嶺南客家圍龍屋保育開發(fā)的現(xiàn)狀與發(fā)展策略

摘 要：廣東梅州客家地區(qū)是中國圍龍屋之鄉(xiāng)，其中僑鄉(xiāng)村是當(dāng)?shù)刈畹湫偷膰莨糯迓渲弧１M管該村擁有豐富的圍龍屋資源，近幾年的保護(hù)工作也初見成效，但在圍屋的保育和旅游開發(fā)上還存在所有權(quán)與開發(fā)權(quán)矛盾、旅游資源整合不足和缺乏有效的傳播手段等問題。帶著相關(guān)問題調(diào)研團(tuán)隊(duì)訪問香港，發(fā)現(xiàn)香港在古建筑保育開發(fā)方面的經(jīng)驗(yàn)值得借鑒，其運(yùn)用以地?fù)Q地、創(chuàng)意開發(fā)、與社會組織合作和文化品牌傳播等經(jīng)驗(yàn)?zāi)転榻鉀Q古圍屋村落的保護(hù)開發(fā)問題提供啟發(fā)。

關(guān)鍵詞：客家 圍龍屋 梅州 僑鄉(xiāng)村 香港

中圖分類號：G619 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-3791（2012）11（b）-0161-02

圍龍屋是嶺南地區(qū)一種典型的客家民居建筑形式，由客家先民因戰(zhàn)亂、災(zāi)荒南遷定居贛、粵、閩等地而建，蘊(yùn)含著豐富的客家文化內(nèi)涵。其作為嶺南典型客家民居，與北京“四合院”、陜西“窯洞”、廣西“桿欄式”和云南“一顆印”被中外建筑學(xué)界合稱為我國五大傳統(tǒng)住宅建筑形式。

位于廣東省東北部的“世界客都”梅州市是嶺南地區(qū)客家圍龍屋資源最豐富、最典型的地區(qū)之一，現(xiàn)存各式古圍屋建筑兩萬余座，其中大部分有數(shù)百年歷史。梅州市轄下的梅縣南口鎮(zhèn)僑鄉(xiāng)村則被譽(yù)為“中國最典型的圍屋古村落”，保留著梅州地區(qū)迄今為止發(fā)現(xiàn)最密集、保存最完好的客家圍屋建筑群落。然而，盡管僑鄉(xiāng)村擁有如此豐厚而典型的客家建筑文化資源，卻至今未曾受到應(yīng)有的關(guān)注，村內(nèi)古建筑也尚未得到有效的保育和開發(fā)。而且據(jù)調(diào)查，類似僑鄉(xiāng)村的情況在梅州地區(qū)并不少見。帶著這一問題，筆者在2011年至2012年間多次到梅州市梅縣、大埔縣、興寧市及香港等地進(jìn)行調(diào)研，考察僑鄉(xiāng)村客家古建筑保護(hù)和開發(fā)的現(xiàn)狀與問題，結(jié)合香港文物保育的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為以僑鄉(xiāng)村為代表的嶺南客家圍龍屋的保育開發(fā)探尋可行策略。

1 圍屋資源豐富

僑鄉(xiāng)村位于梅縣南口鎮(zhèn)南部，是有500多年建村史的華僑之鄉(xiāng)。該村距梅縣新城中心17 km，距省會廣州約350 km，205國道從村西口經(jīng)過，距天汕高速梅州西出口約10 km。全村占地1.5 km2，分為寺前、高田村、塘肚村三個(gè)自然村，村內(nèi)650多戶共約2800人。據(jù)村委會介紹，現(xiàn)留守村民大部分為老人、小孩和婦女，主要以務(wù)農(nóng)維生。

這個(gè)貌似平凡的粵東小村之所以被中國民間文藝家協(xié)會命名為“中國最典型的圍屋古村落”，是因?yàn)樗龘碛胸S富的客家圍龍屋資源，保留著梅州地區(qū)迄今為止最密集、樣式最豐富、保存最完好的客家圍屋建筑群落。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，僑鄉(xiāng)村內(nèi)保存著116座風(fēng)格各異的客家古圍屋建筑，其中客家圍龍屋就有38座。村內(nèi)圍屋樣式以杠橫堂式、“九廳十八井”、杠式為主，迄今形態(tài)與結(jié)構(gòu)保持較為完整。村內(nèi)圍龍屋大體分屬三個(gè)建造時(shí)期：早期以明嘉靖年間的老祖屋為代表，是客家人大家庭聚居的大型集合式住宅，如老祖屋、蘭馨堂等；過渡時(shí)期以清中葉的上新屋為代表；后期以清代末年的“南華又廬”等華僑屋為代表，由當(dāng)?shù)厝A僑回鄉(xiāng)買地所建。其中有“十廳九井”之稱的南華又廬在2002年被廣東省政府定為“省重點(diǎn)文物保護(hù)單位”。

據(jù)調(diào)查，村內(nèi)南華又廬、德馨堂、承德堂、蘭馨堂等現(xiàn)狀保存較好，屋檐雕花等清晰可見，古韻尤在，是村內(nèi)重點(diǎn)景點(diǎn)；偉新廬、繩貽樓等少數(shù)幾座圍屋則經(jīng)過外墻粉刷等較大規(guī)模整修；謝屋、潘氏上新屋、榮陽樓、東華廬、蔭華廬、南華廬等都保存較為完整，但仍為民用。

2 保育初見成效

作為擁有省級重點(diǎn)文物保護(hù)單位的僑鄉(xiāng)村已被當(dāng)?shù)卣{入保育開發(fā)計(jì)劃的范疇，經(jīng)過幾年經(jīng)營已初見部分成效。

第一，重點(diǎn)遺產(chǎn)得到初步保育。在僑鄉(xiāng)村保存下來的眾多古建筑中，個(gè)別重點(diǎn)圍龍屋已得到初步保育。省級重點(diǎn)文物南華又廬由僑鄉(xiāng)村潘氏十六世祖潘祥初始建于光緒三十年，歷時(shí)18年建成。據(jù)該屋第三代傳人潘正昌介紹，該建筑占地1萬多平方米，共118個(gè)房間，建設(shè)所用的建材皆來自海外。由于南華又廬極具建筑特色、規(guī)模較大且保存完整，當(dāng)?shù)卣途用穸及阉鳛榈胤酱硇怨沤ㄖM(jìn)行推廣和宣傳。加之圍龍屋所有者潘氏子孫常年負(fù)責(zé)出資對其進(jìn)行修葺維護(hù)，使該建筑得到了較好的保護(hù)。除南華又廬外，雙圍龍屋德馨堂、蘭馨堂和偉新廬的保存維護(hù)也較完好，大都開放給游客游覽，并被影視劇組租用作電影場景。

第二，以政府主導(dǎo)的旅游發(fā)展規(guī)劃初步形成。據(jù)了解，梅州市政府一直較關(guān)注發(fā)展當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)，特別是客家圍龍屋資源的開發(fā)。2007年，梅縣縣委、縣政府為開發(fā)僑鄉(xiāng)村的旅游資源而制定的《僑鄉(xiāng)村旅游概念性規(guī)劃》，對當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行了三期規(guī)劃，目標(biāo)是將其打造成集吃、住、行為一體的旅游專業(yè)村，并計(jì)劃于2012年申報(bào)國家AAAA級旅游區(qū)。2009年，梅州市啟動將客家圍龍屋申報(bào)“世界文化遺產(chǎn)”的計(jì)劃，從各縣區(qū)上報(bào)的圍龍屋中挑選了5個(gè)圍龍屋集中的村落和30個(gè)單體建筑為候選項(xiàng)目，其中僑鄉(xiāng)村榜上有名，目前申報(bào)項(xiàng)目仍在進(jìn)行中。2012年初，梅州市政府明確提出“一園兩特帶動一精”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，即推動梅州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)、發(fā)展文化旅游特色區(qū)和特色宜居城鄉(xiāng)、發(fā)展精致高效農(nóng)業(yè)，明確將特色客家文化與旅游結(jié)合，這為僑鄉(xiāng)村客家圍龍屋的保育與開發(fā)提供更為優(yōu)良的政策平臺。

第三，保育開發(fā)初見成效。以申報(bào)世界文化遺產(chǎn)為目標(biāo)，僑鄉(xiāng)村近幾年對圍龍屋和村內(nèi)環(huán)境進(jìn)行的有序改造取得了一定成效。僑鄉(xiāng)村村委會用門票收入、集資等方式對南華又廬、德馨堂等重要景點(diǎn)進(jìn)行保護(hù)和利用，吸引游客觀光。市、縣、鎮(zhèn)相關(guān)部門也投入了600多萬元完善基礎(chǔ)設(shè)施和旅游配套，如拓寬村道維修路橋，整治超過3公里長的河道，栽種1000多棵柳樹綠化河堤并修建沿河游客步道，建設(shè)停車場、旅游公廁等，并在景點(diǎn)附近設(shè)置中英文旅游地圖及各種旅游標(biāo)識。2012年，在由中共廣東省委宣傳部、廣東省文藝界聯(lián)合會、廣東省民間文藝家協(xié)會聯(lián)合舉辦的“尋找廣東最美古村落”評選活動中，僑鄉(xiāng)村入榜前30個(gè)入圍名單，向世界文化遺產(chǎn)又邁進(jìn)了一步。

3 存在問題突出

盡管僑鄉(xiāng)村擁有豐富的客家圍龍屋旅游文化資源，但當(dāng)?shù)貒埼莸谋Ｓ_發(fā)為何一直進(jìn)展緩慢？根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致這一問題主要源于以下原因。

首先，圍龍屋所有權(quán)與開發(fā)權(quán)的矛盾影響了保育機(jī)制的形成與運(yùn)作。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，圍龍屋保育開發(fā)遇到的最大難題是業(yè)主多、所有權(quán)復(fù)雜、政府與業(yè)主之間的權(quán)責(zé)和利益分配關(guān)系難以梳理，結(jié)果導(dǎo)致圍龍屋的正常保育機(jī)制難以形成，有序開發(fā)更是紙上談兵。以當(dāng)?shù)刈钪膰埼菽先A又廬為例，據(jù)潘正昌透露，盡管政府在2002年已把南華又廬列為省級保護(hù)文物，但下?lián)艿木S護(hù)經(jīng)費(fèi)一直較少，以致其保育開發(fā)無法正常開展。幾年前，當(dāng)?shù)劓?zhèn)政府曾計(jì)劃租用南華又廬用于旅游開發(fā)，但由于潘家內(nèi)部意見不一最終沒有達(dá)成協(xié)議，政府此后幾乎沒再參與南華又廬的修繕工作。目前，南華又廬每年收取門票費(fèi)大約1萬元，由南華又廬第三代傳人管理，基本全數(shù)用于房屋修葺。事實(shí)上，維護(hù)修繕的實(shí)際支出遠(yuǎn)超過這筆收入，如2010年一次修葺就達(dá)10萬元，超支部分則由潘氏家族承擔(dān)。也正因此，雖然梅州市政府早在2007年已推出開發(fā)僑鄉(xiāng)村的《僑鄉(xiāng)村旅游概念性規(guī)劃》，但到目前為止，除了完成規(guī)劃的部分基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，旅游開發(fā)尚未展開。

其次，旅游文化資源的保護(hù)整合力度不足降低了旅游產(chǎn)品的質(zhì)量。作為以客家圍屋為主題的旅游專業(yè)村，村內(nèi)除南華又廬作為民俗展示館外，其他絕大部分圍龍屋只用于民居，并未受到妥善的整理規(guī)劃，商業(yè)開發(fā)更無從談起。而且，即使潘氏族人開放南華又廬向游客收取門票也是為了修繕維護(hù)祖屋，并沒有配合周邊旅游資源共同開發(fā)的意向。而其他同樣歷史久遠(yuǎn)的圍龍屋則因?yàn)榫S修資金緊缺導(dǎo)致年久失修，墻體大范圍剝落，屋頂瓦片殘缺，古韻風(fēng)貌難以完全保留。由于政府層面對圍龍屋的維護(hù)比較尷尬，因此當(dāng)?shù)貒埼莸谋Ｗo(hù)和旅游資源整合目前僅停留在個(gè)別零星活動的階段，文化旅游配套開發(fā)尚未啟動，村內(nèi)除一家小超市外幾乎無其它商鋪和旅社，游客進(jìn)村產(chǎn)生的旅游觀光消費(fèi)幾乎為零。

再次，缺乏有效的傳播觀念和手段。盡管僑鄉(xiāng)村擁有較豐富的客家圍屋旅游文化資源，但由于當(dāng)?shù)卣狈τ行У膫鞑ナ侄蜗拗屏藝埼葜群陀绊懥Φ臄U(kuò)散。盡管市、縣旅游部門為宣傳僑鄉(xiāng)村圍龍屋也有所作為，如制作印刷有關(guān)僑鄉(xiāng)村以及梅縣其他重要景點(diǎn)的宣傳單，但從品牌傳播角度看，政府對僑鄉(xiāng)村圍龍屋旅游文化資源的傳播力度比較不足，更未把旅游文化提高到地方品牌的高度進(jìn)行宣傳。相比同是梅州市的雁洋鎮(zhèn)葉帥故居、雁南飛風(fēng)景區(qū)，僑鄉(xiāng)村在市縣級媒體機(jī)構(gòu)的報(bào)道率比較低，對外知名度也不高。據(jù)調(diào)查，廣州本地的旅行社有關(guān)梅州的旅行路線大都集中在雁洋鎮(zhèn)的雁南飛茶田度假村、葉帥故居等，外界公眾對僑鄉(xiāng)村圍龍屋的了解非常有限，僑鄉(xiāng)村圍龍屋等一系列旅游文化景點(diǎn)仍處于待開發(fā)階段。

4 香港經(jīng)驗(yàn)啟發(fā)

帶著僑鄉(xiāng)村圍龍屋保育開發(fā)的有關(guān)問題，筆者到香港等地進(jìn)行調(diào)研，發(fā)現(xiàn)香港在文物保育方面的成功經(jīng)驗(yàn)或能為僑鄉(xiāng)村的圍龍屋問題提供解決思路。

第一，以地?fù)Q地解決所有權(quán)與開發(fā)權(quán)的矛盾。據(jù)調(diào)查，香港496幢歷史建筑中約有40%為私人物業(yè)，其保育和開發(fā)同樣面臨著所有者與政府之間的矛盾，但香港政府卻用以地?fù)Q地的方式巧妙地平衡了兩者間的利益關(guān)系，使古建筑得到有效的保育開發(fā)。以香港島灣仔的大屋景賢里為例。2007年，該大屋業(yè)主開始清拆重建這棟具有80年歷史的舊建筑。香港政府得知消息后即邀請專家對建筑物進(jìn)行文物古跡的鑒定評級，在與業(yè)主商討保留建筑而無果的情況下，政府以一幅與該建筑面積相同的土地與業(yè)主進(jìn)行“以地?fù)Q地”交易并獲得景賢里的所有權(quán)。此后，政府對景賢里進(jìn)行定期維護(hù)，還不定期舉行面向社會公眾的對外開放日和圍繞各種歷史文化主題的展覽。在香港文物保護(hù)部門的悉心保護(hù)下，景賢里還是著名影視拍攝場地，為香港影視產(chǎn)業(yè)發(fā)展作過不少貢獻(xiàn)。景賢里的成功案例表明，以地?fù)Q地政策使香港政府在執(zhí)行古建筑保育開發(fā)的過程中既做到依法保護(hù)私人財(cái)產(chǎn)，又使珍貴的古建筑得到合理開發(fā)。

第二，以創(chuàng)意開發(fā)、豐富古建筑的文化功能。在對古建筑進(jìn)行活化更新方面，香港政府則強(qiáng)調(diào)根據(jù)文物原有的功能和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，通過各種創(chuàng)意挖掘和豐富古建筑的歷史內(nèi)涵和文化功能，由此提高古建筑作為旅游文化資源的素質(zhì)。香港最古老的客家圍村之一的三棟屋活化更新案例就是其中代表。三棟屋原是荃灣一條有二百多年歷史的客家圍村，在1981年被列為法定古跡并重修成博物館對外開放。修繕后的“三棟屋博物館”矗立在原址之上，其背后還加建了一個(gè)風(fēng)格和諧的客家文化展覽館?，F(xiàn)在，三棟屋承擔(dān)著保存、推廣和教育的多重功能：以博物館形式維護(hù)保留古建筑，作為旅游資源向海內(nèi)外游客推廣香港的歷史和古建文化，作為教育媒介向?qū)W生和市民傳承本土歷史文化知識。在香港類似的成功案例還有：前北九龍裁判法院大樓翻新活化為美國薩凡納藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院香港分校，大嶼山島大澳漁村的舊警署改造為大澳文物精品酒店等。

第三，與社會組織合作共同運(yùn)作古建筑活化項(xiàng)目。善于運(yùn)用社會力量、與社會組織合作共同開發(fā)古建筑是香港古建保育開發(fā)的一大特點(diǎn)。為更好地保存開發(fā)古建筑，香港發(fā)展局提出“活化歷史建筑伙伴計(jì)劃”。該計(jì)劃以招標(biāo)形式向社會組織征集租用建筑物的服務(wù)營運(yùn)建議書，由專職的咨詢委員會負(fù)責(zé)審議。在預(yù)計(jì)租用項(xiàng)目能自負(fù)盈虧的前提下，成功申請的機(jī)構(gòu)會獲得政府提供的一站式咨詢服務(wù)和數(shù)量不等的撥款資助，以保障其保育計(jì)劃順利施行。租用期內(nèi)，運(yùn)營機(jī)構(gòu)的活動受到專業(yè)委員會監(jiān)督，租賃期滿后，專業(yè)委員會還會對活化效果進(jìn)行評估。香港目前有多個(gè)古建筑實(shí)施了這個(gè)計(jì)劃，如著名的中區(qū)警署建筑群就由香港賽馬會運(yùn)營。在古建筑保育開發(fā)中引入社會組織的營運(yùn)模式，注入商業(yè)管理元素，既大大減輕政府的財(cái)政負(fù)擔(dān)和運(yùn)營成本，又能有效保護(hù)和提升古建筑的歷史文化價(jià)值。

第四，面向公眾的文化品牌傳播。在努力保留古建筑資源的同時(shí)，香港政府還注重以各種方式向公眾進(jìn)行古建筑文化的傳播。近十年來，香港政府和相關(guān)組織致力發(fā)展本土旅游資源，對其進(jìn)行系統(tǒng)的開發(fā)、包裝和宣傳。如香港政府康文署專門設(shè)立了一個(gè)宣傳文物保育的平臺—— 文物探知館，定期展出香港的文物建筑專題和最新考古發(fā)現(xiàn)，并經(jīng)常舉辦各種專題講座、工作坊、導(dǎo)賞活動等以促進(jìn)公眾對香港文物的認(rèn)知。而且，香港政府幾乎在每一項(xiàng)古建活化項(xiàng)目中都注重向公眾傳播的因素。如景賢里的保育活化項(xiàng)目評審既有公眾參與投票，又有市民免費(fèi)參觀，有效提高社會公眾對古建筑的認(rèn)知度。再者，香港政府對旅游歷史文化的宣傳手段豐富多樣，電視、廣播、報(bào)紙、戶外廣告和宣傳小冊子等傳統(tǒng)媒介和互聯(lián)網(wǎng)形成強(qiáng)大的聚合力，共同向公眾推介香港這個(gè)既有現(xiàn)代文明又有歷史文化內(nèi)涵的國際都會。

盡管以僑鄉(xiāng)村的規(guī)模和實(shí)力簡單模仿香港的古建筑保育經(jīng)驗(yàn)并不現(xiàn)實(shí)，但香港的實(shí)踐卻可以為僑鄉(xiāng)村客家圍龍屋的保護(hù)開發(fā)提供某些啟發(fā)。僑鄉(xiāng)村可在梳理好圍龍屋所有權(quán)和開發(fā)權(quán)的前提下盤活豐富的建筑資源，依托客家地區(qū)獨(dú)特的民俗文化挖掘和豐富古建筑的歷史文化內(nèi)涵，把政府和民間的力量結(jié)合起來，向公眾展現(xiàn)和推廣獨(dú)特的客家文化產(chǎn)品，從而刺激當(dāng)?shù)氐穆糜挝幕M(fèi)。