義烏市土壤中、微量元素養(yǎng)分狀況與施肥對策

陳國安，駱江英，顧 滔，蔣文衛(wèi)，劉慧芳，鄭金良，陳 義

(1.浙江省義烏市種植業(yè)管理總站，浙江義烏 322000;2.浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院環(huán)境資源與土壤肥料研究所，浙江杭州 310021)

某些中、微量元素是植物生長必須的營養(yǎng)元素，在植物生長發(fā)育過程中起著不可替代的作用，直接影響著植物的生長狀況和農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量以及品質(zhì)。植物體中中量元素有鈣、鎂、硫等，一般含量占植物干重的千分之幾到萬分之幾，微量元素主要有鋅、硼、錳、鐵、銅、鉬、氯等，一般含量占植物干重的千分之幾到十萬分之幾。土壤中、微量元素含量跟成土母質(zhì)密切相關(guān)，也隨著耕作制度，施用有機(jī)肥及一些中、微量元素肥料而發(fā)生變化。為全面了解義烏市土壤中、微量元素養(yǎng)分豐缺狀況，在2010年12月至2011年3月采集了515個(gè)具有代表性的土壤樣本，對其中的中、微量元素含量狀況進(jìn)行檢測分析。旨在更科學(xué)，更有針對性的指導(dǎo)農(nóng)民平衡施肥，防止盲目施肥，以提高肥料利用效率，提高作物的產(chǎn)量與品質(zhì)。

1 材料與方法

1.1 土壤樣品采集

于作物收獲后，在義烏全市范圍內(nèi)，針對主要栽種作物有代表性的土壤取樣。在同一采樣區(qū)，采用“S”形取樣法在耕作層 (0～20 cm)取5個(gè)樣點(diǎn)土壤，混合制成一個(gè)約0.5 kg的土壤樣品。其中水稻土樣230個(gè)，蔬菜土樣86個(gè)，葡萄土樣21個(gè)，梨土樣20個(gè)，馬鈴薯土樣19個(gè)，果蔗土樣14個(gè)，甘蔗土樣11個(gè)，小麥土樣10個(gè)，其他作物土樣104個(gè)，合計(jì)515個(gè)。土樣采集后，標(biāo)號，放置于室內(nèi)通風(fēng)環(huán)境，自然陰干，待測。

1.2 檢測方法

土樣由浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院環(huán)境資源與土壤肥料研究所作分析檢測。對全部515個(gè)土樣作鋅、硼、錳、鐵、銅等微量元素檢測，對其中260個(gè)土樣另作鈣、鎂等中量元素檢測。

有效鐵、錳、銅、鋅采用DTPA浸提-原子吸收分光光度法。有效性硼采用沸水浸提-姜黃素比色法。代換性鈣、鎂采用乙酸銨交換-原子吸收分光光度法。

2 結(jié)果與分析

2.1 土壤中、微量元素含量

2.1.1 有效鐵

表1看出，義烏市土壤中有效鐵含量8.30～277.20 mg·kg-1，平均113.92 mg·kg-1。表2表明，在所檢測的515個(gè)樣品中，沒有低于臨界值的，有502個(gè)土樣有效鐵含量＞20 mg·kg-1，占總面積97.46%?？梢娙型寥乐杏行цF含量豐富，鐵元素供應(yīng)充足，這與義烏市土壤處于亞熱帶雨林區(qū)，土壤殘留鐵含量豐富有關(guān)。

2.1.2 有效銅

義烏市土壤中有效銅含量0.19～29.12 mg·kg-1，平均2.08 mg·kg-1，在所檢測的515個(gè)樣品中，只有1個(gè)低于臨界值的，可見義烏市土壤中有效銅含量普遍較為豐富。其中有51個(gè)土樣有效銅含量＞2 mg·kg-1，占總面積9.9%。

2.1.3 有效錳

義烏市土壤中有效錳含量0.38～221.80 mg·kg-1，平均44.09 mg·kg-1， 遠(yuǎn) ＞10 mg·kg-1的臨界值，說明土壤中有效錳含量總體水平較高。從表2中也可以看出，大部分土壤中有效錳含量高于臨界值，其中有328個(gè)土樣有效錳含量＞30 mg·kg-1，占總面積59.64%，有效錳含量較高;但也有7.76%的土壤樣品有效錳含量低于臨界值，說明全市有效錳空間變異較大。

表1 義烏市土壤中、微量元素含量總體狀況

表2 義烏市土壤中、微量元素含量豐缺狀況

2.1.4 有效硼

從表1可以看出，義烏市土壤中有效硼含量0.04～2.68 mg·kg-1，平均為 (0.39 ±0.34)mg·kg-1，變異系數(shù) 87.2%。從表 2也可以看出，81.74%的土壤中有效硼含量低于臨界值，說明全市土壤中有效硼含量總體水平偏低。

2.1.5 有效鋅

義烏市土壤中有效鋅含量0.11～18.55 mg·kg-1，平均2.28 mg·kg-1， ＞ 1 mg·kg-1的臨界值，說明全市土壤中有效鋅含量總體水平較高。但從表2中也可以看出，有18.64%的土壤樣品有效鋅含量低于臨界值，說明全市有效鋅空間變異較大。缺鋅一般發(fā)生在強(qiáng)酸性、堿性、磷含量高、還原性強(qiáng) (排水不良)的土壤，由于目前義烏市土壤中磷的含量較高 (特別是在種植蔬菜、果樹等作物的土壤中)，受磷拮抗作用，鋅的有效性會降低。另外，在水稻田，因強(qiáng)還原性條件，有效鋅含量下降，抑制根系對鋅的吸收，易使水稻生理缺鋅。

2.1.6 交換性鈣

交換性鈣是土壤中植物可利用的鈣。分析結(jié)果(表1)表明，義烏市土壤中交換性鈣含量13.0～394.2 mg·kg-1，平均 (124.68±68.21)mg·kg-1，變異系數(shù)54.7%，遠(yuǎn)低于400 mg·kg-1的臨界值。從表2中也可以看出，260個(gè)樣本中交換性鈣含量都低于臨界值，說明全市土壤中交換性鈣含量普遍缺乏，這與全市土壤總體偏酸有關(guān)，酸性土壤的淋溶作用強(qiáng)烈，鉀、鈣、鎂容易流失，導(dǎo)致這些元素缺乏。另外，在1981年實(shí)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)責(zé)任制以后，很少使用石灰，有機(jī)肥使用減少，致pH值下降。據(jù)檢測，土壤pH值2010年比1982年下降0.21，其中水稻田更是從1980年的6.32下降到5.79，下降了0.53。

2.1.7 交換性鎂

從表1可以看出，義烏市土壤中交換性鎂含量16.8～289.9 mg·kg-1，平均為 (125.43±55.21)mg·kg-1，遠(yuǎn)＞60 mg·kg-1的臨界值，說明全市土壤中交換性鎂含量總體水平較高，這與全市普遍施用鈣鎂磷肥有關(guān)。從表2中也可以看出，全市大部分土壤中交換性鎂含量在適宜范圍內(nèi)，但也有6.54%的土壤樣品交換性鎂含量低于臨界值，特別是在沙質(zhì)土壤，鎂流失比較嚴(yán)重。

2.2 不同種植模式下土壤中、微量元素含量演變情況

土壤中、微量元素含量跟成土母質(zhì)密切相關(guān)，也隨著耕作制度，施肥水平的變化而發(fā)生變化。各種主要栽種作物土壤中、微量元素含量檢測結(jié)果見表3。

表3 義烏市主要栽種作物土壤中、微量元素含量

從表3可以看出，不同作物的土壤中、微量元素含量情況差異較大，葡萄、梨、桃等果園土壤中有效銅、有效鋅的含量比水稻、小麥、甘蔗等的含量要高，這主要是葡萄、梨、桃這些經(jīng)濟(jì)效益較高的作物，管理水平相對較高，每年都會施用較多的有機(jī)肥料 (豬糞、雞糞等)和用銅制劑的農(nóng)藥防治病害有關(guān);水稻田有效鋅含量低于全市平均水平，主要是水稻田在淹水條件下，還原作用強(qiáng)，使土壤有效鋅含量降低，另外在高產(chǎn)情況下，與水稻需鋅量較多也有很大關(guān)系。在葡萄園土壤上，有效性硼、鋅的含量遠(yuǎn)高于其他作物的土壤，這與這幾年在葡萄生產(chǎn)上大力推廣使用硼、鋅肥有密切關(guān)系。橘、桃、葡萄等作物土壤中交換性鈣、鎂含量高于其他作物，這也與成土母質(zhì)和施用鈣鎂肥及有機(jī)肥較多有關(guān)。糖蔗、果蔗、小麥等作物土壤中交換性鈣、鎂含量遠(yuǎn)低于其他作物，這與這些作物吸收鈣、鎂元素較多，而施用鈣鎂肥又較少有很大關(guān)系。

3 中、微量元素肥施用對策

3.1 全面施用鈣、硼肥

針對義烏市土壤交換性鈣、有效硼含量低的狀況，幾乎所有土壤都要增施鈣、硼肥。肥料品種可選石灰或鈣鎂磷肥和硼砂，施用量作基肥每季作物石灰750 kg·hm-2或鈣鎂磷肥 600～750 kg·hm-2。硼砂每季施15～37.5 kg·hm-2。對需鈣較多作物如花生、豆科作物、向日葵、甘藍(lán)、番茄、芹菜、大白菜、黃瓜、甜椒、蘿卜、洋蔥、馬鈴薯等要優(yōu)先使用鈣肥。對硼敏感的作物有十字花科作物、油菜、瓜菜等，中感作物有桃、梨、胡蘿卜、甘薯、甘蔗、芋、菠菜、茶葉、葡萄等，均應(yīng)施用硼肥。

3.2 分別情況增施鋅、鎂、錳肥

針對義烏市部分土壤缺有效性鋅、鎂、錳的狀況，選擇缺乏土壤要進(jìn)行增施。

3.2.1 鋅肥

在目前生產(chǎn)實(shí)踐中，施用鋅肥增產(chǎn)效果較好，特別是在水稻、梨、葡萄、甘蔗等作物上，據(jù)試驗(yàn)增產(chǎn)達(dá)7.5%～15.0%，水稻施鋅肥效果較明顯。鋅高度敏感作物有水稻、玉米、大豆、甘藍(lán)、萵苣、菠菜、桃、李、梨、杏、柑橘、葡萄，中度敏感作物有高粱、馬鈴薯、洋蔥、番茄、甘蔗、西瓜等。鋅肥的施用量，在缺鋅土壤里，一般每季15.0～37.5 kg·hm-2。據(jù)測試，目前鋅含量 ＞4 mg·kg-1的土壤占8.93%，建議在這類土壤上停止使用鋅肥，多年施用的可少用或不用。

3.2.2 鎂肥

目前義烏市施用鎂肥較普遍，主要是鈣鎂磷肥，也有少部分使用硫酸鎂和一些含鎂復(fù)合肥。需鎂較多作物有花生、芝麻、棉花、馬鈴薯、番茄、茶葉、柑橘、油菜、甘蔗、玉米等。全市砂質(zhì)土壤、第四紀(jì)紅色粘土發(fā)育的黃筋泥土、片麻巖發(fā)育的紅松泥土易缺鎂，這些土壤應(yīng)施鎂肥。果園(梨、桃、葡萄等)種植多年后，易產(chǎn)生缺鎂，也應(yīng)施鎂肥。一般每季施鈣鎂磷肥375～750 kg·hm-2或硫酸鎂 150 ～225 kg·hm-2。

3.2.3 錳肥

目前義烏市對施用錳肥還未引起重視。但部分砂質(zhì)土壤、有機(jī)質(zhì)含量較低的土壤，易產(chǎn)生缺錳癥狀。小麥、花生、馬鈴薯、甘蔗、萵苣、黃瓜、蘿卜、菠菜、洋蔥、桃、柑橘、葡萄、草莓、高粱等對錳較敏感。錳肥一般做基肥使用，每季施硫酸錳30 ～60 kg·hm-2。

3.3 有針對性施用鐵、銅肥

針對義烏市土壤基本不缺鐵、銅狀況，不要求使用鐵和銅肥。但在生產(chǎn)實(shí)踐中，出現(xiàn)少部分作物也使用鐵、銅元素。全市有效銅＞2 mg·kg-1的土壤占總面積的9.9%，在這類土壤中應(yīng)注意停用硫酸銅。由于葡萄、某些蔬菜土壤中有機(jī)肥使用較多，土壤中殘留銅含量過高，應(yīng)減少用量或不用。在生產(chǎn)實(shí)踐中，多年生果園 (桃、葡萄)在石灰性紫色土中易缺鐵，個(gè)別地區(qū)需鐵作物還要施用。菠菜、莧菜、桃、梨等需鐵量較高的作物還要注意施用。施用鐵肥一般可葉面噴施0.2% ～1.0%硫酸亞鐵，也可與優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥100～150 kg·hm-2混合施入樹根部，然后覆土，每季施硫酸亞鐵量2～3 kg·hm-2。