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      熊玉亮的豫酒夢

      2012-12-18 00:40:34王振芳
      商業(yè)2.0·豫商 2012年11期
      關(guān)鍵詞:抱團(tuán)酒業(yè)白酒

      王振芳

      熊玉亮的辦公室就是一個(gè)酒的博物館。一面放滿了全國各地的酒瓶子,從最早的包裝到最新的包裝;一面放滿了他在河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)13年所寫的資料,從行業(yè)感悟到給政府相關(guān)部門的行業(yè)發(fā)展建議。

      熊玉亮常說,酒風(fēng)看作風(fēng),酒品看人品。于他個(gè)人而言,既有像酒一樣濃烈的熱忱,也有像酒一樣醇厚持久的性格。

      在酒業(yè)協(xié)會(huì)的13年間,他傾注了自己的滿腔熱情,用創(chuàng)新的思路辦協(xié)會(huì),他使一個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì)煥發(fā)出活力。他被媒體譽(yù)為“全國最牛協(xié)會(huì)熊會(huì)長”。

      有人說,他是行業(yè)的守望者,也有人說,他是企業(yè)利益的代言人,更有人說,他是豫酒的“護(hù)家犬”。

      一直以來,熊玉亮都在堅(jiān)持著他的“豫滿中國”夢想,這是他的創(chuàng)舉,也是他的追求。堅(jiān)守夢想的過程中,他常常感到無奈,“呼吁了很多,建議寫了很多,但真正落實(shí)得很少”。

      對(duì)此,熊玉亮還是很堅(jiān)定地表示,我們會(huì)一直努力,我不是政府官員,我就是要做一個(gè)社會(huì)人,為這個(gè)行業(yè)和社會(huì)做點(diǎn)有益的事。

      “皮毛生存學(xué)”

      “我的前半生做固體,后半生做液體?!毙苡窳吝@樣總結(jié)自己的職業(yè)生涯。1985年大學(xué)畢業(yè)后,熊玉亮進(jìn)入家具行業(yè),一干就是14年。

      1999年9月,35歲的熊玉亮到了河南省酒業(yè)協(xié)會(huì),一干就是半輩子,用他的話說“后半生都奉獻(xiàn)給河南的酒行業(yè)了”。

      那么,在多如雨后春筍般的協(xié)會(huì)中,熊玉亮如何使河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)成為媒體眼中的最牛協(xié)會(huì)?

      作為國內(nèi)省級(jí)以下的協(xié)會(huì),無職無權(quán)無經(jīng)費(fèi),做起事來是非常辛苦的。但這也給了熊玉亮很大的發(fā)揮空間,他說:“協(xié)會(huì)活動(dòng)空間大,自由度高,想干點(diǎn)事是可以做成的。這么多年,我們協(xié)會(huì)一直堅(jiān)持的理念是:用心盡力,一切皆有可能?!?/p>

      同時(shí),熊玉亮也闡述了他的“皮毛生存學(xué)”理論。酒協(xié)和企業(yè)就是皮與毛的關(guān)系,皮之不存毛將焉附?“酒協(xié)是個(gè)民間組織,如何集中民間力量辦好酒協(xié),這需要企業(yè)的發(fā)展,只有企業(yè)發(fā)展了,酒協(xié)才會(huì)發(fā)展?!?/p>

      從擔(dān)任河南酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長之初,熊玉亮就樹立了創(chuàng)新的思路辦協(xié)會(huì)。他堅(jiān)信,只有創(chuàng)新能改變現(xiàn)狀,行業(yè)走出困境的唯一辦法是創(chuàng)新,協(xié)會(huì)發(fā)展更離不開創(chuàng)新。

      在熊玉亮的領(lǐng)導(dǎo)下,河南省酒協(xié)決定與政府職能部門聯(lián)合舉辦行業(yè)技能競賽活動(dòng),這個(gè)創(chuàng)舉拉近了協(xié)企關(guān)系。

      根據(jù)市場需求,熊玉亮還提出了整合社會(huì)資源辦協(xié)會(huì)的設(shè)想。專家委員會(huì)、營銷策劃委員會(huì)等11個(gè)分支機(jī)構(gòu)相繼成立,媒體、科研院所、咨詢組織、行業(yè)專家等介入?yún)f(xié)會(huì)工作,擔(dān)任協(xié)會(huì)職務(wù)。

      2007年1月,信陽出臺(tái)禁酒令,對(duì)中午飲酒的公務(wù)員給予嚴(yán)厲處罰。河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)此提出質(zhì)疑,引起媒體廣泛關(guān)注,河南省酒協(xié)也就是在這個(gè)時(shí)候被媒體及廣大網(wǎng)民譽(yù)為“最牛協(xié)會(huì)”。

      當(dāng)中國保護(hù)消費(fèi)者基金會(huì)違規(guī)曝光酒廠、工商部門查處啤酒瓶時(shí),河南酒協(xié)及時(shí)采取發(fā)公告、致信、交涉等措施站出來維護(hù)行業(yè)利益。

      不斷地“站出來”雖有較大的風(fēng)險(xiǎn),但贏得了企業(yè)的尊重?!捌髽I(yè)知道協(xié)會(huì)是為它們說話辦事,所以協(xié)會(huì)的活動(dòng)也就積極參加?!毙苡窳琳f。

      協(xié)會(huì)干什么?協(xié)會(huì)能干成什么?在辦協(xié)會(huì)的過程中,熊玉亮也在不斷地反思和總結(jié)。

      他確定了“一、二、三”的辦會(huì)宗旨。一個(gè)宗旨:為政府、社會(huì)、行業(yè)、企業(yè)服務(wù),為會(huì)員提供增值服務(wù);增強(qiáng)二個(gè)實(shí)力:經(jīng)濟(jì)實(shí)力和業(yè)務(wù)實(shí)力;樹立三個(gè)權(quán)威:信息權(quán)威、協(xié)調(diào)權(quán)威、指導(dǎo)權(quán)威。

      “在政府和企業(yè)之間上傳下達(dá),爭取政府的關(guān)注支持,提高話語權(quán)為會(huì)員贏得更多利益,只有為企業(yè)會(huì)員提供實(shí)實(shí)在在的服務(wù),方能凝聚行業(yè)力量,推進(jìn)行業(yè)和協(xié)會(huì)發(fā)展?!毙苡窳琳f。

      復(fù)興豫酒

      熊玉亮出任河南酒協(xié)會(huì)長時(shí),正是河南白酒行業(yè)的低迷時(shí)期,全省酒行業(yè)陷入困境,全行業(yè)虧損,企業(yè)發(fā)展危機(jī)四伏。

      于是,熊玉亮花了大量的時(shí)間深入河南省酒業(yè)調(diào)查研究,分析豫酒發(fā)展的出路。當(dāng)時(shí)的他,一方面為豫酒的曾經(jīng)輝煌震撼,另一方面又為豫酒的低迷痛心,復(fù)興豫酒的強(qiáng)烈使命沖擊著他的內(nèi)心。

      熊玉亮在思考,如何凝聚行業(yè)力量,使豫酒企業(yè)盡快走出低谷?

      由于河南酒類市場高度開放,全國各板塊和品牌逐鹿中原,競爭殘酷,對(duì)豫酒壓力很大。熊玉亮意識(shí)到,對(duì)于一度沉寂,當(dāng)時(shí)正處于恢復(fù)階段的豫酒來說,單打獨(dú)斗顯然沒有太大的優(yōu)勢。只有集體抱團(tuán)出擊,才能實(shí)現(xiàn)共贏。

      河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)擔(dān)當(dāng)起組織者的重任。從2005年起,河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)提出豫酒“抱團(tuán)打天下”的理念和發(fā)展思路,以“豫滿中國”為主題,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)河南的知名白酒企業(yè)、啤酒企業(yè)、酒業(yè)經(jīng)銷商參加全國大型展會(huì),樹立豫酒的整體品牌形象。

      每到一處,豫酒軍團(tuán)均召開新聞發(fā)布會(huì),壯大整個(gè)團(tuán)隊(duì)的聲勢,都會(huì)贏得廣泛的關(guān)注。

      談起抱團(tuán)發(fā)展,被稱為“豫酒軍團(tuán)總司令”的熊玉亮感慨良多:“抱團(tuán)打天下,以團(tuán)隊(duì)的形式出現(xiàn),對(duì)打造強(qiáng)勢豫酒品牌形象起到了很好的推動(dòng)作用。下一階段要力求實(shí)現(xiàn)“抱團(tuán)”的升級(jí),不斷深化豫酒抱團(tuán)打天下的內(nèi)涵,深化企業(yè)間的競爭和合作,包括融資、重組、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合組建企業(yè)集團(tuán),倡導(dǎo)企業(yè)間差異化競爭?!?/p>

      除“抱團(tuán)打天下”外,熊玉亮多年來一直在倡導(dǎo)“我們一起喝豫酒”、“河南人喝河南酒”,為豫酒的發(fā)展?fàn)I造氛圍。

      這樣的倡導(dǎo)被一部分人曲解為狹隘的市場保護(hù),而在熊玉亮看來,喝豫酒更多地體現(xiàn)了一種情懷,是對(duì)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品的一種認(rèn)可、一種包容、一種自豪。

      他一直有個(gè)心愿:每個(gè)喝酒的河南人,都以向外商或外地客人介紹豫酒為榮,那么,河南的消費(fèi)氛圍該會(huì)是多么和諧。

      無奈與堅(jiān)持

      經(jīng)過長達(dá)10年的豫酒復(fù)興歷程,熊玉亮認(rèn)為,河南酒業(yè)基本完成了前期階段,即豫酒已走出了低谷,開始了全面攻堅(jiān)。

      但在談到今后河南酒業(yè)的發(fā)展時(shí),他說,豫酒前途輝煌,但任重而道遠(yuǎn)。因?yàn)樵ゾ撇灰f和川酒、黔酒相比,就是和周圍的蘇酒、鄂酒、皖酒、魯酒相比,差距也非常大。

      熊玉亮認(rèn)為,豫酒的差距主要表現(xiàn)在缺乏個(gè)性化產(chǎn)品,風(fēng)格不突出。“醬香酒賣不過貴州酒,濃香酒賣不過五糧液,清香酒賣不過汾酒,芝麻香酒賣不過魯酒。而河南白酒賣什么,香型是什么,沒有獨(dú)特的個(gè)性,消費(fèi)者也不會(huì)在短時(shí)間內(nèi)知道豫酒的閃光點(diǎn)?!?/p>

      沒有個(gè)性的原因之一是,豫酒都被川酒同化了。熊玉亮講到上世紀(jì)80年代末的時(shí)候,全國原酒的流通開放,四川有原酒生產(chǎn)的歷史,開始向全國銷售,把河南消費(fèi)者培養(yǎng)成川味酒的消費(fèi)者。再加上河南對(duì)原酒重視意識(shí)不夠,很多企業(yè)生產(chǎn)力不足,從四川買原酒,導(dǎo)致豫酒一直缺乏個(gè)性。

      同時(shí),豫酒企業(yè)缺乏持之以恒精神也是沒有壯大的一個(gè)原因。熊玉亮認(rèn)為,作為一個(gè)酒類品牌要想讓消費(fèi)者認(rèn)可、市場認(rèn)同,不是一朝一夕能達(dá)到的。他也多次和豫酒企業(yè)溝通,發(fā)現(xiàn)豫酒企業(yè)無論是做產(chǎn)品,還是做市場,缺乏的是那種像做百年老店一樣的持之以恒精神。

      每年,熊玉亮都會(huì)到江蘇、山東、四川、貴州等地甚至國外取經(jīng),走出去的過程中,他有了更多感悟。

      他發(fā)現(xiàn),四川、貴州當(dāng)?shù)卣畬?duì)白酒產(chǎn)業(yè)的支持力度比較大,從支持白酒發(fā)展的相關(guān)政策到營造白酒發(fā)展的氛圍,比如貴陽市人民政府辦公廳下了文件,要求一律使用本地酒。

      而河南的白酒企業(yè)幾乎沒有相關(guān)的發(fā)展政策支持,河南的政府部門、事業(yè)單位也沒有喝豫酒的氛圍和意識(shí)。熊玉亮認(rèn)為,這是河南白酒企業(yè)發(fā)展緩慢的重要原因。

      熊玉亮先后多次上書河南省委、河南省人民政府,建議公務(wù)接待、公共采購,一律使用河南產(chǎn)品,包括煙酒。盡管后來,政府部門也曾下文要求公務(wù)接待盡量使用本地產(chǎn)品,但并沒有具體落實(shí)下去。

      2009年,龍永圖來河南,郭庚茂省長請(qǐng)客,以熊玉亮為代表的河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)參與了這次宴請(qǐng)。聽熊玉亮談了行業(yè)的情況,郭省長讓熊玉亮寫一個(gè)支持行業(yè)發(fā)展的文件。等熊玉亮八易其稿寫好了,但因?yàn)榫菩袠I(yè)牽扯到好多部門,最后不了了之。

      熊玉亮連續(xù)11年提議案建議酒立法,也是一直沒有結(jié)果。即便這樣,明年,他還會(huì)提建議。

      翻開之前寫的很多文件,熊玉亮頗感無奈,他說:“與豫酒同共榮”,這樣的表達(dá)頗有幾分悲壯主義色彩,“一直在奮斗,不管遇到什么挫折?!?/p>

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