硅鈣鎂鉀肥對蘋果樹生長和結果的影響

李淑香

河北省棗強縣林業(yè)局·053100

蘋果是多年生果樹，根系長期固定在小范圍內，大量吸收土壤中的某些養(yǎng)分，會造成這些養(yǎng)分的缺乏，容易引發(fā)病蟲害，影響蘋果樹正常的生長發(fā)育及進一步高產(chǎn)。最近幾年我縣蘋果產(chǎn)區(qū)病害有逐年加重的趨勢，表現(xiàn)為樹勢衰弱，生長緩慢，開花坐果不良，樹體矮小，葉軟下垂，逐年死枝，最后死樹，嚴重影響了蘋果產(chǎn)量和質量，挫傷了果農(nóng)的管理積極性，一些果農(nóng)開始刨樹。為了解決這一難題，我縣林業(yè)局技術人員通過大量的調查試驗，初步找到了解決問題的途徑。安平縣馬店鄉(xiāng)院西村蘋果園幾年前癥狀明顯，自從2008年引進了陜西華縣“蓉昌”牌硅鈣鎂鉀肥，樹體狀況逐年好轉。施用該肥當年樹體表現(xiàn)葉片變大、葉色增綠、角質層加厚；施用第2年，小葉、黃葉、死枝現(xiàn)象明顯好轉，主干粗皮病部位出現(xiàn)裂紋、翹皮、剝落現(xiàn)象；施用第3年整株樹粗皮病、輪紋病、腐爛病等枝干病害基本消失。2011年春季將該肥引入棗強縣，施入當年樹體狀況明顯好轉，弱樹逐漸轉旺，挽救了樹體，給果農(nóng)帶來了希望。該肥對蘋果樹的影響主要表現(xiàn)在以下幾個方面。

1 對根系的影響

1.1 促進根系對磷的吸收 硅鈣鎂鉀肥中硅酸具有置換土壤中磷酸根的作用，使固定在土壤中的磷成為可以吸收的狀態(tài)，從而間接地提供給蘋果樹大量的磷元素，因此施入該肥也可以節(jié)省磷肥的用量。根據(jù)安平縣馬店鄉(xiāng)院西村蘋果園的經(jīng)驗，施用該肥2年內可以不施或少施磷肥。

1.2 改良土壤，預防根腐病 硅鈣鎂鉀肥能改良果園鹽堿地土壤，活化有益微生物，促進有機肥分解，抗重茬，抑制土壤病菌，促進根系生長，能預防根系的早衰和根腐病。棗強縣恩察鄉(xiāng)建國村果農(nóng)施入該肥后，原本板結的土壤變得松軟，土壤孔隙度增加，pH值由原來的8.5降到 7.8。

1.3 減輕重金屬污染 硅能提高蘋果根系氧化力，促進水中的溶解氧進入根系，促使低價鐵、錳氧化成為不溶性物質，淀積在根的表面，減少進入果樹體內的數(shù)量，從而使其對蘋果根系的毒害作用降低，改善根系生長環(huán)境。通過對棗強縣張秀屯鄉(xiāng)屯河頭村蘋果園進行觀察，施入該肥后蘋果樹毛細根的數(shù)量明顯增多。

2 對多年生枝粗皮病的影響

2.1 粗皮病的癥狀和危害 初發(fā)病樹，多從8月中、下旬開始，在當年生小枝上形成直徑小于l mm的棕色或青色小圓點，稍微凸起。第2年隨著病情發(fā)展，棕色或青色小圓點形成圓形或不規(guī)則的疤疹。幼樹從主枝開始發(fā)病，個別主干也有發(fā)生。高接換頭樹主要從嫁接部位以上發(fā)病，原有主干多不發(fā)病。春冬季干旱、寒冷的年份，當年生枝也可能形成疤疹。疤疹破裂后，表皮凹陷，樹皮緊縮，逐漸形成以縱裂為主的特有粗皮癥狀，削取病皮，可見韌皮部有棕色沉積物，有時沉積物可深達木質部，嚴重阻礙樹體中養(yǎng)分的運輸，造成樹勢衰弱，嚴重時出現(xiàn)死枝死樹現(xiàn)象。粗皮病是造成樹體衰弱、死枝死樹的主要原因。

2.2 粗皮病發(fā)生的機理 粗皮病為錳過剩而造成的營養(yǎng)生理病害。經(jīng)專家研究發(fā)現(xiàn)錳過量并不一定引起所有蘋果樹粗皮病的發(fā)生，而錳在某些品種的樹體內分布不均才是導致粗皮病發(fā)生的直接原因，紅富士粗皮病明顯，而喬納金、嘎拉、美八等品種則較為抗病。錳在韌皮部的含量高于木質部，當蘋果粗皮病發(fā)生時，過量的氧化錳局部積累于韌皮部的組織中，并沉積在細胞壁上引起細胞壞死。而錳抗性較高的喬納金、嘎拉等品種即使枝條、葉片中含有較高的錳，也不對樹體產(chǎn)生毒害，這主要是因錳在組織和細胞內的分布均勻?？剐暂^強的品種還原能力低于易感品種，但氧化能力較高，使得進入樹體內的錳被鈍化，從而減輕了粗皮病的發(fā)生。

2.3 硅鈣鎂鉀肥對粗皮病的預防和治療 “榮昌”牌硅鈣鎂鉀肥是一種多元復合微肥，含有硅、鈣、鎂、鉀、硼、鋅、鐵、銅、鉬等營養(yǎng)成分 38種，其中硅、鈣、鎂≥50%，鉀≥8%，微量元素占2%。它能有效調節(jié)蘋果樹不同生育期對N、P、K及其它元素的營養(yǎng)平衡，一旦某種元素施用過量或存在過量時，具有抑制供給的作用。礦質元素間的平衡狀況是粗皮病發(fā)生的重要因素，硅和錳之間具有拮抗作用，單獨缺硅不會導致粗皮病的發(fā)生，但硅缺乏時可導致樹體對錳的吸收過多，則引起粗皮病。施入該肥后，根系大量吸收二氧化硅，限制了對錳的吸收。施入該肥第2年，粗皮病癥狀緩解，粗皮部位出現(xiàn)裂紋、翹皮、剝落現(xiàn)象，新生的健康的韌皮部代替了原來的粗皮病部位。

硅鈣鎂鉀肥能調節(jié)生殖生長與營養(yǎng)生長的平衡，有效控制果樹植株因施氮過多引起的枝條徒長。經(jīng)該肥處理的蘋果樹枝條節(jié)間變短，春梢長，秋梢短，能夠及時停止生長。枝條粗壯、充實，提高了樹體的抗寒能力，有利于樹體安全越冬。

3 對葉片的影響

3.1 促進生長 該肥在施入蘋果樹一個月后，促進葉片生長的作用明顯地表現(xiàn)出來，葉片變大、挺直，色澤深綠，葉片數(shù)量適中；未施硅鈣鎂鉀肥的則生長一般，葉片小，葉色淺，葉數(shù)較少，葉片不挺直。肥料中鎂促進了葉綠素的合成，提高了葉綠素含量，進而增強葉片光合作用，延長葉片生長期。

3.2 抗逆性增強 由于鐵和錳之間存在嚴重的拮抗作用，錳含量過高影響了樹體對鐵、鋅等微量元素的吸收，引起樹葉黃化、小葉等缺素癥狀。硅抑制了錳的吸收，促進了鐵、鋅的吸收，所以施入該肥后小葉、黃葉現(xiàn)象消失。硅還能使葉片表皮細胞硅質化，角質層增加，病菌難以入侵，昆蟲不易咬動，有效抑制葉片的水分蒸騰，增強葉片的抗病、抗蟲、抗旱及抗干熱風等能力。施入該肥的蘋果樹白粉病、斑點落葉病、紅蜘蛛、蚜蟲明顯減少，且施用量越大，效果越好。

4 對開花坐果的影響

硅鈣鎂鉀肥能有效控制樹體和枝條旺長，枝條停止生長早，促進了營養(yǎng)物質的積累，有利于花芽分化。另外，由于該肥中硅抑制了根系對錳的吸收，促進了對硼的吸收（錳對硼、鈣有拮抗作用），所以該肥能增強蘋果花粉活力，對花粉管的萌發(fā)和受精有良好的作用。安平縣果園施入該肥后，表現(xiàn)為：花芽形成早，春季花芽大而飽滿，開花整齊，坐果率提高15%以上，且開花、坐果時間提前1～3 d。

5 對果實的影響

5.1 改善品質，增產(chǎn)增收 當前蘋果品質差，優(yōu)質果率低，難以打入國內外高檔市場，已成為制約蘋果生產(chǎn)健康發(fā)展的主要矛盾。施入硅鈣鎂鉀肥后果實表現(xiàn)為：果面光滑、著色好，果形端正，果實個大均勻，裂果、縮果、苦痘、畸形果明顯減少，果實早熟，糖度增加，酸度下降。主要是因為施入該肥后，營養(yǎng)均衡，樹體健壯。葉面積增加可以充分地進行光合作用，提供給蘋果生長所需的充足的碳水化合物，增產(chǎn)率在10%以上，667 m2均增產(chǎn) 438 kg，667 m2增值 650元，投產(chǎn)比1∶5.5，明顯提高了經(jīng)濟效益。同時，由于施入硅鈣鎂鉀肥的蘋果樹葉果比增大，礦物營養(yǎng)供給豐富，磷的供給量大大增加，致使果實含糖量增加，提高蘋果的香氣和風味。著色提前3～5 d，果實提早成熟10 d左右，供應市場可以提高一個等級。

5.2 增加硬度，減少貯藏期病害 蘋果樹吸收二氧化硅后，可使果實表面形成一個堅固的保護層，增加果實的硬度，病蟲難以入侵，有利于蘋果運輸和貯存。施入該肥后，貯藏期果實輪紋病、炭疽病很少發(fā)生，爛果率明顯減少，市場供應期延長。8～15年生蘋果樹每株施硅鈣鎂鉀肥2.5～5 kg，以蘋果收獲后與土雜肥混合在秋冬、早春施用為宜。

6 結 語

隨著施肥水平的提高，大量氮肥的施入必須有硅鈣鎂鉀肥的配合。氮、磷、鉀、硅、鈣、鎂科學的配方施肥，才能達到高產(chǎn)的效果。硅鈣鎂鉀肥不能代替氮磷肥，必須配合施用；雖具有增強蘋果抗病蟲害的能力，但不能代替農(nóng)藥。