荷蘭科學(xué)家發(fā)明無(wú)陽(yáng)光種植

【英國(guó)《獨(dú)立報(bào)》網(wǎng)站9月26日文章】題目在黑暗中發(fā)芽，無(wú)光照種植(作者 哈爾·霍德森)陽(yáng)光，是地球萬(wàn)物的生長(zhǎng)的基礎(chǔ)，是人類(lèi)賴(lài)以生存和發(fā)展的生命線。此外，也是除了地?zé)嶂?，我們小小星球上消耗的所有能量的?lái)源。沒(méi)有陽(yáng)光，地球?qū)?huì)變得又冷又黑，面目全非。

陽(yáng)光對(duì)食物的貢獻(xiàn)尤為重要。農(nóng)作物借助陽(yáng)光將二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成糖和氧氣，供給人們食用和呼吸。對(duì)于人類(lèi)來(lái)說(shuō)這是最重要的化學(xué)反應(yīng)。然而，隨著全球人口增長(zhǎng)速度嚴(yán)重超出地球給養(yǎng)能力，一組荷蘭科學(xué)家認(rèn)為，人類(lèi)需要一種嶄新的方法，既非干預(yù)基因，也非向已經(jīng)浸滿硝酸鹽的土地投入更多化肥。這個(gè)名為“植物實(shí)驗(yàn)室”的荷蘭小組擺脫了對(duì)陽(yáng)光的依賴(lài)。

五人研究小組的成員之一格延·梅烏斯說(shuō)：“我們生產(chǎn)的植物看起來(lái)很黑。那不是因?yàn)樗鼈兏癄€了或是經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)基因處理，而是因?yàn)樗鼈冎唤?jīng)過(guò)藍(lán)紅兩種光線的照射，在‘植物實(shí)驗(yàn)室’的吊架上沒(méi)有綠光照射植物。”

據(jù)梅烏斯說(shuō)，實(shí)驗(yàn)室的吊架里裝滿葉片狀的綠色(黑色)植物，一堆機(jī)器手提供給植物生長(zhǎng)所需的一切。他和他的研究小組自1989年以來(lái)一直在研究植物，致力于更好地了解植物的需求，提高其生產(chǎn)率。

植物實(shí)驗(yàn)室的控制條件運(yùn)用了一些有趣的物理學(xué)知識(shí)。通常情況下，植物是綠色的，因?yàn)樗鼈兎瓷渚G光，這意味著這種波長(zhǎng)的光沒(méi)有參與光合作用。如果你試圖在綠光照射下種植一棵番茄，它會(huì)死亡。在反射光的過(guò)程中，植物會(huì)升溫。像人類(lèi)一樣，植物也有冷卻機(jī)制，它們用根吸收水分，然后通過(guò)葉片蒸發(fā)水分，這種機(jī)制會(huì)損耗植物原本用于生長(zhǎng)的能量。

植物實(shí)驗(yàn)室只給植物提供藍(lán)光和紅光，因此能夠避免不必要的植物升溫，從而留給生長(zhǎng)更多能量。

盡管在黑暗中種植植物還存在一些技術(shù)缺陷，其潛在的利益空間卻非常廣闊：長(zhǎng)出的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)更豐富，運(yùn)輸距離大大縮短，四季都有新鮮果蔬供應(yīng)，在地球上任何環(huán)境都能生長(zhǎng)。

梅烏斯說(shuō)，植物實(shí)驗(yàn)室系統(tǒng)比在通常的開(kāi)闊土地上種植植物約省水90%。唯一離開(kāi)系統(tǒng)的水分蘊(yùn)含于供人類(lèi)消費(fèi)的農(nóng)產(chǎn)品中，蒸發(fā)和逃逸的水分都被收集起來(lái)重新注入系統(tǒng)。