小麥秸稈覆蓋量對(duì)烤煙生長(zhǎng)及煙葉產(chǎn)質(zhì)量的影響

熊 茜，查永麗，毛昆明，劉彥中

(1湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)煙草研究院，長(zhǎng)沙410128;2云南紅塔煙草(集團(tuán))有限責(zé)任公司楚雄卷煙廠，云南楚雄675000;3云南農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院，昆明650201;4云南農(nóng)業(yè)大學(xué)煙草學(xué)院，昆明650201)

秸稈覆蓋是秸稈還田的一種方式，是一項(xiàng)重要的抗逆性栽培技術(shù)措施，能克服不利的自然條件，協(xié)調(diào)水、肥、氣、熱，促使煙株早生快長(zhǎng)，對(duì)煙苗根系建立與煙株中后期生長(zhǎng)都有良好的促進(jìn)作用[1]。有研究表明，秸稈覆蓋還田可以培肥土壤，改善土壤理化性質(zhì)，增加土壤有機(jī)質(zhì)[2，3]，增加土壤速效養(yǎng)分[4]，降低土壤容重和 pH 值[5]，改善土壤通透性，促進(jìn)煙株生長(zhǎng)，使株高、莖圍、莖粗、最大葉面積、有效葉片數(shù)、葉寬、葉長(zhǎng)和葉面積系數(shù)均高于無覆蓋對(duì)照[6～9]。也有研究表明，秸稈覆蓋還可顯著提高煙葉鉀以及總糖和還原糖的含量，使煙堿和氯含量下降[5，10]，提高煙葉產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價(jià)、上等煙率和上中等煙率[11]。前人在秸稈覆蓋還田上的研究雖較多[12～16]，但關(guān)于秸稈覆蓋量對(duì)地?zé)熀吞餆煙熤晟L(zhǎng)和煙葉產(chǎn)質(zhì)量影響方面的差異研究鮮見報(bào)道。筆者研究了不同小麥秸稈覆蓋量對(duì)地?zé)熀吞餆煙熤贽r(nóng)藝性狀及煙葉產(chǎn)質(zhì)量的影響，以期為烤煙生產(chǎn)中應(yīng)用秸稈覆蓋來培肥地力、促進(jìn)烤煙生長(zhǎng)、提高煙葉經(jīng)濟(jì)性狀提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試烤煙品種為云煙97。小麥秸稈取自當(dāng)?shù)亍?/p>

1.2 試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)于2010年在云南省楚雄市東華鄉(xiāng)宜茨村進(jìn)行。選地?zé)煛⑻餆煾饕粔K，面積均為280.8 m2，其土壤基本理化性狀如表1。

表1 供試土壤的基本理化性狀

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

地?zé)?、田煙各設(shè)4個(gè)處理，3次重復(fù)，各12個(gè)小區(qū)，小區(qū)面積23.4 m2，行株距120 cm×50 cm，每小區(qū)種植烤煙39株。處理分別為:W0(對(duì)照)、W250、W500、W750，其小麥秸稈覆蓋量分別為 0、250、500、750 kg/(667 m2)。

各小區(qū)施肥一致，均按當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)烤煙推薦施肥量施用復(fù)混肥和專用有機(jī)肥。復(fù)混肥每1 100株施60 kg(基肥36 kg，追肥24 kg?；手?8 kg施在埋墑前的壟中央，剩余8 kg在打塘后與塘土拌勻栽煙;追肥中5 kg在移栽7 d內(nèi)提苗，19 kg在移栽20 d內(nèi)追施);專用有機(jī)肥每1 100株施用85 kg(65 kg基施，20 kg追施)。

1.4 樣品采集及測(cè)定項(xiàng)目

分別在移栽后35、55、75 d共3次觀測(cè)農(nóng)藝性狀，包括株高、莖圍、節(jié)距、葉長(zhǎng)、葉寬和有效葉片數(shù)。采烤時(shí)按小區(qū)單收單烤，分別統(tǒng)計(jì)產(chǎn)量和產(chǎn)值。采烤時(shí)掛牌采集煙葉樣品，烘烤后測(cè)定煙葉化學(xué)成分，包括總糖、還原糖、總氮、氧化鉀、煙堿和氯。

1.5 數(shù)據(jù)處理

用Excel 2003和SPSS 13.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同秸稈覆蓋量對(duì)煙株農(nóng)藝性狀的影響

2.1.1 不同秸稈覆蓋量對(duì)地?zé)煙熤贽r(nóng)藝性狀的影響

表2結(jié)果表明，移栽35 d后，隨著秸稈覆蓋量的增加，煙株的各項(xiàng)農(nóng)藝性狀有降低的趨勢(shì)，其中無秸稈覆蓋處理的各項(xiàng)農(nóng)藝性狀較好，均顯著大于秸稈覆蓋量為750 kg/(667 m2)的處理，其次是覆蓋量為250 kg/(667 m2)的處理，其各項(xiàng)農(nóng)藝性狀指標(biāo)相對(duì)較好。

移栽55 d后，隨著秸稈覆蓋量的增加，煙株各項(xiàng)農(nóng)藝性狀有增高的趨勢(shì)，其中株高、節(jié)距、葉面積系數(shù)均以覆蓋量為500 kg/(667 m2)時(shí)最大，并顯著高于對(duì)照。莖圍和葉片數(shù)以覆蓋量為750 kg/(667 m2)時(shí)顯著高于對(duì)照。

移栽75 d后，覆蓋量為500 kg/(667 m2)時(shí)，煙株的各項(xiàng)農(nóng)藝性狀均顯著優(yōu)于其他處理，其株高、莖圍、節(jié)距、葉片數(shù)和葉面積系數(shù)分別顯著高于對(duì)照6.54%、6.90%、12.93%、14.27%、13.97%。其次是覆蓋量為750 kg/(667 m2)的處理，其各項(xiàng)指標(biāo)分別顯著高于對(duì)照 1.91%、2.17%、9.01%、8.11%、9.94%。

表2 秸稈不同覆蓋量的地?zé)煙熤贽r(nóng)藝性狀比較

2.1.2 不同秸稈覆蓋量對(duì)田煙煙株農(nóng)藝性狀的影響

表3結(jié)果表明，煙苗移栽35 d后，隨著秸稈覆蓋量的增加，煙株的各項(xiàng)農(nóng)藝性狀降低，其中無秸稈覆蓋處理的各項(xiàng)農(nóng)藝性狀最好，均顯著大于秸稈覆蓋量為500、750 kg/(667 m2)的處理，其次是覆蓋量為250 kg/(667 m2)的處理，其各項(xiàng)農(nóng)藝性狀指標(biāo)相對(duì)較好。

移栽55 d后，隨著秸稈覆蓋量的增加，煙株各項(xiàng)農(nóng)藝性狀有增高的趨勢(shì)，其中株高、節(jié)距、葉片數(shù)、葉面積系數(shù)均在覆蓋量為500 kg/(667 m2)時(shí)最大，并顯著高于對(duì)照。莖圍在覆蓋量為750 kg/(667 m2)時(shí)顯著高于對(duì)照。

移栽75 d后，覆蓋量為500 kg/(667 m2)時(shí)，煙株的各項(xiàng)農(nóng)藝性狀均顯著優(yōu)于其他處理，其株高、莖圍、節(jié)距、葉片數(shù)和葉面積系數(shù)分別顯著高于對(duì)照5.49%、8.81%、15.38%、15.91%、19.87%。其次是覆蓋量為750 kg/(667 m2)的處理，其各項(xiàng)指標(biāo)分別顯著高于對(duì)照 3.14%、5.36%、12.69%、11.19%、8.33%。

表3 不同秸稈覆蓋量的田煙煙株農(nóng)藝性狀比較

2.2 不同秸稈覆蓋量對(duì)煙葉化學(xué)成分的影響

2.2.1 不同秸稈覆蓋量對(duì)地?zé)煙熑~化學(xué)成分的影響

由表4結(jié)果可見，隨著秸稈覆蓋量增加，各部位煙葉的品質(zhì)有提高的趨勢(shì)，覆蓋量為500 kg/(667 m2)處理的上部煙葉的總糖、還原糖、煙堿和氧化鉀含量最大，并且顯著高于對(duì)照，分別比對(duì)照高16.47%、16.96%、27.62%、36.92%，氯含量最低，比對(duì)照低57.14%;中部煙葉的煙堿含量顯著高于對(duì)照19.24%，氯含量顯著低于對(duì)照40%;中、上部煙葉的鉀/氯比值最大，分別顯著高于對(duì)照39.06%、72.98%;中、上部煙葉總糖與煙堿比值較接近10，下部煙葉的氮/堿比值較接近1。覆蓋量為750 kg/(667m2)處理的中部煙葉總糖、還原糖含量顯著高于對(duì)照，分別比對(duì)照高17.13%、13.51%，下部煙葉的總糖、還原糖和氧化鉀含量及鉀/氯比值最大，分別顯著高于對(duì)照20.78%、26.56%、33.33%、66.69%，氯含量顯著低于對(duì)照50%;中、上部煙葉的氮/堿比值較接近1，下部煙葉的總糖與煙堿比值 較接近10。

表4 不同秸稈覆蓋量的地?zé)煙熑~化學(xué)成分比較

2.2.2 不同秸稈覆蓋量對(duì)田煙煙葉化學(xué)成分的影響

由表5可知，隨著秸稈覆蓋量增加，各部位煙葉的品質(zhì)有提高的趨勢(shì)，覆蓋量為500 kg/(667 m2)處理的上部煙葉的總糖、總氮、還原糖含量最大，分別顯著高于對(duì)照34.79%、21.36%、28.84%，氯含量最低，顯著低于對(duì)照48%;中部煙葉的還原糖含量顯著高于對(duì)照18.22%，氯含量顯著低于對(duì)照47.62%;下部煙葉的總糖和總氮含量最大，分別顯著高于對(duì)照18.01%、38.46%;中、上部煙葉的鉀/氯比值最大，分別顯著高于對(duì)照46.95%、65.43%，總糖與煙堿比值較接近10;上、中、下部煙葉的氮/堿比值均較接近1，化學(xué)成分協(xié)調(diào)性最好。覆蓋量為750 kg/(667 m2)處理的上部煙葉的煙堿和氧化鉀含量最大，分別比對(duì)照高19.60%、40.94%;中部煙葉的總糖和總氮含量最大，分別比對(duì)照高15.33%、8.45%;下部煙葉的還原糖、氧化鉀含量和鉀/氯比值最大，分別顯著高于對(duì)照 20.05%、25.25%、62.64%，氯含量最低，顯著低于對(duì)照50%，總糖與煙堿比值較接近10。

表5 不同秸稈覆蓋量的田煙煙葉化學(xué)成分比較

2.3 不同秸稈覆蓋量對(duì)烤煙經(jīng)濟(jì)性狀的影響

由表6可知，秸稈覆蓋處理的地?zé)煯a(chǎn)量、產(chǎn)值、均價(jià)、上等煙率和中上等煙率均高于無秸稈覆蓋的對(duì)照處理，當(dāng)秸稈覆蓋量為500 kg/(667 m2)時(shí)，煙葉的產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價(jià)、上等煙率、中上等煙率均達(dá)到最大值，分別比對(duì)照高16.39%、31.81%、13.29%、37.72%、12.69%;秸稈覆蓋處理的田煙產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價(jià)、上等煙率和中上等煙率均高于無秸稈覆蓋的對(duì)照處理，當(dāng)秸稈覆蓋量為500 kg/(667 m2)時(shí)，煙葉的產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價(jià)、上等煙率、中上等煙率均達(dá)到最大值，分別比對(duì)照高15.75%、34.11%、15.88%、12.18%、8.80%。

表6 秸稈不同覆蓋量的烤煙經(jīng)濟(jì)性狀比較

3 結(jié)論

本試驗(yàn)結(jié)果表明，移栽后的前期，煙株農(nóng)藝性狀隨著秸稈覆蓋量的增加有變差的趨勢(shì)，隨著生育期的推移，覆蓋量為500、750 kg/(667 m2)處理的煙株農(nóng)藝性狀逐漸變好，移栽75 d后，秸稈覆蓋量為500 kg/(667 m2)處理的各項(xiàng)農(nóng)藝性狀指標(biāo)顯著優(yōu)于其他處理。

覆蓋量為500 kg/(667 m2)的處理促進(jìn)煙葉化學(xué)成分的協(xié)調(diào)，提高了地?zé)熀吞餆熒喜繜熑~總糖、還原糖的含量，降低了中、上部煙葉氯的含量，與無秸稈覆蓋相比，提高了地?zé)熀吞餆熤?、上部煙葉的鉀/氯比值，使中、上部煙葉糖/堿的比值較接近10，下部煙葉氮/堿比值較接近1。覆蓋量為750 kg/(667 m2)的處理促進(jìn)了地?zé)熀吞餆熤胁繜熑~總糖含量的提高，促進(jìn)了下部煙葉還原糖、氧化鉀和鉀/氯比值的提高，降低了下部煙葉氯的含量，使下部煙葉糖/堿比值較接近10。以上所述是不同小麥秸稈覆蓋量在影響地?zé)熀吞餆煙熑~化學(xué)成分方面的共同點(diǎn)，由于地?zé)熀吞餆煵煌幕A(chǔ)地力條件和栽培利用方式，不同小麥秸稈覆蓋量對(duì)其化學(xué)成分的影響也有所不同，如某些部位煙葉的某些化學(xué)成分指標(biāo)變化并不相同，這有待于開展進(jìn)一步的研究。

本試驗(yàn)結(jié)果還表明，秸稈覆蓋處理提高了地?zé)熀吞餆煹漠a(chǎn)量、產(chǎn)值、均價(jià)、上等煙率和中上等煙率，相比之下，覆蓋量為500 kg/(667 m2)時(shí)，地?zé)熀吞餆煹慕?jīng)濟(jì)性狀較好，其產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價(jià)、上等煙率和中上等煙率均顯著高于對(duì)照。綜合來看，地?zé)熀吞餆熥罴训慕斩捀采w量為500 kg/(667 m2)，此覆蓋處理對(duì)促進(jìn)煙株生長(zhǎng)、協(xié)調(diào)煙葉化學(xué)成分、提高煙葉品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)性狀有重要作用。

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