蘋果品種運(yùn)營的新模式——“俱樂部”經(jīng)營

□ 沙廣利 韓明三 趙愛鴻 宮象暉 王芝云 孫吉祿

蘋果是一種無性繁殖的作物，難于進(jìn)行新品種知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)。近年來，國外某些發(fā)達(dá)國家興起一種新的發(fā)展模式，通過“俱樂部”經(jīng)營蘋果新品種?！熬銟凡俊蓖ㄟ^申請(qǐng)植物新品種保護(hù)、轉(zhuǎn)讓新品種專營權(quán)以及注冊經(jīng)營商標(biāo)等法律程序，進(jìn)行蘋果新品種的商業(yè)化運(yùn)作?！熬銟凡俊痹诿缒句N售、種植區(qū)域、栽培面積、目標(biāo)產(chǎn)量、市場開發(fā)等方面進(jìn)行目標(biāo)化管理，統(tǒng)一規(guī)劃新品種的苗木繁殖數(shù)量、栽培地域與規(guī)模、目標(biāo)產(chǎn)量與市場，使新品種的發(fā)展處于“可控制狀態(tài)”，從而與育種者、育苗者、栽培者、果品經(jīng)銷商形成利益共同體。“俱樂部”經(jīng)營既保護(hù)育種者權(quán)益，也保護(hù)生產(chǎn)者利益。育種者可以在“俱樂部”的苗木銷售或果品生產(chǎn)中得到利益分成，不需要面對(duì)眾多的生產(chǎn)者去維護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)；生產(chǎn)者也不用擔(dān)心高價(jià)買來的新品種由于過多轉(zhuǎn)讓、發(fā)展過多過濫等，造成“谷賤傷農(nóng)”。

2008年，美國有25個(gè)蘋果新品種申請(qǐng)了專利保護(hù)。目前美國的“俱樂部”蘋果品種少、規(guī)模小，但是呈現(xiàn)上升的發(fā)展趨勢。 2009年，在德國召開的“國際果樹協(xié)會(huì)”（International fruit tree association）展示了許多新品種、新品牌和 “俱樂部”品種（“托管型”品種）。同一個(gè)品種，由于經(jīng)銷商和產(chǎn)地不同，可能有不同的商業(yè)品牌。

本文介紹經(jīng)營蘋果“俱樂部”品種相關(guān)國際組織及其運(yùn)作方式、發(fā)展現(xiàn)狀、經(jīng)營的蘋果品種，為我國管理部門、育種者、育苗者、經(jīng)營者和種植者探討適合我國蘋果新品種保護(hù)的方式提供參考。

一、選育、栽培、營銷蘋果新品種的相關(guān)國際組織

國際苗圃協(xié)會(huì)（AIGN，the Association of International Group of Nurseries）。 Privar集團(tuán)成員，以經(jīng)銷“粉紅女士”著稱，會(huì)員遍布全球。

Better3Fruits。比利時(shí)育種公司。新釋放的品種有 Greenstar、 Kanzi、Tunda、Zari和 Zongo。 GKE(Greenstar-Kanzi-Europe)公司目前正在歐洲開發(fā)該公司的新品種Greenstar和Kanzi。

CIV(Consorzio Italiano Vivaisti)。意大利公司。釋放品種有Rubens(Civni)、Modi? (Civg198)和富士芽變Toshiro Fuji。

IFO (International Fruit Obtention)。法國合資公司。研究開發(fā)蘋果、梨和砧木新品種。

INN (International Nursery Network)。苗圃企業(yè)集團(tuán)。在世界各地試驗(yàn)、篩選能夠商業(yè)化應(yīng)用的品種。

Inova。荷蘭公司。尋求可以商業(yè)開發(fā)的新品種，目前推薦Rubens和Wellant。

Kiku，Ltd.。 2005年由 Braun 家族聯(lián)合德國、奧地利、意大利等合作伙伴成立。開發(fā)著色系富士芽變Kiku-8。華盛頓州Columbia Fruit Packers of Wenatchee擁有Kiku在北美洲的獨(dú)家生產(chǎn)經(jīng)營權(quán)。不限制種植面積，但質(zhì)量必須達(dá)到其品牌要求。

NBT(Next Big Thing)。 由 45 家美國蘋果種植戶聯(lián)合組成，擁有MN1914蘋果(SweeTango獨(dú)家銷售權(quán)，致力于開發(fā)和經(jīng)營優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

PrevarTM。澳大利亞合作組織，與國際苗圃集團(tuán)協(xié)會(huì)合作開發(fā)Premium品種。公開釋放了 Sweetie，轉(zhuǎn)讓了它的3個(gè)優(yōu)系 (PremA 17、PremA 153和PremA 197)的專營權(quán)。

Varicom(variety commercialization and communication)。 意大利、法國、德國公司的合作組織，2004年成立。商業(yè)化開發(fā)瑞士Agriscope育種項(xiàng)目新品種。

二、進(jìn)行托管經(jīng)營的“俱樂部”蘋果品種

Ambrosia。在加拿大、美國釋放，專營權(quán)歸華盛頓州McDougall&Sons，美國限制面積500英畝。

Ariane?？购谛遣。瑏碜苑▏鳬NRA育種項(xiàng)目，營銷品牌為Naturianes。

Ariwa。瑞士品系，金冠 ×A849-5（瑞士品系），抗黑星病、白粉病，需分期采收，果實(shí)中等，肉質(zhì)硬，糖酸比適宜。

Autento? (Delcoros)。 法國 Delbard苗圃從Delgollune×桔蘋中選育，比Elstar早熟3周，果實(shí)甜脆。

Cameo(Caudle)。公開釋放，在華盛頓州偶然發(fā)現(xiàn)的實(shí)生苗。American Cameo是為營銷此品種而成立的公司。Dudek'Cau?ight是從中選育的2個(gè)著色更好的品系。

Choupette(Dalinette)?？购谛遣。▏鳯igonniere苗圃營銷，產(chǎn)量指標(biāo)為5 000 t/年。

Delblush。 見Tentation。

Diwa。 見 Junami。

Enchanted? （Western Dawn）。澳大利亞品種，親本為Lady Williams×Golden Delicious，粉紅女士姊妹系。果肉不變褐，果面粉紅。1976年雜交，1982年開始嫁接。2008年獲美國專利（USPP#18，640）。

Envy。 親 本 為 Royal Gala×Braeburn，HortResearch 培育，ENZA經(jīng)銷。糖度高，風(fēng)味濃，汁液豐富，硬度好，貨架期長。通過在南北半球生產(chǎn)，可以實(shí)現(xiàn)周年供應(yīng)。目前，在新西蘭、英國、法國、美國進(jìn)行田間試驗(yàn)。目前產(chǎn)量有限，預(yù)期產(chǎn)量與Jazz持平。

Evelina。Pinova芽變，在歐洲銷售。

Eva。澳大利亞兩個(gè)蘋果品牌之一，另一個(gè)為Mozart。

Galmac。 瑞士從 Jerseymac×Gala中選育，尚未品牌化。

Greenstar? (Nicogreen)。 Better3Fruits釋放，2003年獲美國專利(USPP#16，559)。綠色品種，親本為Delbarestival× Granny Smith。GKE 在歐洲推廣此品種。果肉維生素C含量高，不易褐變。

Jazz(Scifresh)。 新西蘭選育，2003年獲美國專利（USPP#13，888），親本為Braeburn×Royal Gala。新西蘭、美國華盛頓州有栽培，銷售品牌是Oppenheimer。

Juliet(Co-op 43)。 抗黑星病，2003年在美國由PRI(Purdue-Rutgers-Illinois cooperative)命名。在歐洲特許經(jīng)營權(quán)授予法國Escande苗圃。

Junami?（Milwa 或 Diwa?）。瑞士育 成 ，2009年 獲美國專利（USPP#19，615）， 親本為（Idared ×Maigold）×Elstar。在瑞士注冊為Diwa，歐洲和其他國家注冊為Junami?。Junami果品質(zhì)量優(yōu)，貨架期長，需疏果。

Honeycrunch?。“蜜脆”在歐洲的商品名，法國Pomanjou集團(tuán)在歐洲專營。果實(shí)易日灼、苦痘病重、難著色。

Kanzi? （Nicoter）。 Better3Fruits釋 放，2006年獲美國專利（USPP#17，201）。 親本為Gala ×Braeburn。Kanzi豐產(chǎn)，果實(shí)大小、形狀整齊。果肉貯藏期間有褐化。意大利專營權(quán)歸VOG和VIP。目前歐洲栽培260萬株，每年遞增80萬株，GKE預(yù)測未來幾年將保持這樣的增速。2009年產(chǎn)量1 500萬kg，其中，荷蘭占50%，比利時(shí)占25%，其余產(chǎn)自德國、英國和意大利。

Kiku? 8（Brak'Fuji）。富士芽變，Kiku公司按照嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)經(jīng)營。

Lady Alice。華盛頓州發(fā)現(xiàn)的偶然實(shí)生苗，Rainier(tm)公司專營，目前在美國產(chǎn)量很少。

La Flamboyante。 見Mairiac。

Marlene。蘋果品牌，不是特指某一具體蘋果品種，由意大利Sudtirol最大的蘋果種植者集團(tuán)VOG生產(chǎn)經(jīng)營。

Mairac? （La Flamboyante）。 親本為Gala×Maigold，瑞士2002年釋放，對(duì)低溫和CO2敏感，果實(shí)口感品質(zhì)在歐洲名列前茅。

Milwa。 見 Junami。

Modi? （Civg198）。 CIV 在意大利Ferrara經(jīng)營?？购谛遣。t色品種。產(chǎn)量指標(biāo)目前是500 t，將來是5萬 t。美國專利保護(hù)號(hào)為 USPP#18，730。 果實(shí)含糖量高，糖酸比例適宜?？拱追鄄『脱料x。

Mozart。奧地利的兩個(gè)蘋果品牌（Eva和Mozart）之一，不是具體品種。

Opal。捷克從 Golden Delicious×Topaz中選育，抗黑星病、白粉病。2005年，育種者與美國俄勒岡的Varieties International公司共同獲得美國專利（USPP#15，963）。 Opal經(jīng)營公司Fruitselect總部設(shè)在捷克，合作者來自法國、捷克、荷蘭和奧地利等。

Pacific Rose（太平洋玫瑰）。新西蘭 “太平洋系列”品種之一，ENZA負(fù)責(zé)市場營銷。分別在南北半球的新西蘭和美國華盛頓州栽培。Pacific Rose和Jazz在北美的市場經(jīng)營權(quán)歸Oppenheim er公司。美國華盛頓州的種植者必須同時(shí)按照種植面積和總產(chǎn)量的百分比繳納品種使用費(fèi)。

Pi?ata （ 曾 用 名 Pinova、Corail、Sonata）。美國華盛頓州、明尼蘇達(dá)州專營權(quán)分別歸Stem ilt和Dennis Courtier公司。1986年德國Pilnitz-Dresden育種項(xiàng)目釋放，2000年獲美國專利。種植者以每株0.75美元租用苗木，另外8%～10%的生產(chǎn)成本是將每年收入總額的2.5%交給專營公司。

Evelina。Pinata/Pinova芽變，在歐洲銷售。

Pink Lady?（Cripps Pink）。第一個(gè)也是最著名的“俱樂部”品種。

Prem A17（T17）。 Prevar優(yōu)系，與T Seventeen Ltd.共同擁有專營權(quán)。種植者獨(dú)立開拓國內(nèi)市場，統(tǒng)一經(jīng)營出口市場。果實(shí)甜酸適口，酥脆多汁，早熟，深受消費(fèi)者喜愛。

Prem A153。淺黃色、著少許紅暈，味濃，肉質(zhì)硬脆。親本為Royal Gala×Braeburn，Prevar與Johnny Appleseed Holdings Lim ited（NZYumm y brand）共同擁有品種權(quán)。2009年有少量產(chǎn)量。

Prem A197。Prevar品系，又名T197。

Red Prince?。品種權(quán)歸密歇根州Riveridge Produce Marketing公司。在加拿大生產(chǎn)，美國銷售。親本與喬納金相同，德國選育。

Rubens?（Civni）。 意大利 CIV 項(xiàng)目育成，1988年雜交，親本為Gala×Elstar。在歐洲多國試栽。

Sonya（Nevson）。 北美地區(qū)專營生產(chǎn)者、營銷者是美國華盛頓州Otago公司。美國目標(biāo)產(chǎn)量是50萬箱。Sonya親本是Royal Gala×Delicious，新西蘭Nevis果樹公司培育。新西蘭、歐洲、南美有栽培，2002年獲美國專利（USPP#12,415）。

Swee Tango?（MN1914，Minneiska）。親本是 Honeycrisp×Zestar，2008年獲美國專利（USPP#18，812），明尼蘇達(dá)大學(xué)選育。專營權(quán)歸NBT。

Sweetie （Var-One或 Prem 1A cv）。Prevar釋放，沒有申請(qǐng)專營權(quán)，性狀與嘎拉相似。

Tentation? （Delblush）。 親本是Golden Delicious × Grifer（Blushing Golden），Delbard苗圃培育，外形似金冠，風(fēng)味更酸，更豐富。16家種植戶享有在新西蘭的專營權(quán)，生產(chǎn)目標(biāo)是250英畝，約25萬箱。

Tunda。Better3Fruits 釋放，親本是Delbarestivale × Liberty，高酸。

Wellant? （CPRO#47）。 親本是CPRO優(yōu)系×Elise，在荷蘭成熟期比Elstar晚2～3周，比喬納金早熟。果肉鮮脆，香味濃郁，在歐洲受歡迎。有果銹。

Western Daw n。見 Enchanted?。

Zari。 親本是Elstar×Delcorf（Delbarestivale），Better3Fruits 培育。成熟期比嘎拉早2周。果實(shí)底色黃綠，著75%桔紅色。樹勢強(qiáng)，樹姿開張。2008年獲美國專利（USPP#19，473）。 在德國、法國、瑞典、丹麥和芬蘭的專營權(quán)歸Carolus C.和 N.V.Renee Nicolai。

Zonga。Better3Fruits 選育，親本是Alkm ene× Delbarestivale。

三、“俱樂部”品種的發(fā)展前景及其應(yīng)用價(jià)值

如何保護(hù)無性繁殖類果樹新品種的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，一直是困擾我國果樹產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的難點(diǎn)問題。果樹新品種的“俱樂部”經(jīng)營，為保護(hù)無性繁殖作物知識(shí)產(chǎn)權(quán)提供了一種新思路，值得我們借鑒利用，在我國果樹新品種知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)中發(fā)揮作用。