淺談中職英語教學(xué)中的文化導(dǎo)入

李 瑩

（鞍山技師學(xué)院，遼寧 鞍山 114000）

學(xué)會一門外語的語言、語法規(guī)則和掌握一定量的詞匯并不意味著真正掌握了這門外語，并能順利地進(jìn)行交際。交際的有效性不僅取決于語言形式的正確與否，更要考慮語言形式所涉及的社會背景和文化內(nèi)涵。長期以來，我國的英語教學(xué)重語言形式、輕文化導(dǎo)入及跨文化交際的培養(yǎng)，導(dǎo)致學(xué)生的跨文化交際能力低下。因此，在當(dāng)今國際交際需求的新形勢下，適當(dāng)?shù)貙?dǎo)入文化對中職英語教學(xué)具有重要的意義。

一、語言與文化關(guān)系概述

文化是一個多元而復(fù)雜的概念，它涉及很多領(lǐng)域，如人文學(xué)、社會學(xué)和語言學(xué)等。文化是一種社會現(xiàn)象，是人們長期創(chuàng)造形成的產(chǎn)物，同時又是一種歷史現(xiàn)象，它是社會歷史的積淀物。確切地說，文化是指一個國家或民族的歷史、地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范、思維方式、價值觀念等。

（一）語言與文化互為滲透

1.語言是文化的一部分。文化是通過社會習(xí)得的知識，而語言則是人類特殊的語言能力通過后天社會語言環(huán)境的觸發(fā)而習(xí)得的一套知識系統(tǒng)。

2.語言是文化的載體。語言是人類思維的工具，語言是人類形成思想和表達(dá)思想的工具，人類思想的形成借助于語言，同時人類的思想又常用語言的形式進(jìn)行表達(dá)，因此，人類思維的過程或結(jié)果又體現(xiàn)在文化的詞匯和語言結(jié)構(gòu)里。

（二）語言教學(xué)與文化導(dǎo)入

對于學(xué)生來說，興趣是最好的老師，這已經(jīng)成為教育工作者的共識。我們學(xué)習(xí)一種語言是在感知一種文化，接觸一個民族的歷史，這就涉及到目的語民族的自然環(huán)境、人文地理、歷史沿革、法律制度、生活方式、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、價值觀念等。因此，英語的學(xué)習(xí)是為學(xué)生打開了一扇了解世界的窗戶，英語教學(xué)同時又是在引導(dǎo)學(xué)生閱讀一個陌生而奇異的世界。對于正處于求知欲旺盛的學(xué)生來說，英語文化背景應(yīng)該是培養(yǎng)學(xué)生英語學(xué)習(xí)興趣的重要資源。

文化教學(xué)有利于不同文化之間的相互學(xué)習(xí)與借鑒。各個民族在長期的歷史發(fā)展進(jìn)程中形成了各具特色的悠久文化，在英語教學(xué)中適當(dāng)導(dǎo)入與日常生活密切相關(guān)的英語國家的文化知識，不但能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，同時還能開闊學(xué)生的視野，加強(qiáng)對異國文化的理解與認(rèn)同，學(xué)習(xí)與借鑒別國的優(yōu)秀文化，提高本民族的文化素質(zhì)。在與別國文化進(jìn)行比較中，學(xué)生也能夠加深對祖國優(yōu)秀文化的學(xué)習(xí)和認(rèn)識，增強(qiáng)民族自豪感并有利于優(yōu)秀文化的傳承與弘揚。

二、語言教學(xué)中文化導(dǎo)入的內(nèi)容

英語教學(xué)中文化導(dǎo)入的內(nèi)容包括英語國家的政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、地理、科技、文教等方面的知識：以英語為母語的人們的價值觀念、政治信念、宗教信仰、社會準(zhǔn)則、風(fēng)俗習(xí)慣、道德標(biāo)準(zhǔn)和思維特征。

詞匯是對文化反映最為直接的語言要素。教授英語詞匯必定要伴隨對英語文化的接觸。由于不同國家的自然環(huán)境、社會文化背景和風(fēng)俗習(xí)慣不同，學(xué)習(xí)者對詞義的聯(lián)想各不相同。比如，英語中的顏色詞頗具特色。下面這段文字，乍讀起來可能有些費解，一旦你懂了這些顏色詞的用法和文化內(nèi)涵，就能明白其真正含義了。

Mr. Brown is a very white man.He was looking rather green the other day.He has been feeling blue lately.When I saw him， he was in a brown study.I hope he’ll soon be in the pink again.（布朗先生是一位忠實可靠的人。那天他臉色不好。近來他感到悶悶不樂。我見到他的時候，他顯得心事重重。我希望他早點振作起來。）

詞匯教學(xué)中文化知識的講解是文化導(dǎo)入的重要內(nèi)容。又如在Unit 2 Personal Identification 時，文中接觸到一些顏色詞，教師可通過對話練習(xí)，補充一些習(xí)語。習(xí)語是經(jīng)過人們長期使用、千錘百煉而成的語言形式，它在很大程度上依賴于特定的社會文化背景，因此，習(xí)語比詞匯更富于文化內(nèi)涵。習(xí)語產(chǎn)生于文化，反過來，習(xí)語又反映文化的各個方面。習(xí)語正像一面鏡子，我們可以透過它清晰地看到色彩斑斕的民族文化。習(xí)語不僅帶有濃厚的民族色彩，而且也是一種語言與另一種語言差別最為顯著的地方之一。

例如：1.white or black？加奶咖啡，還是不加奶咖啡？2.the black sheep（of the family）敗家子，害群之馬；3.a green old age老當(dāng)益壯；4.be green with envy非常嫉妒；5.a red-letter day重要的日子；值得紀(jì)念的日子；6.be in the red透支；赤字；負(fù)債；虧空；7.a white elephant累贅無用的東西；8.a white lie無害或無惡意的謊言。

三、語言教學(xué)中文化導(dǎo)入的原則與方法

（一）文化導(dǎo)入的原則

文化導(dǎo)入指的是在外語教學(xué)中適時適量切合實際地導(dǎo)入一些目的語所屬的文化知識，以助于培養(yǎng)學(xué)生用外語進(jìn)行跨文化交際的能力。束定芳，莊智象（1996）認(rèn)為，英語教學(xué)階段的文化導(dǎo)入必須遵循實用性、階段性和適合性原則。

1.實用性原則。要求所導(dǎo)入的文化內(nèi)容與學(xué)生所學(xué)的語言內(nèi)容密切相關(guān)，與日常交流所涉及的主要方面密切相關(guān)，文化教學(xué)結(jié)合語言交流實踐，使學(xué)生不至于認(rèn)為語言和文化的關(guān)系過于抽象、空洞和捉摸不定，還可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)語言與文化的興趣。

2.階段性原則。要求文化內(nèi)容的導(dǎo)入應(yīng)遵循循序漸進(jìn)的原則，根據(jù)學(xué)生的語言水平、接受能力和領(lǐng)悟能力，確定文化教學(xué)內(nèi)容，由淺入深，由簡單到復(fù)雜，由現(xiàn)象到本質(zhì)。

3.適合性原則。主要是指在教學(xué)內(nèi)容和方法上的適度，教師對文化內(nèi)容的講解要有選擇，對于主流文化的內(nèi)容，或有廣泛性的內(nèi)容，應(yīng)該詳細(xì)講解，反復(fù)操練，舉一反三。由于文化內(nèi)容本身就廣而復(fù)雜，因此教師要鼓勵學(xué)生自己進(jìn)行大量的課外閱讀和實踐，增加文化的積累。

（二）文化導(dǎo)入的方法

1.加強(qiáng)篇章文化背景的講解?，F(xiàn)行的教材中有許多地方都出現(xiàn)了與文化背景知識相關(guān)的話題。教師在講解的過程中，要注意聯(lián)系課文所反映的政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、文化等背景知識，使學(xué)生領(lǐng)會作者的寫作意圖和觀點，如對歷史性的課文要進(jìn)行適當(dāng)?shù)奈幕矫娴难a充，補充一些政治背景、名人評說、歷史意義等方面的內(nèi)容。

2.教學(xué)中注意對比中西方文化的差異。中西文化差異在語言交流中涉及面非常很廣，如禮貌與禁忌、恭維與贊揚、委婉語乃至身勢語言等。教師應(yīng)該努力激活教材內(nèi)容，進(jìn)行文化比較，及時點撥學(xué)生領(lǐng)會文化異同現(xiàn)象，從而了解英語國家的風(fēng)俗習(xí)慣和價值觀念。

3.充分利用現(xiàn)代多媒體教學(xué)手段進(jìn)行跨文化知識的傳授?，F(xiàn)行大量的外語教學(xué)資料，如光盤、錄像帶、電視、電影，圖文聲兼有，為傳授文化知識提供了極大的便利。

文化知識的傳授是英語教學(xué)的一個有機(jī)的組成部分。隨著全球化經(jīng)濟(jì)的到來，世界文化多元化的推進(jìn)，高等教育國際化的加快，加強(qiáng)跨文化交際意識必須引起每一個教育工作者的高度重視。英語教學(xué)中，教師有效地導(dǎo)入英語國家的文化知識，不僅有利于學(xué)生語言知識的獲取和文化素質(zhì)的提高，也有利于跨文化交際能力乃至創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

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