可持續(xù)工業(yè)設(shè)計(jì)在工商企業(yè)的實(shí)際運(yùn)用

陳楠天，袁 超

（江南大學(xué) 1.設(shè)計(jì)學(xué)院，2.數(shù)字媒體學(xué)院 ， 江蘇 無(wú)錫 214153）

一、工業(yè)設(shè)計(jì)的發(fā)展現(xiàn)狀

工業(yè)設(shè)計(jì)是一種以批量生產(chǎn)為目的的行業(yè)，從八十年代引進(jìn)中國(guó)到現(xiàn)在已經(jīng)形成一個(gè)大型的產(chǎn)業(yè)。今天，設(shè)計(jì)已經(jīng)深入到我們生活的方方面面，不斷改變著我們周?chē)氖澜?。廣告設(shè)計(jì)、工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)、環(huán)境設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)等都得到了一定的發(fā)展，無(wú)論在城市還是農(nóng)村，商家都在舉著設(shè)計(jì)的旗幟宣傳自己的產(chǎn)品。設(shè)計(jì)在社會(huì)環(huán)境下大面積的運(yùn)用已經(jīng)使人們對(duì)它的界限越來(lái)越模糊了。但現(xiàn)代工業(yè)把生產(chǎn)和環(huán)境分開(kāi)考慮導(dǎo)致了工業(yè)設(shè)計(jì)的發(fā)展對(duì)生態(tài)環(huán)境帶了以一些災(zāi)難。

（一）可持續(xù)發(fā)展

可持續(xù)發(fā)展（sustainable development）最先在1980年由自然保護(hù)國(guó)際聯(lián)盟（IUCN）提出。1983年，應(yīng)聯(lián)合國(guó)秘書(shū)長(zhǎng)的邀請(qǐng)，挪威首相格洛·哈倫成立了一個(gè)由五大洲多國(guó)官員、科學(xué)家組成的委員會(huì)，對(duì)全球發(fā)展與環(huán)境問(wèn)題進(jìn)行了研究，在1987年出版了《我們共同的未來(lái)》，報(bào)告中將“滿(mǎn)足當(dāng)代人需要又不損害后代人的發(fā)展”作為可持續(xù)發(fā)展的定義。

（二）可持續(xù)設(shè)計(jì)

可持續(xù)設(shè)計(jì)通過(guò)整合產(chǎn)品服務(wù)以構(gòu)建可持續(xù)的解決方案以滿(mǎn)足消費(fèi)者特定的需求，然后通過(guò)成果和效益為標(biāo)準(zhǔn)衡量物質(zhì)產(chǎn)品的消耗。同時(shí)又可以以減少資源消耗和環(huán)境污染，改善人們生活環(huán)境為最后目標(biāo)而進(jìn)行的一種設(shè)計(jì)活動(dòng)。

城市作為當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)發(fā)達(dá)的地區(qū)，和人有關(guān)的碳排放量達(dá)到了總量的2/3，目前大部分地區(qū)城鄉(xiāng)發(fā)展不平衡加劇了人口從農(nóng)村向城市遷移，預(yù)計(jì)在未來(lái)的40年內(nèi)，人口增長(zhǎng)的90%來(lái)源于城市，預(yù)計(jì)到2050年，亞洲僅城市人口就會(huì)達(dá)到33億，占全球總?cè)丝诘?0%。但他們大部分人將會(huì)擁有貧困的生活條件，鑒于有可能發(fā)生的這種嚴(yán)重的情況和惡劣的后果，城市的可持續(xù)發(fā)展已成為21世紀(jì)人類(lèi)社會(huì)巨大的挑戰(zhàn)之一。

現(xiàn)代工業(yè)設(shè)計(jì)的發(fā)展已將重心從產(chǎn)品造型外觀(guān)向結(jié)局問(wèn)題的方法上發(fā)展，人們的消費(fèi)方式成為改變的對(duì)象之一，而建立可持續(xù)發(fā)展的社區(qū)和開(kāi)發(fā)持久清潔的能源也成為可持續(xù)設(shè)計(jì)的重點(diǎn)。在iso4001環(huán)境管理系統(tǒng)、模塊化設(shè)計(jì)、物聯(lián)網(wǎng)的普及等概念為可持續(xù)設(shè)計(jì)帶來(lái)了全新的發(fā)展空間。

在進(jìn)行可持續(xù)設(shè)計(jì)時(shí)，人的基本需求必須得到滿(mǎn)足，環(huán)境的需求也不可以做出讓步，企業(yè)也不是非營(yíng)利性的公益組織，所以也要滿(mǎn)足企業(yè)的需求。而可持續(xù)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵就在于要平衡三方面的關(guān)系，從而產(chǎn)生一個(gè)三者共贏的結(jié)局。安于現(xiàn)狀無(wú)法解決目前的問(wèn)題，所以創(chuàng)新就成為了可持續(xù)設(shè)計(jì)的助推器，創(chuàng)新通常產(chǎn)生于知識(shí)的邊界中，會(huì)帶動(dòng)設(shè)計(jì)，商業(yè)和技術(shù)的發(fā)展，開(kāi)拓出一個(gè)全新的世界。

二、可持續(xù)設(shè)計(jì)在商業(yè)中的實(shí)際運(yùn)用

（一）宜家（IKEA）

宜家是一個(gè)在全球擁有280多家商場(chǎng)，年銷(xiāo)售額達(dá)到十億歐元，有一億多消費(fèi)者的集團(tuán)。主要經(jīng)營(yíng)的是家具類(lèi)產(chǎn)品和食品。

宜家在2010年發(fā)布的 《2015年宜家可持續(xù)發(fā)展方向》報(bào)告中，將提供更具可持續(xù)的產(chǎn)品系列、領(lǐng)導(dǎo)邁向低碳社會(huì)、變廢為寶、減少水足跡，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任作為優(yōu)先發(fā)展的項(xiàng)目。早在1956年的時(shí)候，宜家就將對(duì)環(huán)境的保護(hù)融入到整個(gè)產(chǎn)業(yè)中，平板包裝和自助組裝成為宜家理念中的一部分，生態(tài)包裝的概念也得到了利用。平板包裝讓整體產(chǎn)品所占用的空間最小，所使用的資源也最少，能源的消耗也同時(shí)降到最低。同時(shí)，經(jīng)營(yíng)非組裝的家具還能減少勞動(dòng)力，節(jié)約企業(yè)的資源，減小包裝體積可以節(jié)約倉(cāng)儲(chǔ)成本和運(yùn)輸成本，而在全球采購(gòu)和銷(xiāo)售過(guò)程中都是采用集裝箱運(yùn)輸?shù)?，而且都是使用托盤(pán)作業(yè)，所以在物流中心高效的作業(yè)速度又一次使企業(yè)的成本大大地降低了。物流中心大規(guī)模自動(dòng)化的應(yīng)用和合理的裝卸單元分布也使裝卸效率大規(guī)模的提高。物流配送中心的核心是一個(gè)完整的IT系統(tǒng)，商店每賣(mài)出一件商品都會(huì)對(duì)信息進(jìn)行反饋，然后通過(guò)訂單系統(tǒng)將數(shù)據(jù)傳送到倉(cāng)庫(kù)的數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，倉(cāng)庫(kù)的電腦控制系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)按訂單進(jìn)行取貨，全過(guò)程都是通過(guò)電腦來(lái)控制的，無(wú)需人為的操作。宜家從最基本的選材到設(shè)計(jì)，生產(chǎn)，運(yùn)輸?shù)阶罱K進(jìn)入消費(fèi)者家中，每一個(gè)環(huán)節(jié)都在努力控制成本，力求最終的利益最大化，從企業(yè)的角度來(lái)看，需求已得到滿(mǎn)足。在滿(mǎn)足企業(yè)自身的需求的同時(shí)，宜家的策略也符合環(huán)境的需求。

在對(duì)待環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展方面，宜家將重心放在了選材和可回收方面。由于家具類(lèi)產(chǎn)品大量使用木材，所以宜家對(duì)木材的選取標(biāo)準(zhǔn)異常嚴(yán)格。在1989年的時(shí)候就任命了首個(gè)環(huán)境經(jīng)理，在1991年的時(shí)候停用非可持續(xù)森林的熱帶木材，在1998年的時(shí)候聘請(qǐng)了林業(yè)經(jīng)理，確保森林資源的可回收利用。為了應(yīng)對(duì)非法砍伐樹(shù)木，僅2010年一年，宜家和第三方審計(jì)機(jī)構(gòu)就在中國(guó)進(jìn)行了80多次的審計(jì)，以排除非法砍伐的木材。通常室外家具是由高價(jià)值的樹(shù)木制作，而宜家使用的是合法的低價(jià)值的洋槐。過(guò)去樺樹(shù)頂部的樹(shù)節(jié)部分被當(dāng)做柴火或打成木屑，而宜家卻將它們做成家具出售，體現(xiàn)了可持續(xù)設(shè)計(jì)中技術(shù)的重要性。技術(shù)的創(chuàng)新同樣體現(xiàn)在蜂窩板上，自從用了蜂窩板技術(shù)以后，一顆木材所制作的儲(chǔ)物箱的數(shù)量比原來(lái)增加了77%，在制作蠟燭方面，使用棕櫚油替代硬脂替代石蠟的行為為全球的減碳環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。預(yù)計(jì)在2015年年末之前，宜家所有的產(chǎn)品都將使用可更新，可回收的材料，以減輕日益嚴(yán)重的環(huán)境問(wèn)題。

宜家通過(guò)使用廉價(jià)環(huán)保的材料和經(jīng)過(guò)科學(xué)化設(shè)計(jì)的IT系統(tǒng)和完善的物流系統(tǒng)來(lái)降低產(chǎn)品的成本，以生產(chǎn)出廉價(jià)環(huán)保的產(chǎn)品，讓絕大部分人都買(mǎi)得起的可以安全使用的產(chǎn)品成為現(xiàn)實(shí)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)和實(shí)體店的銷(xiāo)售進(jìn)一步豐富了銷(xiāo)售的方式，增加了消費(fèi)群體，而在人對(duì)產(chǎn)品需求一定的情況下，可持續(xù)的產(chǎn)品占有量越大，對(duì)整個(gè)環(huán)境來(lái)說(shuō)就越安全，企業(yè)也可以贏得更多的盈利空間，無(wú)論是從人，環(huán)境還是企業(yè)的角度來(lái)看，都是一個(gè)成功的模式。

（二）塑料回收

塑料是指是指以高分子量的合成樹(shù)脂為主要組分，加入適當(dāng)添加劑，如增塑劑、穩(wěn)定劑、阻燃劑、潤(rùn)滑劑、著色劑等，經(jīng)加工成型的塑性（柔韌性）材料，或固化交聯(lián)形成的剛性材料。塑料是20世紀(jì)當(dāng)?shù)赖陌l(fā)明品，自從它被開(kāi)發(fā)以來(lái)，各方面的用途日益廣泛。

塑料自從被發(fā)明以來(lái)就得到了越來(lái)越廣泛的使用，并且從產(chǎn)品替代的角度來(lái)看塑料制品有助于減少溫室氣體的排放，唯一的問(wèn)題就是塑料在制作過(guò)程中從分子級(jí)就開(kāi)始受到改變，絕大部分塑料本身是不會(huì)自然降解的，并且不可被壓縮，所以填埋會(huì)占用大量的空間，焚燒會(huì)產(chǎn)生大量有毒氣體，隨意丟棄的塑料會(huì)在陽(yáng)光的作用下變?yōu)樗芰闲☆w粒，被低級(jí)食物鏈的動(dòng)物吞進(jìn)腹中，有毒物質(zhì)會(huì)有部分進(jìn)入血液循環(huán)，最終有毒物質(zhì)會(huì)隨著食物鏈的累積進(jìn)入人類(lèi)的體內(nèi)。所以，在塑料的生產(chǎn)商，加工商，零售商和回收商之間設(shè)計(jì)一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的系統(tǒng)變得尤為重要。

從企業(yè)的需求角度來(lái)看，美國(guó)的Datagania、interface公司和肯尼亞的UniquEoo設(shè)計(jì)公司是對(duì)塑料制品再次運(yùn)用的典范。Datagania回收各種塑料，然后只制作一種東西，就是枕木，塑料的枕木比過(guò)去的更堅(jiān)固耐用，而且可再次回收利用，對(duì)于Datagania來(lái)說(shuō)，運(yùn)用塑料來(lái)做枕木絕不是為了可持續(xù)或者人類(lèi)的健康著想，僅僅是因?yàn)樗芰暇褪亲詈玫脑牧?。將需要回收的材料作為最適合的原材料，為企業(yè)節(jié)約了巨大的成本，讓企業(yè)的利益得到滿(mǎn)足，這是在可持續(xù)發(fā)展中最基本的條件。Interface是一家生產(chǎn)運(yùn)動(dòng)服裝的企業(yè)，所有的服裝原材料均來(lái)自回收塑料，俄亥俄州15%的塑料都會(huì)成為他們的原料，處理塑料由聯(lián)邦政府出資，而加工成服裝以后銷(xiāo)售又可以贏利，所以Interface在運(yùn)作模式上也符合企業(yè)的需求。Datagania和interface都擁有技術(shù)優(yōu)勢(shì)來(lái)對(duì)塑料進(jìn)行再次利用，不過(guò)，即使沒(méi)有技術(shù)優(yōu)勢(shì)，也不意味著無(wú)法進(jìn)行可持續(xù)設(shè)計(jì)，肯尼亞的UniquEoo設(shè)計(jì)公司對(duì)塑料制品都只進(jìn)行手工作業(yè)或者簡(jiǎn)單的打磨，將拖鞋制成玩具，把塑料袋編成塑料包，泡沫塑料打磨成球……因?yàn)樵牧媳榈囟际牵云髽I(yè)的贏利成為必然。

在可持續(xù)設(shè)計(jì)中，環(huán)境的需求也必須滿(mǎn)足，塑料產(chǎn)品可顯著減少能源消耗和溫室氣體排放，尤其是在保溫、食品包裝以及可再生能源生產(chǎn)過(guò)程中使用塑料，可獲得顯著的效益。所以對(duì)塑料產(chǎn)品的使用本身就會(huì)減弱溫室效應(yīng)，目前在歐洲，塑料的應(yīng)用收益比塑料制品生產(chǎn)和回收過(guò)程中的排放高出5—9倍；預(yù)計(jì)到2020年，使用塑料的收益比生產(chǎn)和廢棄物管理帶來(lái)的排放之和高出9—15倍。在生產(chǎn)階段加強(qiáng)塑料產(chǎn)品的質(zhì)量，在最后回收過(guò)程中建立良好的系統(tǒng)回收體系，就可以進(jìn)一步提高塑料產(chǎn)品的使用效益，如果有新的可降解技術(shù)等運(yùn)用與塑料的生命周期中，環(huán)境的需求也會(huì)進(jìn)一步得到滿(mǎn)足。

在可持續(xù)設(shè)計(jì)中，比起企業(yè)的需求和環(huán)境的需求，作為消費(fèi)者，人的需求也會(huì)同時(shí)得到滿(mǎn)足。比起昂貴的實(shí)木和產(chǎn)量一定的板材，塑料具有輕便，成本低廉，生命周期長(zhǎng)等特點(diǎn)，生產(chǎn)商只需保持塑料良好的形象，塑料就會(huì)在大部分生活領(lǐng)域?qū)δ静暮徒饘傩纬蓛?yōu)勢(shì)，擁有更大的消費(fèi)者群體，讓更多的人用得起。

（三）云計(jì)算

云計(jì)算是一種基于互聯(lián)網(wǎng)的計(jì)算方式，通過(guò)這種計(jì)算方式，共享的軟硬件資源和信息可以按照不同的需求提供給計(jì)算機(jī)或者其他的設(shè)備。在遠(yuǎn)程的數(shù)據(jù)中心里，成千上萬(wàn)臺(tái)電腦和服務(wù)器連接成一片電腦云。因此，云計(jì)算甚至可以讓你體驗(yàn)每秒10萬(wàn)億次的運(yùn)算能力，擁有這么強(qiáng)大的計(jì)算能力可以模擬核爆炸、預(yù)測(cè)氣候變化和市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)。用戶(hù)通過(guò)電腦、筆記本、手機(jī)等方式接入數(shù)據(jù)中心，按自己的需求進(jìn)行運(yùn)算。有人把整個(gè)運(yùn)行方式比作電網(wǎng)。云計(jì)算按照服務(wù)對(duì)象的不同，一般分為公有云和私有云兩大類(lèi)，前者指的是面向廣域范圍內(nèi)的服務(wù)對(duì)象的云計(jì)算服務(wù)，一般具有社會(huì)性，普遍性和公益性等特點(diǎn)，而后者一般是指社會(huì)單位為自身需要所建設(shè)的自有云計(jì)算服務(wù)模式，一般具有行業(yè)性特點(diǎn)。

無(wú)論是公有云還是私有云，云計(jì)算對(duì)可持續(xù)設(shè)計(jì)中都占有重要的比重，并且隨著信息化社會(huì)的發(fā)展，物聯(lián)網(wǎng)的廣泛運(yùn)用，這一比重會(huì)持續(xù)增加。云計(jì)算的廣泛使用可以使企業(yè)不需要購(gòu)買(mǎi)大量的服務(wù)器，不必要為大量的服務(wù)器設(shè)計(jì)空間，也無(wú)需購(gòu)買(mǎi)各種昂貴的軟件，可以節(jié)省下大量的電力，人力，空間。我國(guó)70%的能源來(lái)自于煤炭，而使用煤來(lái)發(fā)電是所有發(fā)電類(lèi)型里面碳排放量最高的，我國(guó)的碳排放總量位居全球第一。所以省電也就相當(dāng)于減少碳排放，減輕溫室氣體效應(yīng)。根據(jù)2010年P(guān)ike的調(diào)查報(bào)告顯示，就目前云計(jì)算的發(fā)展來(lái)看，到2020年，全球的數(shù)據(jù)中心能源消耗量降低38%，根據(jù)微軟、埃森哲咨詢(xún)公司和WSP環(huán)境與能源咨詢(xún)公司的調(diào)查，中小型效能不高的企業(yè)運(yùn)用云計(jì)算可以減少90%的碳排放量，大型能效高的企業(yè)也可以減少30%左右的碳排放量。

云計(jì)算對(duì)比傳統(tǒng)內(nèi)部數(shù)據(jù)中心有多樣化和聚合效應(yīng)的優(yōu)勢(shì)，而且運(yùn)用起來(lái)也更靈活，運(yùn)用云計(jì)算能減少碳排放，增加企業(yè)收益，而云計(jì)算這個(gè)產(chǎn)業(yè)本身也是也便于進(jìn)行可持續(xù)設(shè)計(jì)。云計(jì)算數(shù)據(jù)中心安全的運(yùn)營(yíng)需要消耗大量的能源來(lái)對(duì)機(jī)組進(jìn)行冷卻，這對(duì)于云計(jì)算企業(yè)來(lái)說(shuō)是一筆巨大的資金消耗。捷聯(lián)集團(tuán)運(yùn)用先進(jìn)的技術(shù)和理念對(duì)整個(gè)冷卻進(jìn)行了節(jié)能的設(shè)計(jì)。捷聯(lián)將自然冷卻機(jī)組放入了常規(guī)冷卻機(jī)組中，在夏天，自然冷卻機(jī)組和常規(guī)冷卻機(jī)組一樣采用壓縮機(jī)制冷，在過(guò)渡季時(shí)，當(dāng)環(huán)境溫度達(dá)到比冷凍水回水溫度低2°C以上時(shí)，自然冷卻機(jī)運(yùn)作，壓縮機(jī)不工作，必要時(shí)才啟動(dòng)壓縮機(jī)，在冬天只開(kāi)啟風(fēng)冷，壓縮機(jī)不工作，這種冷卻方法為企業(yè)節(jié)約了大量的能耗，如果以北京地區(qū)為例，云計(jì)算數(shù)據(jù)中心一年能節(jié)電30~38%。在冬天大型數(shù)據(jù)中心一樣需要冷卻，但周邊人的工作環(huán)境需要供暖，熱回收技術(shù)的運(yùn)用是部分熱量從數(shù)據(jù)中心轉(zhuǎn)移至周邊環(huán)境，是雙方面的需求都得到一定的滿(mǎn)足，可以劃歸入可持續(xù)設(shè)計(jì)的范疇內(nèi)，企業(yè)的利益也得到了保證。

在環(huán)境的可持續(xù)方面，云技術(shù)帶來(lái)的節(jié)電效率是顯而易見(jiàn)的，全球大部分發(fā)電是靠煤和石油來(lái)實(shí)現(xiàn)的，這兩種材料在發(fā)電所需材料的碳排放上位居第一和第二，所以節(jié)電和減少碳排放是同步的，都是可持續(xù)設(shè)計(jì)中的重要環(huán)節(jié)，也是對(duì)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展的重要屬性。

一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)據(jù)中心采用熱回收技術(shù)以后可以滿(mǎn)足上萬(wàn)平方米辦公區(qū)域的供暖，讓人在冬天可以處以一個(gè)舒適的環(huán)境有無(wú)需耗費(fèi)能源，從局部的范圍內(nèi)考慮，這比太陽(yáng)能更環(huán)保，比風(fēng)能更不受限制，也滿(mǎn)足了人類(lèi)的基本需求。

可持續(xù)設(shè)計(jì)可以看成是面向需求和環(huán)境的設(shè)計(jì)管理，產(chǎn)品設(shè)計(jì)師應(yīng)該通過(guò)對(duì)產(chǎn)品這個(gè)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)，對(duì)產(chǎn)品的生命周期進(jìn)行優(yōu)化，合理利用材料和能源，改變?nèi)藗冊(cè)械南M(fèi)方式。從工業(yè)設(shè)計(jì)層面來(lái)說(shuō)，可持續(xù)設(shè)計(jì)是在環(huán)境和社會(huì)達(dá)到可持續(xù)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)下進(jìn)行的產(chǎn)品以及服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計(jì)，這種設(shè)計(jì)會(huì)帶來(lái)全新的前所未有的組織模式和消費(fèi)行為，并會(huì)解決部分社會(huì)環(huán)境的能耗問(wèn)題。

[1]李向前，曾鶯.綠色經(jīng)濟(jì)——21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式[M].成都：西南財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社，2003.

[2]（美）丹·艾瑞里.怪誕行為學(xué)[M].北京：中信出版社，2009.

[3]（美）諾曼.設(shè)計(jì)心理學(xué)[M].北京：中信出版社，2008.