“借雞下蛋”和“來料加工”

□子思

隨著社會大經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，越來越多的化肥企業(yè)將目光投向了農(nóng)產(chǎn)品的回收工程，希望借助企業(yè)自身的力量，緩解我國食品安全問題。然而這一工程是一場持久戰(zhàn)，在推進(jìn)過程中，將面臨眾多難題，首當(dāng)其沖的便是從肥料銷售點(diǎn)收購的這些農(nóng)產(chǎn)品的儲存工作。由于農(nóng)產(chǎn)品的儲存問題成為很多企業(yè)難以突破的關(guān)鍵點(diǎn)，因而肥料企業(yè)從肥料供應(yīng)到農(nóng)業(yè)栽培，再到農(nóng)產(chǎn)品回收加工，這條理想的產(chǎn)業(yè)鏈讓眾多化肥企業(yè)望塵莫及。

其實(shí)要想打通這條產(chǎn)業(yè)鏈，企業(yè)不妨從一些特殊的、有地方特色的農(nóng)產(chǎn)品入手，加強(qiáng)和農(nóng)戶的緊密合作，摸索出合適的發(fā)展經(jīng)營模式。這個模式對于肥料企業(yè)來說好比是“借雞下蛋”，對于農(nóng)戶相當(dāng)于“來料加工”。例如某煙臺企業(yè)，利用煙臺蘋果這一個具有地域特色的經(jīng)濟(jì)水果，將其生產(chǎn)的配方肥提供給農(nóng)戶，并通過公司的社會關(guān)系，請來蘋果種植的相關(guān)專家，對農(nóng)戶種植蘋果進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。農(nóng)戶在嚴(yán)格按照公司技術(shù)指導(dǎo)條件下收獲的蘋果，公司負(fù)責(zé)高價(jià)回收。隨著合作農(nóng)戶的增多，公司肥料銷售量也會隨之穩(wěn)中增長。回收的蘋果質(zhì)量有保證，這不僅穩(wěn)定了公司農(nóng)產(chǎn)品回收品質(zhì)，還給公司帶了新的效益。這種新型經(jīng)營模式對于肥料企業(yè)無疑是把農(nóng)戶的蘋果園或者農(nóng)田當(dāng)成一只雞，自己提供飼料，再取得雞蛋的銷售，這不就是典型的借雞生蛋嗎？而對于農(nóng)戶來說，不僅種植技術(shù)得到了保障，收貨的農(nóng)產(chǎn)品還有了固定的銷路，只是把自己的蘋果園或者農(nóng)田就當(dāng)成一個工廠，只是給肥料企業(yè)做了一件“來料加工”的事情。

現(xiàn)在全國各地都有著自己獨(dú)特的地方特色農(nóng)產(chǎn)品，不管是肥料的生產(chǎn)企業(yè)還是肥料的經(jīng)銷企業(yè)，不妨試試這種與農(nóng)戶合作進(jìn)行肥料銷售和農(nóng)產(chǎn)品回收的結(jié)合模式。這以當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品作為突破口，不僅解決了農(nóng)民收入穩(wěn)定的問題，更減少了市場假冒偽劣產(chǎn)品坑害農(nóng)戶的機(jī)會。近幾年部分農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格大起大落，除了有游資炒作的因素，主要原因在于農(nóng)民對市場供需判斷延后，盲目種植，導(dǎo)致市場供需失衡。再者，因?yàn)檗r(nóng)民不懂得科學(xué)用肥、施肥，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降，不能銷售，或者無人購買。農(nóng)民收入不穩(wěn)定成為各級政府頭疼的事情。如果以肥料生產(chǎn)或者銷售企業(yè)為主導(dǎo)，進(jìn)行引導(dǎo)和指導(dǎo)，把農(nóng)民的土地當(dāng)做加工廠，幫助農(nóng)民做一部分市場分析，幫助農(nóng)民分擔(dān)一部分農(nóng)民的風(fēng)險(xiǎn)。這在穩(wěn)定社會，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，維護(hù)肥料市場秩序等多方面都有著積極的作用。