一怕冰雹砸。小麥在揚(yáng)花期以前,不論遭受何種程度的雹災(zāi),只要不翻種,一般都能重新發(fā)杈成穗。因此,一旦遭受雹災(zāi),要及時(shí)加強(qiáng)管理,促使植株盡快恢復(fù)生長,以減少災(zāi)害損失。 (1)追施肥料。冰雹過后,麥田氣溫高,地面覆蓋度小,應(yīng)結(jié)合澆水,及時(shí)追施適量速效化肥 (施用尿素時(shí),每畝5~7.5千克為宜),以促進(jìn)植株盡快恢復(fù)生長。 (2)及時(shí)澆水。五六月份,正值春夏干旱高溫季節(jié),及時(shí)澆水對(duì)小麥恢復(fù)生長具有明顯促進(jìn)作用。 (3)中耕松土。由于冰雹的重力作用,災(zāi)后地面嚴(yán)重板結(jié),及時(shí)劃鋤,可以疏松土壤,促進(jìn)根系生長。(4)分期收獲。災(zāi)后小麥生長參差不齊,成熟期很不一致,必須成熟一批收獲一批。如果一次收獲,一般每畝少收20千克左右。
二怕熱風(fēng)刮。干熱風(fēng)一般造成減產(chǎn)5%~10%,個(gè)別嚴(yán)重時(shí)可達(dá)20%以上。預(yù)防方法: (1)巧澆麥黃水。在小麥成熟前10天左右澆一次麥黃水,可以明顯改善田間小氣候條件,減輕干熱風(fēng)危害,并有利于麥田套種和夏播。據(jù)觀測(cè),澆麥黃水后,可使麥田近地層氣溫下降2℃,小麥千粒重提高 0.8~1克。 (2) 葉面噴肥。在小麥開花至灌漿初期,用1%~2%尿素溶液、0.2%磷酸二氫鉀溶液、2%~4%過磷酸鈣浸出液或15%~20%草木灰浸出液作葉面噴肥,每畝每次噴灑50~100千克,可以加速小麥后期的生長發(fā)育,預(yù)防或減輕干熱風(fēng)危害,一般增產(chǎn) 8%~15%。(3)葉面噴醋。在小麥灌漿期,用0.1%醋酸或1:800食醋溶液葉面噴施,可以縮小葉片上氣孔的開張角度,抑制蒸騰作用,提高植株抗旱、抗熱能力;同時(shí),醋酸 (食醋中含有4.5%左右的醋酸)還能夠中和植株在高溫條件下降解產(chǎn)生的游離氨,從而消除氨對(duì)小麥的危害。 (4)噴施三十烷醇。在小麥齊穗期和揚(yáng)花期,用0.5ppm三十烷醇溶液各噴一次,可使穗粒數(shù)增加8.1%,千粒重提高 5.6%~6.8%,增產(chǎn)10%~20%。 (5) 噴施石油助長劑。在小麥揚(yáng)花至灌漿期,畝噴1000倍石油助長劑溶液50千克,能防御干熱風(fēng),增加千粒重,平均增產(chǎn)7.8%。 (6)噴施萘乙酸。在小麥灌漿前,畝噴40ppm萘乙酸溶液50千克,能增加千粒重。 (7)噴施苯氧乙酸。在小麥灌漿期,畝噴60ppm苯氧乙酸溶液25千克,也能防御干熱風(fēng),增加千粒重。
三怕大雨下。小麥?zhǔn)斋@、脫粒后,如果來不及晾曬入庫即遇到陰雨天氣,容易發(fā)熱、生芽和霉變,引起所謂的 “爛場(chǎng)”。其應(yīng)對(duì)措施是: (1)物理保存法,又叫塑料薄膜密封保存法,或簡(jiǎn)稱密封法。其原理是,密封后,通過麥粒和微生物的呼吸耗氧作用,創(chuàng)造一個(gè)缺氧的保存環(huán)境,以控制濕麥發(fā)熱、生芽和霉變。據(jù)試驗(yàn),采用此法,一般可安全保存7~8天。具體做法有兩種:①塑料袋 (或瓷缸)保存法。即選用無毒、不漏氣的塑料袋 (或瓷缸)裝滿濕麥,然后扎口密封;②堆放密封法。根據(jù)濕麥數(shù)量,選擇大小適中的塑料薄膜,覆蓋在麥堆上,四周用泥土壓實(shí)、封嚴(yán)。為進(jìn)一步提高防霉效果,亦可按1:500的比例在麥堆中混入適量的新鮮楊樹枝葉。(2)化學(xué)保存法。用食醋或漂白粉按1:500的比例,或用食鹽按1.5~2:100 的比例與濕麥混拌均勻,然后蓋嚴(yán)密封,一般可安全保存10天以上。