涉縣中藥材種植中存在的問題與建議

王麗葉，賀獻林，賈和田，楊永勝

（河北省邯鄲涉縣農(nóng)牧局，涉縣 056400）

河北省邯鄲涉縣位于河北省西南部，緊鄰3省3市7縣，全縣總?cè)丝?0萬，耕地面積1.37萬hm2，海拔在203～1496m之間，四季變化分明，山高峰多，溝谷縱橫，因此，成為野生藥材的良好滋生地。據(jù)《涉縣植物資源》記載藥用植物達400余種。2005年，涉縣衛(wèi)生部門對中藥材資源開展調(diào)查并進行道地藥材品質(zhì)研究，發(fā)現(xiàn)野生中藥材達1500多種，其中常用藥有300多種，地道藥材100多種，均為國家中藥基本藥物。在國家公布的29種重點保護植物藥材名單中涉縣有11種。自2001年實施退耕還林以來，有0.73萬hm2退耕還林地、山場面積約10萬hm2和大面積丘陵是人工種植藥材的理想地，為提供種植藥材廣闊的空間。

1 獨特優(yōu)勢

1.1 地理位置

涉縣歷史悠久，文化燦爛，是中華文明的發(fā)祥地之一。遠古時為女媧“煉石補天、摶土造人”之所。早在30萬年前就有人類繁衍生息。涉縣位于太行山東麓，河北省西南部，晉冀豫三省交界處。涉縣縣境位于北緯36°17′～36°55′，東經(jīng) 113°26′～114°之間，東西橫距 37.5km，南北最大縱距64.5km。涉縣東以東郊山、古腦、老爺山為界，與武安市、磁縣比鄰；西以黃櫨垴、大寨垴、黃花山為界，與山西省黎城、平順縣相連；南與河南省安陽、林州市隔漳河、濁漳河相望；北面有羊大垴、界牌山、左權(quán)嶺與山西省左權(quán)縣接壤。涉縣轄9個鎮(zhèn)、8個鄉(xiāng)308個行政村：涉城鎮(zhèn)、河南店鎮(zhèn)、索堡鎮(zhèn)、西戌鎮(zhèn)、井店鎮(zhèn)、更樂鎮(zhèn)、固新鎮(zhèn)、西達鎮(zhèn)、偏城鎮(zhèn)、神頭鄉(xiāng)、遼城鄉(xiāng)、偏店鄉(xiāng)、龍虎鄉(xiāng)、木井鄉(xiāng)、關(guān)防鄉(xiāng)、合漳鄉(xiāng)和鹿頭鄉(xiāng)。

1.2 區(qū)位優(yōu)勢

涉縣地處太行山山地丘陵區(qū)，屬半濕潤大陸性季風氣候區(qū)，年內(nèi)四季分明，氣候適宜，降雨集中，年平均氣溫12.4℃，無霜期186天，年降雨量569mm，≥0℃積溫4700℃，年日照時數(shù)平均為2607.5小時。有清濁兩漳河貫穿全境110km，地下水資源極為豐富，全縣有冷泉水22處，總計出水量達8m3/秒。境內(nèi)山巒相接，溝谷縱橫，山地、溝谷、盆地相間，晝夜溫差較大，形成諸多的山區(qū)生態(tài)小環(huán)境。

1.3 歷史悠久

該縣地處深山，地形復雜，氣候差異較大，動植物種類繁多，野生動植物藥材資源十分豐富。據(jù)明嘉靖三十六年《涉縣志》記載，柴胡、荊芥、防風等8種中藥材當時就是該縣的特產(chǎn)。荊芥在20世紀80年代初，曾是北京同仁堂的定點采購地。我國第一個中藥現(xiàn)代制劑——柴胡注射液，是八路軍129師衛(wèi)生工作者于1939年在太行山區(qū)研制的。

1.4 該縣發(fā)展種植藥材的緣由

涉縣素有“秦晉之要沖，燕趙之名邑”之稱，“八山半水分半田”是總的特點。許多偏遠的地區(qū)石厚土薄，缺乏水源，種莊稼靠天降雨，又無其他經(jīng)濟收入，導致農(nóng)村整體收入不高。為改變這種貧窮的面貌，涉縣于2008年申批為全國基層農(nóng)技推廣體系改革與建設示范縣，重在通過調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，提高三農(nóng)效益?？h委、縣政府為充分利用本地的自然藥物資源，促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，以建立“優(yōu)質(zhì)中藥材基地”為目標，引導農(nóng)民科學種植藥材，實現(xiàn)中藥材產(chǎn)業(yè)化。

1.5 該縣目前種植藥材的現(xiàn)狀

2005年以來，該縣對中藥材資源開展調(diào)查并進行道地藥材品質(zhì)研究，發(fā)現(xiàn)該縣野生中藥材達1600多種，其中常用藥有300多種，地道藥材100多種均為國家中藥基本藥物。在國家公布的29種重點保護植物藥材名單中涉縣有11種。

據(jù)2012年6月份的不完全統(tǒng)計，全縣中藥材種植面積1685.5hm2，其中射干 263.4hm2，柴胡 206hm2，黃芩206hm2， 知母 169.1hm2，荊芥 159.5hm2，丹參 130.8 hm2， 連翹 113.3hm2， 菊花 111.7hm2， 桔梗 81.9hm2， 丹皮 76hm2，瓜蔞 474.2hm2，其他 1227.4hm2。

2 發(fā)展藥材種植存在的問題

過去，人們種地靠天收，“種不種在我，收不收在天”，造成種子、種苗已經(jīng)播種，恰逢天公不作美，導致作物減產(chǎn)甚至顆粒不收的現(xiàn)象。而今，針對這種現(xiàn)象，在退耕還林地或坡地實行“林—藥”間作，即在核桃或花椒樹下因地制宜種植藥材，兩者長勢互不影響，大大提高單位面積效益。一家種發(fā)展為家家種、村村種。政策宣傳到位，百姓積極性高、種藥材氛圍濃厚，這是好事。但在下鄉(xiāng)入戶指導中也發(fā)現(xiàn)一些問題，農(nóng)民對藥材的認識不夠、中藥材種植方式較為原始，中藥材生產(chǎn)管理不太規(guī)范是主要問題。主要表現(xiàn)在以下3方面：

2.1 對藥材的認識

好多人一開始以為種藥材可以使大家在一夜之間甩掉貧困帽，這是對藥材認識得不全面。首先，如果，同樣667m2地種藥材比種莊稼要掙錢，這就是收益。其次，種藥材也需施肥與管理。一般人認為，種藥材有2～3年的，不用施底肥，只要播好種栽好苗，就萬事大吉，坐等收貨，也可獲得好的藥材產(chǎn)品。殊不知，不施肥苗不壯，不管理只見草不見藥材。畢竟，對農(nóng)民來說，種藥材不同于種莊稼，不能用對莊稼的熟悉來對待藥材。

2.2 對藥材品種的選擇

首先，應該因地制宜選品種，不可盲目跟風。應根據(jù)當?shù)貤l件，選擇適合的藥材品種。例如選種丹參時，就應看看當?shù)赝寥篮穸仁欠裨?5cm以上，因為丹參的入土達33cm。其次：應該充分考慮市場因素。比如，今年柴胡行情不錯，來年一擁而上種柴胡，就可能導致價格猛跌甚至滯銷，打擊百姓種植藥材的積極性。最后，充分考慮藥材的品性。多數(shù)藥材都不能連坐，要求輪作。比如牛膝、桔梗、荊芥和黃芩的輪作期在5年以上。

2.3 對藥材產(chǎn)品的認識

不同的藥材品種，入藥的部位不一樣，所以，采收藥材的部位也不一樣，不能一概而論。例如：連翹采收時既要考慮成熟度，又要考慮可再生，不可掠奪式的采取，導致來年產(chǎn)量下降。

3 發(fā)展藥材種植的建議

3.1 選種

因地制宜，選品種。當?shù)赜惺裁此幉钠贩N就種什么，當?shù)赜蟹N植的樣板就應參考。不同的品種對土壤的質(zhì)地、當?shù)貧夂虻拳h(huán)境要求不盡相同，最好就近原則選品種。建議一個村不可超過兩個品種。如一般春季藥材播種的季節(jié)，降雨量偏少，可選擇耐旱的射干、知母等種植，核桃樹下可適當發(fā)展種植丹參，柴胡是該縣的道地品種，比較適合。

3.2 生產(chǎn)

實行工業(yè)化生產(chǎn)。引導建立品牌藥材企業(yè)，實行“公司+農(nóng)戶或基地或合作社”的模式，嚴格遵守《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》，統(tǒng)一經(jīng)營管理，統(tǒng)一技術(shù)培訓，統(tǒng)一進行采收，提高農(nóng)民素質(zhì)，把農(nóng)民變?yōu)槁殬I(yè)化的藥材工人。如：整地時，底肥要施足，施肥盡量施用農(nóng)家腐熟肥，盡量不用化肥；病蟲害用藥盡量使用物理方法治療，避免使用藥殘高的或國家明令禁止的農(nóng)藥等。

3.3 產(chǎn)銷

實行訂單農(nóng)業(yè)。第一、以村為單位，和藥材公司簽訂供種（苗）合同，實行統(tǒng)一收購。第二、借外力來發(fā)展中藥材。由于該縣地處邊遠山區(qū)、信息、銷售、技術(shù)力量、財力有限。通過內(nèi)引外聯(lián)，招商引資等形式使外面的制藥企業(yè)，中介營銷公司，大專院校、科研院所來投資、聯(lián)合種植開發(fā)，實現(xiàn)產(chǎn)銷零距離，解決農(nóng)民的后顧之憂；積極向上爭取，列入國家、省級的中藥材計劃項目。第三、建立藥商和藥農(nóng)的誠信卡，通過網(wǎng)絡媒體，共同接受社會的監(jiān)督。目前，偏城鎮(zhèn)已經(jīng)和石家莊以嶺藥業(yè)簽訂0.67萬hm2荒山種植連翹合同，值的借鑒、推廣。

3.4 監(jiān)管

成立中藥材協(xié)會，進行行業(yè)監(jiān)管。質(zhì)檢部門負責抽檢藥材種子和種苗，確保種上放心種（苗）。法國的《藥用和芳香植物生產(chǎn)管理規(guī)范 (GAP)實施條例 (草案)》中從種子和繁殖材料、栽培、灌溉、收獲、初級加工、包裝、儲藏和運輸、設備、人員和設施、書面記錄、教育以及質(zhì)量保證11個方面作為全面具體的規(guī)定。如：種子的繁殖材料中規(guī)定“播種材料性能必須通過植物學鑒定，說明其植物變種、栽培品種、化學型及來源。無性繁殖的原材料也應如此；原材料包括種子的無性繁殖材料，應該符合有關(guān)純度和發(fā)芽率的要求或標準；在生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)如栽培、收獲、干燥及包裝等過程中都應該嚴格控制外來物種、變種的混入，對于混雜者應及時去除”。栽培規(guī)范中規(guī)定：“依據(jù)栽培類型，如傳統(tǒng)方法或有機產(chǎn)品，種植者必須遵循各標準操作規(guī)程進行栽培，通常應注意避免環(huán)境干擾；藥用和芳香植物不能在被沉積淤泥污染的土壤中生長。此外土壤還不能被重金屬、農(nóng)藥和其它工業(yè)化學產(chǎn)品等的殘留所污染”。以確保符合生產(chǎn)管理規(guī)范，確保藥用植物生產(chǎn)質(zhì)量。國內(nèi)有些省市如安徽省出臺《安徽省中藥材優(yōu)質(zhì)種子種苗基地標準 (試行)》已經(jīng)出臺，可以借鑒一下。

為提高三農(nóng)效益，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，該縣大力發(fā)展中藥材種植，爭取早日通過中藥材產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)中藥現(xiàn)代化。作為中藥的源頭——中藥材生產(chǎn)，必須首先實現(xiàn)現(xiàn)代化，才能保證中藥現(xiàn)代化的實現(xiàn)。沒有現(xiàn)代化的中藥材栽培研究作支撐，就難以生產(chǎn)質(zhì)量優(yōu)良、藥性純正的中藥材，因此，時機成熟，適時建立藥材種子種苗中心和大力提倡藥材GAP基地的認證是重中之重。