過節(jié)飯菜分外香

○ 文／王永璐

菏澤

過節(jié)飯菜分外香

○ 文／王永璐

9月30日，農(nóng)歷八月十五。上午9時(shí)許，筆者來到位于臨商公路西側(cè)的菏澤銷售64站?？吹接袔纵v長(zhǎng)途客車和幾輛私家車停在該站加油，從客車上結(jié)伴下來幾位著裝休閑的顧客喜笑顏開地走進(jìn)便利店內(nèi)購物。加油現(xiàn)場(chǎng)，站經(jīng)理陳雪芹和加油員董艷紅有條不紊地依次給車輛加油。

“趕上高峰期了！沒想到今天八月十五，來加油的反而多了。”陳雪芹一邊忙著給顧客加油一邊扭過臉來和筆者搭話。接連給3輛旅行社的豪華客車加完油，陳雪芹才長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣。她指著駛離加油站的大客車，打著手勢(shì)告訴筆者：“這是去旅游的，往南不遠(yuǎn)就是日蘭高速，到河南開封、少林寺旅游的都從這里上高速?！痹S多私家車也是去旅游的。一位李姓私家車主樂呵呵地對(duì)筆者說：“這不是趕上了國慶8天假期高速公路首次免收通行費(fèi)嘛，自駕出游，也順便探親，一舉兩得！”

這時(shí)，又有幾輛私家車進(jìn)站了。小陳忙打著手勢(shì)引導(dǎo)車輛。

便利店內(nèi)好購物

10月6日下午，筆者來到位于市區(qū)主干道人民路的菏澤43站了解非油品“雙節(jié)”銷售情況。站經(jīng)理王紅告訴筆者，店內(nèi)營(yíng)業(yè)面積不足30平方米，卻濃縮了600多種商品。從中秋節(jié)前兩周到現(xiàn)在，一直是便利店銷售的好時(shí)期，每天銷售額都在萬元以上。最高的一天非油品銷售額達(dá)到15000多元。

43站周邊商家林立，大大小小的超市有十多家，如何在節(jié)日市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中“分蛋糕”？43站便利店打出了“特”字牌來促銷，讓客戶把“山東特產(chǎn)一車帶走”！小小便利店匯集了幾十種山東地方特產(chǎn)：有菏澤本地的燒牛肉、羊肉湯、地方名酒，還有萊蕪市的香腸、德州市的扒雞、濟(jì)寧市的微山湖咸鴨蛋等等。節(jié)日期間，往返冀、魯、豫、皖、蘇五省交界地區(qū)的客車和私家車來加油時(shí)，很多外地顧客下車進(jìn)店購物，喜出望外地選購山東特產(chǎn)以送親友。

節(jié)日伙食真豐盛

上午11點(diǎn)左右，筆者離開3站走進(jìn)新開業(yè)一個(gè)多月的菏澤銷售61站。該站位于臨商公路東側(cè)、毗鄰日蘭高速入口處，前來加油的車輛絡(luò)繹不絕。加油員張志國和王先碩正在現(xiàn)場(chǎng)值班。小王告訴筆者：“站經(jīng)理朱國強(qiáng)在樓上廚房做午飯呢?！?/p>

筆者悄悄地來到潔凈明亮的二樓餐廳，看見朱國強(qiáng)在忙著切菜?！白錾逗贸缘?，有我一份吧？”筆者打趣道。小朱聞聲轉(zhuǎn)身，放下刀，笑呵呵地在圍裙上擦擦手，指了指已經(jīng)改好的做菜原料說：“您看，都在這里呢。節(jié)日大餐‘四菜一湯’，有燒雞、排骨燉粉條、油燜蕓豆、燉白菜和魚頭豆腐湯?！闭f完，小朱又隨手打開一旁的冰箱，只見保鮮柜里塞滿了雞蛋、鮮肉、西紅柿、黃瓜等新鮮的肉菜，還有兩只加工好的燒雞。

小朱舒心地說：“我們的伙食豐盛吧。放假前，公司工會(huì)就給一線員工發(fā)放了節(jié)日生活補(bǔ)助費(fèi)，專門用來改善中秋、國慶長(zhǎng)假期間的員工伙食，保證讓員工們快樂工作、開心生活！”