小型水庫(kù)高產(chǎn)養(yǎng)魚(yú)技術(shù)

□玉溪市水產(chǎn)工作站 653100 梁用本

□元江縣水產(chǎn)工作站 653300 封志強(qiáng)

□元江縣魚(yú)種技術(shù)推廣站 653300 袁林聰

者嘎一庫(kù)位于元江縣，總庫(kù)容150萬(wàn) m3，養(yǎng)魚(yú)水面 25.33 hm2，水最深處10 m，平均水深5 m，年平均水溫19℃，是一座防洪、灌溉、養(yǎng)魚(yú)等綜合利用的小 (1)型水庫(kù)。2011年1月至2012年1月，水庫(kù)養(yǎng)魚(yú)取得了平均畝產(chǎn)量1400 kg、畝利潤(rùn)1萬(wàn)元的好效益。現(xiàn)就其高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下。

1 魚(yú)苗投放

根據(jù)2009年、2010年的養(yǎng)魚(yú)模式，本著高密度、高投入、高產(chǎn)出、高效益的思路進(jìn)行了多個(gè)品種的混養(yǎng)，其目的是探索最適宜的養(yǎng)殖品種和搭配比例。

魚(yú)種投放時(shí)間為2011年1月份，共投放魚(yú)苗185 t，其中青魚(yú)150 t、鯽魚(yú)10 t、鰱鳙魚(yú) 10 t、羅非魚(yú) 10 t、鯉魚(yú) 5 t。

2 日常管理

小型水庫(kù)相對(duì)于大型水庫(kù)水面較小，水位較淺。根據(jù)這一特點(diǎn)，我們引用了一些池塘養(yǎng)魚(yú)技術(shù)在水庫(kù)中運(yùn)用，做到堅(jiān)持巡塘，24小時(shí)有人值班，經(jīng)常檢查進(jìn)排水口的攔魚(yú)設(shè)施，加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)，及時(shí)打撈漂浮物、淤塞物，保證進(jìn)排水口暢通無(wú)阻。檢查有無(wú)殘餌，以便調(diào)整當(dāng)天的投餌量，晚上或夜里有無(wú)缺氧情況，適時(shí)開(kāi)啟增氧設(shè)備（6～10月每天開(kāi)機(jī)2次，中午及凌晨開(kāi)機(jī)2～3 h）。檢查有無(wú)病魚(yú)、死魚(yú)，若有應(yīng)及時(shí)撈出，對(duì)癥防治。注意氣候變化，及時(shí)了解防洪、防汛情況。寫(xiě)?zhàn)B殖日記，內(nèi)容一般為：魚(yú)苗放養(yǎng)及成魚(yú)收獲情況，投飼、病害防治、水質(zhì)管理、收入支出情況等，既可作為分析情況、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、檢查工作的原始數(shù)據(jù)，也可為今后改進(jìn)技術(shù)、制定生產(chǎn)計(jì)劃作參考。

飼料投喂堅(jiān)持“四定”原則，即定時(shí)、定質(zhì)（飼料質(zhì)量的保證，配置飼料時(shí)做到認(rèn)真細(xì)致）、定量（總量定量，但應(yīng)根據(jù)魚(yú)的吃食情況，適當(dāng)調(diào)整投餌量，以免浪費(fèi)飼料，污染水質(zhì)）、定位（每次投喂的地點(diǎn)不變）。

3 成魚(yú)出售

根據(jù)養(yǎng)殖情況適時(shí)出售成魚(yú)，保持水庫(kù)的合理密度。在飼料投喂點(diǎn)安裝抬網(wǎng)進(jìn)行捕撈，采用捕大留小的方式。

4 投喂飼料

飼料配方由我們提供，飼料廠代加工。根據(jù)天氣和魚(yú)的吃食情況適時(shí)調(diào)整，投喂量按魚(yú)體重3%～5%采用飼料投餌機(jī)投喂，每天3次，日平均投喂量為2.7 t，全年投喂飼料920 t。結(jié)果證明該飼料配方合理，魚(yú)生長(zhǎng)速度快，餌料系數(shù)為1.3左右。

5 病害防治

堅(jiān)持“以防為主，防重于治”的原則。放養(yǎng)魚(yú)苗時(shí)，對(duì)魚(yú)體進(jìn)行嚴(yán)格消毒，在日常管理中，要對(duì)水質(zhì)進(jìn)行改良和及時(shí)注入新水。水質(zhì)改良采用向水中潑灑微生物制劑（光合菌）加速礦化分解有機(jī)質(zhì)，消耗水中積累過(guò)量的物質(zhì)（主要是氮），加速水體物質(zhì)良性循環(huán)，從而調(diào)節(jié)水質(zhì)。常規(guī)消毒藥物采用二溴海因、二氧化氯等進(jìn)行消毒。

6 效益分析

6.1 投入

水庫(kù)租金3萬(wàn)元/年，魚(yú)苗費(fèi)400萬(wàn)元，固定資產(chǎn)折舊費(fèi)15萬(wàn)元，飼料920 t，按4500元 /t計(jì)，合計(jì) 414萬(wàn)元，人員工資23萬(wàn)元（管理人員1人3.8萬(wàn)元/年，工人8人每年每人2.4萬(wàn)元），其他70萬(wàn)元（電費(fèi)、藥品、通訊費(fèi)等），總計(jì)投入925萬(wàn)元。

6.2 產(chǎn)出

2011年收獲各種成魚(yú)700 t，其中：青魚(yú) 600 t，平均售價(jià) 20 元 /kg；鯽魚(yú) 40 t，平均售價(jià)12元/kg；鰱鳙魚(yú)30 t，平均售價(jià)7元/kg；羅非魚(yú)20 t，平均售價(jià)10元/kg；鯉魚(yú) 10 t，平均售價(jià) 12 元 /kg，總銷售額1300萬(wàn)元。

6.3 利潤(rùn)

實(shí)現(xiàn)總利潤(rùn)375萬(wàn)元，畝利潤(rùn)1萬(wàn)元左右。

7 小結(jié)

根據(jù)養(yǎng)殖情況看，小型水庫(kù)養(yǎng)魚(yú)有以下體會(huì)：一是水庫(kù)補(bǔ)水容易、水溫適宜養(yǎng)殖；二是飼料配方合理加科學(xué)管理；三是配套硬件設(shè)施完善（增氧機(jī)21臺(tái)，自動(dòng)投鉺機(jī)2臺(tái)）；四是水庫(kù)不是人畜飲用水源點(diǎn)，其功能主要是防洪、灌溉、養(yǎng)魚(yú)；五是及時(shí)出售成魚(yú)，使水庫(kù)養(yǎng)魚(yú)保持合理密度。