大果型辣椒新品種周椒201的選育

錢健康黃淺田煒王鳳真劉杰

（周口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，河南周口 466001）

1 選育過程

2001年以從大果型牛角椒材料中經(jīng)4 a 8代單株自交選擇而成的自交系P0521作為母本，以從國外引進的大果型甜椒雜種一代中經(jīng)系統(tǒng)選育而成的甜椒自交系SP0598作為父本，配制成早熟、高產(chǎn)、抗性好的大果型辣椒一代雜種周椒201。

母本P0521植株生長勢較強，早熟性好，前期連續(xù)結(jié)果性好，分枝性強，坐果率高，始花節(jié)位為第7～9節(jié)，果實牛角形，翠綠色，果長25～27 cm，果肩寬5.0 cm，果肉厚0.25 cm，平均單果質(zhì)量42 g，果面光滑，品質(zhì)好，抗病毒病，配合力高。父本SP0598植株健壯，生長勢強，始花節(jié)位為第9～10節(jié)，中晚熟，果實方形，綠色，果大肉厚，縱經(jīng)10 cm，果肩寬9 cm，果肉厚0.55 cm，平均單果質(zhì)量98.5 g，果實美觀，抗性好。

2002年早春大棚試配制 80多個雜交組合，經(jīng)篩選組合 P0521×SP0598綜合性狀突出，表現(xiàn)為早熟，連續(xù)結(jié)果性好，果實粗牛角形，深綠色，微辣，果長20～24 cm，果肩寬6.0 cm，前后期果形基本一致，商品性好。2003～2004年進行配合力測定和品種比較試驗，2008～2009年進行區(qū)域試驗和生產(chǎn)試驗。2010年1月通過河南省種子管理站品種鑒定，定名為周椒201。目前該品種在河南、江蘇、安徽、湖北、江蘇、山東等地累計推廣面積達12000 hm2。

2 選育結(jié)果

2.1 早熟性和豐產(chǎn)性

2.1.1 品種比較試驗 2003～2004年早春分別在周口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院試驗基地和扶溝縣汴崗鄉(xiāng)進行大棚和露地品種比較試驗，大棚栽培以中椒6號為對照，露地栽培以洛椒4號為對照，小區(qū)面積14.4 m2，3次重復(fù)，隨機區(qū)組排列，寬窄行種植，寬行距70 cm，窄行距50 cm，每穴單株，穴距30 cm，試驗田四周設(shè)保護行。試驗結(jié)果表明（表1）：2003年周椒201大棚品種比較試驗早期產(chǎn)量和總產(chǎn)量分別為1847.2和3460.7 kg·（667 m2）-1，比對照中椒6號分別增產(chǎn)19.8%和14.0%，差異達顯著水平；2004年周椒 201露地品種比較試驗前期產(chǎn)量和總產(chǎn)量分別為 1562.6和3145.9 kg·（667 m2）-1，比對照洛椒4號分別增產(chǎn)23.2%和17.6%，差異達顯著水平。

表1 周椒201品種比較試驗產(chǎn)量結(jié)果

2.1.2 區(qū)域試驗 2008～2009年參加河南省區(qū)域試驗，露地栽培，以墨秀 301為對照，1月中旬在保護地（日光溫室加小拱棚）播種育苗，小區(qū)面積12 m2，3次重復(fù)，隨機區(qū)組排列，寬窄行種植，寬行距70 cm，窄行距50 cm，每穴單株，穴距30 cm，試驗田四周設(shè)保護行，5月底對照始收。試驗結(jié)果表明（表2）：周椒201兩年平均早期產(chǎn)量為967.70 kg·（667 m2）-1，比對照墨秀301增產(chǎn)5.87%；平均總產(chǎn)量為3487.83 kg·（667 m2）-1，比對照增產(chǎn)7.38%，差異達顯著水平。

2.1.3 生產(chǎn)試驗 2009年1月中旬在保護地（日光溫室加小拱棚或塑料大棚內(nèi)套小拱棚）播種育苗，3月上、中旬分苗，4月中、下旬定植，采用春露地地膜覆蓋栽培方式，2次重復(fù)，隨機區(qū)組排列，小區(qū)面積30 m2，寬窄行種植，寬行距70 cm，窄行距50 cm，每穴單株，穴距30 cm，試驗田四周設(shè)保護行。試驗結(jié)果表明（表3）：周椒201平均早期產(chǎn)量1045.46 kg·（667 m2）-1，比對照墨秀301增產(chǎn)5.26 %，居第2位；平均總產(chǎn)量3712.48 kg·（667 m2）-1，比對照增產(chǎn)13.44%，居第1位。

表2 周椒201區(qū)域試驗產(chǎn)量結(jié)果

表3 周椒201生產(chǎn)試驗產(chǎn)量結(jié)果

2.2 抗病性

河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所根據(jù) 2008～2009年河南省區(qū)域試驗調(diào)查結(jié)果進行統(tǒng)計分析。結(jié)果表明，對照墨秀301病毒?。═MV）、疫病和炭疽病平均病情指數(shù)分別為8.53、2.99和1.00。周椒201的病毒病、疫病和炭疽病平均病情指數(shù)分別為9.34、1.91和1.10，高抗病毒病、疫病和炭疽病，對疫病的抗性強于對照墨秀301。

2.3 品質(zhì)

2009年經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心（鄭州）測定，周椒 201（中超 201）果實中VC含量1540 mg·kg-1，蛋白質(zhì)1.40 %，可溶性糖4.66%，粗纖維2.48%；對照墨秀301果實中VC含量為1760 mg·kg-1，蛋白質(zhì)1.52%，可溶性糖2.72%，粗纖維2.85%。周椒201果實中可溶性糖含量高于對照墨秀301。

3 品種特征特性

周椒201生育期190 d（天），春季露地定植至始收70 d（天），屬早熟品種。植株生長勢中等，抗逆性強，平均株高56.75 cm，開展度62.30 cm，始花節(jié)位第8.08節(jié)；果實牛角形，商品成熟果綠色，果面光滑，味微辣，果實縱徑15.25 cm，果肩寬4.70 cm，果肉厚0.36 cm，心室數(shù)2～4個；商品性好，連續(xù)結(jié)果能力強，果實VC含量1540 mg·kg-1，蛋白質(zhì)1.40%，可溶性糖4.66%，粗纖維2.48%；平均單果質(zhì)量86.97 g，平均單株結(jié)果數(shù)21.33個，一般每667 m2產(chǎn)量3500 kg左右，田間調(diào)查結(jié)果表明對病毒病、疫病和炭疽病的抗性與對照墨秀301相當(dāng)，適宜河南省及其周邊地區(qū)早春保護地和露地栽培，也可作秋延后栽培。