物質(zhì)之外的東西

譚金金

大學(xué)里的最后一節(jié)課，教授給我們講了一個故事：

你們一定在飯館里吃過面吧，只不過區(qū)區(qū)幾元錢而已?？墒牵銈冎绬?，在一家五星級的大酒店里，一碗陽春面的要價是100元。

這么貴！我們“哇”的一聲。

教授接著說，我曾經(jīng)在北京一家大酒店里吃過這么一碗面。侍應(yīng)生把面端到我面前，我吃了一口，覺得稍微咸了那么一點點。我這人血脂高，不能吃咸的東西。

于是，我向侍應(yīng)生提出，能不能給我一點清湯，沖淡點。他一聽，連忙向我道歉，請我稍等。

他轉(zhuǎn)身離去，幾分鐘后，桌前出現(xiàn)兩個人。一個西裝筆挺，一個穿著雪白的廚師服。穿西裝的是酒店餐廳的經(jīng)理，他對我說對不起，請我原諒他們的過失。穿廚師服的是餐廳的廚師長，他給我擺上兩碗面，并且告訴我，左邊一碗的含鹽量是方才那碗的一半，右邊一碗一點鹽也沒有，但他們準(zhǔn)備了炸醬、香菇醬、咖喱醬等十來種醬料，請我根據(jù)自己的口味隨意加入……

你們說，這碗面值100元嗎？

我們異口同聲：太值了！

教授滿意地點點頭，意味深長地說：“各位要記?。赫嬲袃r值的，未必是物質(zhì)，而是物質(zhì)以外的東西?！?/p>

（程中華薦自《意林》）

責(zé)編：小側(cè)