高職環(huán)境藝術(shù)專業(yè)景觀設(shè)計(jì)課程教學(xué)探索

楚芳芳

城市化、全球化、信息化和現(xiàn)代化的發(fā)展給旨在協(xié)調(diào)人與環(huán)境關(guān)系的景觀設(shè)計(jì)行業(yè)提供了更廣闊的開拓空間，也使得景觀設(shè)計(jì)職業(yè)教育蓬勃發(fā)展。景觀設(shè)計(jì)課程在高職環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)中占據(jù)了不可或缺的重要地位，然而景觀設(shè)計(jì)在環(huán)藝專業(yè)中所應(yīng)占的比例和具體的教學(xué)內(nèi)容至今尚未有統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)，同時(shí)也缺乏與之相配套的完善的教學(xué)體系，導(dǎo)致在實(shí)際的教學(xué)工作中，常常出現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)模糊，教學(xué)內(nèi)容隨意等問題。為此，筆者結(jié)合自己的教學(xué)經(jīng)歷，對(duì)景觀設(shè)計(jì)課程教學(xué)的各個(gè)要素進(jìn)行了分析，以求找到適合的教學(xué)內(nèi)容和方法。

1 景觀設(shè)計(jì)課程的性質(zhì)與定位

景觀設(shè)計(jì)課程是高職環(huán)境藝術(shù)專業(yè)核心骨干課程之一，它是一門集工程、藝術(shù)和技術(shù)于一體的綜合性課程。應(yīng)具有明確的課程定位，教學(xué)模式與方法手段，以培養(yǎng)學(xué)生綜合設(shè)計(jì)能力為目標(biāo)，以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型人才為主，堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向，進(jìn)行多種教學(xué)方式的探索，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。景觀設(shè)計(jì)課程將教學(xué)目標(biāo)定位于“培養(yǎng)知識(shí)結(jié)構(gòu)多元化、實(shí)戰(zhàn)技能多元化的高素養(yǎng)、綜合性景觀設(shè)計(jì)類人才”。根據(jù)課程定位，要求教師在制定教學(xué)大綱，制定核心課程計(jì)劃、教學(xué)目標(biāo)與任務(wù)時(shí)，要了解學(xué)生的整個(gè)培養(yǎng)計(jì)劃，特別是要認(rèn)識(shí)到自己所教課程與前后課程的延續(xù)性和連貫性，才能合理設(shè)置課程內(nèi)容，使學(xué)生的學(xué)習(xí)成為一個(gè)系統(tǒng)[1]。景觀設(shè)計(jì)課程是在專業(yè)基礎(chǔ)課和室內(nèi)設(shè)計(jì)等課程后開設(shè)，學(xué)生已經(jīng)形成了一定的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、室內(nèi)空間感和思維方式，它是前續(xù)課程(園林制圖、園林植物、電腦輔助設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)等)的一個(gè)綜合運(yùn)用。同時(shí)該課程培養(yǎng)全面的綜合職業(yè)技能，促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的形成。景觀設(shè)計(jì)課程主要對(duì)應(yīng)的崗位為景觀設(shè)計(jì)師。高職教育應(yīng)以景觀設(shè)計(jì)師崗位為依據(jù)，以該崗位需要的和所用到的知識(shí)為度來構(gòu)建崗位能力框圖，并且要適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，更新教育觀念，形成一個(gè)不斷完善、逐步適應(yīng)市場(chǎng)需求的人才培養(yǎng)模式。

2 課程設(shè)計(jì)理念與思路

景觀設(shè)計(jì)課程以培養(yǎng)學(xué)生的全面素質(zhì)、綜合能力為重點(diǎn)，以就業(yè)為導(dǎo)向，利用學(xué)校和企業(yè)兩種不同的教育資源和教育環(huán)境條件，遵循平等互利的原則和職業(yè)教育規(guī)律進(jìn)行優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的緊密合作，采取課堂教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，把學(xué)習(xí)與工作結(jié)合貫穿于教育教學(xué)的全過程。培養(yǎng)使用于不同用人單位需要的具有較高實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神人才的教育活動(dòng)。

2.1 推行校企結(jié)合工學(xué)交替教學(xué)模式

結(jié)合高職教育實(shí)用夠用的教學(xué)特點(diǎn)，依據(jù)景觀設(shè)計(jì)相關(guān)領(lǐng)域的行業(yè)要求，在整體設(shè)計(jì)上走校企結(jié)合的道路，推行“以市場(chǎng)需求為出發(fā)點(diǎn)，以崗位能力要求為依據(jù)，以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心，以工作任務(wù)為載體，以項(xiàng)目為課程導(dǎo)向，以校企合作為平臺(tái)的工學(xué)交替教學(xué)模式，充分體現(xiàn)課程的職業(yè)性，實(shí)踐性和開放性”。

2.2 實(shí)行三元螺旋循環(huán)遞進(jìn)的教學(xué)模式

強(qiáng)調(diào)學(xué)生的表達(dá)與創(chuàng)新能力，具有很明顯的藝術(shù)、工程設(shè)計(jì)課程的特點(diǎn)，考慮到高職學(xué)生入學(xué)基礎(chǔ)較低，學(xué)習(xí)時(shí)間較短等問題，本課程以“感性認(rèn)知—理性認(rèn)知—實(shí)踐”的哲學(xué)思想為指導(dǎo)，以密集強(qiáng)化訓(xùn)練為手段，提出了按照“方案認(rèn)知—理論提煉—項(xiàng)目實(shí)踐”的三元螺旋遞進(jìn)的教學(xué)過程來構(gòu)建新的課程體系。

3 課程教學(xué)內(nèi)容

1)課程教學(xué)內(nèi)容選取的原則。a.首先是針對(duì)市場(chǎng)需求，以景觀設(shè)計(jì)師的職業(yè)崗位能力為依據(jù)選取教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生相應(yīng)的設(shè)計(jì)素質(zhì)及能力。b.以學(xué)生為本的原則，相對(duì)于高等教育而言，高職學(xué)生底子薄，在校學(xué)習(xí)時(shí)間短，必須在短時(shí)間內(nèi)令學(xué)生快速進(jìn)入設(shè)計(jì)課程的學(xué)習(xí)氛圍并掌握足夠的實(shí)用技能，為此必須直接導(dǎo)入足夠的實(shí)際案例及項(xiàng)目進(jìn)行反復(fù)循環(huán)教學(xué)，因此要以學(xué)生為本(見圖1，圖2)，根據(jù)反復(fù)循環(huán)教學(xué)原則選取教學(xué)內(nèi)容。c.實(shí)用、夠用原則，根據(jù)景觀設(shè)計(jì)師崗位的廣泛調(diào)研，精心挑選出工程項(xiàng)目類型最集中，以及最具開發(fā)前景的六個(gè)項(xiàng)目類型，作為基本教學(xué)情景單元，六個(gè)項(xiàng)目六次循環(huán)，從易到難螺旋遞進(jìn)，既能貫徹教學(xué)理念，也踐行了高職教育的適度夠用目標(biāo)。

圖1 以學(xué)生為中心啟發(fā)式

圖2 以學(xué)生為中心討論式

2)教學(xué)內(nèi)容組織安排。課程教學(xué)安排遵循從簡(jiǎn)到繁、由易到難、由小到大，從感性到理論認(rèn)識(shí)的客觀規(guī)律;景觀設(shè)計(jì)課程以中小尺度的景觀設(shè)計(jì)內(nèi)容為其教學(xué)對(duì)象，課程內(nèi)容的設(shè)置應(yīng)由淺入深、由易到難、循序漸進(jìn)。學(xué)生從個(gè)體學(xué)習(xí)到小組工作，直至團(tuán)隊(duì)協(xié)作完成;課題從相對(duì)簡(jiǎn)單的城市道路著手，逐漸到擴(kuò)大至城市公共空間的小游園、城市廣場(chǎng)、城市居住區(qū)，最后以綜合性公園結(jié)束;一個(gè)課題對(duì)一個(gè)主要問題進(jìn)行全面、仔細(xì)闡述，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研—理論解析—案例分析—方案設(shè)計(jì)等過程[2]。

根據(jù)以上教學(xué)原則，選取了六大教學(xué)情景:情境1，庭院景觀設(shè)計(jì);情境2，城市道路綠地景觀設(shè)計(jì);情境3，城市廣場(chǎng)景觀設(shè)計(jì);情境4，居住小區(qū)景觀設(shè)計(jì);情境5，單位綠地景觀設(shè)計(jì);情境6，城市公園景觀設(shè)計(jì)。使學(xué)生學(xué)習(xí)和了解對(duì)于景觀設(shè)計(jì)方案階段的工作方法是教學(xué)的關(guān)鍵所在，學(xué)以致用。當(dāng)學(xué)生畢業(yè)進(jìn)入到實(shí)踐工作中的時(shí)候，科學(xué)的工作方法會(huì)成為其最有效的工具，而對(duì)于形式的審美和觀念，則是在其一生中都會(huì)不斷提高完善的[3]。

3)教學(xué)環(huán)節(jié)。在三元螺旋遞進(jìn)的總體教學(xué)模式框架下，每個(gè)教學(xué)情境都實(shí)現(xiàn)以下教學(xué)環(huán)節(jié):首先感性認(rèn)知，其次理論提煉，最后項(xiàng)目的工作過程設(shè)計(jì)、整合和序化。通過多個(gè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目的工作過程，進(jìn)一步提升學(xué)生景觀設(shè)計(jì)的職業(yè)能力，并養(yǎng)成景觀設(shè)計(jì)職業(yè)崗位的綜合素質(zhì)。

4)教學(xué)內(nèi)容表現(xiàn)形式。通過校企合作，建立以工作過程為導(dǎo)向的人才培養(yǎng)方案。與行業(yè)企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員、專業(yè)建設(shè)委員會(huì)等共同制定本課程教學(xué)大綱，突出“校企結(jié)合，以企業(yè)實(shí)際項(xiàng)目為載體”的工學(xué)交替的教學(xué)模式，配備強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)。網(wǎng)站收集大量的設(shè)計(jì)項(xiàng)目案例，提供了詳細(xì)的規(guī)劃圖文與視頻材料、交互式漫游動(dòng)畫等，構(gòu)成了豐富的習(xí)題、項(xiàng)目庫(kù)、素材庫(kù)、案例集等相關(guān)資料方便學(xué)生自學(xué)，利于課程教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

4 教學(xué)方法與手段

4.1 教學(xué)模式

本課程教學(xué)采用以工作項(xiàng)目為導(dǎo)向、工學(xué)交替的教學(xué)模式:通過組建設(shè)計(jì)小組，在課堂或公司操作真實(shí)工作任務(wù)，按照“資訊—決策=計(jì)劃—實(shí)施—檢查—評(píng)估”六大步驟，結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)設(shè)計(jì)了行之有效的教學(xué)過程:“提出任務(wù)、項(xiàng)目準(zhǔn)備、小組討論、方案設(shè)計(jì)、設(shè)計(jì)成果匯報(bào)、教師專家講評(píng)、總結(jié)與成績(jī)?cè)u(píng)定”。

4.2 教學(xué)方法

1)信息技術(shù)應(yīng)用法。靈活運(yùn)用多媒體教學(xué)手段，運(yùn)用圖片、動(dòng)畫、現(xiàn)場(chǎng)操作錄像等解決操作的難點(diǎn)與重點(diǎn)。運(yùn)用設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)模擬軟件與場(chǎng)景動(dòng)畫漫游軟件，從景觀的生成到最終效果展示，可實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)全過程的人機(jī)互動(dòng)，保證快速得到設(shè)計(jì)反饋并進(jìn)行修正，大大提高了設(shè)計(jì)教學(xué)的效率。建立課程網(wǎng)站，不斷豐富教學(xué)資源，方便教師輔助教學(xué)與學(xué)生自主學(xué)習(xí)。2)案例教學(xué)法。案例教學(xué)法重點(diǎn)運(yùn)用在學(xué)生感性認(rèn)知階段。通過大量?jī)?yōu)秀作品案例的反復(fù)循環(huán)接觸與模仿，使學(xué)生了解并掌握實(shí)際項(xiàng)目的具體流程;進(jìn)而由案例提煉相關(guān)的理論知識(shí)，使學(xué)生鞏固提高具體項(xiàng)目規(guī)劃的基本理論與技能。3)頭腦風(fēng)暴法。旨在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)意，對(duì)于一個(gè)項(xiàng)目主題的確定、設(shè)計(jì)元素的選取等內(nèi)容采取集中、無限制的討論交流方式，充分挖掘和發(fā)揮學(xué)生團(tuán)隊(duì)的集體智慧，使學(xué)生掌握項(xiàng)目創(chuàng)意構(gòu)思的有效方法與手段。4)實(shí)地、實(shí)物教學(xué)。單純的課堂講授，無法使學(xué)生對(duì)景觀設(shè)計(jì)有切身的直觀感受，因此，在課程中增加實(shí)地、實(shí)物教學(xué)，組織學(xué)生參觀名勝古跡、公園綠地、街頭廣場(chǎng)、居住區(qū)游園等，體會(huì)景觀，感受空間，認(rèn)識(shí)植物。這種身臨其境的教學(xué)方式，能提高學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)興趣，是景觀設(shè)計(jì)課程中不可或缺的一種教學(xué)方式。5)模擬情景教學(xué)。在學(xué)生完成教師布置的設(shè)計(jì)項(xiàng)目后，加入模擬情景教學(xué)環(huán)節(jié)，即模擬設(shè)計(jì)方案匯報(bào)場(chǎng)景，讓學(xué)生扮演相應(yīng)的角色，主動(dòng)上臺(tái)匯報(bào)所設(shè)計(jì)的方案，配以電腦演示和展板圖冊(cè)。在匯報(bào)之后積極鼓勵(lì)并引導(dǎo)其他學(xué)生對(duì)方案提出自己的看法，與教師一起對(duì)方案進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和討論。這種模擬訓(xùn)練，一方面可以鍛煉學(xué)生的口頭表達(dá)能力，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性、開闊思維方式，另一方面也可使學(xué)生增加實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，調(diào)動(dòng)學(xué)生間的良性競(jìng)爭(zhēng)，活躍課堂氣氛。另外，鼓勵(lì)學(xué)生多參加與景觀藝術(shù)設(shè)計(jì)相關(guān)的設(shè)計(jì)競(jìng)賽，從競(jìng)賽主題上可以了解人們正在關(guān)注哪些課題，同時(shí)，也可調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，增強(qiáng)他們對(duì)社會(huì)的責(zé)任感。

5 考核方式多元化

1)理論考核。要求學(xué)生根據(jù)自己的設(shè)計(jì)方案輔以一定字?jǐn)?shù)限制的設(shè)計(jì)說明(可規(guī)定字?jǐn)?shù)限制為3000字左右)，或針對(duì)設(shè)計(jì)方案完成一篇課程論文。通過對(duì)理論部分的考核，可以全面、深入地考察出方案中學(xué)生本人的設(shè)計(jì)思想和設(shè)計(jì)理念。2)設(shè)計(jì)方案考核。要求學(xué)生制作具有一定水準(zhǔn)的全套景觀設(shè)計(jì)方案，包括平面布置圖、交通規(guī)劃圖、景觀植物布置圖、施工圖、效果圖等一系列完整方案，并裝訂成文本。通過對(duì)設(shè)計(jì)方案的考核，能夠綜合考察學(xué)生對(duì)課程學(xué)習(xí)的效果以及表現(xiàn)能力。進(jìn)行過程與結(jié)果并重的教學(xué)評(píng)價(jià)。設(shè)計(jì)課程不僅要強(qiáng)調(diào)最后的結(jié)果，還要注重學(xué)習(xí)的過程，注重設(shè)計(jì)的過程。教師考評(píng)的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)改變以往對(duì)學(xué)生作業(yè)結(jié)果考評(píng)為導(dǎo)向，轉(zhuǎn)向過程兼顧結(jié)果考評(píng)的方式。對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過程的評(píng)價(jià)，對(duì)學(xué)生具有很強(qiáng)的引導(dǎo)、激勵(lì)和控制作用[5]。

本文從當(dāng)前高職景觀設(shè)計(jì)課程的教學(xué)模式概況進(jìn)行探索，從當(dāng)前高職景觀設(shè)計(jì)課程教學(xué)中存在的具體問題進(jìn)行分析，從建立一種嶄新的景觀設(shè)計(jì)課程多元化教學(xué)模式展開深入研究，旨在探求一種更加適合社會(huì)發(fā)展需求、更有利于開拓學(xué)生對(duì)于景觀設(shè)計(jì)的創(chuàng)新式思維的教學(xué)模式，培養(yǎng)具有綜合素養(yǎng)、實(shí)踐能力強(qiáng)的景觀設(shè)計(jì)類技術(shù)應(yīng)用型人才，并進(jìn)而推動(dòng)我國(guó)景觀設(shè)計(jì)行業(yè)以及景觀設(shè)計(jì)教育的發(fā)展。同時(shí)，也使學(xué)生在多元化景觀設(shè)計(jì)課程教學(xué)模式的培養(yǎng)下，將景觀審美和景觀鑒賞能力均得以提高、眼界開闊，最終創(chuàng)造出優(yōu)秀的具有新時(shí)代氣息的景觀設(shè)計(jì)作品。

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