何謂骨質(zhì)疏松的“三級(jí)預(yù)防”?

骨質(zhì)疏松癥給患者生活帶來(lái)極大不便和痛苦，治療收效很慢，一旦骨折又可危及生命，因此，要特別強(qiáng)調(diào)落實(shí)三級(jí)預(yù)防。

一級(jí)預(yù)防：

從兒童、青少年做起，如注意合理膳食營(yíng)養(yǎng)，多食用含鈣、磷高的食品，如魚、蝦、蝦皮、海帶、牛奶(250毫升含鈣300毫克)、乳制品、骨頭湯、雞蛋、豆類、精雜糧、芝麻、瓜子，綠葉蔬菜等。盡量擺脫“危險(xiǎn)因子”，堅(jiān)持科學(xué)的生活方式，如堅(jiān)持體育鍛煉，多接受日光浴，不吸煙、不飲酒、少喝咖啡、濃茶及含碳酸飲料，少吃糖及食鹽，動(dòng)物蛋白也不宜過(guò)多，晚婚、少育，哺乳期不宜過(guò)長(zhǎng)，盡可能保存體內(nèi)鈣質(zhì)，豐富鈣庫(kù)，將骨峰值提高到最大值是預(yù)防生命后期骨質(zhì)疏松癥的最佳措施。加強(qiáng)骨質(zhì)疏松的基礎(chǔ)研究，對(duì)有遺傳基因的高危人群，重點(diǎn)隨訪，早期防治。

二級(jí)預(yù)防：

人到中年，尤其婦女絕經(jīng)后，骨丟失量加速進(jìn)行。此時(shí)期應(yīng)每年進(jìn)行一次骨密度檢查，對(duì)快速骨量減少的人群，應(yīng)及早采取防治對(duì)策。日本現(xiàn)在主張用活性維生素D(羅鈣全)及鈣預(yù)防骨質(zhì)疏松。另外，注意積極治療與骨質(zhì)疏松癥有關(guān)的疾病，如糖尿病、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、脂肪瀉、慢性腎炎、甲旁亢或甲亢、骨轉(zhuǎn)移癌、慢性肝炎、肝硬化等。

三級(jí)預(yù)防：

加強(qiáng)防摔、防碰、防絆、防顛等措施，實(shí)行早期活動(dòng)，體療、理療、心理、營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)鈣、止痛、促進(jìn)骨生長(zhǎng)、遏制骨丟失，提高免疫功能及整體素質(zhì)等綜合治療。對(duì)已有典型骨質(zhì)疏松者，選用降鈣素、二磷酸鹽、氟化鈉等能迅速減輕疼痛，緩解病情，但需在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。對(duì)已發(fā)生骨折的病人，加強(qiáng)外科治療，防止并發(fā)癥。

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如何“吃”走骨質(zhì)疏松?

骨質(zhì)疏松也能被“吃”走?答案是肯定的。下面請(qǐng)看具體“吃”法。

(1)取枸杞子30克、豬排骨200克、胡蘿卜100克，外加蔥、姜、鹽、醬油等佐料適量。具體操作：先將排骨洗凈切成小塊，然后加適量水燉煮至肉熟，再將胡蘿卜切成小塊與洗凈的枸杞子同下鍋煮開(kāi)，文火燉煮20分鐘，隨后加上姜末、蔥花、醬油適量，調(diào)拌均勻，出鍋溫食。這種食療方有補(bǔ)腎、健脾胃、壯骨和補(bǔ)骨等作用，長(zhǎng)期或分療程(一個(gè)療程為20～30天)服用，防治骨質(zhì)疏松的效果比較理想，而且無(wú)明顯副作用。

(2)取排骨250克，白蘿卜250克，水發(fā)海帶50帶，黃酒、姜、精鹽、味精各適量。具體操作：①排骨加水煮沸去掉浮沫，加上姜片，黃酒，小火燉熟。②熟后加入蘿卜絲，再煮5～10分鐘，調(diào)味后放入海帶絲、味精，煮沸即起。

(3)取羊肉100克，蘋果5克，豌豆300克，木瓜1000克，粳米500克，白糖適量，鹽、味精、胡椒粉適量。具體操作：①將羊肉洗凈，切成六分見(jiàn)方的塊。粳米、蘋果、豌豆淘洗干凈。木瓜取汁待用。②羊肉、蘋果、豌豆、粳米、木瓜汁，清水適量放入鍋，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火燉，至豌豆熟爛，肉熟，放人白糖、鹽、味精、胡椒粉即成。經(jīng)常食用此湯，有補(bǔ)中益氣作用。

(4)取紅糖25克，黑芝麻25克，藕粉100克。先將黑白芝麻炒熟后，再加藕粉，用沸水沖勻后再放入紅糖攪勻即可食用，每日一次沖飲，適用于中老年缺鈣者。