依托農(nóng)業(yè)學(xué)科優(yōu)勢(shì)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品物流課程群

課程群建設(shè)，是高等院校教學(xué)改革的重要趨勢(shì)，是順應(yīng)教育改革、尊重高校內(nèi)部發(fā)展規(guī)律的必然要求，是滿足社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)專業(yè)人才需求的重要手段。以青島農(nóng)業(yè)大學(xué)物流管理專業(yè)課程教學(xué)改革為背景，闡述了依托農(nóng)業(yè)學(xué)科優(yōu)勢(shì)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品特色物流課程群的意義、目前課程體系存在的問題及農(nóng)產(chǎn)品物流課程群建設(shè)的思路和要求。

物流課程群課程建設(shè)

課程群建設(shè)是近年來高等院校課程建設(shè)實(shí)踐中出現(xiàn)的一項(xiàng)新的課程開發(fā)思路，其基本思想是內(nèi)容聯(lián)系緊密、內(nèi)在邏輯性強(qiáng)、屬于同一培養(yǎng)能力范疇的一類課程作為一個(gè)課程群就行建設(shè)，打破課程內(nèi)容的歸屬性，從培養(yǎng)目標(biāo)層次把握課程內(nèi)容的分配與實(shí)施。通過課程群建設(shè)，能夠按照整個(gè)學(xué)科的教學(xué)要求及專業(yè)特點(diǎn)，建設(shè)成一整套界定明晰、相互影響、相互促進(jìn)的系列課程。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷進(jìn)步和發(fā)展，社會(huì)對(duì)物流專業(yè)性人才的需求逐漸白熱化，高等院校在專業(yè)型人才培養(yǎng)教學(xué)改革中，課程群建設(shè)逐漸成為培養(yǎng)高質(zhì)量、高素質(zhì)、應(yīng)用型人才的重要條件，也是專業(yè)建設(shè)中極為重要的基礎(chǔ)性工作。

一、建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品物流課程群的意義

1.響應(yīng)社會(huì)發(fā)展對(duì)物流人才提出的要求。山東省是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和出口大省，同時(shí)青島、煙臺(tái)、威海等沿海地區(qū)是全國(guó)重要的出口大港，因此，農(nóng)產(chǎn)品物流和港口物流業(yè)將成為未來幾年山東省重點(diǎn)發(fā)展的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一。農(nóng)產(chǎn)品物流和國(guó)際物流業(yè)的快速發(fā)展，對(duì)既懂基層管理又懂一線操作的應(yīng)用型專業(yè)人才需求量逐年增大。青島農(nóng)業(yè)大學(xué)是山東半島地區(qū)兼具地理區(qū)位和農(nóng)業(yè)學(xué)科優(yōu)勢(shì)的綜合性大學(xué)，應(yīng)及時(shí)通過教學(xué)改革，調(diào)整課程體系和教學(xué)內(nèi)容適應(yīng)社會(huì)發(fā)展對(duì)人才素質(zhì)提出的新的要求。

2.突出辦學(xué)特色，提升農(nóng)業(yè)院校競(jìng)爭(zhēng)力。高校規(guī)?；瘮U(kuò)張?jiān)斐筛叩冉逃拇蟊娀Ｇ鄭u市5大本科院校和十幾所高職院校均設(shè)有物流管理專業(yè)，各校專業(yè)一致，培養(yǎng)方案趨同，培養(yǎng)的人才知識(shí)結(jié)構(gòu)同化，導(dǎo)致學(xué)校招生和學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化。作為農(nóng)業(yè)院校，在人才培養(yǎng)和教學(xué)改革方面，應(yīng)突出學(xué)特色，與其他院校形成差異化，提升學(xué)校競(jìng)爭(zhēng)力。

3.提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)水平。組建課程群有利于教師對(duì)課程教學(xué)問題進(jìn)行深入研究，解決課程教學(xué)所面臨的突出問題，不斷更新教學(xué)內(nèi)容、改進(jìn)教學(xué)方法、教學(xué)手段，提高教學(xué)水平。課程群教學(xué)團(tuán)隊(duì)將圍繞物流管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，整合資源，建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品物流課程群網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)。通過平臺(tái)建設(shè)，優(yōu)化課程資源配置，避免課程之間的重復(fù)建設(shè)，積累建設(shè)成果，為課程教學(xué)質(zhì)量的不斷提高提供長(zhǎng)期保障。

4.培養(yǎng)專業(yè)技能，提升學(xué)生專業(yè)技能。課程群建設(shè)的主要任務(wù)，是通過課程變革提升學(xué)生的知識(shí)面、專業(yè)技能、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。包括已開設(shè)的《物流管理》《倉(cāng)儲(chǔ)管理》《農(nóng)產(chǎn)品物流》《國(guó)際物流實(shí)務(wù)》及擬開設(shè)的《冷鏈物流》共5門課。群內(nèi)課程對(duì)物流管理專業(yè)學(xué)生專業(yè)知識(shí)與能力的培養(yǎng)具有舉足輕重的作用，其中《物流管理》《倉(cāng)儲(chǔ)管理》是專業(yè)基礎(chǔ)課，《農(nóng)產(chǎn)品物流》《冷鏈物流》是針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流開設(shè)的專業(yè)課，《國(guó)際物流實(shí)務(wù)》是針對(duì)港口物流和國(guó)際物流開設(shè)的專業(yè)課，以適應(yīng)半島地區(qū)物流業(yè)發(fā)展的需要，為培養(yǎng)學(xué)生農(nóng)產(chǎn)品物流專業(yè)技能和國(guó)際物流專業(yè)人才創(chuàng)造條件，提升我校學(xué)生競(jìng)爭(zhēng)力

二、目前課程設(shè)置存在的問題

1.培養(yǎng)目標(biāo)與課程設(shè)置缺乏統(tǒng)一性。物流管理專業(yè)培養(yǎng)方案中規(guī)定，培養(yǎng)通曉現(xiàn)代物流技術(shù)、國(guó)際物流運(yùn)作以及農(nóng)產(chǎn)品物流的基本操作規(guī)程，知識(shí)面寬，物流技術(shù)應(yīng)用能力強(qiáng)，能夠適應(yīng)沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)物流管理人才特殊需求的應(yīng)用型、復(fù)合型高級(jí)專門人才。而目前，物流管理專業(yè)課程體系中，10門專業(yè)課的課程內(nèi)容過于寬泛，農(nóng)產(chǎn)品物流和國(guó)際物流的專業(yè)特色不夠突出，農(nóng)業(yè)院校的學(xué)科優(yōu)勢(shì)不能凸顯。

2.課程之間缺乏有機(jī)統(tǒng)一性。目前以單門專業(yè)課程授課為主，缺乏系統(tǒng)性課程整合。各門課程各自為政的課程體系，導(dǎo)致課程評(píng)估局限于對(duì)單元學(xué)科的價(jià)值判斷，雖然取得了一定成績(jī)，但專業(yè)課程之間在內(nèi)容上不存在“系統(tǒng)性”和“連貫性”，缺乏有機(jī)統(tǒng)一，使物流管理培養(yǎng)計(jì)劃難以達(dá)到整體優(yōu)化與協(xié)調(diào)，易造成不必要的課程重復(fù)建設(shè)、銜接不暢、教學(xué)資源浪費(fèi)等。

三、農(nóng)產(chǎn)品物流課程群建設(shè)的思路和要求

1.建設(shè)目標(biāo)。課程群建設(shè)應(yīng)從專業(yè)建設(shè)的高度，本著“寬口徑、厚基礎(chǔ)、重特色、強(qiáng)能力、求創(chuàng)新”的教育理念，以應(yīng)用實(shí)踐能力培養(yǎng)為根本的課程改革思路，大膽重組課程，科學(xué)處理課程之間的關(guān)系，全方位改革課程體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段和方法，促進(jìn)該課程群中各門課程教學(xué)質(zhì)量提高，人才培養(yǎng)的針對(duì)性和適應(yīng)性。

2.農(nóng)產(chǎn)品物流課程群的構(gòu)建：

（1）課程體系體系改革?！稗r(nóng)產(chǎn)品物流課程群”所包含的課程是培養(yǎng)物流管理專業(yè)學(xué)生的農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)技能的核心課程。以“基礎(chǔ)性、綜合性、時(shí)新性、開放性、整體優(yōu)化”為準(zhǔn)則，分析課程的性質(zhì)、相互關(guān)系以及課程間內(nèi)容的銜接，構(gòu)建結(jié)構(gòu)合理、層次清晰、相互配合、相互滲透、課程間相互連接的課程體系。包括《物流管理》《倉(cāng)儲(chǔ)管理》《農(nóng)產(chǎn)品物流》《冷鏈物流》《國(guó)際物流實(shí)務(wù)》共5門課程，其中《物流管理》《倉(cāng)儲(chǔ)管理》是物流管理專業(yè)基礎(chǔ)課，《農(nóng)產(chǎn)品物流》《冷鏈物流》《國(guó)際物流實(shí)務(wù)》是專業(yè)課，形成打造學(xué)科優(yōu)勢(shì)、培養(yǎng)專長(zhǎng)技能的一個(gè)有機(jī)課程體系。

（2）課程群理論教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化整合。農(nóng)產(chǎn)品物流課程群構(gòu)建過程中，須對(duì)相關(guān)課程的內(nèi)容進(jìn)行重新設(shè)計(jì)。在課程組織上，對(duì)整個(gè)課群進(jìn)行整體規(guī)劃，突出每門課程的重點(diǎn)和難點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)課程的關(guān)聯(lián)性，避免課程之間內(nèi)容的重復(fù)。因此，需要統(tǒng)一編寫課程群內(nèi)各門課程教學(xué)大綱和教學(xué)計(jì)劃，處理好各門課程之間內(nèi)容的關(guān)系，使課程群中各門課程知識(shí)系統(tǒng)化。

（3）課程群網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)建設(shè)。為了實(shí)現(xiàn)課程群的教學(xué)團(tuán)隊(duì)之間共享課程群的知識(shí)，僅采用課程體系和教學(xué)大綱是不夠的，可以借助學(xué)校程群網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，為群內(nèi)課程提供多個(gè)教學(xué)資源的交流、協(xié)作、資源互補(bǔ)及信息的共享。包含課程理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱、電子教案、網(wǎng)絡(luò)課件、教學(xué)錄像、例題及其習(xí)題解答、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理等、網(wǎng)上答疑等。

四、結(jié)束語

課程群建設(shè)是當(dāng)前高等院校教學(xué)改革的發(fā)展趨勢(shì)，通過課程群建設(shè)，能夠最大限度地加強(qiáng)課程之間的聯(lián)系，優(yōu)化課程內(nèi)容，將實(shí)踐教學(xué)與課程群建設(shè)緊密結(jié)合，充分利用現(xiàn)有資源，才能更好地實(shí)現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)。青島農(nóng)業(yè)大學(xué)物流管理專業(yè)課程群建設(shè)應(yīng)以物流管理學(xué)科群的整合和特色專業(yè)建設(shè)為契機(jī)，在課程群課程體系與教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與手段、實(shí)驗(yàn)教學(xué)和教師隊(duì)伍建設(shè)等方面進(jìn)行深入改革，使之成為物流管理專業(yè)建設(shè)的重要內(nèi)容。

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