翟健民之原味生活

因?yàn)槌Ｓ泄磐嬲淦愤^手，而后者又總是與媒體、與富豪、與蘇富比佳士得這樣的世界著名拍賣行聯(lián)系在一起；所以在不少人看來，翟健民肯定財(cái)大氣粗，食必珍饈美饌，衣則名牌傍身。沒想到，他比想象中的要簡(jiǎn)樸平和，這大概有他幼年時(shí)生活經(jīng)歷的緣故吧。

這些年他差不多都是這樣的作息：清晨4點(diǎn)左右，天空的顏色正漸漸轉(zhuǎn)為灰白的時(shí)候，翟健民剛剛進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。六個(gè)小時(shí)后，他又起床開始投入一天的工作。而在香港700萬蕓蕓眾生中，翟健民只是辛勤忙碌的身影之一。

財(cái)富堂：除了藝術(shù)收藏鑒賞之外，您還有哪些愛好？

翟健民：年輕的時(shí)候喜歡武術(shù)、健美、游泳。游泳，還代表一個(gè)社團(tuán)參加過比賽。健美因?yàn)?0多歲的時(shí)候我做了一個(gè)大手術(shù)，然后就中斷了，30多歲又重新開始玩健美，一直到40來歲。

財(cái)富堂：好像您歌唱得也不錯(cuò)。

翟健民：我也喜歡唱歌。有一次在香港參加一個(gè)活動(dòng)，大家叫我唱歌，我就唱了一首《青藏高原》，結(jié)果大家都鼓掌。我就開玩笑，說那我以后就像這樣把內(nèi)地的流行歌曲拿到香港來唱。年輕時(shí)我還喜歡跳舞。我的愛好大部分都與運(yùn)動(dòng)有關(guān)。

財(cái)富堂：現(xiàn)在經(jīng)常玩、最擅長(zhǎng)的是什么？

翟健民：打臺(tái)球。我不打高爾夫，就喜歡打臺(tái)球。80年代的時(shí)候，還跟周星馳打過。當(dāng)時(shí)他還是香港無線的兒童節(jié)目主持人，我們幾個(gè)人給他取了個(gè)外號(hào)，叫“瞄族”。打臺(tái)球的時(shí)候，大家都會(huì)瞄準(zhǔn)，基本上瞄一下兩下，最多三四下，就發(fā)桿了。他呢，平均要瞄二三十下才發(fā)一個(gè)球，每次我在旁邊等啊等啊等啊，等到汗都出來了，又干了，他還沒發(fā)。所以，后來我抓住一個(gè)機(jī)會(huì)就打死他，省得再等。我們打過好幾次，他都打不過我。吳鎮(zhèn)宇打得也不行，他那時(shí)候還沒出名，還叫吳志強(qiáng)，是無線電視臺(tái)的小角色，倒是陶大宇打得不錯(cuò)。不過，也不是職業(yè)公開賽，都是香港二三流的選手，大家一起玩玩。跟這些人也好多年沒來往了。現(xiàn)在眼睛不行了，打得少，也不像過去那么在乎輸贏了，平時(shí)工作忙，壓力大，所以晚上打打球，消遣一下。這兩天一回香港就被老同學(xué)叫去打了一場(chǎng)。

財(cái)富堂：不玩紅酒、雪茄、游艇、飛機(jī)？

翟健民：哈哈，我（的身家）還沒到那個(gè)級(jí)別，這些都是大老板玩的東西。

財(cái)富堂：您過謙了吧？

翟健民：一般人做古玩是3年不開張，開張吃3年，或者逮到一件東西恨不得咬死你。我不是的。我更在意一年進(jìn)出手的量，滾動(dòng)得越大越好，我是以量來衡量的。量多，也證明了客人對(duì)我的信任，這才是生意的保障。

財(cái)富堂：然后收傭金？

翟健民：差不多是這樣。香港經(jīng)紀(jì)人傭金一般是5%-10%，不過也不一定，要看各人，這個(gè)不好說。

財(cái)富堂：做學(xué)徒的時(shí)候收入如何？什么時(shí)候開始轉(zhuǎn)好的？

翟健民：有。不過等我有了自己的小家庭，再加上要負(fù)責(zé)大家庭的1/3，生活上就日漸捉襟見肘了。后來我太太懷孕了，需要用錢的地方就更多了，逼得我不得不離開師傅自己闖。自己做，機(jī)會(huì)就多了一點(diǎn)，收入也開始好轉(zhuǎn)起來。我當(dāng)時(shí)沒錢，但是我有信用，比如我說好了借你東西3個(gè)小時(shí)，3小時(shí)以后賣掉就給你錢，賣不掉就還你東西，一言九鼎。那時(shí)候，多虧我腳勤快，肯多跑，這家不行去那家。起步的時(shí)候就是這樣倒來倒去，不用買的，我們叫跑單幫，consignment，寄賣的意思，北京話叫包袱皮。其實(shí)做古玩，誠(chéng)信就是一個(gè)無形資產(chǎn)，你光有眼光沒有信用的話，人家不肯給你做，你就永遠(yuǎn)積累不下本錢。我最大的長(zhǎng)處，就是守信用。開始的時(shí)候就是跑，等到有了一點(diǎn)點(diǎn)小的資金，我才開始買東西來賣。

財(cái)富堂：看您微博，似乎很偏愛美食。

翟健民：這幾十年，我一直到處跑，總會(huì)發(fā)現(xiàn)一些新的東西。除了新的知識(shí)帶給年輕的藏友們，還有就是歐洲的美食，希望能跟大家分享一下，這也是我開微博的另一個(gè)原因。我希望各位如果碰巧經(jīng)過那里，也可以順便去品嘗一下。

財(cái)富堂：在您看來，怎樣才算是美食呢？

翟健民：其實(shí)我是個(gè)很隨意的人，不一定每頓都要吃大餐，鮑魚魚翅什么的。過去學(xué)徒的時(shí)候還常常吃罐頭呢。我是覺得，好吃的話，云吞面、豬扒飯都是美食。我吃東西，每一餐都吃得很香，覺得很好吃很享受。至于算不算美食家不好說。

財(cái)富堂：喜歡美食的人，通常廚藝不錯(cuò)，您呢？

翟健民：我跟黃師傅之前，常常要打兩份工，晚上那份就是在廚房幫忙，所以天長(zhǎng)日久之后一般的小炒菜都還能做一做。不過現(xiàn)在懶了，不做了。

財(cái)富堂：很多網(wǎng)友都認(rèn)為您的打扮很時(shí)尚，稱您“翟帥”，您的著裝誰負(fù)責(zé)？如何選擇？

翟健民：衣服大多數(shù)都是自己選，不過我太太是比較關(guān)心流行時(shí)尚的，她看了書，就會(huì)給我建議，告訴我流行什么，有時(shí)候就陪我逛逛街、買買東西。

財(cái)富堂：您在出鏡的時(shí)候經(jīng)常會(huì)戴一條圍巾，而且顏色非常鮮艷，是太太的主意嗎？

翟健民：圍巾我本來不常用。我最喜歡穿T恤牛仔，前兩年我有一次穿了件圓領(lǐng)T恤上電視，感覺不太正式，不夠莊重，就想有個(gè)領(lǐng)子或許會(huì)好一點(diǎn)。她當(dāng)時(shí)靈機(jī)一動(dòng)，說戴條圍巾吧。結(jié)果節(jié)目播出以后看起來效果不錯(cuò)，我就習(xí)慣了戴條圍巾，又簡(jiǎn)單又時(shí)尚。

財(cái)富堂：常穿哪些牌子？香港的？歐美的？日本的？

翟健民：我什么牌子都穿，便宜最好（笑）。我自己的風(fēng)格就是干凈，不需要什么名牌，搭配好看就夠了。