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      要進(jìn)補(bǔ) 不要長肉!

      2012-04-29 00:00:00雷學(xué)謙
      美食堂 2012年11期

      在貼膘之戰(zhàn)高奏凱歌的時(shí)候,轉(zhuǎn)身發(fā)現(xiàn)自己的身材已經(jīng)微微走樣,你原諒了自己,但再一番酣戰(zhàn)之后,發(fā)現(xiàn)肉已貼身、再難退下時(shí),就該為穿不下你的漂亮外套而苦惱了。

      秋天造就了一個(gè)又一個(gè)“胖紙”

      天氣轉(zhuǎn)涼,我們聰明的身體為了防止熱量擴(kuò)散,體內(nèi)脂肪細(xì)胞開始逐漸積聚,當(dāng)然需要我們攝入更多能量。而且氣溫一下降,憋了一個(gè)夏天的食欲開始爆發(fā),在火鍋、燒烤面前更是把持不住。當(dāng)然,還有一個(gè)讓我們在秋天增肥的重要原因是,夏天衣著少,女孩們抱著“不減肥毋寧死”的斗志在“屏住”口腹之欲,而到了秋冬,身上的衣服漸多,減肥動力突然消失,待到明年天熱時(shí),又能聽到鏡子前面的你一聲尖叫了。

      干燥的秋季很容易讓人皮膚表面因缺水而變得松弛,于是整個(gè)輪廓就會顯得浮腫。另外,很多女生在秋天易出現(xiàn)脾胃虛弱,消化不好,脂肪自然無處可逃地堆積在腹部,但如果一味以少吃來控制秋天的體重,只會讓這些狀況更加嚴(yán)重,適得其反。因此,我們這次要告訴你的是,如何“吃得好不長肉”。

      做到這些很簡單:

      每天保證喝2000ml水:

      這里指的水不包括果汁和奶茶、可樂等含糖飲料。多喝水雖然無法直接提升基礎(chǔ)代謝率,但是水喝太少絕對無法順利減重。因?yàn)槿梭w60%-70%基礎(chǔ)代謝率順暢,體內(nèi)的廢物是減肥過程中不可或缺的要素。

      能動不坐,間隙時(shí)間做運(yùn)動:

      不愛運(yùn)動的人會造成基礎(chǔ)代謝率下降,如果真的沒有時(shí)間運(yùn)動,可以做一些簡單可行的運(yùn)動,像吃飽后爬樓梯,看電視時(shí)保持活動狀態(tài)等。這些事情都很容易做到,卻是讓你比別人減肥更容易成功的要素之一!

      呼吸也能影響你的胖瘦:

      也許你從來沒有注意到,心情好壞以及你隨時(shí)都在進(jìn)行的呼吸也會影響減肥成果!情緒不佳和壓力都會讓基礎(chǔ)代謝下降,所以想要提升基礎(chǔ)代謝率,就要隨時(shí)用腹式呼吸。這樣的深層呼吸,可以幫助加速體內(nèi)廢棄物的代謝,還能讓小腹恢復(fù)平坦!

      睡前的按摩能加速代謝:

      按摩之所以讓你覺得舒服,是因?yàn)榭梢跃S持血液循環(huán)的順暢,加速代謝,進(jìn)而幫助排出體內(nèi)廢物。不妨在洗完澡后涂抹身體乳液時(shí)利用乳液的滑順從四肢末梢朝心臟的方向按摩,促進(jìn)淋巴及時(shí)排出廢物摩。

      秋天的飲食選擇最重要:

      解饞又不肥的肉類

      人類從來都是離不開肉的,但是既要補(bǔ)充應(yīng)有的營養(yǎng)又不想增胖,那就選擇雞、魚、鵝、泥鰍、白鴨肉、兔肉、海鮮里的貝類這些白肉來吃。另外秋季天干物燥,在吃肉的時(shí)候,多以燉、蒸、煮為宜,少爆炒、燒烤。

      多吃應(yīng)季薯類食物

      秋季是薯類出產(chǎn)旺季,山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等都在這個(gè)季節(jié)熟透了,市面上到處都可以看到它們的身影。這些薯類不但富含B族維生素及鉀、鎂等礦物質(zhì),更重要的是還含有豐富的膳食纖維,能促進(jìn)腸道蠕動、增加飽腹感,這樣的減肥圣品怎能錯(cuò)過?

      熱量低又好吃的蔬菜

      除了應(yīng)持續(xù)保持運(yùn)動、多喝溫開水之外,盡量少吃甜食、油炸的食物,但我們同樣可以找一些好吃但熱量又不高的蔬菜,比如一些含有豐富纖維質(zhì)的魔芋、菇類等食物,通過煮、燉、炒等方式烹飪,可以刺激腸胃蠕動,鼓起的小腹自然向你說Bye-Bye了!

      讓發(fā)酵食物來幫助腸道消化

      夏天食欲不振,又比較喜歡吃涼的,因此胃的消化功能就會降低。秋天來了可以多吃一些發(fā)酵食物,如饅頭、醪糟、酸奶、豆豉等,它們可以幫助恢復(fù)胃部動力,同時(shí)也有消除脂肪的作用。

      這個(gè)時(shí)候很容易有便秘的毛病,鼓鼓的小腹會讓人誤以為你有小肚腩,所以腸道健康也很重要。

      養(yǎng)樂多馬蹄汁

      特色:

      馬蹄和雪梨都清甜爽口,小杏仁的香和養(yǎng)樂多的酸甜讓這杯飲品散發(fā)著誘人氣息。

      用料:

      小杏仁 15克

      馬蹄 120克

      雪梨 1個(gè)

      冰糖碎 少量

      養(yǎng)樂多 1瓶

      做法:

      1小杏仁搗碎,馬蹄去掉兩端的蒂,用小刀切去皮洗凈后切成塊,雪梨去皮去核后切成大塊備用。

      2將馬蹄塊、雪梨塊和小杏仁放入豆?jié){機(jī)中,加入適量清水。

      3 制漿出汁后,倒入養(yǎng)樂多和冰糖碎攪拌均勻即可。

      Tips養(yǎng)樂多是活性乳酸菌飲品,每瓶養(yǎng)樂多中含有至少100 億個(gè)活的益生菌,給腸道提供足夠的活力,讓腸道處于運(yùn)動狀態(tài),腸道舒暢人更美哦!

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