豫東平原農(nóng)區(qū)彈性種植模式的建立與應(yīng)用

張劍中等

[摘 要] 論述了在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下平原農(nóng)區(qū)建立彈性種植模式的重要意義，指出建立彈性種植模式可以使農(nóng)作物低效剛性布局變?yōu)楦咝椥圆季郑欣陂g作套種和種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的共同發(fā)展。提出了“九行一空”大播帶、大空當(dāng)，小麥—早秋—晚秋多熟彈性種植模式，并介紹了在彈性種植模式下設(shè)計(jì)間套組合應(yīng)掌握的原則及種植方法。

[關(guān)鍵詞] 豫東平原；農(nóng)區(qū)；彈性種植模式

周口市位于豫東平原，地處北亞熱帶向暖溫帶過渡地帶。平均年降水745mm，由于受季風(fēng)氣候影響較大，降水時(shí)空分布不均勻，旱澇災(zāi)害發(fā)生頻繁；地勢(shì)平坦，自然坡度5‰-6‰，土質(zhì)多為潮土和砂姜黑土；年平均氣溫14.5℃，平均穩(wěn)定通過零度的積溫5328h，穩(wěn)定通過10℃的積溫4761h；年日照時(shí)數(shù)2100-2400h，無霜期219d。主要作物有小麥、玉米、棉花、花生、大豆、紅薯等，耕作制度為一年兩熟制，基本種植形式為小麥與秋作物連作。

一、建立彈性種植模式的重要意義

早在20世紀(jì)70年代初，張文祥、吳紀(jì)在沈丘縣蓮池鄉(xiāng)研究創(chuàng)造麥棉套種取得顯著成效，在扶溝縣等大面積推廣，80年代初普及周口市乃至整個(gè)豫東平原農(nóng)區(qū)，解決了糧棉爭(zhēng)地矛盾，同時(shí)摒棄了沿襲幾千年留冬閑地的種植習(xí)慣。周口市棉花種植面積由9.3萬hm2擴(kuò)大到27.2hm2，而同期麥播面積由47.5萬hm2擴(kuò)大到62.3萬hm2，復(fù)種指數(shù)由153%提高到180%。同期，皮棉總產(chǎn)由17.7萬擔(dān)增加到407萬擔(dān)，小麥總產(chǎn)由10億千克增加到25億千克。間作套種的發(fā)展不僅促進(jìn)了耕作改制，使二年三熟制轉(zhuǎn)變?yōu)橐荒陜墒熘?，同時(shí)推動(dòng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的提高，農(nóng)業(yè)有低產(chǎn)跨入了中產(chǎn)乃至高產(chǎn)階段。特別是2010年周口市糧食總產(chǎn)達(dá)到72.5億千克，成為國(guó)家重要的大型商品糧生產(chǎn)基地和河南省第一產(chǎn)糧大市，其中該市的7個(gè)產(chǎn)糧大縣受到國(guó)務(wù)院表彰。

近年來，隨著新品種、新技術(shù)的應(yīng)用以及生產(chǎn)條件的不斷改善，農(nóng)作物產(chǎn)量水平逐步提高，但是隨著物價(jià)上漲特別是農(nóng)資價(jià)格的上漲，出現(xiàn)了高產(chǎn)低效的現(xiàn)象。要解決農(nóng)業(yè)高效問題，必須依靠種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。

在豫東平原麥區(qū)，過去的間套模式在麥播留空當(dāng)時(shí)就固定了作物組合，其弊端是不能根據(jù)市場(chǎng)變化和氣候趨勢(shì)調(diào)整作物布局，不能進(jìn)行適應(yīng)性和趨效性種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，使許多農(nóng)民在多災(zāi)氣候和不斷變化的市場(chǎng)面前無所適從，一些基層干部在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下指導(dǎo)農(nóng)業(yè)也感到力不從心。使許多間套模式難以象麥棉套那樣大面積推廣應(yīng)用，間作套種和種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整產(chǎn)生矛盾，嚴(yán)重限制了二者的共同發(fā)展。所以，盡快建立以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以效益為中心，適合于種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的彈性種植模式，是非常必要的。

二、適合農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的彈性種植模式

1.彈性種植模式的含義

彈性種植模式，就是在麥播時(shí)只留空當(dāng)，不確定具體作物組合，間套作物在播種季節(jié)由當(dāng)時(shí)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)供求趨勢(shì)確定。如棉花，麥播時(shí)不一定知道明年的市場(chǎng)行情如何，若不留套種空當(dāng)，次年春知道市場(chǎng)行情好時(shí)，就無法擴(kuò)大棉花面積。而推廣此模式后，可在麥播時(shí)全部留上套種空當(dāng)，次年春季以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以效益為中心，確定間套作物。若種植棉花形勢(shì)好時(shí)，可擴(kuò)大種植棉花的面積；若種植玉米形勢(shì)好可發(fā)展一麥兩玉米；若種植瓜菜形勢(shì)好時(shí)，可種早春瓜菜又可種晚瓜菜……通過彈性種植，增加高效益農(nóng)作物面積，使農(nóng)作物低效剛性布局調(diào)整為高效彈性布局，從而提高種植業(yè)綜合效益，避免菜賤傷農(nóng)，達(dá)到增加農(nóng)民收入的目的。

2.“九行一空”大播帶、大空當(dāng)彈性種植模式

為了解決間作套種和種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的矛盾，針對(duì)豫東平原一麥一秋的傳統(tǒng)種植方式和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期長(zhǎng)生產(chǎn)、變化快的特點(diǎn)提出“九行一空”大播帶、大空當(dāng)，小麥—早秋—晚秋多熟彈性種植模式。此模式播帶寬2.6m，秋播九行小麥，行距20cm，占地1.6m，留空當(dāng)1m?？债?dāng)可種菠菜、香菜、黑白菜、上海青等冬菜和牧草，也可間作大蒜、油菜、蠶豆等。冬菜和牧草收獲后，次年四月中下旬，在空當(dāng)內(nèi)套種春棉、春玉米、春紅薯、春花生、西瓜、甘蔗等早秋作物。此模式簡(jiǎn)便易行，間套組合靈活，可操作性強(qiáng)，易為廣大農(nóng)民群眾所接受，并且可達(dá)到間作套種和適應(yīng)性趨效性種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的“雙贏”。

三 彈性種植模式的應(yīng)用

1.設(shè)計(jì)間套組合應(yīng)掌握的原則

一是生理特性互補(bǔ)原則。根據(jù)生理特性互補(bǔ)原則設(shè)計(jì)間套組合，就是利用作物莖稈高低差、根系深淺差、光溫適應(yīng)差、養(yǎng)分需求差搭配種植，減少作物之間爭(zhēng)水爭(zhēng)肥爭(zhēng)光爭(zhēng)時(shí)的矛盾，甚至有些作物之間可以互惠互利，增加產(chǎn)量。以此原則設(shè)計(jì)的組合有：小麥春玉米紅薯套、小麥春棉花生套、小麥西瓜玉米套、小麥春玉米大豆套；二是氣候適應(yīng)性互補(bǔ)原則。根據(jù)氣候適應(yīng)性互補(bǔ)原則設(shè)計(jì)間套組合，就是抗?jié)撑c怕澇、抗旱與怕旱、抗風(fēng)與不抗風(fēng)的作物搭配種植，可以抗災(zāi)減災(zāi)。以此設(shè)計(jì)的原則有：小麥玉米花生套、小麥棉花紅薯套、小麥玉米馬鈴薯套、小麥芝麻紅薯套等。三是效益風(fēng)險(xiǎn)性互補(bǔ)原則。根據(jù)效益風(fēng)險(xiǎn)性互補(bǔ)原則設(shè)計(jì)間套組合，就是將市場(chǎng)容量大與市場(chǎng)容量小、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)大與市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)小、當(dāng)年緊缺價(jià)高與當(dāng)年市場(chǎng)飽和降價(jià)的作物搭配種植，可防止在種植結(jié)構(gòu)調(diào)整時(shí)一哄而上，一哄而下的趨同性種植，保證市場(chǎng)有效供應(yīng)，防止市場(chǎng)大起大落，減少隨著風(fēng)險(xiǎn)，提高經(jīng)濟(jì)效益。此原則設(shè)計(jì)的組合有：小麥西瓜甘蔗套、小麥棉花瓜菜套、小麥大蒜花生套、小麥玉米瓜菜套、小麥藥材甘藍(lán)套、小麥西瓜蔬菜套、小麥煙葉紅薯套、大蒜西瓜蔬菜套等。

2.幾種間套組合的種植方法

（1）小麥棉花花生套，即“9、2、4式”糧棉油型三熟套種。秋播9行小麥，次年4月下旬在空當(dāng)內(nèi)移栽2行春棉，窄行距46cm，株距15cm，每公頃51225株，5月中旬麥壟點(diǎn)種4行花生，每穴2-3粒，行距40cm，穴距30cm，每公頃51000穴。此組合在淮陽縣推廣數(shù)萬畝，每公頃收小麥6750kg，皮棉1050kg，花生4200kg，產(chǎn)值37500元。

（2）小麥玉米花生套，即“9、2、3式”糧糧型三熟套種。秋播9行小麥，次年4月下旬在空當(dāng)內(nèi)播種2行春玉米，窄行距40cm，株距13cm，每公頃59100株；麥?zhǔn)赵苑N3行夏紅薯，行距40cm，株距20cm，每公頃58080株。此模式在項(xiàng)城、鄲城等縣市大面積示范，一般，每公頃收小麥6750kg，玉米7500kg，紅薯42000kg，產(chǎn)值38700元。

（3）小麥馬鈴薯玉米馬鈴薯套，即“9、2、2、2式”糧菜型四熟套種。秋播9行小麥，次年3月上旬育馬鈴薯苗，四月上旬在空當(dāng)內(nèi)種2行馬鈴薯，株距20cm，每公頃38400株，地膜覆蓋；馬鈴薯收后種2行夏玉米，窄行距厘米，株距13cm，每公頃59100株；8月上中旬再套種2行秋馬鈴薯，株距20cm，每公頃38400株，一般每公頃收小麥6750kg，玉米7500kg，馬鈴薯27000kg，產(chǎn)值42000元。

（4）小麥冬菜西瓜棉花白菜套，即“9、3、2、1、1式”糧棉瓜菜型五熟套種。秋播9行小麥，空當(dāng)種冬菜，春節(jié)上市；次年4月下旬在空當(dāng)內(nèi)種1行地膜西瓜，株距50cm，每公頃7680株；在西瓜兩側(cè)各種1行棉花，窄行距50cm，株距30cm，每公頃25500株。西瓜拉秧后，在棉花寬行中間栽1行大的菜，株距55cm，每公頃6975株。此組合在淮陽新站鎮(zhèn)推廣數(shù)千畝，平均每公頃收小麥6750kg，菠菜5700kg，西瓜57000kg，皮棉975kg，白菜26100kg，產(chǎn)值75000元。

（5）小麥西瓜花生套，即“9、2、4式”糧油瓜型三熟套種。秋播9行小麥，次年4月下旬在空當(dāng)內(nèi)種2行地膜西瓜，窄行距30cm，株距60cm，每公頃12750株；5月中旬麥壟點(diǎn)種4行花生，每穴2粒，行距40cm，株距30cm，每公頃51225穴。淮陽縣許灣鄉(xiāng)推廣45hm2，平均每公頃產(chǎn)量小麥6750kg，西瓜57000kg，花生3750kg，產(chǎn)值57750元。

“九行一空”彈性模式，麥播面積大，小麥邊行重耬復(fù)播，自然產(chǎn)量平年可達(dá)純播麥田的95%，災(zāi)年平產(chǎn)或增產(chǎn)；早秋晚秋作物窄株距高密度，只要加強(qiáng)管理，產(chǎn)量可達(dá)到純播麥田的80%-90%。因此，可使糧經(jīng)菜總產(chǎn)同步增長(zhǎng)。此模式促進(jìn)了耕作改制，使土地加寬拉長(zhǎng)，在常年0℃以上積溫低于6000℃的豫東平原麥區(qū)實(shí)現(xiàn)了一年三熟或四熟以上，提高了復(fù)種指數(shù)，解決了糧棉瓜菜草等的爭(zhēng)地矛盾，使糧經(jīng)二元結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變?yōu)榧Z經(jīng)飼三元結(jié)構(gòu)，可以促進(jìn)農(nóng)牧業(yè)同步發(fā)展，此模式促進(jìn)了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入。近幾年，“九行一空”彈性模式通過高效農(nóng)業(yè)園區(qū)典型示范、報(bào)刊報(bào)導(dǎo)、舉辦廣播電視講座和縣鄉(xiāng)農(nóng)技人員培訓(xùn)等途徑得到了廣泛應(yīng)用，取得了一定成效。