農(nóng)區(qū)舍飼養(yǎng)羊須做好的五個(gè)環(huán)節(jié)

王國(guó)祥　龍梅

摘要：隨著畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及節(jié)糧型畜牧業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)了農(nóng)區(qū)舍飼養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)規(guī)模的發(fā)展壯大，但生產(chǎn)中還存在諸多薄弱環(huán)節(jié)，如羊舍簡(jiǎn)陋、品種良種化程度低、飼草飼料供應(yīng)不足以及防疫措施不到位等方面。因此，為提高農(nóng)村農(nóng)區(qū)舍飼養(yǎng)羊的生產(chǎn)水平，從傳統(tǒng)養(yǎng)殖向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型，應(yīng)抓好生產(chǎn)中關(guān)鍵環(huán)節(jié)，即“場(chǎng)”“種”“糧”“管”“防”五個(gè)方面，通過(guò)改進(jìn)舍飼條件、選用優(yōu)良品種、加強(qiáng)牧草飼料生產(chǎn)、規(guī)范管理，采取綜合性的防疫措施等，提高養(yǎng)羊經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：農(nóng)區(qū)；舍飼養(yǎng)羊；牧草生產(chǎn)；疾病預(yù)防

近年來(lái)，紅河州圍繞推進(jìn)高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展、發(fā)展山地畜牧業(yè)和把畜牧業(yè)打造成重要支柱產(chǎn)業(yè)的部署，重視畜牧科技推廣，推廣青貯氨化飼料、牧草種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，加強(qiáng)品種改良力度，養(yǎng)羊生產(chǎn)取得了一定的成績(jī)，2013年全州出欄肉羊50.49萬(wàn)只。但生產(chǎn)中還存在許多薄弱環(huán)節(jié)，一是良種仍然不能滿足需要，一些養(yǎng)羊戶自留種羊，近親繁殖現(xiàn)象比較普遍，導(dǎo)致品種退化、個(gè)體偏小；二是飼養(yǎng)分散，規(guī)模化程度和科學(xué)養(yǎng)殖水平較低，管理粗放、補(bǔ)飼、適時(shí)出欄、驅(qū)蟲(chóng)、疾病防疫意識(shí)較差；三是羊舍簡(jiǎn)陋、圈舍選址隨意，因南方多雨，圈舍潮濕，不利于生產(chǎn)和環(huán)境防疫；四是飼草飼料生產(chǎn)、供應(yīng)能力差，特別是冬春季節(jié)，草料缺乏，導(dǎo)致羊只生長(zhǎng)緩慢，經(jīng)濟(jì)效益較低。

1 場(chǎng)

指畜禽生產(chǎn)的場(chǎng)所，包括養(yǎng)殖基地、養(yǎng)殖場(chǎng)、農(nóng)戶的養(yǎng)殖舍等，這是從事畜禽生產(chǎn)最基本的條件。羊的生活習(xí)性是喜歡干燥、清潔，厭潮濕、污穢環(huán)境。當(dāng)前，有些農(nóng)戶羊舍較為簡(jiǎn)陋，光照、保溫、飲水、排污等設(shè)施簡(jiǎn)陋，無(wú)法滿足標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；纳犸曪曫B(yǎng)，在一定程度上影響了羊的生長(zhǎng)發(fā)育及健康生長(zhǎng)。南方地區(qū)氣候炎熱，多雨潮濕，羊舍內(nèi)要求通風(fēng)、干爽、冬暖夏涼，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)及地形因地制宜建造不同類(lèi)型的羊舍，如樓舍、高床飼養(yǎng)。高床舍飼有利于羊舍的干燥、清潔、衛(wèi)生；利于糞尿的清除處理，減少疾病的發(fā)生。羊舍可以采用木條鋪設(shè)，間隙適宜、建造配套合理的排污設(shè)施。建立高床舍飼養(yǎng)羊，在結(jié)合人工種草和農(nóng)副產(chǎn)品粗加工可實(shí)現(xiàn)舍飼養(yǎng)羊規(guī)?；诙嗟厣窖蚋叽采犸曫B(yǎng)羊成了發(fā)展草食牲畜的“亮點(diǎn)”工程。該技術(shù)是對(duì)傳統(tǒng)養(yǎng)羊模式的改造和創(chuàng)新，是山羊養(yǎng)殖技術(shù)的一個(gè)重大突破，可以大幅度提高廣大農(nóng)區(qū)和丘陵地區(qū)養(yǎng)羊的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)及生態(tài)效益。

2 種

俗話說(shuō)“母羊好，好一窩，公羊好，好一坡?！币N中可結(jié)合當(dāng)?shù)厍闆r引入適合的山羊品種或綿羊品種。近年來(lái)，紅河州不斷提高畜禽良種化程度，在生產(chǎn)中以本地黑山羊?yàn)橹?，兼顧其他地方?yōu)良品種，實(shí)行優(yōu)良品種區(qū)域化布局，在市場(chǎng)的引導(dǎo)下，各地養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖規(guī)模逐步擴(kuò)大，并且自發(fā)引進(jìn)了波爾山羊、薩能山羊、努比亞山羊、關(guān)中奶山羊等優(yōu)質(zhì)肉羊、奶山羊品種以及肉用綿羊小尾寒羊品種。同時(shí)，優(yōu)化地方畜禽品種（如石屏青綿羊、彌勒紅骨山羊），對(duì)良種資源進(jìn)行保護(hù)和利用。

引種前須要制定引種計(jì)劃，結(jié)合自身實(shí)際情況，確定引入品種、代別及數(shù)量，掌握引種時(shí)節(jié)（盛夏不易引羊，因天氣炎熱多雨，長(zhǎng)途運(yùn)輸會(huì)對(duì)羊只造成極大損傷），針對(duì)波爾多山羊，由于價(jià)格較高，因此考慮可先少量引入，為下一代再配種時(shí)更換公羊。根據(jù)《種畜禽調(diào)運(yùn)檢疫技術(shù)規(guī)范》要求，引入種畜禽到場(chǎng)后，根據(jù)檢疫需要，在隔離場(chǎng)觀察15～30d，經(jīng)檢查確定為健康動(dòng)物后，方可繁殖、生產(chǎn)使用。在良種純繁推廣力度方面，開(kāi)展牛羊胚胎移植示范推廣，先后在瀘西縣、彌勒縣等地與科研單位開(kāi)展技術(shù)合作，進(jìn)行了薩能奶山羊、杜泊綿羊的胚胎移植，共移植薩能奶山羊103只，產(chǎn)羔羊46只；移植杜泊綿羊102只，產(chǎn)羔羊50只，胚胎移植技術(shù)對(duì)畜禽品種改良和畜牧業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮很好的作用。

3 糧

飼糧是羊生長(zhǎng)發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，合理加工利用當(dāng)?shù)仫暳腺Y源，以提高飼料利用率。羊飼料來(lái)源廣泛多樣，野草、野菜、干草、秸稈、農(nóng)副產(chǎn)品、谷物及其它飼料等都可以供其食用，對(duì)粗纖維的消化率比牛高3.7%～29.1%，草質(zhì)越老，優(yōu)勢(shì)越明顯?？梢源罅ν茝V青貯氨化飼料、牧草種植、生物發(fā)酵飼喂等方法。對(duì)于南方來(lái)說(shuō)，可以用冬閑農(nóng)田種植紫花苜蓿、多花黑麥草等優(yōu)質(zhì)牧草，進(jìn)行干燥調(diào)制飼用；也可把干稻草進(jìn)行一定的粗加工，比如稻草氨化，可用尿素或碳銨氨化處理，如每50kg干稻草可加碳銨5～6kg，水15～20kg左右，氨化時(shí)先把稻草根部切去15cm左右，剩余部分切成10～15cm長(zhǎng)度，便于操作和減少浪費(fèi)，氨化后的可以提高稻草的適口性和消化率。有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)可采用全混合日糧（TMR）飼喂，這是根據(jù)羊的營(yíng)養(yǎng)需要，把粗飼料、精飼料以及日常飼喂的青貯飼料通過(guò)切碎，在加入其它營(yíng)養(yǎng)添加劑后混合的一種營(yíng)養(yǎng)全面、便于飼喂的飼料，可以促進(jìn)羊的標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)。

4 管

在經(jīng)營(yíng)管理中有人說(shuō)，三分技術(shù)、七分管理。可見(jiàn)，在養(yǎng)羊生產(chǎn)中，加強(qiáng)科學(xué)管理，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及配套技術(shù)推廣，可以提高養(yǎng)羊業(yè)質(zhì)量和效益。飼養(yǎng)管理中按不同生產(chǎn)方向和生長(zhǎng)階段合理組群，加強(qiáng)管理。飼養(yǎng)管理中主要分為種公羊、繁殖母羊、育成羊及羔羊的飼養(yǎng)管理等，管理中羔羊培育不容忽視，飼養(yǎng)管理要抓好三關(guān)：初生關(guān)、補(bǔ)飼關(guān)、斷奶關(guān)。羔羊是指初生到斷奶，其特點(diǎn)主要為：一是消化系統(tǒng)發(fā)育不完全，初生時(shí)期羔羊前三個(gè)胃的容積較小，沒(méi)有消化粗纖維的能力；二是體弱、抗病能力差，對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力差；三是出生后3個(gè)月內(nèi)生長(zhǎng)發(fā)育快。在此期要求提高羔羊的成活率、培育的羔羊體型良好，加強(qiáng)泌乳母羊補(bǔ)飼使母壯兒肥，及時(shí)做好羔羊補(bǔ)飼，母仔精心照顧管理。

在日常管理中，要注意觀察羊群的采食狀況、精神狀態(tài)等。健康的羊只精神活潑、步態(tài)平穩(wěn)，野外放牧?xí)r不離群，不掉隊(duì)，飲水時(shí)爭(zhēng)先喝水等，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理，以保證羊只健康生長(zhǎng)。

5 防

搞好羊病的預(yù)防工作，必須實(shí)行“預(yù)防為主，防重于治，飼養(yǎng)在先”的原則，采取綜合預(yù)防措施。生產(chǎn)中傳染性疾病的危害性最大，必須堅(jiān)持以預(yù)防為主的方針，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度，結(jié)合本場(chǎng)實(shí)際情況，制定防疫、衛(wèi)生消毒等制度，定期對(duì)飼養(yǎng)環(huán)境、圈舍做好消毒工作，使用的消毒藥品應(yīng)安全、高效、無(wú)殘留、無(wú)公害。

首先，要做好羊場(chǎng)及圈舍衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)防疫措施；其次，做好消毒工作，嚴(yán)格執(zhí)行養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境消毒、人員消毒、羊舍消毒、用具消毒等；再次，按要求做好羊群的免疫接種預(yù)防及定期驅(qū)蟲(chóng)工作，如羊痘、羊口瘡、羊快疫、羊猝狙、羔羊痢疾等，對(duì)羊群危害很大，應(yīng)做好預(yù)防工作，保證羊群的健康生長(zhǎng)，提高養(yǎng)羊效益。

（編輯：趙曉松）