夏季高溫對規(guī)?；i場育肥豬的影響及防控措施

余建平

中圖分類號：S858.28文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B文章編號：１００７－２７３Ｘ（２０12）04-0034-02

夏季高溫天氣持續(xù)時間長，特別是在我國南部地區(qū)，有７５～１７５ｄ日平均氣溫高于２５℃，盛夏最高氣溫可達(dá)３３～３９℃。育肥豬適宜的溫度在１５～２５℃，溫度過高，豬只采食量下降、生長速度緩慢、飼料轉(zhuǎn)化率降低，可導(dǎo)致出欄推遲１５～２０ｄ［１，２］。因此，在高溫季節(jié)規(guī)模化豬場如何做好防暑降溫工作，給育肥豬創(chuàng)造一個相對適宜的環(huán)境是擺在技術(shù)員和豬場管理者面前的重要問題。筆者服務(wù)的２個規(guī)?；i場（年出欄生豬１０萬頭）非常重視高溫季節(jié)豬的飼養(yǎng)管理工作，并取得了較好的養(yǎng)殖效果，現(xiàn)將相關(guān)防控措施整理如下，與同行交流。

１夏季高溫對育肥豬的影響

１．１生理機(jī)能下降

夏季持續(xù)的高溫會使豬只呼吸頻率和血液循環(huán)加快，過度呼吸會導(dǎo)致豬只肺部損傷，表現(xiàn)為肺部充血，微毛細(xì)血管破裂，呼吸系統(tǒng)功能降低。高溫季節(jié)豬只大量排汗，一方面導(dǎo)致機(jī)體脫水、體液電解質(zhì)紊亂，同時飲水量增加、采食量下降，同時可導(dǎo)致豬只胃腸道蠕動減慢，消化酶分泌減少，消化機(jī)能降低，極易誘發(fā)消化系統(tǒng)疾??；另一方面，豬只體內(nèi)的大量水分通過體表和呼吸道排出，經(jīng)腎臟排出大大減少，同時引起抗利尿激素分泌增加，使腎小管對水分重吸收增加，造成尿液濃縮，甚至出現(xiàn)紅尿現(xiàn)象。此外，高溫還會引起豬只中樞神經(jīng)系統(tǒng)失調(diào)，機(jī)體處于極度衰弱狀態(tài)，抵抗力下降，極易誘發(fā)腸出血綜合征等多種疾病。

１．２生產(chǎn)性能下降

熱應(yīng)激改變了機(jī)體正常的內(nèi)分泌活動，導(dǎo)致豬只甲狀腺素、腎上腺素等調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝的激素分泌紊亂，從而引起糖類、脂類和蛋白質(zhì)代謝活動降低，日增重減小。高溫引起豬只攝食中樞興奮性降低，導(dǎo)致豬只采食量下降、食欲減退，日增重減?。郏常?；同時為適應(yīng)高溫環(huán)境，機(jī)體用于抵御熱應(yīng)激的營養(yǎng)比例相對增加，用于生產(chǎn)的比例相對減少，生產(chǎn)性能進(jìn)一步降低，嚴(yán)重影響豬場的經(jīng)濟(jì)效益［４］。

１．３誘發(fā)多種疾病

高溫環(huán)境有利于病原微生物繁衍，易誘發(fā)多種疾病。高溫環(huán)境導(dǎo)致動物體內(nèi)熱量過度蓄積，機(jī)體脫水、體內(nèi)酸堿失衡、組織缺氧，易引起中暑和熱射病，嚴(yán)重時可導(dǎo)致機(jī)體中樞神經(jīng)系統(tǒng)失調(diào)，心肺代償性衰竭而死。高溫為寄生蟲繁衍創(chuàng)造了條件，易導(dǎo)致寄生蟲病的發(fā)生和流行。

２防暑降溫措施

２．１噴淋降溫和吊扇降溫

在豬舍內(nèi)安裝噴淋降溫系統(tǒng)。當(dāng)豬舍溫度達(dá)到２５℃以上時，可啟動噴淋降溫系統(tǒng)，操作時先讓噴水器開啟２～３ｍｉｎ，接著關(guān)閉０．５ｈ，使水分蒸發(fā)帶走熱量。噴淋降溫系統(tǒng)與吊扇結(jié)合使用效果更佳［３］。另外，有條件的豬場可在房頂安裝自動噴水器，對房頂進(jìn)行降溫。一般豬場也可使用自來水管對豬舍墻壁和地面進(jìn)行沖洗，以降低溫度。

２．２遮陰擋陽、綠化環(huán)境

在室外或房頂搭建黑色遮陽網(wǎng)，或種植攀爬類藤蔓植物如葡萄、絲瓜等，覆蓋在墻壁上以避免陽光直射，可以大大降低太陽輻射；也可在豬舍房頂和室外墻壁的向陽面涂白色石灰，以增強(qiáng)陽光反射；另外，在豬舍周圍種植樹木也可以吸收部分熱量，降低豬場的環(huán)境溫度［４］。

２．３通風(fēng)降溫

在豬舍內(nèi)安裝大功率排風(fēng)扇和防蠅紗窗，打開所有欄舍門窗通風(fēng)，保持豬舍良好的通風(fēng)狀況和足夠的通風(fēng)量；也可以在房頂開天窗，一般尺寸為１．２ｍ×１．０ｍ，每２０ｍ２設(shè)置１個。通過加快空氣交換來降低豬舍內(nèi)溫度，同時降低空氣中氨氣和硫化氫等有害氣體的濃度。

２．４濕簾風(fēng)機(jī)降溫

濕簾風(fēng)機(jī)降溫系統(tǒng)近年來發(fā)展較快，降溫效果顯著。當(dāng)濕簾厚度為１２ｃｍ，過簾風(fēng)速為１．０～１．２ｍ／ｓ時，可使豬舍溫度降低５～７℃［２］?？諝庠礁稍铮瑴囟仍礁?，經(jīng)過濕簾的空氣降溫幅度越大。

３飼養(yǎng)管理措施

３．１調(diào)整投喂時間

在夏季中午氣溫較高時停止投喂飼料，改在早晚溫度較低時進(jìn)行，可以增加豬的采食量，保證其正常生長和增重。根據(jù)豬場實(shí)際情況，飼喂時間可安排在早上６∶００～７∶００和傍晚７∶００進(jìn)行。

３．２供給青綠飼料

青綠多汁飼料富含水分和多種維生素，適口性好，可以提高育肥豬食欲。除供給全價配合飼料外，應(yīng)在中午１２∶００和下午３∶００按每日每頭生豬２ｋｇ的量飼喂青綠多汁飼料，并適當(dāng)補(bǔ)充食鹽。

３．３供給充足潔凈的飲水

對于夏季生豬體溫調(diào)節(jié)而言，清潔飲水最為關(guān)鍵。夏季應(yīng)提供潔凈涼爽的飲水讓其自由飲用，可在飲水中加入多種維生素和電解質(zhì)，以增強(qiáng)機(jī)體的抗熱應(yīng)激能力和保持機(jī)體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定，這對于生豬恢復(fù)食欲、保持正常增重意義重大。

４防疫措施

４．１消毒

經(jīng)常清掃豬舍，保證豬舍通風(fēng)換氣良好，定期對豬舍內(nèi)外環(huán)境（包括欄舍、場地、用具、排水道以及豬體表等）進(jìn)行消毒。檢查紗窗是否完好，夜間可點(diǎn)蚊香或啟用電子滅蚊燈以殺滅蚊蠅。

４．２疾病預(yù)防

高溫季節(jié)豬容易感染豬瘟、附紅細(xì)胞體病、鏈球菌病等疾病，因此要加強(qiáng)對常見疾病的預(yù)防。應(yīng)根據(jù)本場疫情狀況做好常見傳染病的免疫。此外，還要定期驅(qū)除豬體內(nèi)外寄生蟲。

５中暑處理

（１）將病豬轉(zhuǎn)移到溫度較低的涼爽地點(diǎn)，用空調(diào)、吊扇或涼水降溫。注意涼水不能直接沖頭部，按照先胸部再背部，先小面積再大面積對病豬體表進(jìn)行降溫，嚴(yán)重者可用涼水灌腸。

（２）藥物治療。在進(jìn)行物理降溫的同時配合采用藥物治療：氯丙嗪２～３ｍＬ／ｋｇ體重，安乃近２～６ｍＬ，混合后肌肉注射，３次／ｄ；也可用樟腦磺酸鈉５～１０ｍＬ肌肉注射，１次／ｄ。對短時間內(nèi)難以獲得藥品的豬場，可以靜脈注射生理鹽水２５０～５００ｍＬ，并用生理鹽水灌腸［２］。

參考文獻(xiàn)：

［１］安立龍． 家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)［Ｍ］． 北京：高等教育出版社，２００４． ３３－５６．

［２］王力． 高溫季節(jié)對育肥豬影響及所采取的合理措施［Ｊ］． 畜禽業(yè)，２００８（９）：３２－３３．

［３］尹訓(xùn)剛，?，摤摚?夏季高溫對育肥豬生長性能的影響［Ｊ］． 當(dāng)代畜牧，２００８（１０）：５－６．

［４］李明明． 豬的夏季熱應(yīng)激及控制［Ｊ］． 山東畜牧獸醫(yī)，２００８（３）：１３－１４．