吳萍
紫薯麥片粥 紫薯100克,燕麥片60克。紫薯洗凈后切丁和燕麥片一同放入鍋中,熬煮成粥。
大蒜粥 紫皮大蒜30~50克,粳米100克。將大蒜放水沸煮1分鐘左右后撈出,再將粳米放入煮蒜的水中煮粥,八成熟時(shí),將蒜搗成泥放入,熬煮為粥即可食用。
苦瓜黑木耳粥 苦瓜100克,黑木耳四五朵,粳米100克。將苦瓜去瓤,切成小塊,黑木耳水發(fā)后切末,粳米洗凈后和黑木耳放入鍋中,大火煮開后,用文火煲成粥,調(diào)味后食用。
海帶粥 干海帶20克,粳米100克。將干海帶浸透、洗凈后切絲,粳米洗凈,與海帶絲一同放入鍋中,大火煮開后,用文火煲成粥,調(diào)味食用。