遼陽縣新風(fēng)蛋雞養(yǎng)殖基地

一、基本情況

該示范場位于遼寧省遼陽縣下達(dá)河鄉(xiāng)炮手溝的深山中，場區(qū)東、西、北三面環(huán)山，總占地面積37萬平方米，遠(yuǎn)離村莊與其他養(yǎng)殖場，養(yǎng)殖條件得天獨厚。2005年3月投產(chǎn)，員工60人，總投資6400萬元，總建筑面積3.6萬平方米，采用兩階段全封閉和半封閉雞舍相結(jié)合飼養(yǎng)，單棟全進(jìn)全出制。生產(chǎn)設(shè)計規(guī)模40萬只蛋雞。2010年成年蛋雞30萬只，飼養(yǎng)品種為海蘭褐蛋雞，飼養(yǎng)周期為510天。1～18周齡成活率97%，高峰產(chǎn)蛋率為96%，高峰產(chǎn)蛋維持期210天，平均蛋重64克，72周齡產(chǎn)蛋292枚/只，料蛋比為2.3∶1，產(chǎn)蛋期死淘率為5%。年產(chǎn)雞蛋5400噸，銷售收入6000萬元，利潤500萬元，創(chuàng)匯550萬美元。

示范場是遼寧省雞蛋出口香港的備案場，已通過農(nóng)業(yè)部的畜產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)地認(rèn)定和無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。

◎入場消毒池

◎雞舍內(nèi)帶雞噴霧消毒

◎雞糞控制處理

雞場占地面積大，生活區(qū)、辦公區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、糞便處理區(qū)相間隔距離較遠(yuǎn)。生產(chǎn)區(qū)有13棟成年雞舍和2棟育雛育成雞舍及其配套設(shè)施。

飼養(yǎng)過程的飲水、喂料、排塵、溫控、除糞、撿蛋全部實現(xiàn)自動化或機械化。雞蛋處理采用全自動雞蛋處理成套設(shè)備，對雞蛋表面進(jìn)行清洗、消毒、滅菌、血斑蛋、裂紋蛋檢測，分級、分色，噴碼、噴油等檢測處理。

雞糞采用干清式刮糞處理方式，投資1500萬元建成了日均處理雞糞30噸的有機肥場。示范場配有全場生產(chǎn)監(jiān)控系統(tǒng)。管理規(guī)范，制度健全。

二、專家技術(shù)點評

1.示范場半密閉的傳統(tǒng)飼養(yǎng)與全封閉的現(xiàn)代飼養(yǎng)工藝并存，兩種工藝在生產(chǎn)效益、投資性價比、疾病防控等方面具有對比示范作用。

2.示范場選址三面環(huán)山，高植被環(huán)抱形成天然防疫屏障，遠(yuǎn)離居民區(qū)，生物安全有保障，具有得天獨厚地蛋雞養(yǎng)殖條件。

3.從育雛育成、成雞飼養(yǎng)、蛋產(chǎn)品處理、獸醫(yī)防疫及生物安全防護(hù)等各個環(huán)節(jié)制訂了56個生產(chǎn)操作規(guī)范或標(biāo)準(zhǔn)，實施效果良好。

4.以企業(yè)為龍頭，帶動160戶農(nóng)戶通過“統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)、統(tǒng)一供雛、統(tǒng)一供飼料、統(tǒng)一回收蛋產(chǎn)品”的“五統(tǒng)一”方式飼養(yǎng)無公害蛋雞80萬只，起到了重要的示范帶動作用。

5.該類型蛋雞場具備了高品質(zhì)雞蛋生產(chǎn)的客觀條件，加強源頭控制（引種、飼料）和封閉式管理措施。但兩種工藝并存加大了管理難度；帶動農(nóng)戶實施標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，生產(chǎn)高品質(zhì)雞蛋，并以同一品牌銷售，增加了質(zhì)量控制的難度。