付石軍 郭時金 李 峰 張志美 沈志強
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濱州市發(fā)展高效生態(tài)畜牧業(yè)的SWOT分析
付石軍 郭時金 李 峰 張志美 沈志強
(山東省濱州畜牧獸醫(yī)研究院 256619 山東綠都安特動物藥業(yè)有限公司)
畜牧業(yè)作為我國國民經(jīng)濟的重要組成部分,在農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟和社會發(fā)展中地位越發(fā)突出,作用也更加明顯,業(yè)已成為我國農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和促進農(nóng)民增收的重要渠道。畜牧業(yè)作為一項關(guān)聯(lián)廣泛的重要基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),其發(fā)展一方面可以大大促進糧食等農(nóng)副產(chǎn)品的加工轉(zhuǎn)化增值、增效,保護和提高農(nóng)業(yè)比較利益。另一方面又可以帶動一批與畜牧業(yè)相關(guān)的飼料工業(yè)、畜產(chǎn)品加工、獸藥、畜牧器械等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,并同時也吸納大量的農(nóng)村剩余勞動力就業(yè),經(jīng)濟效益和社會效益顯著。隨著黃河三角洲高效生態(tài)經(jīng)濟區(qū)與山東半島藍色經(jīng)濟區(qū)兩大國家戰(zhàn)略的實施,濱州市積極構(gòu)建安全綠色區(qū)和高效生態(tài)模式,大力推進科技創(chuàng)新,進一步提升了畜牧業(yè)的經(jīng)濟效益和產(chǎn)品質(zhì)量,逐步構(gòu)建了具有黃河三角洲特色的現(xiàn)代畜牧業(yè)新格局。本文應(yīng)用SWOT分析方法,探討了濱州市發(fā)展高效生態(tài)畜牧業(yè)的現(xiàn)狀。
1.1.1 自然資源豐富,區(qū)位優(yōu)勢明顯 濱州市地處黃河三角洲腹地,農(nóng)民從事養(yǎng)殖業(yè)由來已久,無論從自然條件、區(qū)位優(yōu)勢,還是資源方面,發(fā)展高效生態(tài)畜牧業(yè)具有得天獨厚的條件。
濱州地處暖溫帶半濕潤大陸性氣候區(qū),四季分明,雨熱同季,光照充足,無霜期長,適合多種作物生長和畜禽飼養(yǎng)。全市水資源總量豐富,具有典型的多重生態(tài)界面,發(fā)展畜牧業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)、開展動植物良種繁育、培育循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈、發(fā)展生態(tài)旅游等條件得天獨厚,并且擁有國家級濕地生態(tài)保護區(qū),生態(tài)系統(tǒng)的多樣性為發(fā)展高效生態(tài)畜牧業(yè)提供了廣闊的空間。濱州區(qū)位優(yōu)勢明顯,交通便利,為國家公路運輸樞紐城市。現(xiàn)已有四座大橋橫跨黃河之上,使千古天塹真正變?yōu)橥ㄍ尽I州市既是環(huán)渤海經(jīng)濟圈建設(shè)的重要組成部分,又是國家實施黃河三角洲開發(fā)的主戰(zhàn)場。北臨京津冀,與天津濱海新區(qū)和遼東半島隔海相望,東連膠東半島,南靠濟南城市圈,是山東半島、遼東半島和天津濱海新區(qū)三大經(jīng)濟區(qū)環(huán)抱的渤海灣地理中心,是海陸連接?xùn)|北和中原兩大經(jīng)濟區(qū)的重要通道。
1.1.2 政策有力,時逢良機 近來來,從中央到地方都高度重視現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展。明確了加快推進畜牧業(yè)增長方式轉(zhuǎn)變的有效途徑,制定了進一步完善扶持畜牧業(yè)發(fā)展的政策措施。農(nóng)業(yè)部和省政府先后將本市7個縣區(qū)列為全國、全省牛羊優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。近幾年,省委、省政府,也出臺了一系列優(yōu)惠扶持政策,市委、市政府先后出臺了《關(guān)于加快畜牧合作經(jīng)濟組織建設(shè)的意見》、《關(guān)于加快發(fā)展畜牧業(yè)四大產(chǎn)業(yè)的意見》、《關(guān)于扶持家禽業(yè)發(fā)展的意見》、《關(guān)于做大作強農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的意見》、《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的意見》等多個文件,制定了許多招商引資優(yōu)惠政策,為現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展提供了領(lǐng)導(dǎo)組織保證,創(chuàng)造了良好的發(fā)展環(huán)境。隨著黃河三角洲高效生態(tài)經(jīng)濟區(qū)建設(shè)已經(jīng)列入國家層面,濱州市作為主戰(zhàn)場迎來了歷史上難得的發(fā)展機遇。
1.1.3 具備特有的品種資源優(yōu)勢 經(jīng)過當?shù)厝罕姎v代培育,逐步形成了魯西黃牛、渤海黑牛、魯北白山羊、洼地綿羊等優(yōu)良品種,其中渤海黑牛列入國家級地方品種保護名錄,洼地綿羊、魯北白山羊列入省級保護名錄。近年引進利木贊、西門塔爾、皮埃蒙特、夏洛萊、波爾山羊、無角多賽特、特克塞爾等良種,與當?shù)嘏Q蜻M行雜交改良,取得較好的效果。積極引進、篩選、推廣了中苜一號、WL323、白頂一號、飼料玉米、冬牧70黑麥等適宜推廣的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草和飼料作物,培育了無棣紫花苜蓿品種。
1.2.1 經(jīng)受著資源與市場的雙重約束 濱州市人口多,人均資源少,又面臨畜產(chǎn)品需求的剛性增長,畜牧資源特別是飼料資源將成為畜牧業(yè)發(fā)展的長期制約因素。隨著飼料工業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)展,濱州市每年均需從市外大量購進飼用玉米、豆粕,并由此導(dǎo)致了的糧食價格的虛高,這也說明了飼料糧短缺不但成為糧價波動的主要影響因素,也是糧食安全的主要問題。
1.2.2 畜牧生產(chǎn)不穩(wěn)定,比較效益不高 近年來各種動物疫病在周邊地區(qū)零星發(fā)生,對養(yǎng)殖業(yè)構(gòu)成較大威脅;三聚氰胺、瘦肉精等違禁品的惡意添加所引起的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件,在一定程度上影響了養(yǎng)殖場戶的信心。良種化程度偏低,導(dǎo)致畜禽生產(chǎn)能力低、人均占有畜產(chǎn)品量低。同時人工、水電雜費等價格不斷上漲,造成畜禽養(yǎng)殖成本大幅提高,但畜禽及其產(chǎn)品的價格與養(yǎng)殖成本的上升不成正比,直接影響了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。產(chǎn)供銷管理體制仍處于分割狀態(tài),市場信息發(fā)布慢,市場流通不暢,企業(yè)與養(yǎng)殖戶之間的利益銜接機制不完善,造成畜產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性、區(qū)域性和階段性過剩現(xiàn)象。目前畜牧產(chǎn)業(yè)鏈養(yǎng)殖、加工、流通各環(huán)節(jié)利潤分配嚴重失調(diào),影響?zhàn)B殖業(yè)健康發(fā)展。調(diào)查顯示,畜牧業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)周期最長、風險最大、效益最差,而其上游的飼料,下游的屠宰、運輸、銷售等環(huán)節(jié)都處于盈利,個別壟斷環(huán)節(jié)甚至暴利,而生產(chǎn)環(huán)節(jié)處于微利或保本狀態(tài),這對畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展也帶來較大影響。
1.2.3 產(chǎn)業(yè)布局及結(jié)構(gòu)不盡合理 在畜禽品種發(fā)展上,沒有按市場優(yōu)勢和地方資源優(yōu)勢進行規(guī)劃布局,區(qū)域特色優(yōu)勢不明顯。不少種畜禽場、商品養(yǎng)殖場、畜產(chǎn)品加工企業(yè)建設(shè)無序。由于布局不科學(xué)或混亂,使得動物疫病防控工作難度加大,養(yǎng)殖風險增大,養(yǎng)殖成本增加。畜群中繁殖母畜比重小,優(yōu)良品種所占比重偏低,整體上仍屬于一種高耗低效的畜禽生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。
一是黃河三角洲高效生態(tài)經(jīng)濟區(qū)建設(shè)上升為國家戰(zhàn)略,畜牧業(yè)迎來了千載難逢的發(fā)展機遇。二是政府重視發(fā)展畜牧業(yè)。先后出臺了《關(guān)于加快現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的意見》、《濱州市肉牛振興工程發(fā)展規(guī)劃》等文件,為畜牧業(yè)大發(fā)展提供了堅實的政策保障。三是科學(xué)發(fā)展的觀念、消費需求、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整等新形勢對畜牧業(yè)發(fā)展十分有利。
一是基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,畜禽養(yǎng)殖場區(qū)存在設(shè)施不配套、設(shè)備不完善、標準化程度不高的狀況,畜禽良種繁育、飼料生產(chǎn)供應(yīng)、質(zhì)量安全追溯、執(zhí)法監(jiān)管等支撐條件還遠不能適應(yīng)整體發(fā)展的需要;二是產(chǎn)業(yè)化體系有待于進一步完善。龍頭企業(yè)帶動能力偏弱,畜產(chǎn)品加工結(jié)構(gòu)亟需調(diào)整,缺乏生豬、肉羊屠宰加工龍頭企業(yè),名優(yōu)畜產(chǎn)品品牌少,缺少市場競爭力。三是受周邊國家和地區(qū)重大動物疫情頻發(fā)且呈擴散之勢,疫病防控形勢依然十分嚴峻。
“高效、生態(tài)”現(xiàn)代畜牧業(yè)和黃河三角洲大開發(fā)重點,必須立足濱州市優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),按照 “優(yōu)化畜禽結(jié)構(gòu),區(qū)域布局”的原則,發(fā)展現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖基地,打造區(qū)域特色名片;推行產(chǎn)業(yè)化運作,以黃河三角洲綠色畜產(chǎn)品基地為品牌,培植一批重點畜牧專業(yè)合作社和龍頭企業(yè);立足資源優(yōu)勢,實現(xiàn)畜牧業(yè)的高效;加大工作力度,上下聯(lián)動、積極協(xié)調(diào),把獸醫(yī)體制改革落實到位,構(gòu)建動物防疫的長效機制??傊?,濱州市發(fā)展高效生態(tài)畜牧業(yè)面臨著千載難逢的機遇,應(yīng)進一步加快轉(zhuǎn)變方式、調(diào)整結(jié)構(gòu)、發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的步伐,創(chuàng)新發(fā)展理念,完善畜牧產(chǎn)業(yè)化體系,狠抓疫病防控和安全監(jiān)管,保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,加強科研與推廣,提升畜牧科技水平。
(2012–03–05)
濱州市軟科學(xué)研究計劃項目“濱州市畜牧業(yè)高效生態(tài)模式與對策研究”(2011BRKB27)。
S8-9
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1007-1733(2012)05-0092-02