提高雞種蛋孵化率的重要措施

周玉雙 （山東省臨清市康莊鎮(zhèn)政府 252600）

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提高雞種蛋孵化率的重要措施

周玉雙 （山東省臨清市康莊鎮(zhèn)政府 252600）

在養(yǎng)雞業(yè)迅速發(fā)展的今天，其競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈，除了技術(shù)的競(jìng)爭(zhēng)之外，最重要的是成本的競(jìng)爭(zhēng)想方設(shè)法提高種蛋孵化率，降低成本，是大型孵化場(chǎng)立于不敗之地的重要措施。

1 加強(qiáng)種雞飼養(yǎng)與管理

加強(qiáng)種公雞飼養(yǎng)管理，提高種蛋受精率：種公雞體質(zhì)強(qiáng)健和良好的采精授精技術(shù)，是取得高受精率和高孵化率的重要前提。（1）種公雞營(yíng)養(yǎng)需要。育雛育成期種公雞的飼料營(yíng)養(yǎng)水平與同時(shí)期的種母雞近似，只須通過(guò)飼喂量控制：5周齡前自由采食，5周齡后每羽種公雞投料量應(yīng)比母雞多4~6g，至育成中后期則應(yīng)根據(jù)體重變化決定飼料飼喂量，19周齡以后種公雞投料量應(yīng)比種母雞少20g左右。（2）公母分開(kāi)飼喂，加強(qiáng)選擇。公母分開(kāi)飼養(yǎng)能明顯促進(jìn)受精率和孵化率的提高，主要表現(xiàn)在控制公雞體重方面，這樣可以配制公雞專(zhuān)用日糧和控制公雞的飼料量。（3）合理利用。小公雞出殼后即進(jìn)行剪冠，可防止成年后雞冠被掛傷而感染。為防止打斗，種公雞應(yīng)單雞單籠飼養(yǎng)，并要嚴(yán)格控制好公雞的體重。日常飼養(yǎng)中，對(duì)種公雞要限制飼喂，一般是早上喂料，到人工采精前3h吃完，這樣既能節(jié)省飼料和控制公雞體重，又可防止采精時(shí)糞便污染精液。合理使用種公雞能提高和保證整個(gè)繁殖產(chǎn)蛋期公雞的活力，一般要求種公雞連續(xù)采精3d休息1d，母雞以5d輸精1次，0.025~0.030ml/次為宜。

2 加強(qiáng)種蛋管理

2.1 及時(shí)集蛋 產(chǎn)蛋后集蛋越早則種蛋污染的可能性越小，因此應(yīng)集蛋4次/d以上。污染嚴(yán)重的種蛋不能孵化；窩外蛋也不應(yīng)孵化，確實(shí)由于優(yōu)質(zhì)種蛋不足而必須孵化窩外蛋時(shí)，應(yīng)在適當(dāng)溫度下嚴(yán)格清洗消毒，并與干凈種蛋分開(kāi)及時(shí)入孵。集蛋后應(yīng)及時(shí)送種蛋庫(kù)保存。

2.2 種蛋消毒 因?yàn)楹芏嗉膊⊥ㄟ^(guò)種蛋傳播，所以種蛋消毒是提高種蛋品質(zhì)的有效措施。種蛋收集后應(yīng)立即進(jìn)行熏蒸消毒，一般用30ml/m3福爾馬林加15g高錳酸鉀，在室溫20~25℃、相對(duì)濕度60%~75%條件下密閉熏蒸20~30min。

2.3 種蛋的分級(jí)和貯存 合格的種蛋應(yīng)在50~70g，剔除太大或太小的種蛋。貯存種蛋時(shí)應(yīng)用專(zhuān)用貯蛋箱或蛋架車(chē)。種蛋的放置應(yīng)該小頭向下，但當(dāng)貯存時(shí)間較長(zhǎng)時(shí)應(yīng)將蛋的小頭向上且每天以90°翻蛋1次。理想的貯蛋室溫度15~20℃，相對(duì)濕度為70%~80%。蛋用型種蛋應(yīng)盡量在產(chǎn)出后3~5d內(nèi)入孵，超過(guò)6d則孵化率以每天4%的比例下降。

2.4 種蛋的運(yùn)輸 種蛋運(yùn)輸時(shí)，事先用專(zhuān)用蛋箱確保安全包裝，以免震動(dòng)破損。根據(jù)運(yùn)輸距離和種蛋數(shù)量，合理選擇運(yùn)輸工具。冬季注意保溫，炎熱季節(jié)應(yīng)防止過(guò)熱，嚴(yán)防陽(yáng)光曝曬、雨淋、受潮。

3 創(chuàng)造合適的孵化條件，提高出雛率

3.1 孵化流程 只能依據(jù)以下流程而不能逆轉(zhuǎn)：種蛋收集→種蛋消毒→種蛋選擇→種蛋貯存→種蛋預(yù)熱→入孵→入孵消毒→孵化→落盤(pán)→出雛→出雛消毒→雌雄鑒別→注射疫苗→發(fā)雛出場(chǎng)。同時(shí)還要注意孵化環(huán)境的衛(wèi)生和消毒。

3.2 種蛋的預(yù)熱和入孵 種蛋送到孵化廠(chǎng)后，應(yīng)先進(jìn)入預(yù)熱間在24℃條件下預(yù)熱6~12h。將種蛋分級(jí)并放置到蛋架車(chē)上后推進(jìn)孵化機(jī)。

3.3 熏蒸消毒 種蛋入孵后在孵化機(jī)內(nèi)要進(jìn)行2次熏蒸消毒，消毒要求：孵化機(jī)開(kāi)機(jī)，用30ml/m3福爾馬林加15g高錳酸鉀，在溫度20~25℃、相對(duì)濕度60%~75%條件下密閉熏蒸20~30min，熏蒸結(jié)束后立即打開(kāi)排風(fēng)扇排出甲醛蒸汽。

3.4 孵化的條件 孵化機(jī)應(yīng)在入孵前1d開(kāi)機(jī)檢查和調(diào)試。孵化方式有分批入孵和整批入孵等。整批入孵為佳，因?yàn)檎敕蹩筛鶕?jù)胚齡規(guī)律而施溫，既節(jié)電又便于徹底清洗和消毒，減少交叉污染的機(jī)會(huì)。（1）控制溫度立體孵化器孵化種蛋的適宜溫度為37~37.8℃。在孵化時(shí)應(yīng)先定好溫度，使之在適宜溫度范圍內(nèi)；在孵化過(guò)程中每隔1h要檢查1次，盡力保持溫度平穩(wěn)。如溫度忽高忽低就要調(diào)整孵化器的恒溫調(diào)節(jié)器，使溫度平穩(wěn)在適宜溫度范圍之內(nèi)。（2）控制濕度孵化前期相對(duì)濕度保持在55%~60%，以保證胚胎受溫均勻，有利于形成尿囊液和羊水；孵化中期相對(duì)濕度保持在30%~55%，以利于水分的蒸發(fā)；孵化后期，則應(yīng)把相對(duì)濕度提高到65%~70%；在高濕度環(huán)境中，更有利于雛雞破殼，當(dāng)雛雞出殼達(dá)20%以上時(shí)，相對(duì)濕度保持75%。（3）在整個(gè)孵化期內(nèi)一般要照蛋2~3次。照蛋的目的一是檢查胚胎發(fā)育情況，以便及時(shí)調(diào)整孵化方案；二是剔除無(wú)精蛋和死胚蛋，計(jì)算受精率并指導(dǎo)種雞飼養(yǎng)工作。照蛋應(yīng)盡快進(jìn)行，照完后并盤(pán)使蛋盤(pán)裝滿(mǎn)，以保證在孵化機(jī)內(nèi)受熱均勻。（4）通風(fēng)。胚胎發(fā)育過(guò)程中，必須不斷得到氧氣，排出二氧化碳和水分以及部分余熱。如果孵化器各處通風(fēng)充分、溫差小，則孵化率比較一致。（5）翻蛋。翻蛋可以防止胚胎與殼膜黏連，使胚胎各部受熱均勻，有助于胚胎的運(yùn)動(dòng)，保證胎位正常，從而提高孵化率。第1~2周轉(zhuǎn)蛋最為重要，尤其是第1周。（6）涼蛋。適當(dāng)?shù)臎龅翱梢则?qū)散余熱，給胚胎提供新鮮空氣，有利于胚胎的發(fā)育，提高孵化率。涼蛋的方法是每天打開(kāi)機(jī)門(mén)2次，將孵化后期蛋連同蛋盤(pán)一起抽出置于孵化室內(nèi)，有條件時(shí)可以進(jìn)行倒機(jī)孵化。放涼時(shí)間因室溫和胚胎發(fā)育狀況而異，一般為20~30 min。

3.5 落盤(pán) 一般在入孵后第19d落盤(pán)，同樣要剔除無(wú)精蛋和死胚蛋并碼滿(mǎn)蛋盤(pán)。

3.6 把好出雛關(guān)，做好撿雛工作 孵化滿(mǎn)20d就開(kāi)始出雛，此時(shí)關(guān)閉機(jī)器內(nèi)的照明燈，及時(shí)撿出絨毛已干的雛雞和空蛋殼，到出雛高峰期，應(yīng)該每4h撿1次，并進(jìn)行并盤(pán)。取出的雛雞放入箱內(nèi)，于25℃室溫內(nèi)存放。出雛期間保持室內(nèi)安靜、黑暗，盡量少開(kāi)門(mén)，以免溫度、濕度下降影響出雛。對(duì)少數(shù)未能自行脫殼的雛雞，應(yīng)進(jìn)行人工助產(chǎn)。助產(chǎn)時(shí)只需破去鈍端蛋殼，拉直頭頸，然后讓雛雞自行掙扎脫殼，不能全部人為拉出，以防出血而引起死亡。

總之，提高孵化率是一件系統(tǒng)的工作，必須抓好其中的每一個(gè)環(huán)節(jié)，把好每一關(guān)，搞好每一項(xiàng)工作，只有這樣才能達(dá)到預(yù)期的目的。

（2012–02–22）

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