蓬萊市奶牛乳房炎的調查分析

劉 曉 （山東省農(nóng)業(yè)廣播電視學校蓬萊分校 265600）

魏 濤 （山東省蓬萊市動物衛(wèi)生監(jiān)督所小門家分所）

乳房炎是奶牛常發(fā)病之一，凡飼養(yǎng)奶牛的地方均有此病發(fā)生，它一直是困擾奶牛業(yè)經(jīng)濟效益及迅速發(fā)展的重要原因之一，奶牛乳房炎根據(jù)臨床表現(xiàn)可分為隱性型和臨床型。引起乳房炎的原因非常復雜，如鏈球菌、金色葡萄球菌、真菌、大腸桿菌、霉形體、病毒等微生物感染，另外飼養(yǎng)管理、環(huán)境衛(wèi)生、擠奶技術、外傷等均可導致奶牛乳房炎的發(fā)生。

1 蓬萊市奶?；既榉垦卓傮w情況

被調查的132頭乳牛中隱性乳房炎陽性率為46.97%，乳區(qū)陽性率為21.71%，隱性陽性率以村里集最高，乳區(qū)陽性率以劉溝鎮(zhèn)最高（見表1）。

本次調查的結果表明蓬萊市奶牛隱性乳房炎感染較為嚴重，若不及時治療多轉變?yōu)榕R床型乳房炎，奶牛感染隱性乳房炎時平均產(chǎn)奶量下降10%左右，據(jù)報道平均每頭奶牛年產(chǎn)奶量約減少500kg。若治療不及時或不當會發(fā)展為臨床型，不僅影響產(chǎn)奶量及其奶的質量，而且嚴重時導致奶牛淘汰，造成大量經(jīng)濟損失。

2 乳房炎發(fā)病原因分析

2.1 飼養(yǎng)管理不善和擠奶衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生較差 如牛舍、牛床地面不潔；運動場地低洼不平，雨后泥濘和大量積蓄糞尿；牛體不凈；牛舍及運動場、擠奶用具未能定期消毒或不消毒；擠奶前清洗乳房的水不潔；擠奶后不用消毒藥液浸泡奶牛乳頭；產(chǎn)犢牛與泌乳牛同處一舍（調查中發(fā)現(xiàn)這幾家奶牛場無單獨產(chǎn)房）；臨床型乳房炎病牛與健康泌乳牛共用一套擠奶用具等。

2.2 與年齡、胎次、日產(chǎn)奶量有關 該調查結果表明，年齡越大、胎次越高乳房炎發(fā)生率越高，并且發(fā)現(xiàn)患病牛的日產(chǎn)奶量均較低。這是由于乳房炎能大大減少日產(chǎn)奶量，只有未受感染的奶牛，才能達到其可能的最高奶產(chǎn)量。3胎以上奶牛乳房炎陽性率偏高，而頭胎牛發(fā)病率最低，調查結果表明胎次越高，乳房炎發(fā)生率越高。

2.3 與不同泌乳階段和飼養(yǎng)管理有關 牛舍的牛大多數(shù)是老、弱、病、殘。乳房炎檢測時，平均泌乳天數(shù)為361d，由于長期擠奶，乳頭管開放程度提高，外界病原菌易侵入乳房，造成乳房炎的發(fā)生率提高；而其機體抵抗力相對其他牛舍牛也較弱，易感性較強。6號牛舍已接近泌乳后期，該牛舍及牛體衛(wèi)生狀況較差，擠奶工工齡較短，技術不熟練，每次擠奶時乳汁擠不干凈，增加了乳房感染的機會，從而造成乳房炎發(fā)病率高于其他牛舍。3號牛舍，乳房炎發(fā)病率較其它牛舍低20%～30%。其原因是多方面的，該牛舍平均泌乳天數(shù)只有48 d，大部分牛處于泌乳初期；牛舍及牛體衛(wèi)生都較好。飼養(yǎng)管理較好；擠奶工是熟練工，此外該牛舍泌乳牛數(shù)量相對較少。

2.4 不同乳區(qū)之間差異顯著 從本次調查結果看，隱性乳房炎的發(fā)生與乳區(qū)的關系明顯，后乳區(qū)略高于前乳區(qū)，左乳區(qū)高于右乳區(qū)，這是因為后乳區(qū)接觸地面而受污染的機會多，擠奶員習慣于右側擠奶，對左側乳房和乳頭牽拉大于右側，（因該場采用了人工擠奶，由于擠奶工右撇子居多，不便于操作左乳區(qū)），易導致左乳房損傷而使左乳區(qū)發(fā)病率偏高。

2.5 擠奶機質量不佳和使用不當 如擠奶機真空壓不穩(wěn)損傷乳頭；對高產(chǎn)牛、分娩初期奶牛機器擠奶未凈，不做手工補擠；擠完奶后，不能自動脫杯或不及時取下造成空拍；擠奶設備維護修理不及時等。據(jù)在同一時間對同一地區(qū)不同擠奶方式奶牛場調查，機器擠奶奶牛場和手工擠奶奶牛場患臨床型乳房炎發(fā)病率分別為29.5%，5.3%；隱性乳房炎乳區(qū)陽性檢出率分別為68.33%，47.31%。

2.6 氣象因素的影響 降雨量增加，氣溫升高，相對濕度增加均可導致乳房炎發(fā)病率增加。

2.7 奶牛干奶不合理 干奶不得法是造成干奶期乳房炎或下一個泌乳期初期乳房炎發(fā)生的主要因素。如對高產(chǎn)奶牛采取自然干奶時，未能限制飲水，減少精料和多汁飼料；干奶時，未能以無菌操作注入防治藥物。

2.8 其他 乳頭及乳房外傷；擠奶員更換頻繁或突然改變擠奶方式（如因停電等原因將機器擠奶改為手工擠奶）；對臨床型乳房炎未能針對其病原菌采取有效的藥物治療；其它繼發(fā)性疾?。晃茨芗皶r淘汰久治不愈的慢性臨床型乳房炎奶牛。

3 奶牛乳房炎防治措施

通過對3個鎮(zhèn)的奶牛場乳房炎的檢查結果來看，奶牛乳房炎對我國奶牛業(yè)和乳品工業(yè)的發(fā)展已構成危害.抗生素大量用于治療臨床型乳房炎除消耗大量資金外，也對公共衛(wèi)生構成影響。根據(jù)奶牛乳房炎的發(fā)病特點和主要病原菌分析，結合我國奶牛場目前的管理水平，建議采取以下綜合防治措施。

3.1 加強飼養(yǎng)管理 牛舍、牛床、運動場要保持干燥，定期消毒，夏秋季應增加消毒次數(shù)，消滅蚊蠅；及時處理牛舍及運動場糞便、積水、污水；保持牛體清潔；高溫季節(jié)要注意防暑降溫，牛舍通風；嚴格執(zhí)行擠乳操作規(guī)程，加強對擠乳人員的技術培訓，并保持相對穩(wěn)定，不輕易更換。

3.2 注意擠奶衛(wèi)生 用于擠奶前清洗乳房的溫水要勤換，保持清潔；擠奶后要用消毒藥液浸泡奶頭（0.1%新潔爾滅或過氧乙酸）；北方地區(qū)冬季擠奶后可用消毒油膏（如當歸護乳膏）涂擦乳頭，既能消毒，還能防止乳頭凍裂。

3.3 提高擠奶機的性能 嚴格按擠奶機的操作方法擠奶，定期消毒和維修擠奶設備。對患臨床型乳房炎的乳區(qū)停止用機器擠奶，防止交叉感。

3.4 定期普查，及時治療 應用乳房炎快速診斷液（LMT）定期檢查泌乳牛群，根據(jù)檢查情況對患隱性乳房炎的強陽性乳區(qū)進行突擊性治療或在飼料中添加鹽酸左旋咪唑、蒲公英、維生素E、維生素A等增強機體免疫力的藥物或清熱解毒和活血化瘀的中草藥，能有效控制和降低乳房炎的發(fā)生。

3.5 重視奶牛干奶期乳房炎的防治 停奶時在乳室中注入廣譜抗菌藥物（如干奶安制劑），能有效地預防干奶期乳房炎和產(chǎn)后乳房炎的發(fā)生，對患臨床型乳房炎的奶牛應先治愈后再停奶。

3.6 加強對患乳房炎奶牛的監(jiān)護 分舍飼養(yǎng)產(chǎn)犢牛、產(chǎn)后患病奶牛，并注意產(chǎn)犢牛分娩前后的乳房護理。不定期的采集乳房炎病乳，進行細菌學檢查，鑒定出主要致病菌，選擇敏感的藥物和消毒劑，提高防治效果及時淘汰久治不愈的臨床型乳房炎病牛，減少傳播途徑。