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    高爾夫教育研究綜述

    2012-04-12 16:52:50楊艷紅
    關(guān)鍵詞:高爾夫學(xué)院教材

    楊艷紅

    (河北體育學(xué)院,石家莊 050041)

    自1984年霍英東先生建立中山溫泉高爾夫俱樂部以來,高爾夫在中國得到了迅速發(fā)展。高爾夫球業(yè)所需人才的培養(yǎng)自然也得到了教育機(jī)構(gòu)的關(guān)注。從1995年深圳大學(xué)率先創(chuàng)辦高爾夫?qū)W院以來,高爾夫教育及其研究已歷經(jīng)了十余年的發(fā)展歷程。諸多高爾夫先行者和教育者在實(shí)踐中不斷探索,取得了豐碩的成果。梳理這些研究成果,可以使我們更加明晰高爾夫教育的發(fā)展脈絡(luò),理性地把握高爾夫教育的當(dāng)下,科學(xué)地探索高爾夫教育的未來。

    1 高爾夫人才的社會(huì)需求研究

    高爾夫運(yùn)動(dòng)發(fā)展強(qiáng)度與經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平緊密聯(lián)系,隨著中國對(duì)外開放和國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,高爾夫運(yùn)動(dòng)在中國得到了迅猛發(fā)展。從1984年第一家高爾夫球場(chǎng)建立至今,我國已建600多座高爾夫球場(chǎng)[1]。隨著2016年、2020年高爾夫被列入奧運(yùn)會(huì)正式比賽項(xiàng)目,高爾夫運(yùn)動(dòng)將會(huì)得到更大的普及和發(fā)展。行業(yè)的發(fā)展離不開人才的培養(yǎng),我國學(xué)者根據(jù)美國等其他國家的人口總數(shù)、高爾夫運(yùn)動(dòng)人口所占比例、擁有球場(chǎng)數(shù)等對(duì)中國所需高爾夫人才進(jìn)行了推測(cè)。如,韓烈保在2004中國 (廣州)高爾夫運(yùn)動(dòng)發(fā)展論壇上預(yù)計(jì)未來10—20年,我國將需要高爾夫高級(jí)經(jīng)理、教育、科研、產(chǎn)業(yè)人才約8—10萬人,而金銀日估算現(xiàn)在有5—7萬人的高爾夫?qū)I(yè)人才缺口[2-3]。但是這些研究僅僅是簡單的預(yù)計(jì)、估算,仍然需要利用客觀深入的調(diào)查、數(shù)據(jù)和科學(xué)的方法進(jìn)行數(shù)量上的預(yù)測(cè),同時(shí)也需要對(duì)人才需求的具體方向和規(guī)格進(jìn)行細(xì)化研究。

    2 高爾夫教育概況

    我國高爾夫人才培養(yǎng)可以追溯到1985年,國家體育總局選拔了一批學(xué)生赴日本學(xué)習(xí)高爾夫,但真正在本土開展高爾夫教育是從1995年深圳大學(xué)創(chuàng)辦高爾夫?qū)W院開始,至今已經(jīng)歷了十余年的探索??傮w上看,我國高爾夫教育已經(jīng)建立了從初級(jí)球技服務(wù)培訓(xùn)到高級(jí)經(jīng)營管理培訓(xùn),從職業(yè)技能培訓(xùn)到學(xué)歷教育的多層次教育體系。但我國高爾夫辦學(xué)沒有準(zhǔn)入制度,缺乏統(tǒng)一管理,教育質(zhì)量良莠不齊。

    辦學(xué)數(shù)量上,據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì),截止到2007年底,我國開設(shè)高爾夫?qū)I(yè)教育的學(xué)校達(dá)83所,包括本科層次31所、??茖哟?5所,中等學(xué)校27所,除此之外,還有一些沒有具體數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)的培訓(xùn)班 (如上海交大海外教育學(xué)院高爾夫管理分院的高爾夫EMBA高端職業(yè)培訓(xùn)、各球場(chǎng)舉辦的以球技訓(xùn)練為主的培訓(xùn)班)[3-4]。

    辦學(xué)形式上,我國高爾夫教育總體上呈現(xiàn)辦學(xué)主體多元化、辦學(xué)類型多樣化的特征。除獨(dú)立辦學(xué)外,也有不少學(xué)校實(shí)行與企業(yè)聯(lián)合辦學(xué) (如北京體育大學(xué))、企業(yè)辦學(xué) (如山東南山高爾夫?qū)W院)、與境外機(jī)構(gòu)合作辦學(xué)的形式 (如中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、暨南大學(xué)深圳旅游學(xué)院、同濟(jì)大學(xué)高爾夫商學(xué)院等與英國愛姆伍德高爾夫?qū)W院聯(lián)合舉辦證書培訓(xùn))。

    專業(yè)設(shè)置上,因?yàn)楦郀柗驅(qū)I(yè)目前沒有被納入國家普通高等院校本專科教育招生指導(dǎo)目錄中,各學(xué)校將它設(shè)在本校已有專業(yè)下,作為一個(gè)專業(yè)方向,主要是體育類 (如河北體育學(xué)院、北京體育大學(xué)、廣州體育學(xué)院、上海體育學(xué)院、首都體育學(xué)院);工商管理類 (同濟(jì)大學(xué)高爾夫商學(xué)院);旅游類 (如暨南大學(xué)深圳旅游學(xué)院、湖南高爾夫旅游管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院);農(nóng)林類 (如北京林業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)等建立了高爾夫草坪管理方向)。專業(yè)名稱多種多樣,有高爾夫管理、高爾夫經(jīng)營管理、高爾夫俱樂部管理、高爾夫運(yùn)動(dòng)與管理、高爾夫草坪管理、高爾夫運(yùn)動(dòng)服務(wù)與管理、高爾夫與休閑管理、高爾夫旅游管理等等,名稱的多樣反映了專業(yè)方向的側(cè)重,同時(shí)也反映了這個(gè)專業(yè)的稚嫩、不規(guī)范。

    3 國外高爾夫教育借鑒

    高爾夫運(yùn)動(dòng)對(duì)我國來說是舶來品,了解借鑒其他國家教育經(jīng)驗(yàn)可以為我們提供必要的參考。但就搜集到的資料來看,對(duì)國外高爾夫教育情況的介紹、研究等還比較缺乏。美國和英國是高爾夫大國和強(qiáng)國,無論其運(yùn)動(dòng)水平、相關(guān)產(chǎn)業(yè)還是高爾夫教育都處于世界前列。我國學(xué)者對(duì)它們的高爾夫教育情況做了介紹,對(duì)其他國家的情況和更詳盡的內(nèi)容引進(jìn)及適應(yīng)性應(yīng)用研究等還需做更多的工作。

    謝芳對(duì)美國的職業(yè)高爾夫管理專業(yè)進(jìn)行了詳細(xì)介紹。美國培養(yǎng)高爾夫?qū)I(yè)人才的學(xué)校眾多,有職業(yè)學(xué)校、社區(qū)學(xué)院,還有各種各樣的短期培訓(xùn)班,但沒有專門設(shè)立本科層次的高爾夫?qū)W院。本科層次的教育是由美國職業(yè)高爾夫球協(xié)會(huì)(PGA)與高等院校合作,PGA教育中心統(tǒng)一管理,通過PGA授權(quán)和認(rèn)證的大學(xué)依托學(xué)校的工商管理、市場(chǎng)營銷、園藝學(xué)等相關(guān)專業(yè)培養(yǎng)高爾夫中高級(jí)人才。PGA負(fù)責(zé)提供高爾夫?qū)I(yè)課的全部教育資源,包括教材和學(xué)習(xí)資料,開辦研討班并組織統(tǒng)一考試,大學(xué)負(fù)責(zé)學(xué)生的教學(xué)和管理工作。學(xué)生在入學(xué)時(shí)除了要求ACT和SAT分?jǐn)?shù)外,還要求有18洞+10桿以內(nèi)高爾夫差點(diǎn)成績,畢業(yè)時(shí)必須通過PAT(高爾夫職業(yè)能力測(cè)試),通過考試后授予相應(yīng)專業(yè)的學(xué)士學(xué)位,并成為PGA的A級(jí)會(huì)員和職業(yè)教練員。課程設(shè)置分為兩大部分,一是PGA職業(yè)高爾夫管理項(xiàng)目所掛靠專業(yè)的所有課程,由通識(shí)課、專業(yè)基礎(chǔ)課 (必修+選修)、專業(yè)方向課3部分組成;另外一大部分就是PGA規(guī)定的高爾夫?qū)I(yè)課程,主要包括理論課程、實(shí)踐和實(shí)習(xí)三部分。理論課分三個(gè)級(jí)別19門課程,在每個(gè)級(jí)別理論學(xué)習(xí)完成后安排實(shí)踐和實(shí)習(xí),時(shí)間長達(dá)16個(gè)月,分4次完成[5-6]。

    黃登峰以愛姆伍德學(xué)院為例對(duì)英國高爾夫教育進(jìn)行了介紹。英國高爾夫教育是帶有學(xué)術(shù)與職業(yè)緊密結(jié)合特色的階段性學(xué)歷教育。每當(dāng)學(xué)生順利完成一個(gè)年級(jí)的課程就可以獲得蘇格蘭學(xué)歷管理委員會(huì) (scottish qualifications authority)認(rèn)證的高爾夫運(yùn)動(dòng)研究國家資格證書、高爾夫設(shè)施管理高級(jí)國家資格證書,學(xué)生憑此可以選擇從事相應(yīng)的高爾夫工作或升入高一年級(jí)繼續(xù)就讀,直到獲得學(xué)士學(xué)位。課程設(shè)置也是從初級(jí)到高級(jí),涵蓋范圍非常廣泛,包括草坪養(yǎng)護(hù)、高爾夫運(yùn)動(dòng)發(fā)展史、球技、市場(chǎng)營銷、賽事管理、財(cái)務(wù)技巧實(shí)務(wù)、高爾夫旅游、信息技術(shù)應(yīng)用、設(shè)施管理、球場(chǎng)管理、球員管理等等[7]。

    美英兩國高爾夫教育是高等教育與職業(yè)教育的緊密結(jié)合,它充分利用了高等院校的學(xué)科優(yōu)勢(shì)和高爾夫協(xié)會(huì)的行業(yè)專業(yè)資源優(yōu)勢(shì);學(xué)校都特別重視學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng),有良好的球場(chǎng)設(shè)施供學(xué)生進(jìn)行足夠?qū)W時(shí)的實(shí)地鍛煉和實(shí)習(xí),并且高爾夫協(xié)會(huì)組織對(duì)辦學(xué)機(jī)構(gòu)進(jìn)行監(jiān)督,有認(rèn)證制度保證教育質(zhì)量;同時(shí),學(xué)校重視學(xué)生的人文素養(yǎng),課程結(jié)構(gòu) “根底厚、樹干精、枝葉多”,為學(xué)生職業(yè)發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。

    4 中國高爾夫教育問題及對(duì)策

    高爾夫教育在我國只有短短十幾年的時(shí)間,正處于初創(chuàng)階段。經(jīng)過先行者的努力探索,取得了一定成績,但我們清醒地認(rèn)識(shí)到目前仍存在很多問題,并試圖研究解決。

    4.1 培養(yǎng)目標(biāo)與方向

    高爾夫是一個(gè)涉及多學(xué)科的復(fù)雜行業(yè),目前還沒有作為一個(gè)獨(dú)立的學(xué)科或?qū)I(yè)列入招生指導(dǎo)目錄中。加上我國引入高爾夫的時(shí)間短,普及率低,市場(chǎng)不發(fā)達(dá),高爾夫教育理念遠(yuǎn)未成熟。現(xiàn)在中專、大專、本科各層次學(xué)校都籠統(tǒng)地把培養(yǎng)高爾夫管理人才作為培養(yǎng)目標(biāo),定位雷同,層次不清晰。學(xué)生就業(yè)局限于球場(chǎng)管理,范圍窄,機(jī)會(huì)少。為此,學(xué)者們研究了美國的經(jīng)驗(yàn),美國對(duì)培養(yǎng)目標(biāo)的陳述雖然簡單,但在就業(yè)方向上,有具體、詳細(xì)的指導(dǎo)說明,其職業(yè)范圍涉及到整個(gè)高爾夫產(chǎn)業(yè)鏈,有高爾夫球技教學(xué)、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理、科技研究、傳媒業(yè)、競(jìng)賽業(yè)、球場(chǎng)設(shè)計(jì)和建筑、高爾夫用品和銷售等多達(dá)16類58種職業(yè)[6]。因此,我們應(yīng)拓展對(duì)高爾夫產(chǎn)業(yè)鏈的認(rèn)識(shí),有超前的教育意識(shí),在培養(yǎng)目標(biāo)上合理定位,差異化培養(yǎng),使學(xué)生具有職業(yè)生存與持續(xù)發(fā)展的知識(shí)與能力,不斷拓寬就業(yè)范圍。有學(xué)者建議根據(jù)目前中國高爾夫運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀,建議在管理學(xué)、教育學(xué)和農(nóng)學(xué)三大學(xué)科門類的二級(jí)學(xué)科中分別設(shè)立高爾夫管理、高爾夫運(yùn)動(dòng)與管理和高爾夫草坪管理三個(gè)專業(yè),培養(yǎng)目前急需的高爾夫經(jīng)營管理、運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練與教學(xué)、草坪與設(shè)施管理等方面的專業(yè)人才[8]。今后隨著高爾夫產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、高爾夫教育的成長,高爾夫教育理念將會(huì)越來越成熟,培養(yǎng)目標(biāo)與方向?qū)?huì)越來越清晰,學(xué)生的就業(yè)范圍也會(huì)越來越寬。

    4.2 師資力量

    師資是教育質(zhì)量的保證。我國高爾夫教師基本是半路轉(zhuǎn)行或跨學(xué)科教學(xué),缺乏系統(tǒng)的理論學(xué)習(xí),也缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。師資力量薄弱是制約高爾夫教育的關(guān)鍵因素。針對(duì)這一現(xiàn)狀,學(xué)者們提出了解決的措施:

    (1)強(qiáng)化師資培養(yǎng),提升教師專業(yè)水平。高校應(yīng)采取切實(shí)措施,鼓勵(lì)和創(chuàng)造機(jī)會(huì)培訓(xùn)教師。如選派部分教師出國深造、聘請(qǐng)國外專家到校任教、讓現(xiàn)任教師參加高爾夫職業(yè)裁判的資質(zhì)培訓(xùn)并參與到高爾夫俱樂部或職業(yè)賽事的實(shí)際運(yùn)作中,加深對(duì)行業(yè)的認(rèn)識(shí)。

    (2)加強(qiáng)國內(nèi)校際交流與合作。我國高爾夫教育處于摸索階段,各高校和教師都需要交流辦學(xué)和教學(xué)中的經(jīng)驗(yàn),探討遇到的問題。定期舉辦學(xué)術(shù)會(huì)議和教學(xué)觀摩,可以使大家有交流學(xué)習(xí)的平臺(tái),提高教學(xué)水平。

    (3)加強(qiáng)校企合作,聘請(qǐng)行業(yè)專家任客座教授。高校應(yīng)密切與高爾夫企業(yè)的聯(lián)系,聘請(qǐng)高爾夫知名企業(yè)家、經(jīng)營者和著名球員、教練為師生舉辦專題講座,講解高爾夫行業(yè)的實(shí)際運(yùn)作案例。有可能的話,安排教師到校外合作球會(huì)掛職鍛煉,使他們了解高爾夫行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,了解高爾夫產(chǎn)業(yè)鏈上對(duì)各種人才的實(shí)際需求,彌補(bǔ)高校教師缺乏實(shí)踐的缺陷。

    (4)建立高爾夫教育協(xié)會(huì)。充分發(fā)揮協(xié)會(huì)的組織溝通服務(wù)功能,組織高爾夫教育部門之間、與高爾夫產(chǎn)業(yè)鏈上其他組織之間的溝通聯(lián)誼,舉辦各種主題交流、職業(yè)培訓(xùn)活動(dòng),參與制定行業(yè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),促進(jìn)高爾夫教育科學(xué)研究[9]。

    4.3 場(chǎng)地設(shè)施

    高爾夫教育對(duì)技能要求比較高,到場(chǎng)地打球是學(xué)生提高技能的唯一途徑。據(jù)肖健一文獲悉,在我國83所學(xué)校中只有深圳大學(xué)、湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院、海南大學(xué)三亞學(xué)院、河北體育學(xué)院等4所學(xué)校建有自己的練習(xí)場(chǎng)。因此,想方設(shè)法提供場(chǎng)地,是辦學(xué)者必須解決的問題:

    (1)爭(zhēng)取資金建設(shè)練習(xí)場(chǎng)地。正規(guī)高爾夫球場(chǎng)建造成本高,可以降低門檻,建設(shè)規(guī)模較小、投資少的練習(xí)場(chǎng)供學(xué)生使用。

    (2)利用學(xué)?,F(xiàn)有條件,建設(shè)臨時(shí)性簡易揮桿場(chǎng)。利用學(xué)校體育場(chǎng)或足球場(chǎng),其場(chǎng)地的長度和寬度基本能達(dá)到正規(guī)練習(xí)場(chǎng)的要求,再購置一批高爾夫擊球墊、間隔板、擊球目標(biāo)靶和保護(hù)網(wǎng),就可以進(jìn)行正常教學(xué)和練習(xí)[10]。

    (3)租用社會(huì)上的練習(xí)場(chǎng)或與球場(chǎng)合作辦學(xué)。學(xué)校租用球場(chǎng),既可以降低教學(xué)成本,滿足教學(xué)需要,又可以使學(xué)生接觸了解社會(huì)場(chǎng)館的經(jīng)營狀況。有些學(xué)校與球場(chǎng)合作,讓學(xué)生在球場(chǎng)兼職做周末球童,提供免費(fèi)打球機(jī)會(huì)。

    (4)利用社會(huì)資金籌辦,給予社會(huì)資本若干年限的經(jīng)營使用權(quán)作為交換[11]。

    4.4 課程設(shè)置

    我國高爾夫?qū)I(yè)基本是依托學(xué)校原有專業(yè)開設(shè),在課程設(shè)置上所依托的專業(yè)課程比例偏高,缺乏高爾夫本體特色。因此如何突出高爾夫?qū)I(yè)特色是教育者探討的主要課題。魏忠發(fā)建議由學(xué)院教師、高爾夫企業(yè)專家組成專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì),通過職業(yè)崗位分析,共同研究制訂高爾夫?qū)I(yè)人才培養(yǎng)方案,確立專業(yè)教學(xué)目標(biāo),共同進(jìn)行高爾夫?qū)I(yè)課程的開發(fā),形成與職業(yè)崗位工作相適應(yīng)、滿足學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的專業(yè)課程體系[12]。

    顧躍提出把公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的 “三層樓”階梯模式改變?yōu)榘ɑA(chǔ)課程、專業(yè)方向課程、素質(zhì)拓展課程和實(shí)踐課程的 “四模塊”平臺(tái)模式;課程內(nèi)容方面,減少基礎(chǔ)課學(xué)時(shí),增加專業(yè)方向課學(xué)時(shí),減少理論課,增加實(shí)踐課,并增設(shè)個(gè)人職業(yè)發(fā)展類和素質(zhì)拓展類的課程[8]。

    尹懷剛則對(duì)高職院校高爾夫?qū)I(yè)設(shè)計(jì)了包括知識(shí)結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)、素質(zhì)結(jié)構(gòu)三個(gè)模塊的教學(xué)計(jì)劃,并認(rèn)為:應(yīng)在理論知識(shí) “適度、夠用”的基礎(chǔ)上,以技能、能力培養(yǎng)為中心,突出實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。將專業(yè)理論課時(shí)與實(shí)踐課時(shí)保持在1∶1的比例,注重職業(yè)技能培養(yǎng),實(shí)行 “多證書職業(yè)技能培養(yǎng)”[13]。

    高爾夫行業(yè)是一個(gè)涉及多學(xué)科的復(fù)合型業(yè)態(tài),它所需要的人才規(guī)格多樣,因此,各學(xué)校應(yīng)根據(jù)自己的辦學(xué)定位和培養(yǎng)目標(biāo),充分利用所依托的背景學(xué)科優(yōu)勢(shì),拓展、整合、優(yōu)化課程資源,突出核心課程,在發(fā)展中不斷完善課程體系。

    4.5 教材建設(shè)

    我國高爾夫教育教材匱乏。雖然有些學(xué)校編寫了校級(jí)教材,近年也出版了一些教材,但仍然缺少專業(yè)、實(shí)用、具有較高理論水平的教材,甚至許多課程沒有教材,僅憑任課教師搜集一些資料授課,教學(xué)內(nèi)容隨意性大。針對(duì)這一情況,研究者們也提出了一些措施[14]。

    (1)鼓勵(lì)教師進(jìn)行學(xué)術(shù)研究,組織團(tuán)隊(duì),編纂教材。教師是教材的主要編寫者,應(yīng)鼓勵(lì)教師積極搜集國內(nèi)外優(yōu)秀書籍論文等資料,學(xué)習(xí)國內(nèi)外研究成果,結(jié)合世界高爾夫行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和我國高爾夫行業(yè)實(shí)際,總結(jié)提煉對(duì)這門學(xué)科的認(rèn)識(shí)成果,以教材形式進(jìn)行歸納總結(jié)。

    (2)以發(fā)展較好的學(xué)校的教材為基礎(chǔ),合作編寫,完善現(xiàn)有教材。我國部分高校陸續(xù)編寫了高爾夫概論、高爾夫俱樂部管理、高爾夫球場(chǎng)管理、高爾夫營銷等校級(jí)教材,可以此為基礎(chǔ),組織不同學(xué)校教師,探討交流,補(bǔ)充完善現(xiàn)有教材,提高現(xiàn)有教材的含金量。

    (3)積極引進(jìn)國外成熟的專業(yè)課程和教材。如深圳大學(xué)高爾夫?qū)W院就部分使用了全原版的英文教材。

    (4)借鑒美國經(jīng)驗(yàn),加強(qiáng)與高爾夫協(xié)會(huì)和企業(yè)有識(shí)之士合作,整合高爾夫行業(yè)各方面的人才資源、信息資源等,合作編寫具有可操作性和實(shí)用性的教材。

    教材是講授和學(xué)習(xí)的主要依據(jù),教材質(zhì)量高低極大地影響著教學(xué)質(zhì)量。研究者們提出了編寫教材的各種具體建議,主要集中在怎樣編寫的微觀層面。除此之外,筆者認(rèn)為還應(yīng)該就教材建設(shè)的宏觀層面進(jìn)行研究,如針對(duì)各級(jí)各類高爾夫教育機(jī)構(gòu)不同的培養(yǎng)目標(biāo),差異化定位,編纂不同類型、不同等級(jí)的教材,并進(jìn)行國內(nèi)外教材的對(duì)比研究與引進(jìn)等。

    5 結(jié)論

    中國高爾夫教育從無到有,辦學(xué)機(jī)構(gòu)數(shù)量迅速增長,教學(xué)內(nèi)容從拼湊到逐步形成體系,師資隊(duì)伍從外行到專業(yè),培養(yǎng)目標(biāo)從雷同到分化,這些無不體現(xiàn)出一個(gè)新興學(xué)科和專業(yè)的初級(jí)階段特征。十多年的發(fā)展成果顯著,但任重道遠(yuǎn),相信經(jīng)過廣大高爾夫從業(yè)者和愛好者的共同努力,高爾夫教育勢(shì)必越來越成熟。

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