譚金飛,樊 穎,朱愛軍,郭 偉
(1.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 體育藝術(shù)學(xué)院,長(zhǎng)沙 410128;2.湘潭市第一中學(xué),湖南 湘潭 411100)
隨著社會(huì)的發(fā)展,我國(guó)健身俱樂部的數(shù)量已經(jīng)發(fā)展到一定的規(guī)模,局部地區(qū)甚至達(dá)到了飽和狀態(tài),但是健身俱樂部的經(jīng)營(yíng)管理與發(fā)展卻還存在不少問題,相繼出現(xiàn)了健身俱樂部關(guān)門停業(yè)的現(xiàn)象,其中一個(gè)主要的瓶頸就是人才需求問題。社會(huì)體育專業(yè)是迎合社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展而逐漸壯大的新興專業(yè),也是健身俱樂部人才培養(yǎng)的對(duì)口專業(yè),在十多年的發(fā)展中對(duì)人才的培養(yǎng)一直處在嘗試和摸索中,在規(guī)??焖侔l(fā)展的背后也存在一些困惑和問題。依據(jù)健身俱樂部人才的崗位需求和社會(huì)體育專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)情況,筆者認(rèn)為社會(huì)體育專業(yè)在培養(yǎng)健身俱樂部人才時(shí)存在專業(yè)特色不明顯,人才培養(yǎng)結(jié)合社會(huì)需求的針對(duì)性不夠,培養(yǎng)目標(biāo)的定位模糊,畢業(yè)生崗位技能欠缺、缺乏職業(yè)責(zé)任感和歸屬感等問題。
目前,健身俱樂部的體育健身服務(wù)項(xiàng)目主要有:肌肉訓(xùn)練,如力量器械;有氧運(yùn)動(dòng),如健身操、健身舞、瑜伽、搏擊、啞鈴健身操、踏板操、球操、動(dòng)感單車、形體練習(xí);其他的如游泳、乒乓球、羽毛球、壁球、格斗等項(xiàng)目。在高檔次的體育休閑健身俱樂部,還包括一些休閑服務(wù)如桑拿、飲食、運(yùn)動(dòng)服裝和營(yíng)養(yǎng)膳食、醫(yī)務(wù)監(jiān)督等。同時(shí)涵蓋有氧運(yùn)動(dòng)、力量訓(xùn)練、身體檢測(cè)、私教服務(wù)等項(xiàng)目的綜合性健身俱樂部,也是健身俱樂部的主要發(fā)展趨勢(shì)[1]。而目前我國(guó)中低檔次健身俱樂部占多數(shù),對(duì)于大多數(shù)中低檔次的健身俱樂部來(lái)說(shuō),它們的服務(wù)項(xiàng)目設(shè)置則重在突出個(gè)性,因此俱樂部在人才的選擇上就側(cè)重于綜合能力強(qiáng),對(duì)口專業(yè)技能突出,并具有良好的溝通能力、應(yīng)變能力、親和力、實(shí)踐能力和形象健康的人才,要求畢業(yè)生不但要懂銷售還要懂運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)和科學(xué)健身指導(dǎo)方法。健身俱樂部具體需要管理人員、健身指導(dǎo)人員、會(huì)籍顧問等人才。
健身俱樂部的管理人員主要指店長(zhǎng)、銷售主管、會(huì)籍主管、人事主管、教練主管、財(cái)務(wù)主管、設(shè)備主管等人員。店長(zhǎng)是負(fù)責(zé)整個(gè)俱樂部的運(yùn)營(yíng),監(jiān)控所有部門日常工作,管理所有事務(wù)的部門主管。銷售管理和會(huì)籍成員管理的好壞直接影響健身俱樂部的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,是健身俱樂部良性發(fā)展的基礎(chǔ)。教練團(tuán)隊(duì)是健身俱樂部正常運(yùn)行的重要部門,直接影響到健身會(huì)員的鍛煉效果和會(huì)員數(shù)量。無(wú)論哪一個(gè)部門的管理人員,都需要有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力,具有團(tuán)隊(duì)合作精神,同時(shí)需要兼?zhèn)涓鲘徫坏膶I(yè)知識(shí)。目前,店長(zhǎng)和主管數(shù)量不足、能力不夠是健身俱樂部發(fā)展中的重要人才瓶頸。走訪健身俱樂部得知,健身俱樂部管理人員中只有52%的管理人員來(lái)自與體育相關(guān)的專業(yè),其中社會(huì)體育專業(yè)畢業(yè)生僅占12.6%。作為健身俱樂部人才主要來(lái)源的社會(huì)體育專業(yè)為健身俱樂部供給的人才并不多。
健身指導(dǎo)人員主要指巡場(chǎng)教練 (在俱樂部巡場(chǎng)指導(dǎo),每名健身會(huì)員的指導(dǎo)時(shí)間最多不能超過20分鐘)和私人教練(付費(fèi)式的一對(duì)一的專業(yè)性指導(dǎo),一般以課時(shí)的形式完成,時(shí)間一般以60分鐘計(jì)算)及操課 (瑜伽、搏擊操、踏板操、啞鈴操等)教練與體適能教練,其工作具有互動(dòng)性、針對(duì)性等特點(diǎn)。健身私人教練是俱樂部的重要崗位之一,其職業(yè)回報(bào)豐厚,就業(yè)容量較大。目前我國(guó)的健身私教從業(yè)人員主要通過短期培訓(xùn)的途徑獲得 “健身私教證”后執(zhí)教,但只靠講座形式的短期培訓(xùn)難以學(xué)到系統(tǒng)的健身專業(yè)知識(shí)和技能。健身指導(dǎo)人員不僅僅是指導(dǎo)會(huì)員跳操或器械練習(xí),更主要的是給會(huì)員提供體能評(píng)估、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)搭配和運(yùn)動(dòng)處方制定等科學(xué)配套的服務(wù),要求專業(yè)技能突出,綜合素質(zhì)高,這已成為目前健身俱樂部市場(chǎng)人才最大的缺口。
健身俱樂部的會(huì)籍顧問是俱樂部與會(huì)員之間溝通的橋梁,也是健身俱樂部的對(duì)外窗口,這一崗位對(duì)從業(yè)人員的綜合素質(zhì)要求較高,要求從業(yè)人員形象氣質(zhì)良好,言談舉止大方,具有較強(qiáng)的健身服務(wù)意識(shí)和較高的職業(yè)道德素養(yǎng)。在我國(guó)健身俱樂部從業(yè)人員職業(yè)分工不夠細(xì)化的情況下,會(huì)籍顧問往往充當(dāng)著會(huì)員接待、簡(jiǎn)單的健身指導(dǎo)和健康顧問等多重角色。因此,與會(huì)員的交際溝通能力、指導(dǎo)會(huì)員簡(jiǎn)單健身的能力、運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)與保健能力,是健身會(huì)籍顧問的三大基本能力。會(huì)籍顧問的能力將直接影響到健身會(huì)員的健身熱情與效果,也是留住老會(huì)員和開發(fā)新會(huì)員的一個(gè)重要因素。但是,目前健身俱樂部在選擇健身會(huì)籍顧問時(shí)忽視了這個(gè)崗位的重要性,在人才的選擇上模糊了崗位要求,導(dǎo)致當(dāng)前多數(shù)會(huì)籍顧問能力欠缺。對(duì)此,社會(huì)體育專業(yè)可以側(cè)重俱樂部會(huì)籍顧問人才培養(yǎng)。
健身俱樂部的其他人員主要是指健身卡銷售人員、前臺(tái)接待和衛(wèi)生、器械管理人員等。其中健身卡銷售人員和器械管理人員相對(duì)不足,優(yōu)秀的健身卡銷售人員更為難求。健身卡銷售人員是顧客與俱樂部接觸的第一步,健身卡銷售人員的素質(zhì)和表現(xiàn)會(huì)很大程度上影響顧客是否選擇來(lái)俱樂部健身。一般而言,健身俱樂部健身卡銷售人員外表要有親和力,體型要呈現(xiàn)健身塑型留下的美感,有一定的表達(dá)能力和溝通能力,要懂基本的健身知識(shí)。但目前很多健身俱樂部在選擇健身卡銷售人員時(shí),僅僅局限在散發(fā)健身宣傳單上,而忽視了銷售能力和技巧的要求。社會(huì)體育專業(yè)的畢業(yè)生一般也不愿意僅僅從事健身卡的銷售,即使是從事健身卡銷售也缺乏一定的銷售知識(shí)和技巧,從而導(dǎo)致健身俱樂部的新會(huì)員入會(huì)率低。器械管理是健身俱樂部不可忽視的一個(gè)管理環(huán)節(jié),健身器材的科學(xué)擺放、安全使用都屬于器械管理的范圍,但目前很多健身俱樂部基本上沒有專人來(lái)管理器械,都是由其他崗位的人員來(lái)兼職管理,且沒有明確的管理標(biāo)準(zhǔn)和要求。目前的社會(huì)體育專業(yè)的課程里幾乎沒有涉及關(guān)于器材介紹和維護(hù)保養(yǎng)的內(nèi)容。
目前,社會(huì)體育專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)主要集中在社會(huì)體育指導(dǎo)和社區(qū)服務(wù)、體育產(chǎn)業(yè)和體育市場(chǎng)營(yíng)銷、社會(huì)體育管理三大方向[2]。教育部只是規(guī)定了籠統(tǒng)的社會(huì)體育專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),各個(gè)學(xué)校還要根據(jù)地域特色和目標(biāo)市場(chǎng)來(lái)確定自己的培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)方向,進(jìn)而結(jié)合市場(chǎng)的實(shí)際需求配置符合本校師資力量和優(yōu)勢(shì)課程資源。
在經(jīng)濟(jì)社會(huì)中,市場(chǎng)需求才是社會(huì)體育專業(yè)發(fā)展的立足點(diǎn)。調(diào)查顯示,市場(chǎng)對(duì)健身俱樂部人才職業(yè)崗位的需求主要集中在管理人員、健身指導(dǎo)人員、會(huì)籍顧問等方面。在對(duì)社會(huì)體育專業(yè)課程設(shè)置現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn),目前課程的設(shè)置、實(shí)施參照體育教育、運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練等老牌體育專業(yè)的比較多,針對(duì)健身俱樂部發(fā)展特點(diǎn)開設(shè)的課少,結(jié)合體育服務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷和體育管理方面的課程針對(duì)性不強(qiáng),課程設(shè)置中缺少結(jié)合健身俱樂部特色的彈性課程、職業(yè)課程。目前,社會(huì)體育專業(yè)確定培養(yǎng)目標(biāo)時(shí),往往流于泛泛,缺乏對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的深入調(diào)查,特別是對(duì)目前發(fā)展勢(shì)頭較好的健身俱樂部人才市場(chǎng)了解不夠,致使學(xué)生參與就業(yè)、擇業(yè)時(shí)競(jìng)爭(zhēng)力不足。對(duì)健身俱樂部人才需求進(jìn)行走訪發(fā)現(xiàn),用人單位對(duì)學(xué)生是否具備崗位技術(shù)、技能關(guān)注度高,而社會(huì)體育專業(yè)在人才培養(yǎng)過程中針對(duì)就業(yè)崗位所進(jìn)行的技術(shù)技能培養(yǎng)重視度不夠,也沒有找到很好的切入點(diǎn),用人單位在實(shí)際用人過程中對(duì)社會(huì)體育專業(yè)學(xué)生崗位技能的認(rèn)可度不容樂觀。對(duì)社會(huì)體育專業(yè)在校生及畢業(yè)生走訪調(diào)查了解到,其大多職業(yè)責(zé)任感不強(qiáng),大部分人缺少職業(yè)歸屬感,這與學(xué)校進(jìn)行的職業(yè)教育不足有關(guān),職業(yè)責(zé)任感差、缺少歸屬感導(dǎo)致了健身俱樂部人才流動(dòng)性過大,不利于健身俱樂部行業(yè)的良性發(fā)展。社會(huì)體育專業(yè)只有找準(zhǔn)了立足點(diǎn),才能夠結(jié)合市場(chǎng)需求選擇合適的人才培養(yǎng)路徑。
社會(huì)體育專業(yè)作為一個(gè)交叉性應(yīng)用專業(yè),具有 “綜合性、應(yīng)用性要求強(qiáng),實(shí)務(wù)性、技能性取向高”的特質(zhì)[3]。但目前社會(huì)體育專業(yè)課程設(shè)置還缺乏專業(yè)特色,彈性課程、技能課程、職業(yè)課程明顯不足,甚至有些學(xué)校的社會(huì)體育專業(yè)根本就沒有開設(shè)職業(yè)課程,從而導(dǎo)致培養(yǎng)的人才能力結(jié)構(gòu)與健身俱樂部的人才需求標(biāo)準(zhǔn)還有一定的差距。社會(huì)體育專業(yè)人才的智力結(jié)構(gòu)和知識(shí)結(jié)構(gòu)最終都取決于課程內(nèi)容和結(jié)構(gòu),因此,必須以社會(huì)實(shí)際需求為依據(jù),應(yīng)以能力培養(yǎng)為核心,優(yōu)化社會(huì)體育專業(yè)課程設(shè)置。對(duì)社會(huì)需求的調(diào)查及課程評(píng)定的研究顯示,溝通能力是社會(huì)體育專門人才的職業(yè)要求,生理、心理學(xué)知識(shí)是社會(huì)體育專業(yè)人才的基本知識(shí)構(gòu)成,而重視具體項(xiàng)目的學(xué)習(xí)及實(shí)際操作能力更是影響社會(huì)體育專業(yè)人才就業(yè)的重要方面。但目前社會(huì)體育專業(yè)的課程體系大多借鑒體育教育專業(yè)、運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練專業(yè)、體育管理專業(yè)或體育經(jīng)濟(jì)專業(yè)的課程體系,與市場(chǎng)需求關(guān)聯(lián)性不高,缺少相應(yīng)的彈性課程、技能課程和職業(yè)課程,專業(yè)特色不明顯,從而導(dǎo)致社會(huì)體育專業(yè)的學(xué)生與其他體育專業(yè)的學(xué)生相比失去了專業(yè)特色。
鑒于社會(huì)體育工作特別是健身俱樂部的工作應(yīng)用性、操作性較強(qiáng)的特點(diǎn),社會(huì)體育專業(yè)課程設(shè)置要進(jìn)一步突出以社會(huì)需求為導(dǎo)向的辦學(xué)理念,有針對(duì)性地開設(shè)針對(duì)健身俱樂部人才需求特點(diǎn)的課程,如有關(guān)私教、健身俱樂部管理、會(huì)員溝通技巧、健身器材結(jié)構(gòu)功能、職業(yè)規(guī)劃等方面的彈性課程、技能課程與職業(yè)課程。
社會(huì)體育專業(yè)的生存和發(fā)展依賴于社會(huì)需求。人才的培養(yǎng)要以社會(huì)需求為目標(biāo),以就業(yè)市場(chǎng)為導(dǎo)向,充分考慮社會(huì)、市場(chǎng)對(duì)人才數(shù)量、質(zhì)量和規(guī)格等的需求和變化,根據(jù)市場(chǎng)需求,設(shè)計(jì)社會(huì)體育人才的培養(yǎng)模式[4]。
我國(guó)目前健身市場(chǎng)的發(fā)展還處在不斷完善的過程中,經(jīng)歷多年的發(fā)展某一塊健身市場(chǎng)可能是飽和的,但是其他市場(chǎng)可能還從未開發(fā)。那么高校在人才培養(yǎng)時(shí),就需要確定本專業(yè)的發(fā)展方向和人才培養(yǎng)的目標(biāo)市場(chǎng),并對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行深入的調(diào)查與分析,結(jié)合社會(huì)需求的能力要求對(duì)專業(yè)課程進(jìn)行優(yōu)化,并根據(jù)社會(huì)的發(fā)展和變化做出相應(yīng)的調(diào)整,從而增強(qiáng)本專業(yè)的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
目前,大多數(shù)的健身俱樂部更傾向于選擇一來(lái)就能用的“實(shí)用型”人才,他們普遍認(rèn)為現(xiàn)在社會(huì)體育專業(yè)的畢業(yè)生理論知識(shí)水平不低,但是解決實(shí)際問題的能力不強(qiáng);專項(xiàng)技能水平較高,但是服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)。調(diào)查發(fā)現(xiàn),社會(huì)體育專業(yè)的教師基本上來(lái)源于體育教育專業(yè)或其他專業(yè),對(duì)社會(huì)體育專業(yè)的市場(chǎng)需求關(guān)注不夠。這不但造成了學(xué)生的就業(yè)難,而且對(duì)社會(huì)體育專業(yè)的發(fā)展更為不利。因此,社會(huì)體育專業(yè)要努力尋求與社會(huì)的結(jié)合點(diǎn)。
要從根本上扭轉(zhuǎn)畢業(yè)生服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)、技能培訓(xùn)不力、與市場(chǎng)需求脫節(jié)的尷尬局面,必須要重視實(shí)習(xí)基地建設(shè),以培育實(shí)習(xí)基地的方式激發(fā)用人單位參加合作教育的積極性,逐漸建立起健身俱樂部與社會(huì)體育專業(yè)交流的平臺(tái),從而將專業(yè)教學(xué)、教學(xué)實(shí)踐和社會(huì)服務(wù)與就業(yè)有機(jī)結(jié)合起來(lái)[5]。
社會(huì)體育專業(yè)的實(shí)踐性、職業(yè)性特點(diǎn),要求社會(huì)體育的人才培養(yǎng)必須利用實(shí)習(xí)基地強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),按照 “實(shí)境化、職業(yè)化”的原則,社會(huì)化和市場(chǎng)化的要求,讓學(xué)生親自體驗(yàn)和參與健身俱樂部技術(shù)或業(yè)務(wù)操作環(huán)境,強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐能力。
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河北體育學(xué)院學(xué)報(bào)2012年6期