李建強(qiáng) 魯毅強(qiáng) 范慧俐 劉杰民 曹艷秋 弓愛(ài)君
(北京科技大學(xué)化學(xué)與化學(xué)工程系 北京 100083)
儀器分析及實(shí)驗(yàn)課程在高等院校化學(xué)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)課教學(xué)中有著重要地位。該課程涉及化學(xué)、物理學(xué)、數(shù)學(xué)、電子學(xué)及計(jì)算機(jī)技術(shù)等多學(xué)科理論,采用比較復(fù)雜和特殊的儀器設(shè)備,通過(guò)測(cè)量物質(zhì)的某些物理參數(shù)來(lái)確定物質(zhì)的化學(xué)組成及成分含量,并獲取有關(guān)化學(xué)結(jié)構(gòu)的信息。對(duì)學(xué)生而言,儀器分析及實(shí)驗(yàn)課程是他們后續(xù)專(zhuān)業(yè)課程學(xué)習(xí)及畢業(yè)設(shè)計(jì)的重要基礎(chǔ),對(duì)培養(yǎng)學(xué)生分析、解決問(wèn)題能力和創(chuàng)新精神,掌握現(xiàn)代的研究手段與方法有重要作用。
儀器分析及實(shí)驗(yàn)是北京科技大學(xué)化學(xué)系應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)的重要專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程之一,課程安排在無(wú)機(jī)化學(xué)與分析化學(xué)之后,與物理化學(xué)和有機(jī)化學(xué)交叉同步;課程分為Ⅰ和Ⅱ兩部分,分別在第6和第7學(xué)期開(kāi)設(shè),每部分54學(xué)時(shí),其中課堂講授30學(xué)時(shí),實(shí)驗(yàn)24學(xué)時(shí)(2010版教學(xué)計(jì)劃改為64學(xué)時(shí),課堂講授40學(xué)時(shí),實(shí)驗(yàn)24學(xué)時(shí),在第4和第7學(xué)期開(kāi)設(shè)),這兩部分相對(duì)獨(dú)立又緊密聯(lián)系。對(duì)于該課程的理論教學(xué),不但要求講授每種分析方法的基本原理、儀器結(jié)構(gòu)、干擾因素和分析方法,還要緊跟該學(xué)科的發(fā)展前沿,不斷更新教學(xué)內(nèi)容。對(duì)于實(shí)驗(yàn)教學(xué),每種分析方法的課時(shí)少、儀器數(shù)量不足等因素困擾著許多學(xué)校實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作的順利開(kāi)展[1-3];同時(shí),課程所涉及的分析方法在原理、儀器結(jié)構(gòu)、影響因素及應(yīng)用等方面都有很大差別,整個(gè)課程的邏輯性不強(qiáng),知識(shí)點(diǎn)較分散,并涉及到量子化學(xué)等較抽象的內(nèi)容,使學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中不易抓住重點(diǎn)和規(guī)律性,較難掌握[4-5]。因此,加強(qiáng)課程的安排與管理,做好該課程的課堂教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作,改革教學(xué)內(nèi)容和體系,實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的現(xiàn)代化,不僅對(duì)培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬、能力強(qiáng)、素質(zhì)高的人才有必要性,而且有迫切性。
課堂教學(xué)是儀器分析及實(shí)驗(yàn)課程的重要組成部分,也是后續(xù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的理論基礎(chǔ)。教學(xué)內(nèi)容是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)的載體,因此,教學(xué)內(nèi)容的選用是實(shí)現(xiàn)教學(xué)現(xiàn)代化的重要環(huán)節(jié)。
經(jīng)過(guò)調(diào)研,我們對(duì)儀器分析課程進(jìn)行了修訂和內(nèi)容整合,力求達(dá)到前導(dǎo)和后續(xù)課程間、課程本身前后內(nèi)容間的有機(jī)銜接;對(duì)反映當(dāng)代新理論、新技術(shù)和前沿進(jìn)展的內(nèi)容,力求做到無(wú)縫嵌入。
在課程內(nèi)容的設(shè)置上,遵循北京科技大學(xué)以冶金、材料為特色的學(xué)科特點(diǎn),同時(shí)體現(xiàn)冶金分析這一北京科技大學(xué)應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)的傳統(tǒng)學(xué)科發(fā)展方向,重點(diǎn)是金屬、礦石及無(wú)機(jī)非金屬材料的無(wú)機(jī)微量及痕量分析,同時(shí)兼顧冶金行業(yè)對(duì)環(huán)境及其他分析的需求,對(duì)有機(jī)分析及氣體分析均有所涉及。課程中強(qiáng)調(diào)有關(guān)組分的定量分析的特點(diǎn),結(jié)合各種分析手段的發(fā)展趨勢(shì),優(yōu)化課程結(jié)構(gòu),突出該課程的分析特色。課程內(nèi)容由原子吸收光譜、紫外可見(jiàn)光譜、氣相色譜(儀器分析Ⅰ)、原子發(fā)射光譜、液相色譜(含離子色譜)和電化學(xué)分析等內(nèi)容(儀器分析Ⅱ)組成。每部分內(nèi)容的講授及實(shí)驗(yàn)分別由在該領(lǐng)域具有豐富經(jīng)驗(yàn)的教師承擔(dān)。將有機(jī)結(jié)構(gòu)分析涉及的有關(guān)內(nèi)容放在譜學(xué)導(dǎo)論課程中講授。此外,課程組協(xié)調(diào)各任課教師對(duì)分散在各章節(jié)的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行整合,刪去重復(fù)內(nèi)容,以使教學(xué)內(nèi)容更加系統(tǒng)化、條理化,學(xué)生的理解、記憶和應(yīng)用更加集中、清晰。
對(duì)于課程中的每部分內(nèi)容,除了要求系統(tǒng)性強(qiáng),對(duì)基礎(chǔ)理論講解清楚外,還不局限于教材的知識(shí)范圍,關(guān)注本領(lǐng)域的發(fā)展前沿。如,近年來(lái)原子發(fā)射光譜分析發(fā)展迅速,二維色散全譜直讀光譜儀已經(jīng)成為主流,但普通的光柵色散儀器在特定的領(lǐng)域(如稀土分析)還有應(yīng)用,因此,在講授發(fā)射光譜儀時(shí),對(duì)發(fā)射光譜的產(chǎn)生及光譜色散基本原理講解清楚后,簡(jiǎn)化棱鏡色散儀器的內(nèi)容,壓縮光柵色散儀器的課時(shí),增加全譜直讀光譜儀的結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)、性能及優(yōu)缺點(diǎn)等內(nèi)容;在光源部分,對(duì)經(jīng)典光源刪除陳舊的部分,簡(jiǎn)化次要的內(nèi)容,而對(duì)現(xiàn)代新型光源如等離子體光源、激光光源、輝光光源及應(yīng)用進(jìn)行重點(diǎn)介紹,使學(xué)生能夠有扎實(shí)的理論基礎(chǔ),還對(duì)該領(lǐng)域的發(fā)展前沿有充分了解。
課程中對(duì)一些現(xiàn)代新儀器、新方法,如氣-質(zhì)聯(lián)用譜儀,離子色譜儀,高效液相色譜儀,無(wú)火焰原子吸收光譜儀,雙波長(zhǎng)紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)等做了較為詳細(xì)的講解,使學(xué)生對(duì)學(xué)科發(fā)展動(dòng)態(tài)和國(guó)內(nèi)外重大成果有概略的了解,以引發(fā)學(xué)生深入學(xué)習(xí)的興趣。
教學(xué)方法的改革是保證教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)[6-7]。教學(xué)本身是教師與學(xué)生雙向互動(dòng)的過(guò)程,啟發(fā)式的教學(xué)思想和理念應(yīng)該貫穿于整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中,落實(shí)在每個(gè)具體教學(xué)環(huán)節(jié)上,教學(xué)活動(dòng)應(yīng)以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性、提高教學(xué)效果、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力為出發(fā)點(diǎn)。對(duì)于儀器分析課程中的重要概念,如等離子體溫度與電子溫度的相關(guān)性,采用課堂討論的教學(xué)方式,使學(xué)生對(duì)于光源熱力學(xué)溫度有較深刻的理解,能正確地區(qū)分激發(fā)溫度和電極溫度;對(duì)于紫外吸收光譜中價(jià)電子躍遷類(lèi)型的討論,使學(xué)生對(duì)于躍遷能量的分布、吸收光譜與分子結(jié)構(gòu)的關(guān)系有了深刻的理解。為了調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性,鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)于一些理論難點(diǎn)進(jìn)行討論,相互學(xué)習(xí),共同提高,激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)熱情,培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)思維能力和創(chuàng)新意識(shí)。
化學(xué)類(lèi)的實(shí)驗(yàn)課程,除了可以輔助理論課程的學(xué)習(xí)外,還能培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力,培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆治鰡?wèn)題和解決問(wèn)題的思維習(xí)慣。儀器分析實(shí)驗(yàn)課是應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)的重要基礎(chǔ)課,我系歷屆畢業(yè)生實(shí)驗(yàn)技術(shù)和技能強(qiáng),已成為化學(xué)系一大特色,并被用人單位認(rèn)可。
大型精密儀器臺(tái)件不足是困擾眾多高校儀器分析實(shí)驗(yàn)課程順利開(kāi)展的重要因素,使得一些學(xué)校的儀器分析及實(shí)驗(yàn)課程的效果大打折扣[6,8]。對(duì)此,我們提出教師要多付出一些,摒棄了大組(10~15人)實(shí)驗(yàn)的方式(該種實(shí)驗(yàn)方式無(wú)法保證每個(gè)學(xué)生都能親自動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)),堅(jiān)持兩人一組、單兵操練的實(shí)驗(yàn)?zāi)J健榱私鉀Q這種實(shí)驗(yàn)?zāi)J綄?shí)驗(yàn)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的問(wèn)題,我們充分利用多名教師任課的有利條件,采取不同分析手段交叉進(jìn)行、循環(huán)作業(yè)的方法,在提高了學(xué)生實(shí)驗(yàn)工作能力的同時(shí),也解決了實(shí)驗(yàn)儀器臺(tái)數(shù)不足和實(shí)驗(yàn)時(shí)間不足的問(wèn)題。
實(shí)驗(yàn)和課堂內(nèi)容相結(jié)合才能達(dá)到最佳教學(xué)效果。在每個(gè)小組進(jìn)行每種分析手段的第一個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí),教師會(huì)結(jié)合課堂講授的內(nèi)容對(duì)儀器設(shè)備構(gòu)造、使用操作步驟和注意事項(xiàng)進(jìn)行較詳盡的講解;同時(shí)向?qū)W生明示,僅此一次是老師“帶”實(shí)驗(yàn),而在以后的實(shí)驗(yàn)中是老師“看”實(shí)驗(yàn),所謂“看”就是在學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)只看不講,只在發(fā)生嚴(yán)重的操作錯(cuò)誤時(shí)給予提醒,并讓學(xué)生回答為什么不對(duì)。此外,對(duì)于每一個(gè)實(shí)驗(yàn),我們預(yù)先準(zhǔn)備了多個(gè)問(wèn)題,在實(shí)驗(yàn)進(jìn)行過(guò)程中適時(shí)提出相關(guān)的問(wèn)題,讓學(xué)生在課后的實(shí)驗(yàn)報(bào)告中去討論一些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,使學(xué)生的大腦產(chǎn)生興奮點(diǎn)。上述方法促使學(xué)生必須認(rèn)真對(duì)待每一個(gè)實(shí)驗(yàn),而且對(duì)極少數(shù)惰性較大的學(xué)生能起督促作用,使其對(duì)實(shí)驗(yàn)全過(guò)程進(jìn)行認(rèn)真思考。
在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,我們采取了時(shí)間和內(nèi)容開(kāi)放式教學(xué)模式[9]??紤]到學(xué)生實(shí)驗(yàn)組數(shù)多、實(shí)驗(yàn)占用時(shí)間長(zhǎng)的特點(diǎn),實(shí)驗(yàn)時(shí)間由學(xué)生自由選擇,自由組成實(shí)驗(yàn)組,實(shí)驗(yàn)室在一定的時(shí)間段開(kāi)設(shè)某一特定實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,學(xué)生預(yù)約實(shí)驗(yàn)時(shí)間后即可進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。學(xué)生需要在規(guī)定的時(shí)間段完成規(guī)定的內(nèi)容,教師根據(jù)學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)的情況給出每個(gè)實(shí)驗(yàn)的成績(jī)。在課程結(jié)束前的一兩周,實(shí)驗(yàn)室整體開(kāi)放,學(xué)生可在空暇時(shí)間進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室,選做實(shí)驗(yàn)教材中感興趣的其他實(shí)驗(yàn),也可以補(bǔ)做實(shí)驗(yàn)或完成以前不夠理想的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容(不計(jì)成績(jī))。如原子吸收光譜實(shí)驗(yàn)以火焰原子吸收法為主,對(duì)于石墨爐和氫化物原子吸收法,感興趣的學(xué)生可以預(yù)約選做。開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室有利于因材施教,能使基本操作訓(xùn)練不足的學(xué)生得到反復(fù)練習(xí)的機(jī)會(huì),并為優(yōu)秀學(xué)生提供了課外學(xué)習(xí)的場(chǎng)所。
實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)目標(biāo)是通過(guò)具體實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)現(xiàn)的。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)新體系的探索與實(shí)踐中,我們不僅強(qiáng)調(diào)了學(xué)科的系統(tǒng)性,同時(shí)也考慮了學(xué)科之間的兼容互補(bǔ)性和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的先進(jìn)性,具體體現(xiàn)在基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的設(shè)置上。隨著教學(xué)改革的深入,我們加強(qiáng)了綜合性實(shí)驗(yàn)的力度,采取了“三點(diǎn)一線”(三點(diǎn):樣品前處理、基體匹配、內(nèi)標(biāo)選擇等;儀器參數(shù)的選擇;方法在實(shí)際工作中的應(yīng)用及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理。一線:對(duì)上述三點(diǎn)以所用方法的基本原理為主線通盤(pán)考慮)、環(huán)環(huán)相扣、融為一體的方法,形成了從低到高、從基礎(chǔ)到前沿、從接受知識(shí)型到綜合能力型的逐級(jí)提高的實(shí)驗(yàn)課程新體系,給學(xué)生提供了更多的選擇和擴(kuò)展的余地,同時(shí)節(jié)約了課時(shí)。新的儀器分析實(shí)驗(yàn)課程體系以“加強(qiáng)基礎(chǔ)技能訓(xùn)練,注重全面素質(zhì)培養(yǎng),強(qiáng)化創(chuàng)新意識(shí)養(yǎng)成,突出個(gè)性能力發(fā)揮”為指導(dǎo)思想。堅(jiān)持課程的系統(tǒng)性和完整性,既要涵蓋儀器分析實(shí)驗(yàn)的基本原理及操作技能,又要考慮各學(xué)科之間的聯(lián)系和滲透。為此我們選編了7大系統(tǒng)35個(gè)實(shí)驗(yàn)供學(xué)生選做,其中增加了一些生物化學(xué)及環(huán)境化學(xué)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,并結(jié)合教師的科研工作,不斷補(bǔ)充新的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。如“室內(nèi)環(huán)境或食品中異味化合物鑒別及異味強(qiáng)度測(cè)試”,“鉍系超導(dǎo)材料(Bi2Sr2Ca2Cu3O10)中Bi、Sr、Ca、Cu、Pb的ICP-發(fā)射光譜法測(cè)定”,“高效液相色譜法測(cè)定Bt生物農(nóng)藥中酪氨酸含量及毒力效價(jià)的測(cè)定”,“原料乳中三聚氰胺的快速檢測(cè)——液相色譜法”等實(shí)驗(yàn)內(nèi)容都是任課教師的科研成果轉(zhuǎn)化成的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。
為了體現(xiàn)課程體系的現(xiàn)代性和實(shí)用性,實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容的設(shè)置應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生綜合能力為主線并貫穿始終,將知識(shí)與技能融于一體并體現(xiàn)現(xiàn)代化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)和現(xiàn)代新儀器、新設(shè)備的應(yīng)用。如“高效液相色譜儀基本操作與性能測(cè)試”、“GC-MS聯(lián)用測(cè)定樟樹(shù)油中主要成分”、“無(wú)火焰原子吸收光譜法測(cè)定人體指甲中的銅”等實(shí)驗(yàn)內(nèi)容不僅反映了儀器分析在現(xiàn)代分析化學(xué)中的重要地位,而且實(shí)現(xiàn)了對(duì)學(xué)生由基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)到綜合實(shí)驗(yàn)的訓(xùn)練,提高了學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力;同時(shí)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用性大大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,很多學(xué)生選擇相關(guān)方向作為畢業(yè)論文或科技創(chuàng)新的題目。
課程成績(jī)是對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)效果的最終評(píng)價(jià)?;趯?shí)驗(yàn)課時(shí)的比重較大和對(duì)實(shí)驗(yàn)工作的重視,將實(shí)驗(yàn)成績(jī)占課程最終成績(jī)的比例加大到50%,以改變學(xué)生重考試、輕實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)狀。對(duì)于實(shí)驗(yàn)成績(jī)的評(píng)定設(shè)計(jì)了一套嚴(yán)格的打分方案以體現(xiàn)公平和公正性。將每個(gè)實(shí)驗(yàn)分為預(yù)習(xí)報(bào)告(10%)、操作技能(20%)、回答問(wèn)題(10%)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告(40%)(準(zhǔn)確度、精密度、討論等)、組織紀(jì)律(10%)、環(huán)境衛(wèi)生(10%)等6個(gè)環(huán)節(jié),分段進(jìn)行評(píng)定并綜合計(jì)分。在評(píng)定中,特別加大了創(chuàng)新能力的權(quán)重。由于采用兩人一組的實(shí)驗(yàn)方式,每個(gè)學(xué)生都要親自動(dòng)手獲得實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),所得實(shí)驗(yàn)結(jié)果與自己的實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備是否充分、實(shí)驗(yàn)過(guò)程是否認(rèn)真、實(shí)驗(yàn)操作是否規(guī)范及對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的思考和討論是否嚴(yán)謹(jǐn)?shù)戎苯酉嚓P(guān),對(duì)成績(jī)也有直接影響。學(xué)生經(jīng)過(guò)認(rèn)真準(zhǔn)備和深入思考,寫(xiě)出的實(shí)驗(yàn)報(bào)告不再是抄寫(xiě)實(shí)驗(yàn)講義的內(nèi)容,而是圍繞實(shí)驗(yàn)結(jié)果有的放矢地進(jìn)行討論,這樣有助于提高他們分析問(wèn)題的能力,并養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S習(xí)慣。
經(jīng)過(guò)5年的教學(xué)實(shí)踐,我們對(duì)應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)300余名本科生和近百名研究生進(jìn)行了儀器分析的實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練,為學(xué)生后續(xù)的畢業(yè)論文工作奠定了基礎(chǔ)。由于設(shè)備的不斷更新,我系儀器分析實(shí)驗(yàn)的水平基本上可與現(xiàn)代分析化學(xué)同步。由于應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)踐工作能力強(qiáng),適應(yīng)面廣,每年本科生的一次就業(yè)率在學(xué)院內(nèi)居首位,研究生的就業(yè)率達(dá)95%以上。
儀器分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)新體系對(duì)教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)提出了更高的要求。每個(gè)教師不僅要指導(dǎo)基本實(shí)驗(yàn),還要指導(dǎo)綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。這就要求教師既要有扎實(shí)的基礎(chǔ)理論知識(shí)和熟練的操作技能,又要積極跟蹤學(xué)科發(fā)展趨勢(shì),掌握新技術(shù)和新器件的應(yīng)用,具有較強(qiáng)的科研能力。只有不斷充實(shí)自己,更新自己的知識(shí),才能給學(xué)生更好的指導(dǎo),這就促進(jìn)了教師業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高。我們將發(fā)揚(yáng)優(yōu)良傳統(tǒng),放開(kāi)眼界看未來(lái),堅(jiān)定不移向前進(jìn)。
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