瓜果類蔬菜幼苗異?，F(xiàn)象成因診斷與解決方法

段敬杰

（河南省柘城縣皇集鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，540002）

瓜果類蔬菜幼苗異常現(xiàn)象成因診斷與解決方法

段敬杰

（河南省柘城縣皇集鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，540002）

1 子葉上舉

①癥狀表現(xiàn) 瓜類蔬菜幼苗出土后，子葉與地面呈15°時為正常表現(xiàn)，若子葉上舉，直接影響幼苗的光合作用，形成弱苗。

②發(fā)生原因 空氣溫度偏高，濕度偏大。

③防治策略 降低空氣溫度，特別注意夜間溫度。白天加大通風(fēng)量，通風(fēng)口要逐步加大，不能過大過猛，以免造成傷害。夜間也要留有排濕的天窗。

2 子葉下垂

①發(fā)生原因 空氣溫度偏低或降溫過快所致。一般瓜類子葉第一天遇到低溫時，子葉的葉尖開始下垂，第二天溫度回升后可以恢復(fù)。遇2～3 d低溫，子葉下垂的部位不能恢復(fù)正常。連續(xù)出現(xiàn)7 d低溫時，子葉就會全部下垂，并且很難恢復(fù)原狀，從而影響光合作用。

②防治方法 發(fā)現(xiàn)子葉葉尖下垂時，提高苗床溫度至12～25℃。

3 子葉向上卷邊

①發(fā)生原因 設(shè)施內(nèi)空氣中有害氣體濃度過高所致。有害氣體超標(biāo)后，葉邊緣的氣孔先受害，逐漸導(dǎo)致局部細(xì)胞死亡。

②防治方法 保持正常的通風(fēng)量，特別是陰雨天氣也要通風(fēng)，保持空氣新鮮，減少設(shè)施內(nèi)有害氣體含量。

4 子葉向下卷邊

①發(fā)生原因 棚室進(jìn)入冷風(fēng)或短時低溫造成。遇到冷風(fēng)或暫時低溫時，子葉下部的氣孔就會隨時閉合，由于子葉邊緣氣孔遠(yuǎn)離中心大葉脈，恢復(fù)速度非常慢，連續(xù)出現(xiàn)反復(fù)現(xiàn)象后，邊緣細(xì)胞不能復(fù)原，造成氣孔僵直后形成向下卷邊。

②防治方法 幼苗期放風(fēng)口要高于幼苗，放風(fēng)量由小到大，讓幼苗有一個適應(yīng)過程。嚴(yán)禁設(shè)施底腳開口放風(fēng)。

5 子葉邊緣褪綠發(fā)黃

①發(fā)生原因 一般是用藥量過大所致。蔬菜幼苗期的耐藥能力較差，超過正常使用量，就會出現(xiàn)藥害。代森類殺菌劑使用倍數(shù)低于500倍，硫菌靈類使用倍數(shù)低于600倍時，幼苗就會出現(xiàn)不同程度的藥害。這種藥害比較輕微，施藥當(dāng)天不會反映出來，往往是施藥4～5 d后，葉片邊緣開始褪綠發(fā)黃。

②防治方法 嚴(yán)格按照農(nóng)藥使用規(guī)范使用農(nóng)藥，不要盲目加大使用量。

6 子葉邊緣發(fā)白壞死

①發(fā)生原因 多為育苗設(shè)施內(nèi)的煙霧濃度過高所致。育苗期為防病害發(fā)生，嫌噴灑液體農(nóng)藥麻煩，多使用煙霧劑。一般在成株期煙霧濃度高一點，由于植株較老，忍受力強，雖有影響但問題不大。幼苗期子葉對煙霧的忍受力較低，煙霧一旦超出安全使用濃度，即可造成子葉邊緣氣孔受傷或壞死。

②防治方法 煙霧劑使用的劑量一定要準(zhǔn)確，嚴(yán)格按照煙霧劑使用說明書要求的使用量使用。在已經(jīng)使用后，感覺濃度超標(biāo)時，要隨機向外排放一點，要求煙霧濃度標(biāo)準(zhǔn)是人在棚室內(nèi)能夠基本忍受得了（殺蟲煙劑除外），因為，植物和人對外界環(huán)境的要求基本一致，不能認(rèn)為植物可以沒有限度地忍受不良環(huán)境。出現(xiàn)藥害后，及時用1∶1∶200的糖醋液＋85%赤霉素10 mg/L噴施幼苗，以緩解煙害損傷。

7 幼苗真葉異常

一般幼苗出土后5～6 d，真葉開始生長，顏色由黃綠逐漸變?yōu)榫G色，葉片邊緣的鋸齒狀裂刻明顯，裂刻的尖端顏色和葉片一致，一旦出現(xiàn)異?，F(xiàn)象，就會影響幼苗生長。常見的異?，F(xiàn)象有真葉殘缺不全，真葉失綠發(fā)白，真葉發(fā)黑發(fā)硬，真葉葉脈彎曲，真葉的葉面凸凹不平等。

7.1 真葉殘缺不全或失去生長點

①發(fā)生原因 真葉殘缺不全的發(fā)生原因一直困擾著科研工作者，多認(rèn)為是種子發(fā)育不健全、陳種子或者是幼苗生長點滴上冷水所致。但筆者發(fā)現(xiàn)是彈尾蟲為害造成。彈尾蟲怕強光，喜潮濕，趨黃綠色。在蔬菜幼苗子葉還沒有展開之前，苗床上的彈尾蟲就會跳進(jìn)兩片子葉中間，啃食幼嫩的生長點，使葉片出現(xiàn)很多破洞，初期啃食的這些破洞雖只有針尖大小，但隨著葉片的生長，這些破洞也會逐漸長大，輕者造成真葉殘缺不全，重者導(dǎo)致幼苗失去生長點。隨著真葉變綠、變硬，彈尾蟲停止為害。彈尾蟲由于食量很小，數(shù)量少時不足以造成為害。每株有彈尾蟲8～10頭為防治指標(biāo)。

②防治方法 幼苗出土?xí)r，結(jié)合防治猝倒病加入具有觸殺作用的殺蟲劑殺滅彈尾蟲。

7.2 真葉發(fā)黑發(fā)硬

蔬菜幼苗真葉開始生長時，有時少量真葉發(fā)黑變硬，有時全部發(fā)黑發(fā)硬。

①發(fā)生原因 是營養(yǎng)土配肥偏多或殺菌藥用量過大所致。雖然不會造成燒根、燒苗，但是由于土壤中液體濃度過高，超過蔬菜根系的滲透壓，使蔬菜幼苗根系不能平衡吸收水分和營養(yǎng)。

②防治辦法 試驗證明，蔬菜幼苗使用多菌靈、地菌靈的安全用藥量是1 000 kg營養(yǎng)土用藥200～300 g。當(dāng)幼苗真葉出現(xiàn)發(fā)黑發(fā)硬現(xiàn)象時，可以加大澆水量和增加澆水次數(shù)降低營養(yǎng)土中藥劑的濃度，有條件者結(jié)合澆水，可以選用作物生長調(diào)節(jié)劑活力素或碧護(hù)2 000倍液灌根。

7.3 真葉葉脈彎曲

①發(fā)生原因 導(dǎo)致這種現(xiàn)象的因子目前總結(jié)有兩個，一是農(nóng)藥中毒，瓜類蔬菜對唑類化合物與2，4-D類藥物特別敏感，即使少量使用，也會產(chǎn)生葉脈彎曲的中毒現(xiàn)象。二是激素中毒，這種現(xiàn)象多出現(xiàn)于在生產(chǎn)棚內(nèi)育苗。在密閉的棚室內(nèi)培育番茄或其他蔬菜幼苗，當(dāng)溫度達(dá)到28℃以上時，使用的坐果激素就會揮發(fā)，而幼嫩的蔬菜幼苗真葉吸收到飄浮在空氣中的激素后，就會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。

②防治方法 出現(xiàn)這種現(xiàn)象后，一是要針對使用的農(nóng)藥品種，選擇拮抗劑進(jìn)行解毒，不能盲目用藥；二是育苗設(shè)施內(nèi)需要使用激素時，一定要扒開一些縫，讓設(shè)施內(nèi)的有害氣體排放出去。

7.4 真葉葉面凸凹不平

經(jīng)調(diào)查認(rèn)為，多與使用農(nóng)藥有關(guān)，如使用銅制劑、唑類制劑等殺菌劑，有機磷類、唑類化合物等殺蟲劑第二天后，真葉葉面就會出現(xiàn)凸凹不平的現(xiàn)象，經(jīng)10 d后才會好轉(zhuǎn)。說明蔬菜幼苗對農(nóng)藥比較敏感，必須慎重使用，若遇這種現(xiàn)象，不要驚慌失措，只要不連續(xù)使用上述農(nóng)藥就會逐漸好轉(zhuǎn)。

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10.3865/j.issn.1001-3547.2012.06.023

段敬杰（1969-），男，碩士，高級農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)技推廣工作，電話：13937196613，QQ：895838186

2012-02-20