北京航空航天大學(xué)北海學(xué)院 楊婷柳
基于連鎖百貨經(jīng)營的供應(yīng)商評(píng)價(jià)管理研究
北京航空航天大學(xué)北海學(xué)院 楊婷柳
本文從連鎖經(jīng)營的產(chǎn)生、發(fā)展展開研究。在對(duì)海內(nèi)外連鎖百貨經(jīng)營特點(diǎn)分析研究的基礎(chǔ)上,利用成熟的PKI(關(guān)鍵績效指標(biāo))理論,并且結(jié)合連鎖百貨的特點(diǎn),建立了連鎖百貨經(jīng)營供應(yīng)商的動(dòng)態(tài)評(píng)估、分析模型。通過該模型的建立,為我們?cè)谌蚧瘯r(shí)代更好地與供應(yīng)商合作提供了可靠的數(shù)值化的評(píng)價(jià)工具,為今后基于連鎖百貨經(jīng)營的供應(yīng)商評(píng)價(jià)管理研究提供一些有益的借鑒與參考。
PKI 連鎖 百貨 指標(biāo) 權(quán)重
關(guān)鍵績效指標(biāo)(KPI:Key Performance Indicator)是通過對(duì)組織內(nèi)部流程的輸入端、輸出端的關(guān)鍵參數(shù)進(jìn)行設(shè)置、取樣、計(jì)算、分析,衡量流程績效的一種目標(biāo)式量化管理指標(biāo),是把企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)分解為可操作的工作目標(biāo)的工具,是企業(yè)績效管理的基礎(chǔ)。KPI可以使部門主管明確部門的主要責(zé)任,并以此為基礎(chǔ),明確業(yè)績衡量指標(biāo)。建立明確的切實(shí)可行的KPI體系,是做好績效管理的關(guān)鍵。
連鎖經(jīng)營的萌芽可能產(chǎn)生在我國秦漢時(shí)期,早在公元前200年,一個(gè)商人擁有了多家店鋪,這可能是有記錄記載的最早的連鎖經(jīng)營?,F(xiàn)代連鎖經(jīng)營理念則起源于美國,在《美國文獻(xiàn)百科全書》和《美國連鎖店百年歷史》中可以查詢到其記錄。
近代最早的連鎖經(jīng)營產(chǎn)生在美國,誕生時(shí)間大約在1859年。在近160年前,美國“大西洋和太平洋茶葉公司”正式成立,這是世界第一家正規(guī)連鎖店。到1865年,該店已經(jīng)發(fā)展了25個(gè)分店;到1880年,該公司已經(jīng)正式擁有了100家連鎖店。在這之后,歐洲國家(英國、瑞士等歐洲國家)相繼出現(xiàn)連鎖經(jīng)營店。隨之,連鎖經(jīng)營模式開始在全世界范圍如雨后春筍般發(fā)展。
以美國為代表的西方國家的連鎖經(jīng)營發(fā)展大致被劃分為4個(gè)階段:
(1)傳統(tǒng)連鎖時(shí)代。該階段的時(shí)間范圍為19世紀(jì)中葉至20世紀(jì)50年代,其特征為:以“商標(biāo)、商品”連鎖為主要經(jīng)營方式,但是在經(jīng)營制度的統(tǒng)一方面沒有任何實(shí)質(zhì)性的進(jìn)展。
(2)連鎖經(jīng)營的黃金時(shí)代。該階段的時(shí)間范圍為20世紀(jì)50年代至20世紀(jì)80年代末期,隨著高速公路的建成,以及計(jì)算機(jī)的普及,連鎖經(jīng)營出現(xiàn)了如下特征:自我服務(wù)的銷售方式,以及多種營銷策略的兼容并舉。
(3)加盟連鎖時(shí)代。該階段的時(shí)間范圍為20世紀(jì)80年代至20世紀(jì)90年代。這期間,連鎖經(jīng)營已經(jīng)不再局限于食品零售業(yè)、餐飲業(yè)等行業(yè),開始向全行業(yè)范圍滲透推廣。
在蜿蜒密布的浩瀚林海中,最常見的要數(shù)青海云杉和祁連圓柏了。不過,還有一種生長在黑河谷地的珍稀樹種不得不提,這就是本區(qū)特有的鄉(xiāng)楊。
(4)加盟連鎖全球化時(shí)代。該階段的時(shí)間范圍為20世紀(jì)90年代至今。這期間,隨著全球一體化進(jìn)程的深入,連鎖經(jīng)營業(yè)開始體現(xiàn)國際化趨勢。目前美國在海外開設(shè)的加盟連鎖店數(shù)量已經(jīng)超過3萬家。
我國的連鎖經(jīng)營發(fā)展大致被劃分為兩個(gè)階段:
(1)初級(jí)發(fā)展階段。該階段的時(shí)間范圍為20世紀(jì)80年代中期至21世紀(jì)初期,其特征為:連鎖經(jīng)營開始破冰而出,在一些傳統(tǒng)行業(yè)占優(yōu)的領(lǐng)域開始嶄露頭角。
(2)快速發(fā)展階段。該階段的時(shí)間范圍為21世紀(jì)初期至今,其顯著的特征為國內(nèi)百貨店開始讓位于連鎖超市公司。
本文討論的連鎖百貨經(jīng)營也屬于連鎖經(jīng)營的范圍。連鎖百貨店其最大的特征就是,其銷售的所有產(chǎn)品均由各級(jí)供應(yīng)商提供;而各級(jí)供應(yīng)商的選擇與確定,完全由連鎖百貨經(jīng)營總店直接確定,或者由總店授權(quán)某個(gè)分店自行完成。隨著連鎖百貨經(jīng)營的規(guī)模不斷擴(kuò)大,其在市場中的銷售優(yōu)勢顯而易見。但是,正因?yàn)槿绱?,龐大的連鎖百貨店如果其內(nèi)部對(duì)各級(jí)供應(yīng)商管理不善,很容易將連鎖百貨企業(yè)自身推向危險(xiǎn)的境地?;诖?,本文考慮,采用KPI理論,建立動(dòng)態(tài)化的連鎖百貨業(yè)供應(yīng)商評(píng)價(jià)管理體系。
基于上述討論,我們嘗試?yán)肒PI理論,建立動(dòng)態(tài)化的連鎖百貨業(yè)供應(yīng)商評(píng)價(jià)管理體系。我們?cè)谠擉w系建設(shè)中,采用分級(jí)體制建設(shè)管理體系。下面我們對(duì)這種層次化的分級(jí)體制進(jìn)行詳細(xì)的論述。
首先建立8個(gè)一級(jí)KPI指標(biāo),這8個(gè)一級(jí)體系分別是:質(zhì)量水平指標(biāo)、交貨能力指標(biāo)、價(jià)格水平指標(biāo)、技術(shù)能力指標(biāo)、后援服務(wù)指標(biāo)、人力資源指標(biāo)、現(xiàn)有合作狀況指標(biāo)、其他調(diào)節(jié)指標(biāo)。質(zhì)量水平指標(biāo)主要從供應(yīng)商提供的貨品質(zhì)量角度出發(fā)確立考核指標(biāo),作為對(duì)供應(yīng)商的衡量標(biāo)準(zhǔn)。交貨能力指標(biāo)主要從供應(yīng)商提供貨品的交貨能力角度出發(fā)確立考核指標(biāo),作為對(duì)供應(yīng)商的衡量標(biāo)準(zhǔn)。價(jià)格水平指標(biāo)主要從供應(yīng)商提供貨品的價(jià)格水平角度出發(fā)確立考核指標(biāo),作為對(duì)供應(yīng)商的衡量標(biāo)準(zhǔn)。技術(shù)能力指標(biāo)主要從供應(yīng)商的技術(shù)能力水平角度出發(fā)確立考核指標(biāo),作為對(duì)供應(yīng)商的衡量標(biāo)準(zhǔn)。后援服務(wù)指標(biāo)主要從供應(yīng)商的后援服務(wù)能力水平角度出發(fā)確立考核指標(biāo),作為對(duì)供應(yīng)商的衡量標(biāo)準(zhǔn)。人力資源指標(biāo)主要從供應(yīng)商的人力資源水平角度出發(fā)確立考核指標(biāo),作為對(duì)供應(yīng)商的衡量標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)有合作狀況指標(biāo)主要從連鎖經(jīng)營店與各供應(yīng)商的合作情況角度出發(fā)確立考核指標(biāo),作為對(duì)供應(yīng)商的衡量標(biāo)準(zhǔn)。其他調(diào)節(jié)指標(biāo)主要從連鎖經(jīng)營店與各供應(yīng)商合作過程中出現(xiàn)的其他情況出發(fā)確立考核指標(biāo),作為對(duì)供應(yīng)商的衡量標(biāo)準(zhǔn)。下面我們就將上述8個(gè)一級(jí)體系進(jìn)行分解,采用為每個(gè)一級(jí)指標(biāo)建立對(duì)應(yīng)的二級(jí)指標(biāo)的方法,將一級(jí)指標(biāo)最終詳細(xì)化到二級(jí)指標(biāo)中。具體分解方法如下:
質(zhì)量水平指標(biāo)又包含4個(gè)二級(jí)指標(biāo),分別是:物料來件的優(yōu)良品率子指標(biāo)、質(zhì)量保證體系子指標(biāo)、樣品質(zhì)量子指標(biāo)、質(zhì)量問題處理子指標(biāo)。我們用變量pk11、pk12、pk13、pk14分別代表上述4項(xiàng)二級(jí)指標(biāo)。
交貨能力指標(biāo)又包含4個(gè)二級(jí)指標(biāo),分別是:交貨及時(shí)性子指標(biāo)、擴(kuò)大供貨的彈性子指標(biāo)、樣品及時(shí)性子指標(biāo)、增(減)訂貨的反應(yīng)能力子指標(biāo)。我們用變量pk21、pk22、pk23、pk24分別代表上述4項(xiàng)二級(jí)指標(biāo)。
價(jià)格水平指標(biāo)又包含3個(gè)二級(jí)指標(biāo),分別是:優(yōu)惠程度子指標(biāo)、消化漲價(jià)能力子指標(biāo)、成本下降空間子指標(biāo)。我們用變量pk31、pk32、pk33分別代表上述3項(xiàng)二級(jí)指標(biāo)。
技術(shù)能力指標(biāo)又包含4個(gè)二級(jí)指標(biāo),分別是:工藝先進(jìn)性子指標(biāo)、后續(xù)研發(fā)能力子指標(biāo)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)能力子指標(biāo)、技術(shù)問題反應(yīng)能力子指標(biāo)。我們用變量pk41、pk42、pk43、pk44分別代表上述4項(xiàng)二級(jí)指標(biāo)。
后援服務(wù)指標(biāo)又包含2個(gè)二級(jí)指標(biāo),分別是零星訂貨保障子指標(biāo)、配套售后服務(wù)能力子指標(biāo)。我們用變量pk51、pk52分別代表上述2項(xiàng)二級(jí)指標(biāo)。
人力資源指標(biāo)又包含2個(gè)二級(jí)指標(biāo),分別是經(jīng)營團(tuán)隊(duì)子指標(biāo)、員工素質(zhì)子指標(biāo)。我們用變量pk61、pk62分別代表上述兩項(xiàng)二級(jí)指標(biāo)。
現(xiàn)有合作狀況指標(biāo)又包含4個(gè)二級(jí)指標(biāo),分別是合同履約率子指標(biāo)、年均供貨額外負(fù)擔(dān)和所占比例子指標(biāo)、合作年限子指標(biāo)、合作融洽關(guān)系子指標(biāo)。我們用變量pk71、pk72、pk73、pk74分別代表上述4項(xiàng)二級(jí)指標(biāo)。
其他調(diào)節(jié)指標(biāo)又包含7個(gè)二級(jí)指標(biāo),分別是質(zhì)量水平額外調(diào)節(jié)子指標(biāo)、交貨能力額外調(diào)節(jié)子指標(biāo)、價(jià)格水平額外調(diào)節(jié)子指標(biāo)、技術(shù)能力額外調(diào)節(jié)子指標(biāo)、后援服務(wù)額外調(diào)節(jié)子指標(biāo)、人力資源額外調(diào)節(jié)子指標(biāo)、現(xiàn)有合作狀況額外調(diào)節(jié)子指標(biāo),以及其他項(xiàng)目額外調(diào)節(jié)子指標(biāo)。我們用變量pk81、pk82、pk83、pk84、pk85、pk86、pk87、pk88分別代表上述4項(xiàng)二級(jí)指標(biāo)。
建立上述層次化的分級(jí)指標(biāo)體系后,我們就建立了我們的供應(yīng)商PKI動(dòng)態(tài)考核體系基本框架。為了實(shí)現(xiàn)對(duì)供應(yīng)商實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)管理,我們采用定期開展由連鎖百貨經(jīng)營業(yè)內(nèi)工作人員、連鎖百貨經(jīng)營業(yè)內(nèi)專家、普通消費(fèi)者、供應(yīng)商四類人群共同展開的問卷調(diào)查,問卷在上述四類人群中的派發(fā)比例為1:1:1:1。調(diào)查問卷的主要內(nèi)容是對(duì)上述8項(xiàng)一級(jí)指標(biāo)及其二級(jí)子指標(biāo)的權(quán)重進(jìn)行定期評(píng)估確定。我們用變量 代表通過調(diào)查問卷確立的二級(jí)子指標(biāo) 的權(quán)重。
同時(shí),各大連鎖百貨經(jīng)營商在其內(nèi)部,展開針對(duì)為其供應(yīng)貨物的供應(yīng)商評(píng)價(jià)工作。評(píng)價(jià)工作有連鎖百貨經(jīng)營商隨機(jī)抽取其內(nèi)部管理人員、內(nèi)部一般工作人員、連鎖百貨經(jīng)營商注冊(cè)消費(fèi)者以及其他人員共同組成。上述四類人員的比例為1:1:1:1。由上述人員對(duì)其供應(yīng)商進(jìn)行打分評(píng)比,打分項(xiàng)目為上面討論的8大項(xiàng)(及其內(nèi)部所有子項(xiàng))。為了簡化說明,我們將上述項(xiàng)目的打分結(jié)果依然記為 。這樣,我們將動(dòng)態(tài)當(dāng)期指標(biāo)權(quán)重與動(dòng)態(tài)當(dāng)期指標(biāo)評(píng)分相乘,進(jìn)行總項(xiàng)求和,就得到了某連鎖百貨經(jīng)營商的各供應(yīng)商的PKI指標(biāo),計(jì)算公式如下:
變量PKI代表最終評(píng)估出的關(guān)鍵績效指標(biāo)結(jié)果;變量 代表各考核項(xiàng)目的打分結(jié)果;變量 表對(duì)應(yīng)指標(biāo)項(xiàng)的動(dòng)態(tài)當(dāng)期評(píng)估結(jié)果。變量代表一級(jí)指標(biāo)項(xiàng)總數(shù),變量 代表某一級(jí)指標(biāo)項(xiàng)其 子項(xiàng)。
對(duì)確定的連鎖百貨經(jīng)營商的所有供應(yīng)商均采用公式(1)進(jìn)行關(guān)鍵績效指標(biāo)計(jì)算,并將計(jì)算結(jié)果按照供應(yīng)商所屬行業(yè)類別進(jìn)行分組排序。對(duì)于每組中排名在前列的供應(yīng)商采取不同程度的獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)勵(lì)的幅度與排名順序正向線性相關(guān)。即排名越靠前,獎(jiǎng)勵(lì)比例越高。而對(duì)于排名靠后的供應(yīng)商采取不同程度的處罰措施,處罰的幅度與反向排名順序正向線性相關(guān)。即排名越靠后,處罰力度越高。尤其是對(duì)于排名在每組末尾的供應(yīng)商,要給予亮紅燈的警示。對(duì)于連續(xù)2~3次被亮紅燈的供應(yīng)商,要采取不再與之合作的處罰措施。
通過這種動(dòng)態(tài)激勵(lì)相容的主動(dòng)管理措施,會(huì)對(duì)供應(yīng)商主動(dòng)提高其供貨質(zhì)量、能力等方面起到?jīng)Q定性的作用。
展望未來,連鎖百貨經(jīng)營商直接的競爭會(huì)更加激烈,如何在殘酷的市場競爭中,加強(qiáng)與供應(yīng)商的合作,同時(shí)又不受供應(yīng)商的牽制,是擺在我們連鎖百貨經(jīng)營商面前一道必須破解的難題。相信,我們的連鎖百貨經(jīng)營商在未來的市場拼爭中,會(huì)給大家交出一個(gè)滿意的答案。
[1]曹正,付艷.現(xiàn)代百貨業(yè)的優(yōu)勢與競爭[J].河南商業(yè)高等??茖W(xué)校學(xué)報(bào),2002(05).
[2]陶會(huì)平.基于平衡記分卡的企業(yè)績效管理思考[J].企業(yè)經(jīng)濟(jì),2008(12).
[3]王愛林.我國大型百貨商場的發(fā)展戰(zhàn)略思考[J].商場現(xiàn)代化,2006(08).
[4]徐潔,蔣麗萍.關(guān)于關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)(KPI)體系分析和研究[J].科技資訊,2009(18).
[5]胡德華.大中型百貨零售業(yè)連鎖經(jīng)營面臨的困境與出路[J].商場現(xiàn)代化,2006(04).
[6]賈朝霞.大型商場經(jīng)營管理現(xiàn)狀與發(fā)展[J].科技情報(bào)開發(fā)與經(jīng)濟(jì),2005(01).
[7]李政嘉.中國企業(yè)的全球供應(yīng)鏈戰(zhàn)略[J].物流科技,2008(01).
F717.6
A
1005-5800(2012)06(a)-083-02
楊婷柳(1987-),女,廣西柳州人,本科,主要從事連鎖特許經(jīng)營研究。