畜牧獸醫(yī)行業(yè)的崗位需求與職業(yè)能力要求研究

柴寶林 潘志忠

（松原職業(yè)技術(shù)學(xué)院，松原 138005）

畜牧獸醫(yī)行業(yè)的崗位需求與職業(yè)能力要求研究

柴寶林 潘志忠

（松原職業(yè)技術(shù)學(xué)院，松原 138005）

通過對畜牧獸醫(yī)行業(yè)企業(yè)崗位需求與職業(yè)能力的調(diào)查研究，進(jìn)一步明晰了畜牧獸醫(yī)專業(yè)的發(fā)展思路。確立了松原職業(yè)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)、師資隊(duì)伍建設(shè)、教學(xué)體系構(gòu)建以及實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的基本方向，提出了建議，供相關(guān)人員及決策部門參考。

畜牧獸醫(yī)專業(yè) 崗位需求 職業(yè)能力 職業(yè)教育

近年來，動物源性疫病對人和動物健康的危害已經(jīng)成為人們不可忽視的問題；養(yǎng)殖業(yè)集約化程度的提高是畜牧業(yè)發(fā)展的必然趨勢；寵物飼養(yǎng)流行為獸醫(yī)行業(yè)注入了發(fā)展活力；獸藥飼料企業(yè)不斷增多為畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員帶來了福音，似乎養(yǎng)殖業(yè)對專業(yè)獸醫(yī)需求迫切。為了解畜牧獸醫(yī)業(yè)的發(fā)展情況和完成《“崗位指導(dǎo)法”構(gòu)建高職動物醫(yī)學(xué)專業(yè)課程體系的研究與實(shí)踐》課題研究，課題組共調(diào)研了具有代表性企業(yè)54家。其中，涉及動物藥業(yè)10家；飼料企業(yè)8家；畜牧養(yǎng)殖企業(yè)20家（其中，雞場8家，豬場7家，牛場5家）；寵物醫(yī)院7家；畜禽獸醫(yī)服務(wù)店9家。

1 調(diào)查方法

采取問卷調(diào)查與實(shí)地考察等方法。

2 調(diào)查結(jié)果與分析

對各企業(yè)進(jìn)行了崗位需求與崗位能力要求的調(diào)查。崗位需求主要是調(diào)查企業(yè)所需要的或急缺的崗位，崗位能力調(diào)查主要從崗位的專業(yè)技能和其他綜合能力進(jìn)行調(diào)查。

2.1 崗位需求調(diào)查

據(jù)中國畜牧人才網(wǎng)統(tǒng)計(jì)，截止2011年10月31日，在中國畜牧獸醫(yī)人才網(wǎng)注冊招聘人才的企業(yè)共計(jì)16 640家，較2010年10月份增加2 430家，增幅達(dá)17%。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，畜牧獸醫(yī)行業(yè)在國家的重視下，開始逐漸轉(zhuǎn)好，企業(yè)人才需求量逐年增加。同時(shí)也發(fā)現(xiàn)，企業(yè)在崗位要求方面的要求也越來越高，崗位細(xì)分突顯，這是畜牧獸醫(yī)行業(yè)的一大轉(zhuǎn)型與突破。

2.1.1 崗位需求增加

調(diào)查中的54家企業(yè)在崗位需求數(shù)量上較上1年增加248人，其中，動物藥業(yè)和飼料企業(yè)增幅最大，高達(dá)142人；畜牧養(yǎng)殖企業(yè)由于人才流動頻繁和養(yǎng)殖事業(yè)的擴(kuò)大，較上1年增加需求80人；寵物行業(yè)近幾年發(fā)展勢頭迅猛，需求較上1年增加16人；畜禽診療服務(wù)店基本與上年增幅持平，增加10人，詳見表1。

2.1.2 崗位細(xì)分突顯

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，企業(yè)所需崗位對畜牧獸醫(yī)專業(yè)技能要求越來越高。同時(shí)，崗位需求呈現(xiàn)多樣化細(xì)分的發(fā)展態(tài)勢。80%的大型奶牛飼養(yǎng)牧場迫切需要高素質(zhì)的飼養(yǎng)管理人員，進(jìn)口奶牛場和生態(tài)牧場更是100%的需求高素質(zhì)管理人才。崗位需求出現(xiàn)了細(xì)分，明確了崗位基本職能與目標(biāo)，學(xué)生就業(yè)更具有針對性。在需求數(shù)量方面，需求營銷崗位228人；動物疾病診療崗位需求178人，且崗位（豬、牛、羊、禽）細(xì)分明確；動物飼養(yǎng)管理崗位需求150人；動物繁育崗位需求40人；寵物方面細(xì)分為寵物護(hù)士、訓(xùn)導(dǎo)美容、醫(yī)師等，其中，寵物護(hù)士需求量較大占50%，并以女生從事這一崗位居多。詳見表2。

表1 行業(yè)企業(yè)崗位需求量調(diào)查表

表2 企業(yè)需求崗位及數(shù)量調(diào)查表

表3 企業(yè)崗位要求調(diào)查表

2.2 崗位能力調(diào)查

隨著畜牧業(yè)集約化程度的提高，企業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，對畜牧獸醫(yī)人才的需求量也逐年增加，但在數(shù)量增加的同時(shí)，更對企業(yè)員工提出了較高要求。調(diào)查顯示，100%的企業(yè)要求員工認(rèn)同企業(yè)文化、能吃苦、積極上進(jìn)、肯鉆研等等的性格狀態(tài)；同時(shí)，針對不同的崗位，要求員工具有本崗位所需要的基本理論知識和實(shí)踐技能。營銷和診療崗位除了基本技能之外，更需要員工具有一定的親和力，語言表達(dá)能力、溝通協(xié)調(diào)能力以及創(chuàng)新能力；對動物飼養(yǎng)管理、動物繁育崗位則要求具有一定的鉆研精神；從事寵物護(hù)理或美容崗位的更重視員工的實(shí)踐技能與藥理知識以及與顧客的溝通能力。詳見表3

2.3 注重實(shí)干精神和綜合素質(zhì)

高等職業(yè)教育是屬于高等層次的職業(yè)教育，其目標(biāo)是培養(yǎng)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第1線、具備綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì)的高級實(shí)用人才。大多企業(yè)要求員工銳意進(jìn)取、埋頭苦干，求真務(wù)實(shí)、扎實(shí)工作，思想品德好，遵紀(jì)守法；責(zé)任感和事業(yè)性強(qiáng)，服務(wù)態(tài)度良好；熟悉本專業(yè)技術(shù)業(yè)務(wù)和有關(guān)法律法規(guī)；能解決生產(chǎn)一線提出的相關(guān)專業(yè)生產(chǎn)技術(shù)問題和要求。

3 建議

隨著畜牧業(yè)集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化步伐越來越快，畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)已成為大農(nóng)業(yè)發(fā)展中的重要組成部分，為高效農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代畜牧業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為涉及畜禽生產(chǎn)、動物檢疫檢驗(yàn)、獸藥生產(chǎn)與營銷、飼料生產(chǎn)與營銷、畜產(chǎn)品精深加工、企業(yè)經(jīng)營管理、對外貿(mào)易、寵物經(jīng)濟(jì)、食品安全等多個(gè)領(lǐng)域，同時(shí)，崗位需求量在逐年增加，且對工作人員的綜合素質(zhì)要求越來越高?；谡{(diào)查結(jié)果，我們認(rèn)為在今后的高職畜牧獸醫(yī)教學(xué)中應(yīng)加大改革力度，盡快適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的步伐。

3.1 明確以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心的辦學(xué)理念

高等職業(yè)教育有別與普通教育，其核心是以職業(yè)能力、職業(yè)適應(yīng)力以及職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行力為主，其主要目的是讓學(xué)生學(xué)有所用，學(xué)并能用。近年來，隨著國家工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的戰(zhàn)略部署，職業(yè)教育更有其生存和發(fā)展的空間。畜牧獸醫(yī)作為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化當(dāng)中不可缺少的重要力量，擔(dān)負(fù)著發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的重要使命，而由于畜牧獸醫(yī)的專業(yè)特殊性，更應(yīng)加大職業(yè)能力培訓(xùn)，注重職業(yè)能力的提高，這將大大促進(jìn)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的發(fā)展壯大。

3.2 加強(qiáng)課程資源整合，提高學(xué)生對行業(yè)的適應(yīng)性

畜牧獸醫(yī)專業(yè)具有鮮明的職業(yè)性。其專業(yè)課程要體現(xiàn)職業(yè)教育屬性，注重理論的應(yīng)用形態(tài)，強(qiáng)調(diào)專業(yè)技術(shù)內(nèi)容的針對性和實(shí)用性。在設(shè)定專業(yè)課程時(shí)應(yīng)充分考慮行業(yè)為背景，突出行業(yè)的特點(diǎn)和職教的特色，才能使學(xué)生主動適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，為職業(yè)崗位提供人才，為職業(yè)崗位服務(wù)。為了使學(xué)生今后能主動適應(yīng)職業(yè)崗位，必須整合課程資源，根據(jù)行業(yè)及其崗位來綜合和整合課程，改變以往片面追求專業(yè)知識的完整性、系統(tǒng)性和理論知識深度的弊病。把專業(yè)課程的教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生未來的應(yīng)職方向和崗位緊密結(jié)合起來，體現(xiàn)針對性，突出應(yīng)用性，凸顯實(shí)用性。

3.3 開放辦學(xué)，落實(shí)產(chǎn)學(xué)結(jié)合培養(yǎng)模式

畜牧獸醫(yī)專業(yè)有其特殊性，無論是培養(yǎng)目標(biāo)還是辦學(xué)模式都需要與行業(yè)緊密銜接。必須克服傳統(tǒng)封閉辦學(xué)的束縛，開放教師與企業(yè)行業(yè)銜接，開放教室、實(shí)驗(yàn)室與當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的有效對接。在辦學(xué)模式上應(yīng)緊密結(jié)合行業(yè)、產(chǎn)業(yè)，以行業(yè)發(fā)展為紐帶，走產(chǎn)學(xué)一體化之路。畜牧獸醫(yī)專業(yè)職業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格要求表明，僅依靠學(xué)校的條件難以實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)。走教學(xué)、生產(chǎn)相結(jié)合之路并形成一體化辦學(xué)模式，對牧獸醫(yī)專業(yè)教育的發(fā)展，對職業(yè)生的能力培養(yǎng)十分必要。

綜上所述，畜牧獸醫(yī)專業(yè)的發(fā)展離不開行業(yè)，更離不開企業(yè)，也離不開學(xué)校。而學(xué)校在培養(yǎng)過程中就需要以行業(yè)、企業(yè)崗位要求為標(biāo)準(zhǔn)，明確以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心，開放辦學(xué)，走一條特色的、產(chǎn)學(xué)一體化的辦學(xué)模式。這將大大畜牧獸醫(yī)專業(yè)的發(fā)展。