鵝沙門菌病的診斷與防治

金海林，趙 權(quán)

（吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院，吉林 長春130118）

2011年1月18日吉林省農(nóng)安的一養(yǎng)鵝戶養(yǎng)鵝1 000只，發(fā)病100只，死亡20只，臨床表現(xiàn)為下痢、結(jié)膜炎和消瘦。經(jīng)本人流行病學(xué)調(diào)查、臨床癥狀、病理剖檢、實(shí)驗(yàn)室診斷確診為鵝沙門菌病，報(bào)告如下。

1 流行病學(xué)調(diào)查

病鵝和病愈帶菌鵝雖無明顯的臨床癥狀，但能長期帶菌，在飼養(yǎng)管理不良等因素的影響下，能促使帶菌鵝發(fā)病并大量排菌，污染外界環(huán)境，擴(kuò)大該病的傳播。帶菌鵝所產(chǎn)生的蛋，常被沙門菌污染，孵化時(shí)胚胎多數(shù)死亡，少數(shù)未死亡的，出殼后發(fā)病并排出菌體而擴(kuò)大傳播。本病的傳播途徑主要是消化道，其次是通過種蛋的垂直傳播，少數(shù)情況下可通過帶菌飛沫經(jīng)呼吸道黏膜而感染。但應(yīng)注意的是，本菌為條件性病原菌，在不潔的飲水、飼料中，甚至健康鵝的消化道、呼吸道中，都存在有本菌，在各種應(yīng)激因素的作用下，使機(jī)體抵抗力降低或并發(fā)有其他疾病的情況下，造成內(nèi)源感染而發(fā)病或流行。

2 臨床癥狀

雛鵝沙門菌病潛伏期短，一般為12～18h，急性表現(xiàn)食欲廢絕，口渴，嗜飲水，嘴的周圍常有黏液吐出?？s頭怕冷，身體消瘦，羽毛松亂，不斷下痢，重病鵝拉清水般稀糞。眼結(jié)膜發(fā)炎，眼瞼腫脹、流淚、眼半閉。最后出現(xiàn)呼吸困難，常在1～2d內(nèi)死亡。成年鵝多呈慢性經(jīng)過，癥狀為食欲不振，飲水增加，下痢，脫水和精神倦怠，耐過鵝出現(xiàn)跛行、關(guān)節(jié)腫大和疼痛。

3 病理剖檢

雛鵝最急性暴發(fā)時(shí)病變不明顯，病程稍長的以消瘦、脫水，卵黃凝固，肝和脾充血并伴有出血條紋或點(diǎn)狀壞死灶，腎充血，心包炎，心包及氣囊有纖維素粘連等病變最為常見。急性感染的成年鵝表現(xiàn)為肝、脾和腎的充血腫大，肝臟有灰黃色壞死點(diǎn)，呈古銅色，脾臟也密布針尖狀略隆起的灰白色梗死，出血性或壞死性腸炎，盲腸腫脹并有干酪樣物質(zhì)，有心包炎和腹膜炎。后備種鵝以輸卵管壞死性和增生性病變、卵巢的化膿性和壞死性病變?yōu)樘卣?，常發(fā)展為廣泛的腹膜炎。成年鵝慢性發(fā)生時(shí)腸道壞死、潰瘍，肝、脾和腎腫大，心臟結(jié)節(jié)，耐過的成年鵝常有關(guān)節(jié)炎。

4 實(shí)驗(yàn)室診斷

4.1 細(xì)菌學(xué)診斷 直接涂片鏡檢從病死鵝的肝、腎和肺等臟器涂片染色鏡檢，可見到少量或成堆的革蘭染色陰性桿菌，不規(guī)則的單個(gè)或堆集。

4.2 通過細(xì)菌分離培養(yǎng)，無菌采取病料直接接種在普通肉湯、營養(yǎng)瓊脂板、鮮血瓊脂培養(yǎng)基上，放置37℃保溫箱培養(yǎng)18～24h。結(jié)果在普通肉湯中呈輕度均勻渾濁生長，在營養(yǎng)瓊脂板上生長貧瘠；在鮮血瓊脂培養(yǎng)基上生長成圓整、濕潤、光滑、半透明的無色小菌落，菌落呈灰白色，不溶血。在S.S.培養(yǎng)基上培養(yǎng)48h后，菌落變?yōu)楹谏?，分離培養(yǎng)分別以3只送檢病死鵝的心血或肝接種于血斜 、普斜、肉湯及厭氣肝湯等培養(yǎng)基，37℃ 培養(yǎng)18～24h，生長良好，分離得S1：S2和S3、和3株革蘭染色陰性的桿菌，在麥康凱培養(yǎng)基上菌落白色，板上有灰白色、不溶血中等菌落生長；肝接種的麥康凱平板上有無色半透明中小型菌落。

4.3 生化試驗(yàn) 分離菌對葡萄糖、甘露醇產(chǎn)酸產(chǎn)氣，不發(fā)酵蔗糖、乳糖、麥芽糖、不水解尿素，V－P試驗(yàn)陰性，M.R.試驗(yàn)陰性，產(chǎn)生硫化氫，能利用枸櫞酸鹽。

4.4 藥敏試驗(yàn) 該菌對慶大霉素、阿莫西林高敏；對青霉素、遠(yuǎn)征霉素中敏；對氟派酸、土霉素等不敏感。

4.5 動(dòng)物接種試驗(yàn) 取分離菌液，易感雛鵝進(jìn)行腹腔注射，結(jié)果雛鵝表現(xiàn)出和自然病例相同的臨床癥狀和病理變化。

4.6 血清學(xué)檢查 可利用沙門菌多價(jià)抗血清或單因子血清與分離到的細(xì)菌純培養(yǎng)物做玻片凝集試驗(yàn)以診斷或確定血清型。常用的血清學(xué)檢查法還有試管凝集試驗(yàn)和瓊脂擴(kuò)散試驗(yàn)等。血清學(xué)試驗(yàn)菌液與沙門菌屬診斷血清（O血清的A～F群）出現(xiàn)凝集現(xiàn)象。

5 治療

5.1 萘啶酮酸鈉是最有效的藥物，其次為慶大霉素，每次肌肉注射慶大霉素2萬IU／kg體重，連續(xù)4 d，同時(shí)配制0.15%飲水。

5.2 病初期灌服麻油2～3湯匙，清除腸胃污物，制止腸道發(fā)酵。再服磺胺脒或磺胺雙氧嘧啶，每千克體重日用量0.1～0.2g，分1～2次喂服。

5.3 中藥治療 日糧中各添加3%白頭翁、黃連、黃柏、秦皮，添加前研成粉末。或用20%大蒜汁灌喂。

6 預(yù)防措施

6.1 預(yù)防本病最主要的方法是保持種鵝群健康，慢性病鵝不留作種用，立即淘汰。孵化前堅(jiān)持對種蛋、孵化器的消毒。雛鵝與成年鵝要分開飼養(yǎng)，防止相互傳染。加強(qiáng)對雛鵝的飼養(yǎng)管理，做好飼料、飲水、用具的清潔衛(wèi)生，定期消毒。發(fā)現(xiàn)病鵝，嚴(yán)格隔離，并做好清潔、消毒工作。

6.2 采用福爾馬林菌苗給雛鵝預(yù)防注射，對出殼后1d的雛鵝，胸肌注射0.2mL菌苗，10d后用同樣劑量進(jìn)行第2次注射。母鵝在產(chǎn)蛋前1個(gè)月，注射疫苗1mL，隔10d后注射第2次，以后所孵出的雛鵝，即可獲得對本病的抵抗力。

7 建議和體會(huì)

7.1 鵝沙門菌病，主要發(fā)生于幼鵝，多呈急性或亞急性經(jīng)過，成年鵝常呈慢性和隱性經(jīng)過。幼鵝以腹瀉、結(jié)膜炎和消瘦為特征。這類細(xì)菌產(chǎn)生的毒素，可引起人的食物中毒，因此，加強(qiáng)對沙門菌病的防治，無論是在養(yǎng)禽業(yè)還是在公共衛(wèi)生上都有重要的意義。

7.2 該場因當(dāng)時(shí)對鵝病的重要性認(rèn)識(shí)不足，疫情觀念不強(qiáng)。對本病的發(fā)生流行一直沒有引起足夠的重視。引進(jìn)種鵝后未采取嚴(yán)格的隔離、觀察和消毒、預(yù)防接種等措施，直接與本場鵝混群飼養(yǎng)，本病發(fā)生后又未采取有效的控制措施，致使該病多年散發(fā)流行。

7.3 本菌廣泛存在于土壤、糞便、污水中，也是一種條件性病原菌。一般健康動(dòng)物的消化道、淋巴結(jié)等組織器官都有本菌的存在，與動(dòng)物機(jī)體共生存在。當(dāng)外界不良因素等誘因作用。

7.4 動(dòng)物抵抗力下降時(shí)，病菌可大量繁殖，毒力增強(qiáng)則發(fā)生內(nèi)源性感染。在本病的治療中應(yīng)用畜禽口服補(bǔ)液鹽和維生素C飲水，對預(yù)防脫水、增強(qiáng)機(jī)體的抗病力、提高療效等方面起到了積極作用。為降低該菌對藥物的抗藥性，交替用藥療效更好。

7.5 其病原體在自然界廣泛存在，包括健康鵝腸道及其糞便中也常發(fā)現(xiàn)沙門菌。當(dāng)營養(yǎng)不良、氣候突變、飼料更換、鵝舍潮濕、長途運(yùn)輸、受涼和發(fā)生其他疾病等因素，機(jī)體抵抗力下降時(shí)這些病菌迅速繁殖，侵入機(jī)體引起發(fā)病。病菌連續(xù)通過若干易感鵝后，毒力增強(qiáng)，可引起暴發(fā)。因此，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理是防治本病的有效方法。