“我家的羊一年四季都是散養(yǎng),吃的都是玉米秸稈,不喂含添加劑的飼料,羊肉口感很好。”山西省長治市沁縣楊安鄉(xiāng)柳溝村養(yǎng)羊戶王東說,“我們鄉(xiāng)以種植玉米為主,每年都有大量的玉米秸稈產(chǎn)生,我小時候玉米秸稈都是用來喂牛喂羊,但是自從農(nóng)村出去打工的人多了后,喂牛喂羊的人少了,這些秸稈就成了廢物,大部分農(nóng)民便一燒了之,太可惜了,而我們在外給人家打工,掙錢少,還不顧家……基于這一點,我決定回家自己‘創(chuàng)業(yè)’。”
就這樣,王東投資13000元從陜北買回70只絨山羊,一路發(fā)展到現(xiàn)在200多只羊。她給我們介紹:“每年春季可產(chǎn)羊毛40斤,一斤能賣到180元,一年光羊毛就可賣8000元,一年可出欄成羊40只,一只能賣到800~900元,養(yǎng)羊雖然臟些、累些,可是一年下來收入還是非常可觀的?!?/p>
眼看著肯干會干的王東養(yǎng)羊的規(guī)模越來越大,村里一些農(nóng)戶的心熱了起來,這其中有不少和王東一樣返鄉(xiāng)的農(nóng)民工。在王東的帶動下,周邊的許多農(nóng)戶養(yǎng)起了羊。尤其是今年“三干會”上,縣委書記田志明要求要發(fā)展壯大“一縣一業(yè)、一村一品”,柳溝村在“一村一品”發(fā)展中,更加注重集群效應,突出產(chǎn)業(yè)特色,初步形成了以“一村一品”為主導的特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展格局。今年,柳溝村聯(lián)合村里的養(yǎng)殖戶成立了合作社,現(xiàn)在村里羊的存欄量達到了近3000只。
談到2012年的打算,養(yǎng)殖戶張碾林說,“今年要繼續(xù)擴大規(guī)模,爭取年出欄肉羊能達到200只。我們想建個羊肉加工廠,打出自己的品牌,把優(yōu)質(zhì)羊肉銷售到全國各地,如今有了政府對我們農(nóng)民的幫助和支持,我們更放開了膽子?!?/p>
聽村里養(yǎng)羊戶說,養(yǎng)羊最需要注意的就是防疫,如果防疫搞不好,羊死得很快。在此方面,沁縣畜牧獸醫(yī)局送技術入戶、派基層防疫員進場,還給每只羊上了“防疫戶口”。農(nóng)委、畜牧獸醫(yī)局的科技人員幫助他們摸索出一整套的生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖技術?,F(xiàn)在越來越多的農(nóng)民加入到“一村一品”產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,真正靠規(guī)模和特色鼓起了錢袋子。(摘自《長治日報》)
隨著人們對健康養(yǎng)生的重視,在山東省禹城市城鄉(xiāng)飯店里、群眾家的餐桌上,驢肉食品越來越受到大家青睞,驢肉已成為人們菜籃子和餐桌上的新寵。“天上龍肉,地下驢肉”真正應驗了其價值所在。
近年來,山東省禹城市相繼涌現(xiàn)出多位有養(yǎng)殖肉驢遠見的養(yǎng)殖戶,他們通過養(yǎng)殖肉驢而走上致富路。位于禹城市安仁鎮(zhèn)的王宗華,是最早開始養(yǎng)殖肉驢的。他早在三年前就養(yǎng)驢,現(xiàn)在養(yǎng)殖規(guī)模已經(jīng)發(fā)展到300多頭。飼養(yǎng)的品種大多都是德州黑驢。他說,近年來他家年均凈收入就達到80多萬元,所以干起活兒來特別有勁兒。
王宗華說,秋季時,他將周邊村里的青玉米秸稈收購起來,鍘碎青貯。作為一年的草料。而夏秋兩季他還會收購一些多汁的青草飼喂肉驢。因為產(chǎn)出有規(guī)律和養(yǎng)殖規(guī)模大,加上他多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗及良好的信譽和知名度,所以很多外地到禹城市買驢的商家都直奔他家,看著上好的驢,開出理想的價,購銷兩相旺。今年,王宗華家的活驢開貨價就達到每千克38元。
王宗華在成功致富后,又帶領鄉(xiāng)親們組織并建成養(yǎng)驢農(nóng)民專業(yè)合作社,幫助提供市場信息和技術指導,搭建銷售渠道,成為當?shù)剞r(nóng)民群眾共同致富的領頭雁。(聶立秀)
“智能化養(yǎng)豬,管理一個3000頭豬以上的規(guī)模豬場,只需2人;智能養(yǎng)豬能節(jié)省飼料5%,每頭母豬每年能增產(chǎn)仔豬4頭,農(nóng)民增加收入2000元。”日前,北京市平谷區(qū)農(nóng)業(yè)局畜牧科崔鳳瑞介紹說,這就是平谷區(qū)北京綠都種豬育種有限公司科學養(yǎng)豬的新氣象。
在該公司技術人員丁立軍的帶領下,筆者走進了一個豬舍,只見豬兒有的懶散地躺臥著,有的自在地走來走去,完全不是印象中一群豬在一個小豬欄里擠來擠去的樣子。據(jù)介紹,這兒的豬之所以有這樣的待遇,完全是因為該養(yǎng)豬場引進了國外智能化群養(yǎng)管理系統(tǒng)。
正趕上飼喂時間,只見豬自動排好隊,去拱飼喂器的門,該系統(tǒng)通過掃描豬耳上的電子耳標后按每頭豬的身高體重發(fā)放配好的營養(yǎng)大餐?!斑@樣既減少了傳統(tǒng)混養(yǎng)喂料時出現(xiàn)的營養(yǎng)不均衡問題,也減少了飼料的浪費,實現(xiàn)了精準配料、科學飼養(yǎng)?!倍×④娊榻B說。
“我們采用這個系統(tǒng)后,改變了傳統(tǒng)的限位欄、小圈封閉飼養(yǎng)對豬群的束縛,給豬群創(chuàng)造了良好的生產(chǎn)環(huán)境,更加適合其生產(chǎn)天性,減少應激反應,顯著改善動物福利?!倍×④娊榻B說,養(yǎng)豬也講福利。
該系統(tǒng)還可以自動識別豬只是否發(fā)情?!斑^去得靠飼養(yǎng)人員根據(jù)觀察和經(jīng)驗來識別母豬是否發(fā)情,往往不準。”丁立軍說,而這套系統(tǒng)可準確鑒定發(fā)情,當母豬進入發(fā)情鑒定器,通過嗅洞探訪公豬時,經(jīng)掃描確定豬只身份,根據(jù)探訪次數(shù)和時間,判斷母豬是否發(fā)情,并對發(fā)情的母豬進行噴墨標記,掌握最佳配種時間,提高產(chǎn)仔率。另外,精準化飼喂可控制母豬膘情,科學滿足母體及胎兒的生理需要,提高胎兒成活率。
一套系統(tǒng)40多萬元,養(yǎng)豬場會不會賠本呢?據(jù)平谷區(qū)農(nóng)業(yè)局局長李小鋒介紹說,采用這套系統(tǒng)后,降低了飼養(yǎng)成本。一是飼養(yǎng)人員數(shù)量減少, 工作時間也明顯縮短,管理一個母豬群體規(guī)模為600頭的規(guī)模豬場,由原來的6人減少到2人;二是由于該設備的精準飼喂,完全杜絕了浪費飼料和用水的現(xiàn)象,節(jié)約用料5%;三是延長了母豬的使用年限,降低了淘汰率。
“為了改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式,近年來北京市逐漸加大了養(yǎng)殖設備的補貼力度。”北京市農(nóng)業(yè)局農(nóng)機處相關負責人介紹說,去年該局用于畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖的補貼資金達1079萬元,還首次引進智能養(yǎng)豬系統(tǒng),投資92.1萬元在平谷建立了兩個示范點,通過購機補貼政策財政補貼了50%。2012年,該局計劃繼續(xù)在平谷區(qū)3個豬場示范推廣4套母豬智能化飼喂設備,以后逐步在全市擴大推廣范圍。(摘自千龍網(wǎng))
隨著歐盟更為嚴格的動物福利法規(guī)將在2013年實施,受該因素影響,歐盟生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)數(shù)量將可能下降5%~10%。并且,西班牙豬肉貿(mào)易協(xié)會的主管稱,由于財政緊縮的原因,生產(chǎn)者無法獲得財政支持或是受地理條件所限,不得不退出這一行業(yè)或降低養(yǎng)殖頭數(shù),因此,預計畜群數(shù)量下降的估計是合理的。
目前,歐盟成員國中只有盧森堡、英國和瑞典三個國家完全符合新動物福利法的規(guī)定,這意味著其他成員國的生產(chǎn)者不得不進行相應調(diào)整。德國農(nóng)民協(xié)會的發(fā)言人稱,德國和西班牙是歐盟豬肉重要生產(chǎn)者,而2013年的變化將會使歐盟成為豬肉凈進口國。歐盟機構(gòu)BPEX最新報告估計,歐盟豬群5%的數(shù)量下降將導致10%豬肉價格的上升。(摘自《歐洲動態(tài)》)