趙中振(香港浸會大學(xué),香港)
沒到過日本的人,很容易把富山與富士山混為一談。其實,海拔3776 m的富士山位于日本的關(guān)東地區(qū)(在太平洋一側(cè)),富山則位于日本的北陸地區(qū)(在日本海一側(cè)),是一座依山(立山)傍海(日本海)的小城市。富士山是日本的象征,而富山是日本從事國際貿(mào)易的要塞港口,只有40萬人口,富山最為值得夸耀的是這里擁有300年歷史的傳統(tǒng)藥業(yè)。如果將富山在日本傳統(tǒng)藥學(xué)界的標示作用與富士山相比,恐怕一點也不為過。
我第一次到訪富山,是在1987年,當(dāng)時跟隨恩師謝宗萬教授,拜訪日本著名的生藥學(xué)家難波恒雄教授,尋訪日本保存的中國醫(yī)藥古籍。難波教授的本草藏書之豐、漢學(xué)造詣之深,給我留下了難以磨滅的印象。轉(zhuǎn)眼間20多年過去了,兩位前輩已經(jīng)駕鶴西去。2009年11月我到富山參加第12屆國際傳統(tǒng)醫(yī)藥論壇;2011年10月受香港衛(wèi)生署的委托,又來到富山出席世界衛(wèi)生組織藥用植物保護咨詢會。兩度故地重游,感慨萬千。
凡來訪富山的人,哪怕只有一天,一定會對一個品牌留下深刻印象,那就是一個半中半日的名字“反魂丹”。富山的不少產(chǎn)品,包括手工藝品、食品常被冠以與 “反魂”相關(guān)的稱號,以至人們提到“反魂牌”,自然會聯(lián)想到了富山。
“反魂丹”如果譯成中文,稱 “還魂丹”可能比較貼切,指此藥有起死回生之效。關(guān)于此藥的來源有多種說法。多數(shù)人以為這是日本江戶時期的日本古方。但經(jīng)過綜合考證,我比較傾向此藥來自于中國金元時期一說。
日本的傳統(tǒng)醫(yī)藥,源自中國。早在4世紀中期,中醫(yī)藥經(jīng)過朝鮮傳入日本。到遣唐使時期,中國醫(yī)學(xué)已經(jīng)可直接傳輸?shù)饺毡尽?6世紀末,日本逐步形成了獨自的醫(yī)學(xué)體系——漢方醫(yī)學(xué)。其中代表人物是在中國學(xué)成歸國的田代三喜與其弟子曲直瀨道三,他們將金元醫(yī)學(xué)在日本大力推廣。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)在日本原被稱作 “本道”,日本明治維新之后,西醫(yī)成為主體,從此傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)改稱為漢方。中日兩國的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的關(guān)系,可以比喻為同源異流,同干異枝。
“反魂丹”源自我國的金元四大家之一,攻邪派代表人物張從正的 《儒門事親》,原方名稱為“妙功十一丸”。主要用于治療 “癇癥”。主要藥物組成有:丁香、木香、莪術(shù)、沉香、乳香、麝香、荊三棱、牽牛子、黃連、雷丸、胡黃連、黃芩、大黃、陳皮、青皮、雄黃、熊膽、甘草、赤小豆、白丁香、輕粉、巴豆等20多種植物、動物與礦物?!懊罟κ煌琛焙笥汕睘|道三的弟子玄朔將其改進引入日本后,加之以龍腦冰片、連翹、縮砂等,更名 “延壽反魂丹”。明治時期,由于毒劇藥管理條例的限制,又去除了處方中含砷的雄黃,逐漸演變成今日的處方。
當(dāng)時的富山藩王前田正甫,因腹痛難忍曾服用反魂丹,立見奇效。此后常將此藥隨身攜帶,并介紹給其它藩王,受惠者眾。一時間,各地求此良方者絡(luò)繹不絕。于是,富山藩王命當(dāng)?shù)厮幧讨谱魃a(chǎn),以應(yīng)全國之需。富山的藥商們以此為契機,將反魂丹的制造、販賣、宣傳一體化。富山的藥商將營銷點網(wǎng)絡(luò)遍及全國,鼎盛的明治時期曾經(jīng)發(fā)展到12000人的龐大營銷隊伍。營銷人員不辭辛勞背著柳條筐走遍列島,一時間靈丹妙藥風(fēng)靡日本。富山的藥商還采用了 “家庭配置”方法(后付款制度)售藥,有點像我國現(xiàn)今的 “信用卡”付款方式,即在患者家中放置一健康保健盒,年底根據(jù)使用藥量來收款。這種靈活獨特的售賣方式,使得富山藥商脫穎而出。加之日本胃腸道疾病多發(fā)的特點,反魂丸在日本成為家喻戶曉的必備胃腸藥,300年來長銷不衰。
富山不但是日本傳統(tǒng)醫(yī)藥的發(fā)祥地,也是現(xiàn)代藥學(xué)教育的搖籃,著名的富山醫(yī)科藥科大學(xué)(2005年富山大學(xué)、富山醫(yī)科藥科大學(xué)和高岡短期大學(xué)合并為富山大學(xué))就坐落在這里。幾十年來,這里培養(yǎng)造就了眾多日本藥學(xué)專家,這里也成為中國和其他國家藥學(xué)生的向往之地。改革開放30年,僅中國留學(xué)生來此就不下百人,大多已經(jīng)學(xué)有所成,成為活躍在海內(nèi)外藥學(xué)教育與科研領(lǐng)域的中堅力量。
富山大學(xué)以和漢醫(yī)藥學(xué)綜合研究所最為著稱。該所的前身是成立于1974年的和漢藥研究所,是目前日本唯一的國立和漢藥研究所。現(xiàn)設(shè)有資源開發(fā)部、生物學(xué)部、臨床學(xué)部、漢方診斷學(xué)部、漢方制劑開發(fā)部、未病解析應(yīng)用研究部、民族藥物研究中心。研究所通過各個部門互相協(xié)作,以及與大學(xué)內(nèi)醫(yī)學(xué)部、藥學(xué)部,特別是與醫(yī)學(xué)部和漢診療學(xué)講座共同研究,具備了從基礎(chǔ)研究到臨床一整套完善的研究體制。該所附設(shè)的和漢診療部,于1988年被世界衛(wèi)生組織(WHO)指定為傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)合作中心。該研究所不但注重傳統(tǒng)醫(yī)藥的發(fā)掘、繼承,同時很注重國際交流,特別是與傳統(tǒng)醫(yī)藥歷史悠久的國家如中國、韓國、蒙古、印度、孟加拉國、泰國、馬拉西亞以及非洲等國家的交流。
跨入新世紀,傳統(tǒng)醫(yī)藥走向未來,走向世界,國際間的合作成為大趨勢。富山大學(xué)多次組織大型國際學(xué)術(shù)會議。2009年11月第12屆國際傳統(tǒng)醫(yī)藥論壇的召開,是系列國際學(xué)術(shù)交流的一環(huán)。東道主邀請了來自世界衛(wèi)生組織的官員,美國、英國、日本、中國香港、中國臺灣和日本東京大學(xué)、京都大學(xué)、慶應(yīng)大學(xué)的17位著名學(xué)者。專題講演涉及中藥資源、數(shù)據(jù)庫、免疫、藥理、臨床等各個研究領(lǐng)域。來自北京大學(xué)的蔡少青教授,是本次大會的組織者之一,也是富山學(xué)術(shù)論壇的發(fā)起人之一。據(jù)蔡少青教授介紹,此次會議從規(guī)模與質(zhì)量上都超過往年,是一次跨學(xué)科,高水平的論壇。
2011年10月,世界衛(wèi)生組織藥用植物保護咨詢會在富山召開。來自30多個國家的60余名代表和來自日本學(xué)界、政府、工業(yè)界的人士共聚一堂,就世界藥用植物資源的永續(xù)利用問題展開了熱烈討論。來自全球環(huán)境保護組織——世界自然基金會(World Wildlife Fund,WWF)的代表和聯(lián)合國世界自然保護聯(lián)盟(International Union for Conservation of Nature,IUCN)的代表也參加了會議。我在發(fā)言中特別強調(diào)了以下觀點:“要盡快建立健全藥用植物資源的種質(zhì)基因庫。藥用植物資源,不可以等到瀕危之時再去關(guān)注。栽培是發(fā)展的出路,沒有解決資源永續(xù)利用之前,不宜過度開發(fā)。過去10多年來中國在中藥GAP方面取得了很好的成績,應(yīng)當(dāng)繼續(xù)拓展推廣”。
在富山機場的候機廳,我買了一本談保健食品的小冊子與一包 “反魂旦”的小點心,后來才留意在富山,藥的痕跡無處不在,就連車站下面的地下通路墻壁的瓷磚上也鑲嵌著草藥圖片。從出租司機,到售貨員,無不以 “藥都”人為自豪,人們的言談話語中總是離不開藥,整個富山彌漫著傳統(tǒng)醫(yī)藥的文化的氣息。
更使我感到驚奇的是,小小的富山,還有著眾多的博物館。1965年,富山開設(shè)了民俗民藝村,鄉(xiāng)土展示館,將考古、陶瓷、藥物、茶室、合為一體。圖文并茂的解說書中不但有日文,還備有英文、韓文、中文版本,隨手可取。免費車輛穿梭其間,服務(wù)設(shè)施齊備。當(dāng)?shù)乩媒瓚糁衅谫u藥商的倉庫,開設(shè)了售藥資料館。館內(nèi)將富山300年來的醫(yī)藥史料,從制藥工具、廣告牌、藥箱到包裝紙、信仰禮節(jié)用品無一不收。精耕細作,獨具匠心。此地已被日本政府列為重要的有形文化遺產(chǎn)加以保護。
在富山,我還走訪了一家叫做池田屋的老藥鋪,這里既是 “反魂丹”的陳列室,同時也仍在制藥、賣藥,真可謂一座動態(tài)的博物館。在一樓的售賣大廳,展示有店內(nèi)制造的20多個傳統(tǒng)品種,和新推出的草藥茶如魚腥草、杜仲葉、銀杏葉、桑葉茶等。日本傳統(tǒng)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)制造的其他200多個產(chǎn)品也能在這里見到。據(jù)店主介紹,店內(nèi)二樓還在籌建藥膳部與食療教室。在詳盡介紹了店內(nèi)情況后,店主人還專門為我現(xiàn)場表演了丸劑的全部制作過程。
我在日本生活過整整10年,從北海道至九州島,幾乎走遍了日本大大小小的城市,富山純樸、務(wù)實的民風(fēng),是我印象最深的地方。出門時,店長問我會不會騎自行車,從小在北京長大的我,騎車自然不在話下。店長幫我找來了一輛自行車,并告訴我,在富山市內(nèi),可以隨意在任何一家便利店借車、還車,而且不用花一分錢。
我信馬由韁地騎車緩行,飽覽富山民俗民風(fēng),好不愜意。不覺之間,來到了富山港旁的巖瀨古鎮(zhèn)。這里保存有幾百間江戶時期的民居。古樸的街道在深秋紅葉的輝映下顯得潔凈肅然,木板房前懸掛的串串魚干在裊裊炊煙中使人彷佛又回到了江戶時代。我想找個人拍照留個念,等了約莫5分鐘,才見到一位騎自行車的老婦人經(jīng)過,富山真似遠離鬧市的一片世外桃源。
近日我在重讀 《本草綱目》,同時也在不時地思考,將中國的傳統(tǒng)醫(yī)藥與文化產(chǎn)業(yè)結(jié)合,拓展國際市場的問題。
過去30年間,我到過中國國內(nèi)主要的中藥材集散地與藥都、韓國、新加坡、中國臺灣、中國香港的藥材市場。與其他國家相比,我國的中醫(yī)藥歷史悠久、史料豐富、文物不勝枚舉,在營造中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化方面,底蘊豐富,是最具潛力的無形資產(chǎn)。
幾年前,韓國人的一曲 “大長今”,紅遍天下,促進了藥食文化,帶動了旅游業(yè)與傳統(tǒng)藥業(yè)。300年前一個 “反魂丹”,興起了一個日本藥都,開拓了日本的傳統(tǒng)藥業(yè)。從藥都富山的發(fā)展史,使我深深感受到:歷史與文化,是最具凝聚力的 “藥之魂”。