江永夏橙商品化實(shí)施技改增值

本刊訊（特約通訊員盧勝進(jìn)） 近期，湖南省級示范性農(nóng)民專業(yè)合作社——江永縣粗石江香柚專業(yè)合作社引進(jìn)新型柑桔商品化生產(chǎn)線，實(shí)施夏橙鮮果商品化技術(shù)改革，著力開拓我國北方水果市場，增加夏橙附加值20%以上。主要做法：一是“改一剪為兩剪”采收，避免商品處理新撞傷。即將帶葉采果一剪改為不帶葉剪果枝剪果柄，沒有長果柄、帶葉果枝刺傷果實(shí)，沒有葉片加大保鮮劑等商品化處理成本，降低貯藏運(yùn)輸期間病害發(fā)生流行。二是“改兩步為五步”加工，增加夏橙鮮果附加值。即將洗果噴保鮮劑改為洗果、烘干、分級、浸保鮮液、晾干，提高夏橙競爭力。三是“改統(tǒng)包為個(gè)包”裝箱，延長夏橙鮮果貨架期。即將帶葉夏橙“噴保鮮劑”后立即用塑料薄膜大袋統(tǒng)貨捆包裝箱，改為不帶葉夏橙“晾干”后用薄膜保鮮袋單果包裝再裝箱，防止貯藏病害果間傳染，防止葉片腐爛促發(fā)貯藏病害流行，防止葉片影響環(huán)境衛(wèi)生，方便消費(fèi)者低溫貯藏保鮮，延長夏橙鮮果消費(fèi)期、貨架期和貯藏期。