福建枇杷科研生產(chǎn)雙豐收

本刊訊（特約通訊員陳世平） 近幾年來(lái)，福建省枇杷產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，枇杷科研、生產(chǎn)取得雙豐收，枇杷已成為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特色支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的骨干項(xiàng)目。在科研方面，由福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所完成的“枇杷種質(zhì)資源保存與應(yīng)用”項(xiàng)目，共收集保存枇杷種質(zhì)資源759份，建成目前世界上收集保存枇杷種質(zhì)資源數(shù)量最多、規(guī)模最大、遺傳多樣性最豐富的資源圃，并率先制訂了《農(nóng)作物種質(zhì)資源鑒定技術(shù)規(guī)程 枇杷》和《枇杷種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》，確定了種質(zhì)資源鑒定性狀89項(xiàng)，新提出鑒定性狀25項(xiàng)，并建立其鑒定方法，保證了枇杷種質(zhì)資源鑒定評(píng)價(jià)結(jié)果的科學(xué)性。該項(xiàng)研究對(duì)提高我國(guó)枇杷育種研究水平、促進(jìn)種質(zhì)資源共享和利用具有重要意義。在生產(chǎn)方面，福建枇杷主產(chǎn)地莆田市枇杷栽培面積達(dá)1.7萬(wàn)hm2多，年產(chǎn)量20萬(wàn)t多，產(chǎn)值20多億元。漳州市云霄縣枇杷栽培面積達(dá)7 700 hm2，年產(chǎn)量7.5萬(wàn)t，產(chǎn)值10億多元。云霄“早鐘6號(hào)”枇杷素以早熟、風(fēng)味香濃、外觀鮮艷、果面富有茸毛而著稱，暢銷國(guó)內(nèi)外。目前，云霄枇杷除鮮銷外，還開(kāi)發(fā)生產(chǎn)枇杷酒、枇杷汁、枇杷花茶等十幾種深加工產(chǎn)品，擁有枇杷加工企業(yè)50多家。“云霄枇杷”先后獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)和中國(guó)馳名商標(biāo)。