大棚雙網(wǎng)同用 蔬菜越夏安全又豐產(chǎn)

馬君嶺

（兗州市新驛鎮(zhèn)農(nóng)技站，山東 兗州 272116）

夏日炎炎，溫度較高，還常有暴雨，而且病蟲害嚴重，如果管理不當，蔬菜就會出現(xiàn)萎蔫、日灼、生長不良等現(xiàn)象，甚至無法正常生產(chǎn)。使用雙網(wǎng)（防蟲網(wǎng)、遮陽網(wǎng)）技術，可為蔬菜生長起到遮光、降溫、避雨、防蟲的作用，從而提高夏季蔬菜的產(chǎn)量和質量。

1 雙網(wǎng)技術的優(yōu)點

1.1 節(jié)本增效，便于推廣。雖然一次性投資較大，但設施使用壽命長，一般能連續(xù)使用3～5年，應用茬次多，折舊成本低，且降低了農(nóng)藥、澆水、肥料等成本，經(jīng)濟效益高。

1.2 改善蔬菜的生長環(huán)境。采用雙網(wǎng)技術，能使中午畦面土溫下降5～7℃，棚內(nèi)氣溫下降3～4℃；光照強度能下降30%～50%，防止了高溫造成的許多根菜類、葉菜類的熱害。薄膜可以阻止暴雨直接沖擊土表，同時還有保墑、調節(jié)空氣濕度、防止干旱、改善根際環(huán)境、促進發(fā)芽與齊苗的作用。

1.3 避蟲，防病。夏秋季是蚜蟲、小菜蛾、斜紋夜蛾等害蟲的多發(fā)季節(jié)，利用雙網(wǎng)一膜進行封閉式拱棚覆蓋育苗或栽培，從源頭上杜絕了蟲害的發(fā)生。塑料膜使蔬菜避免了雨水沖刷，從環(huán)境條件上減少了病害的發(fā)生，減輕了化學農(nóng)藥對蔬菜的污染，是無公害蔬菜生產(chǎn)的一項新技術。

1.4 增產(chǎn)增值，效益顯著。應用雙網(wǎng)技術的蔬菜一般增產(chǎn)20%～50%，還能使早花菜、早甘藍、早大白菜等早秋菜提前10～30天上市。采用雙網(wǎng)技術，能提高蔬菜產(chǎn)品質量和商品性能，同時顯著提高育苗的成苗率和秧苗質量。

1.5 雙網(wǎng)技術應用范圍廣。雙網(wǎng)技術適用于所有越夏蔬菜，凡是從4月中旬到8月上旬播種的蔬菜都可以采用這種技術。目前，效益最好的是黃瓜和西紅柿等。

2 雙網(wǎng)技術的使用要點

2.1 選用耐熱品種。西紅柿選用百利、農(nóng)博紅等；黃瓜選用津綠4號、津春4號、津春5號、戴多星等；辣椒選用普多利、湘研16號；茄子選用茄雜2號、圓雜8號；大白菜選用際夏陽50號、夏抗50號、夏豐40號、夏王45號、抗熱先鋒等；芹菜選用意大利夏芹、美國西利西芹、開封玻璃脆芹；菜花選用夏秋45號、夏雪40號、白雪公主；菠菜選用日本急先鋒、日本圓豐、日本北豐、荷蘭K7、銳夏；香菜選用泰國耐熱大粒、泰國翠綠香菜。

2.2 小苗定植。夏季溫度高，大苗定植易徒長，因此應小苗定植。一般西紅柿苗齡20天，幼苗達到四葉一心時即可定植；黃瓜苗齡15天即可定植。

2.3 低密度栽培。采用雙網(wǎng)技術栽培的蔬菜生長期長，植株高大，應采取大行距低密度栽培。黃瓜、西紅柿的行距1 m，株距30 cm，畝栽 2500株即可。西紅柿如選用國外品種，畝栽 1800～2000株即可。

2.4 小高壟生產(chǎn)。為防止植株早衰，定植緩苗后要在根部不斷培土，形成小高壟。

2.5 及時疏果去葉。西紅柿要將畸形果、多余果疏除，黃瓜要去雄花、卷須，減少養(yǎng)分消耗。生長期間要不斷打掉下部老葉、黃葉、病葉，利于田間通風降溫。

2.6 采取落蔓技術。所謂落蔓技術就是將蔓生的黃瓜、豆角、西葫蘆、西紅柿等逐步去掉下部老葉，下放莖蔓，降低生長點，控制植株高度的一種栽培方法。降低植株高度可以保持棚內(nèi)良好的通風透光性能，便于管理和采收，使全棚蔬菜生長整齊，有效降低病害發(fā)生程度。

2.7 科學澆水。通過澆水增加棚內(nèi)空氣濕度，3～5天澆一次。每次澆水量不要太大，小水勤澆，最好是隔行或隔壟澆，要求見干見濕。一般宜下午4點以后澆水。這樣水雖澆得勤，但是澆水量不多，既能滿足作物生長，又降低了棚內(nèi)的溫度。

2.8 合理施肥。生長期短的葉菜類蔬菜，若基肥施足了追肥就要少，否則會造成硝酸鹽含量超標；果菜類要少施勤施?？梢噪S水沖施肥料，根據(jù)作物生長勢不同追施不同的肥料，瓜類蔬菜要根據(jù)坐瓜多少施肥，即長秧又長瓜可追施魯虹15-15-15復合肥，若坐瓜較多可追施魯虹沖施肥A+B，交替施用，每畝每次沖施量10～15 kg。若長勢中等，采瓜量不是太多，可追一次肥料，澆一次清水。

3 應用雙網(wǎng)技術的注意事項

3.1 大棚雙網(wǎng)同用，形成一個完全密閉的系統(tǒng)。必須從播種育苗開始就采用雙網(wǎng)技術，遮陽、防蟲兩網(wǎng)同用。塑料薄膜與防蟲網(wǎng)的接口處要重疊20～30cm，防蟲網(wǎng)的下端應埋于土中，避免膜與網(wǎng)、網(wǎng)與地面出現(xiàn)縫隙，使防蟲失敗。

3.2 正確選用雙網(wǎng)。要充分掌握國產(chǎn)遮陽網(wǎng)的不同種類、不同品種、不同規(guī)格產(chǎn)品的理化性能，依蔬菜品種的需溫需光特性和氣候的變化，選用適當規(guī)格的產(chǎn)品。防蟲網(wǎng)視預防害蟲的主要對象不同，選擇不同目數(shù)的防蟲網(wǎng)，以降低成本。

3.3 重視遮陽網(wǎng)覆蓋后的管理。遮陽網(wǎng)覆蓋時要拉直、拉緊、拉平，及時揭蓋，切忌一蓋到底。應根據(jù)天氣變化和植株生長狀況靈活覆蓋，做到揭蓋結合。一般晴天應在上午10點到下午4點覆蓋遮陽網(wǎng)，陰天應去掉遮陽網(wǎng)。遮陽網(wǎng)的應用時間為6～8月，速生葉菜類以生長前期覆蓋為主，直播菜遮陽網(wǎng)覆蓋時間為10～15天，育苗移栽菜覆蓋時間為7～10天，香菜可全程覆蓋。

3.4 重視遮陽網(wǎng)覆蓋栽培的配套技術的應用。應選用抗逆性強、耐熱、耐病、豐產(chǎn)性強、增產(chǎn)潛力大、生長速度快的品種，肥水管理、病蟲防治、采收以及揭蓋薄膜的配套技術要不斷改進和完善。另外，還要加大放風量，將大棚底邊風口與棚頂通風口都敞開，形成空氣對流風把熱量散出去。最好是在通棚前底邊風時，在棚內(nèi)側設一道迎風膜，高60～80 cm，下邊用土埋住，上邊與大棚膜留10～15 cm寬的縫隙，揭開前邊大棚膜底邊通風時風從迎風膜的上邊通過，既有良好的降溫效果，又不使作物受到大風的影響。有條件的還可以使用微噴或滴灌技術增加空氣濕度，每天早上或下午傍晚進行1～2 h的微噴或滴灌，對增加空氣濕度、降低溫度有明顯效果。