高職院校《社交禮儀》課程教學(xué)方法探析

呂璟

本文探討了社交禮儀課程開設(shè)現(xiàn)狀，以及教學(xué)中存在的誤區(qū)，根據(jù)社交禮儀應(yīng)用性強的特點，要求教學(xué)必須突破傳統(tǒng)教學(xué)模式，，注重理論與實踐的有效結(jié)合，運用多種教學(xué)方法，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，以收到良好的教學(xué)效果。

中華民族素以“禮儀之邦”著稱，講禮重禮是我們世代沿襲的傳統(tǒng)。隨著社會的不斷發(fā)展，禮儀更成為我們生活中必不可少的內(nèi)容。并且逐漸成為職業(yè)教育的基本內(nèi)容。目前隨著就業(yè)形勢日趨嚴峻，越來越多的高職院校感覺到學(xué)生禮儀素養(yǎng)的缺乏，為適應(yīng)市場經(jīng)濟對人才的需要，許多職業(yè)院校已經(jīng)開設(shè)《社交禮儀》課程。本文擬探討如何學(xué)習(xí)社交禮儀，通過實踐教學(xué)探索和嘗試多種教學(xué)方法，逐漸培養(yǎng)學(xué)生良好的綜合素質(zhì)。

學(xué)習(xí)禮儀的現(xiàn)狀分析

目前甚至有些高職院校學(xué)生對禮儀知識一無所知，對現(xiàn)代生活中特有的禮儀規(guī)范更是陌生。這種對禮儀知識的缺乏使她們在許多社交場合不知所措?？鬃诱f：“不學(xué)禮，無以立”，禮儀是一個人立足社會，成就事業(yè)的基礎(chǔ)。禮儀形象能體現(xiàn)一個人的內(nèi)在修養(yǎng)，而一個人想在形象氣質(zhì)上達到好的效果，必須要有良好的品德修養(yǎng)。但是有部分學(xué)生忽略提高自己道德品質(zhì)的修養(yǎng)，使自己思想與行動不統(tǒng)一，人前與人后不一樣，有的言行舉止甚至違背了道德原則與禮儀規(guī)范。

近年來，隨著社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展，在探索中國傳統(tǒng)文化的工程中，我們也目睹了一些與中華民族傳統(tǒng)美德不和諧的音符。在學(xué)校里，我們經(jīng)?？梢钥吹綄W(xué)生上課講話吃零食和打電話，不懂得尊敬師長和尊重他人；學(xué)生之間一些步合適宜的舉動，如不修邊幅、語言粗俗，甚至出現(xiàn)打架等等現(xiàn)象，這些行為舉止讓老師深感憂慮。禮儀教育將成為培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)中的一個不可忽略的環(huán)節(jié)。

基于社交禮儀課程現(xiàn)狀，教學(xué)中應(yīng)注意的幾個問題

讓學(xué)生深刻領(lǐng)會禮儀的內(nèi)涵。禮儀知識是現(xiàn)代人所必須的，人是生存在社會中的人，一生中必然要與其他社會成員有著密切的聯(lián)系，行動做事都需要用到禮儀。社交禮儀不僅僅只是一個人外在形象的體現(xiàn)，它與人的內(nèi)在修養(yǎng)、個人素質(zhì)高低有著很大關(guān)系。在禮儀教學(xué)中，我們不能只要求學(xué)生怎么去做，卻沒有說清楚為什么要這樣做，那么學(xué)生不能靈活運用所學(xué)直視解決現(xiàn)實生活中遇到的問題。只有讓學(xué)生深刻理解禮儀的尊重內(nèi)涵，才能在生活中做到遵循禮儀、弘揚禮儀。

對禮儀的內(nèi)涵理解的誤區(qū)?，F(xiàn)在有一部分學(xué)生有一種禮儀是服務(wù)人的心理存在。世界上多有的職業(yè)其實都是為人服務(wù)的行業(yè)，高雅的服務(wù)給人一種享受，是一種美的享受。我們通過禮儀的學(xué)習(xí)和實踐，為組織和跟人所造良好的形象。那么在教學(xué)中要使學(xué)生盡量克服禮儀是服務(wù)人的心理障礙的誤區(qū)。

不斷改進禮儀教學(xué)方法，提高學(xué)生綜合素質(zhì)

社交禮儀作為一門新興的學(xué)科，隨著社會的發(fā)展和各種文化交流活動的日益增加，因此更要求教學(xué)方法必須打破常規(guī)模式，重視理論與實踐結(jié)合。以達到良好的教學(xué)效果。

一是運用實例。突出學(xué)科應(yīng)用性。目前在高職院校普遍存在重專業(yè)，輕素質(zhì)的情況。許多高職學(xué)生并沒有意識到良好的個人修養(yǎng)對今后的工作和生活有著巨大的幫助，因此很多學(xué)生對這門課程學(xué)習(xí)積極性不高。同時在社交禮儀教學(xué)過程中，主要以教師傳授理論知識為主導(dǎo)，學(xué)生只是被動參與，使學(xué)生學(xué)習(xí)興趣更加低落，教學(xué)效果很不明顯。因此教師的首要任務(wù)就是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。由于禮儀與人們的生活密切相關(guān)，教學(xué)中運用理論與實際相結(jié)合的原則。根據(jù)教學(xué)內(nèi)容結(jié)合學(xué)生實例，可以啟發(fā)學(xué)生敘述自己經(jīng)歷過或有關(guān)禮儀的事情。如，在教授稱呼禮儀時，要求學(xué)生談?wù)動袥]有比爾呢對你稱呼不得體的時候，有何感受？在個人禮儀教學(xué)中，有姿態(tài)訓(xùn)練，教師可以隨機安排學(xué)生上臺來為其他同學(xué)做示范，這樣不但活躍了課堂的氣氛，也讓學(xué)生對理論知識有了形象化的記憶，學(xué)習(xí)的知識更為牢固。在社交禮儀課程中，應(yīng)多增加實踐訓(xùn)練，目的在于培養(yǎng)學(xué)生禮儀意識和技能，變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)。

二是運用現(xiàn)代化教學(xué)媒體。在教學(xué)中，傳統(tǒng)教學(xué)模式往往是純粹的課堂模式，由于方法單一，使學(xué)生上課時容易產(chǎn)生疲勞感，課堂氣氛沉悶，師生難以互動。教育研究表明，課堂教學(xué)過程是一種認知過程，心理學(xué)實驗表明，人對聲音有一定的選擇習(xí)慣，適當?shù)穆曇粜Ч褪痉侗硌葸\用到教學(xué)中能促進學(xué)生的思維，并且快速掌握新知識。

現(xiàn)代教學(xué)手段將多媒體技術(shù)與傳統(tǒng)教學(xué)模式有效結(jié)合。如我們在講授服飾禮儀中西裝的著裝時候，除了講授西裝的著裝原則外，還應(yīng)該播放一些關(guān)于領(lǐng)帶的系法等教學(xué)片給學(xué)生看， 讓學(xué)生即復(fù)習(xí)了理論知識，又加深了記憶。

三是發(fā)揮學(xué)生主動性，展開討論，突出學(xué)生主體性。社交禮儀作為一個實用性課程，在教學(xué)過程中如果老師仍然沿用傳統(tǒng)教學(xué)方法，使學(xué)生很容易產(chǎn)生逆反心理。在課堂上可以采用討論式的教學(xué)法，由教師或?qū)W生提出某一個問題或幾個問題，通過充分討論達成共識。如在講授社交禮儀課程的作用時， 教師可以讓學(xué)生去觀察、發(fā)現(xiàn)生活中和學(xué)校里面的一些不合禮儀的現(xiàn)象，并對這些現(xiàn)象提出自己的看法，在課堂上展開探討。通過大家共同討論，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，最大限度地實現(xiàn)了教學(xué)互動，在討論中糾正學(xué)生不合禮儀的行為舉止，以做到學(xué)以致用。

探討社交禮儀教學(xué)最好方法要考慮到學(xué)科特點、結(jié)合學(xué)生實際和教學(xué)目標，根據(jù)這個學(xué)科特點，制定符合這門課程的教學(xué)方法，才能提高教學(xué)效果。禮儀課程作為一門新興課程，在教學(xué)方法上還有許多改進和完善的地方，在今后的教學(xué)中還需不斷總結(jié)。（作者系武漢大學(xué)教育科學(xué)學(xué)院）