淺析化學(xué)教學(xué)中的案例教學(xué)法

田大惠

（太原大學(xué)外語(yǔ)師范學(xué)院，山西 太原 030012）

淺析化學(xué)教學(xué)中的案例教學(xué)法

田大惠

（太原大學(xué)外語(yǔ)師范學(xué)院，山西 太原 030012）

案例教學(xué)法，是旨在培養(yǎng)和提高學(xué)習(xí)者知識(shí)能力的一種教學(xué)方法，是把即將已經(jīng)發(fā)生或?qū)?lái)可能發(fā)生的問(wèn)題作為個(gè)案形式讓學(xué)習(xí)者去分析和研究，并提出各種解決問(wèn)題的方案，從而提高學(xué)習(xí)者解決實(shí)際問(wèn)題能力的一種教學(xué)方法?；瘜W(xué)作為一門重要的實(shí)用性學(xué)科，注重培養(yǎng)學(xué)生分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，因此，在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中引入案例教學(xué)法就顯得越發(fā)重要。通過(guò)這種教學(xué)方法，可以充分發(fā)揮學(xué)生在課堂上的能動(dòng)性和主導(dǎo)性，對(duì)提升學(xué)生的能力和素質(zhì)具有重要的作用。

案例教學(xué)法；化學(xué)教學(xué)；酸雨

案例教學(xué)法是一種新型的教學(xué)方法，它是一種能結(jié)合學(xué)科知識(shí)特點(diǎn)，根據(jù)教學(xué)目的的需要，在教師指導(dǎo)下，采用案例來(lái)組織學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)、研究、鍛煉能力的方法。案例教學(xué)注重學(xué)生智力開(kāi)發(fā)與能力培養(yǎng)，是適合現(xiàn)代學(xué)生綜合素質(zhì)發(fā)展的啟發(fā)式教學(xué)方法之一，并可構(gòu)架起理論和實(shí)踐溝通的橋梁，達(dá)到增強(qiáng)學(xué)生工作實(shí)踐能力的目的，可取得很好的教學(xué)效果。

一、案例教學(xué)法的起源

案例教學(xué)法（case method）是19世紀(jì)70年代美國(guó)哈佛大學(xué)法學(xué)院院長(zhǎng)蘭德?tīng)枺–oColangclell 1826-1906）首創(chuàng)的。他編著的《合同法案例》是世界上第一本案例教學(xué)法的教科書。20世紀(jì)20年代，美國(guó)哈佛商學(xué)院(Harvard Business School)開(kāi)始倡導(dǎo)并應(yīng)用案例教學(xué)法。當(dāng)時(shí)是采取一種很獨(dú)特的案例型式的教學(xué)，這些案例都是來(lái)自于商業(yè)管理的真實(shí)情境或事件，透過(guò)此種方式，有助于培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生主動(dòng)參與課堂討論，實(shí)施之后，頗具績(jī)效。哈佛商學(xué)院院長(zhǎng)華萊士oBo湯哈姆于1921年出版了第一本案例集。但是，這種案例教學(xué)法到了1980年才受到師資培育的重視，尤其是1986年美國(guó)卡內(nèi)基小組(Carnegie Task Force)提出《準(zhǔn)備就緒的國(guó)家：二十一世紀(jì)的教師》(A Nation Prepared:Teachers for the 2lst Century)的報(bào)告書中，特別推薦案例教學(xué)法在師資培育課程中的價(jià)值，并將其視為一種相當(dāng)有效的教學(xué)模式。目前，案例教學(xué)法作為一種新型的教學(xué)方法不僅遍及美國(guó)，也早已波及美國(guó)以外的其他國(guó)家。我國(guó)的案例教學(xué)也有了20年歷史，對(duì)我國(guó)高校教育思想和教學(xué)方法的全面改革有著重要啟示和推動(dòng)作用。

二、案例教學(xué)法的特點(diǎn)

1.學(xué)生是案例教學(xué)過(guò)程的主體。在案例教學(xué)法中，學(xué)生是課堂的主體，教師的作用是組織課堂、引導(dǎo)討論。事先向?qū)W生布置題目，要求學(xué)生閱讀案例，學(xué)生在辯論和教師指導(dǎo)中學(xué)到知識(shí)、鍛煉才干。同時(shí)，教師可以通過(guò)隨機(jī)點(diǎn)名提問(wèn)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，回答問(wèn)題，總結(jié)提煉必要的理論知識(shí)和基本原理。

2.布置任務(wù)，創(chuàng)造場(chǎng)景，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。案例教學(xué)法實(shí)際上是強(qiáng)迫學(xué)生參與到課堂學(xué)習(xí)中去，要求學(xué)生真正從實(shí)際工作的角度來(lái)思考問(wèn)題，使學(xué)生感到上課不是一件輕松的事，必須全力以赴。所以，學(xué)生除了積極參與課堂教學(xué)外，還必須組成學(xué)生小組，以緩解學(xué)習(xí)的巨大壓力。這種教學(xué)法重視學(xué)生的參與過(guò)程，而不是單純地進(jìn)行理論講授。其真諦在于把學(xué)生發(fā)言也作為全體學(xué)生學(xué)習(xí)的一個(gè)方面，從而最大限度地調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

3.通過(guò)主動(dòng)參與，提高學(xué)生能力，提高基本技能。案例教學(xué)法讓學(xué)生在案例分析中充分表現(xiàn)自己，鍛煉自己的思想方法以及分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，提高學(xué)生的獨(dú)立思考能力、語(yǔ)言表達(dá)能力、快速反應(yīng)能力等。

4.立體透視案例，體現(xiàn)因材施教。在案例教學(xué)法中，看待問(wèn)題和處理問(wèn)題的方法應(yīng)當(dāng)是因人而異。培養(yǎng)的學(xué)生不一定是“知識(shí)分子”，但卻必須是“能力分子”。在這種教學(xué)法中，教師不僅能夠充分發(fā)揮作用（實(shí)際上這是對(duì)教師的要求更高了），而且可以因材施教，根據(jù)不同學(xué)生的特點(diǎn)，運(yùn)用不同的方法來(lái)發(fā)揮各種類型學(xué)生的優(yōu)勢(shì)，挖掘他們的潛能，從而達(dá)到使所有的金子在這里都能發(fā)光的目標(biāo)。

5.重在討論過(guò)程，寓原理于討論之中。在案例教學(xué)法的課堂上，不單純地去追求一種正確答案，而是重視得出結(jié)論的思考過(guò)程。每個(gè)教學(xué)案例所涉及的問(wèn)題都必須由同學(xué)們自己進(jìn)行分析、解釋和討論。這種教學(xué)法的成功取決于學(xué)生參與的程度，而能否參與，又與學(xué)生是否為每個(gè)案例做了充分的準(zhǔn)備有關(guān)。為了準(zhǔn)備參與，學(xué)生們得一頭扎進(jìn)圖書館查找資料、自覺(jué)學(xué)習(xí)。有時(shí)為使學(xué)生對(duì)問(wèn)題討論得更加深入，故意出難題，在所展示的案例中把必要的條件去掉，讓學(xué)生提出假設(shè)，使課堂變得活躍。只要說(shuō)得有道理，能把自己的觀點(diǎn)闡述清楚、表達(dá)明白，就是有能力的表現(xiàn)。

6.所學(xué)知識(shí)可操作性強(qiáng)。這種教學(xué)法能夠密切聯(lián)系社會(huì)實(shí)踐，有利于學(xué)以致用，有利于理論與實(shí)際的結(jié)合，實(shí)用性、可操作性非常突出，培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生是實(shí)用型人才。

可見(jiàn)，案例教學(xué)法是以培養(yǎng)學(xué)生的能力為核心的新型教學(xué)法，這與傳統(tǒng)教學(xué)中一味突出教師單一主體地位，強(qiáng)調(diào)單向交流，教材多年一貫的固定化等有很大不同。案例教學(xué)法體現(xiàn)了教學(xué)論的人本化思想和現(xiàn)代心理學(xué)的建構(gòu)主義認(rèn)識(shí)論思想，適應(yīng)了學(xué)習(xí)者建構(gòu)知識(shí)、接受知識(shí)的內(nèi)在認(rèn)識(shí)秩序，符合人在社會(huì)化進(jìn)程中不斷增強(qiáng)和發(fā)揮自身主體性的客觀規(guī)律，這是案例教學(xué)法具有生命力的奧妙所在。

三、案例教學(xué)法在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

化學(xué)是一門關(guān)系到國(guó)計(jì)民生的重要的應(yīng)用性學(xué)科，具有很強(qiáng)的理論性和實(shí)踐性。在傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)中，教師為了在有限的課堂時(shí)間里完成教學(xué)任務(wù),采取“滿堂灌”教學(xué)方式，學(xué)生也只能被動(dòng)地接受知識(shí)、忙于記憶，這樣的教學(xué)方法嚴(yán)重壓抑學(xué)生的思維，加之傳統(tǒng)教學(xué)方式與實(shí)際相脫離，學(xué)生普遍反映化學(xué)難學(xué)，故必須應(yīng)用能吸引學(xué)生積極性及注意力的授課形式，讓其保持學(xué)習(xí)興趣。因此，我們引入案例教學(xué)法，師生共同參與，通過(guò)多動(dòng)手、多思考，加深認(rèn)識(shí)、理解和記憶，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)熱情，提高學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的能力，從而把教學(xué)內(nèi)容化繁為簡(jiǎn)，變虛為實(shí)，變抽象為具體，以解決課程中的重點(diǎn)難點(diǎn)。下面列舉一個(gè)化學(xué)教學(xué)中的案例教學(xué)法實(shí)例來(lái)進(jìn)行具體說(shuō)明。

教學(xué)實(shí)例：酸雨的危害、成因與防治。

酸雨是目前人類面臨的十大危機(jī)之一，也是化學(xué)教學(xué)中理應(yīng)突出的重點(diǎn)之一。針對(duì)這一內(nèi)容的教學(xué)，采用案例教學(xué)法會(huì)產(chǎn)生意想不到的效果，不但強(qiáng)化了相應(yīng)的學(xué)科知識(shí)，而且有效地提升了學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，可謂一舉多得。

在講授這部分內(nèi)容時(shí)，可以先提供以下案例供學(xué)生分析：

案例一：圖片展示德國(guó)某地石雕像在60年前后的對(duì)比照片。60年前雕刻精美、紋理清晰的石雕塑在60年后已經(jīng)面目全非，幾乎難以辨認(rèn)。古希臘、古羅馬的很多文物遺跡風(fēng)化加??；美國(guó)東部，約3500棟歷史建筑和1萬(wàn)座紀(jì)念碑受到不同程度的侵蝕。

案例二：據(jù)統(tǒng)計(jì)，歐洲中部有100萬(wàn)公頃森林因?yàn)槟撤N降雨枯萎死亡；意大利北部也有9000多公頃的森林枯萎死亡。

案例三：據(jù)統(tǒng)計(jì)，在瑞典有2萬(wàn)多個(gè)湖泊已無(wú)水生物生存；挪威有260多個(gè)湖泊魚(yú)蝦絕跡；1980年加拿大有8500個(gè)湖泊全部酸化；美國(guó)至少有1200個(gè)湖泊全部酸化，成為“死湖”。

案例四：據(jù)調(diào)查，僅在1980年，英國(guó)和加拿大因吸入某種對(duì)人體危害嚴(yán)重的霧而導(dǎo)致死亡的人數(shù)就有1500人。

請(qǐng)同學(xué)對(duì)列舉的案例進(jìn)行討論和分析，找出導(dǎo)致上述一系列不良后果的罪魁禍?zhǔn)住嵊?，這樣酸雨造成的危害也就具體地呈現(xiàn)在了學(xué)生面前。接下來(lái)自然就會(huì)導(dǎo)入酸雨的成因問(wèn)題的教學(xué)，教師在這一環(huán)節(jié)的教學(xué)中，也可以提供一些案例供學(xué)生討論分析：

案例五：我國(guó)是一個(gè)以煤炭為主要能源的國(guó)家，每年都要排放大量的二氧化硫，最終形成了面積驚人的酸雨區(qū)。目前我國(guó)主要酸雨分布地區(qū)是長(zhǎng)江以南的四川盆地、貴州、湖南、江西、湖北，以及沿海的福建、廣東等省，占我國(guó)國(guó)土面積的30%。另外，我國(guó)還出現(xiàn)了大片的pH值小于4.5的重酸雨區(qū)，我國(guó)酸雨污染程度比歐洲和北美嚴(yán)重。

案例六：據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前世界上汽車保有量至少為10億輛,按每輛轎車每天平均排放3.55kg的有害物質(zhì)計(jì)算，每年汽車排向大氣的有害物質(zhì)高達(dá)13.0×108t。汽車排放的尾氣主要成分有NOx、CO、碳?xì)浠衔锏?，它們?huì)損害人的呼吸道系統(tǒng)或神經(jīng)系統(tǒng),而且會(huì)導(dǎo)致酸性降雨。

案例七：2010年5月4日，冰島南部的艾雅法拉火山噴發(fā)，火山煙塵橫掃歐洲，迫使許多機(jī)場(chǎng)關(guān)閉、航班取消，歐洲多國(guó)領(lǐng)空關(guān)閉，數(shù)萬(wàn)架航班停飛，大約680萬(wàn)旅客滯留他國(guó)。5月初，火山再度噴發(fā)，給全球航空業(yè)造成影響。火山氣體成分中以水汽為最多，一般占?xì)怏w總體積的60%-90%，此外，還有H2S，SO2，CO2，HF，HCl，Na-Cl，NH4Cl等。其中SO2是導(dǎo)致酸雨的主要?dú)怏w之一。

學(xué)生通過(guò)對(duì)上訴案例的討論和分析，得出了酸雨的形成原因。酸雨中絕大部分是硫酸和硝酸，主要來(lái)源于排放的二氧化硫和氮氧化物，這些酸性氣體的排放源有自然和人為兩個(gè)來(lái)源，而人類在生產(chǎn)和生活過(guò)程中，排放大量的SOx、NOx目前已成為大氣中酸性物質(zhì)形成的主要原因。排放源之一是人為來(lái)源，如煤、石油和天然氣等化石燃料燃燒，如交通運(yùn)輸、發(fā)電、家庭生活化石燃料燃燒過(guò)程等；如金屬冶煉、化工生產(chǎn)，諸如金屬硫化物礦石的冶煉、硫酸和硝酸的生產(chǎn)等。另一個(gè)來(lái)源就是自然排放源，如火山噴發(fā)等。

在了解了酸雨的危害和成因之后，自然需要進(jìn)行酸雨的防治，主要從人為排放源角度進(jìn)行防治。學(xué)生會(huì)在這一思路的引導(dǎo)下，積極尋找可以采取的防治措施，如采取原煤脫硫技術(shù)，降低煤炭中的含硫量；發(fā)展清潔煤技術(shù)，開(kāi)展煤的綜合利用，如煤的汽化和液化；調(diào)整和優(yōu)化能源結(jié)構(gòu)，降低燃煤在能源結(jié)構(gòu)中的比例，積極開(kāi)發(fā)新能源，如太陽(yáng)能、風(fēng)能、地?zé)崮艿?；加快研發(fā)汽車尾氣的處理裝置，減少汽車尾氣排放等。在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，教師提供相關(guān)案例，做適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，讓學(xué)生在輕松的課堂氛圍中最大程度并發(fā)揮主觀能動(dòng)性，有效地提高了他們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。案例教學(xué)法的運(yùn)用推動(dòng)了化學(xué)理論教學(xué)觀念的更新和教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變，加強(qiáng)了對(duì)學(xué)生創(chuàng)造能力、觀察、分析和解決問(wèn)題能力的培養(yǎng)，有益于優(yōu)化教育模式，提高教學(xué)水平和學(xué)生的綜合素質(zhì)，是一種值得推廣的教學(xué)方法。

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