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      《北京的春節(jié)》教學設(shè)計

      2011-08-15 00:51:36王玉清
      中小學電教 2011年6期
      關(guān)鍵詞:臘八粥匯報美味

      ☆ 王玉清

      (酒泉市肅州區(qū)南關(guān)小學,甘肅酒泉 735000)

      《北京的春節(jié)》教學設(shè)計

      ☆ 王玉清

      (酒泉市肅州區(qū)南關(guān)小學,甘肅酒泉 735000)

      教材分析

      《北京的春節(jié)》是人教課標版六年級下冊第二單元的一篇課文。本組教材是圍繞“中華民風民俗”這一專題編寫的。著名的語言大師老舍先生,用它那如椽的大筆,“俗白”的風格,京味的語言,描繪了一幅幅北京春節(jié)的民風名俗畫卷,展示了中國節(jié)日習俗的溫馨和美好。教材的編寫目的是通過課文的學習,引發(fā)學生了解民風民俗的欲望,激起探究傳統(tǒng)文化的興趣。

      教學目標

      (1)有感情地朗讀課文,了解北京春節(jié)的習俗,感受節(jié)日的熱烈氣氛。

      (2)通過網(wǎng)絡(luò)進一步引發(fā)學生了解民風民俗的欲望,激起探究傳統(tǒng)文化的興趣。

      教學重、難點

      引領(lǐng)學生隨作者的描述,感受老北京過春節(jié)的隆重和熱鬧,領(lǐng)悟民俗文化的豐富內(nèi)涵。

      教學設(shè)備

      《北京的春節(jié)》在計算機網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下展開教學活動,結(jié)合運用多媒體課件進行教學。

      教師準備

      制作《北京的春節(jié)》專題網(wǎng)站;相關(guān)的多媒體教學課件。

      學生準備

      (1)學生具備初步的網(wǎng)絡(luò)知識,具備上網(wǎng)查閱資料的能力。

      (2)運用多種方式,課前查閱收集資料,包括作者、與北京有關(guān)的風土人情;與春節(jié)有關(guān)的童謠、歌曲、詩詞及春聯(lián),不同地區(qū)的春節(jié)習俗資料;其他傳統(tǒng)節(jié)日習俗等。

      教學過程

      一、欣賞歌曲,情景導(dǎo)入

      (1)今天老師給同學們帶來了一首歌謠,大家都知道鐘子期善聽,我看看誰比鐘子期還善聽(課件播放歌曲《恭喜》)?

      (2)聽了這首膾炙人口的歌謠,你腦子里第一個浮現(xiàn)出來的是什么情景(過年)?你喜歡過年嗎?說說過年時你最喜歡干什么?王老師也非常喜歡過年,你們知道為什么嗎?這可是王老師的秘密,不過,我知道我們班的同學最喜歡探秘,等大家學習完《北京的春節(jié)》這篇課文,答案就會水落石出。下面我們就繼續(xù)一起去瞧瞧北京人是怎樣過春節(jié)的吧。

      板書課題:北京的春節(jié)。

      二、復(fù)習

      (1)上節(jié)課我們初步了解了課文內(nèi)容,誰能說說北京的春節(jié)從什么時間持續(xù)到什么時間?這期間老舍先生選擇了哪些日子來寫的?詳細描寫了那些日子(評價:你的回答真準確,看來你上節(jié)課的學習很認真)?

      (2)下面,讓我們走進老舍先生詳細描寫的臘八、除夕、正月初一、正月十五這幾個日子,細細品味北京春節(jié)濃濃的年味。

      三、深入詳寫片段——臘八,通過讀、演感受北京春節(jié)的熱鬧與那份濃濃的情

      (1)請同學們用自己喜歡的方式讀描寫過臘八這一段,看看北京人在臘八這一天要做些什么事?你覺得老舍先生哪個詞或哪句話寫得特別傳神,“神”在何處,看一看你能通過這個句子看出什么,體會出什么(那粥用各種米各種豆、各種干果熬成的,營養(yǎng)豐富、顏色鮮美,味道一定不錯)?

      (2)指導(dǎo)朗讀:你們想喝嗎?自由讀讀這一句,把你們特別想喝的情緒表達出來,有些同學已經(jīng)垂涎欲滴了,可惜老師不能讓你們飽口福了,還是讓你們飽飽眼福吧(課件演示臘八粥及各種干果圖)。光看看這材料,色澤鮮美,品種多,誰見了不眼饞呢!再看看粥,有些同學都快流口水了!再讀讀這句話,用你們的聲音和表情告訴老師這真是人間美味!

      (3)臘八粥是人間美味,那臘八蒜呢?臘八蒜好吃嗎?我怎么覺得不好吃啊,蒜那么辣,醋的味道那么酸。(甜是一種味道,辣也是一種味道,有的人喜歡吃甜的,有的人喜歡吃辣的,有的人還喜歡吃苦的)。對了,我們不能說,光甜的就是美味,應(yīng)該說百味食品只要你喜歡都是美味。那同學們也來讀讀這句話。表現(xiàn)出它也是人間美味。再想想醋的酸味,蒜的辣味,再讀讀這句話,讓老師從你們表情上看出臘八蒜吃起來很刺激。

      (4)通過剛才的學習,我們體會到了臘八粥、臘八蒜是人間美味,那僅僅是因為臘八粥、臘八蒜是人間美味才熬臘八粥、泡臘八蒜的嗎?其實,這些活動都是有來歷的。請大家打開《北京的春節(jié)》專題學習網(wǎng)站,在《北京的春節(jié)習俗》網(wǎng)頁里找到臘八粥和臘八蒜的子網(wǎng)頁,了解臘八粥和臘八蒜年文化,并想想熬臘八粥泡臘八蒜的人有怎樣的心愿在里面?

      (5)你了解到了什么?有怎樣的心愿在里面(臘八粥:健康長壽。臘八蒜:身體健康,同時也暗含著生活中不僅僅有甜,還有酸苦辣)?原來,粥、蒜里面還包含著熬粥人泡蒜人對家人深深的祝福,熬粥人傾其所有,用心熬成的臘八粥,不要說喝到它,就想想那濃濃的心意,就讓人難以割舍了,請同學們再讀這兩句話,品一品熬粥人泡蒜人那濃濃的情。

      (6)通過本段的學習,你品出了什么年味?

      (7)總結(jié)學習方法:剛才,同學們在老師的帶領(lǐng)下,學習了臘八這一段,我們通過勾畫、品讀傳神詞句、查閱資料的兩種方法,品出了北京春節(jié)濃濃的人情味。

      四、四人小組合作學習其他片段,培養(yǎng)學生合作意識和創(chuàng)新能力,繼續(xù)激發(fā)學生對網(wǎng)絡(luò)和傳統(tǒng)文化的興趣

      (1)下面我請同學們四人小組合作學習,每個小組選擇一個最喜歡的日子進行學習,可以用王老師剛才學習臘八這一段一種或兩種方法,也可以選擇自己喜歡的方式分工協(xié)作,學習課文,最后把學習所得展示出來,我們看看哪個小組設(shè)計最新穎、匯報最出色,不過匯報時間不能超過兩分鐘。匯報之后,我們評出小組設(shè)計新穎獎、個人匯報優(yōu)秀獎。

      (2)全班匯報。

      除夕:從人們的活動角度來體會。

      經(jīng)過長時間的準備與等待,除夕夜終于到了,哪一小組先來匯報。

      ①指導(dǎo)讀中心句、團圓句。②好詞體會:真、家家、到處除非、必定、趕(歸心似箭)。③你對哪些資料最感興趣?④品出了什么年味(播放音樂《春節(jié)序曲》)?⑤有感情地朗讀這一段,讀出過年的喜慶和熱鬧。

      初一:經(jīng)過一夜的守歲之后,正月初一正式登場了,哪一小組來匯報。

      ①你過年的時候都給誰拜年(中國自古以來就是禮儀之邦,在這么重要的日子里,自然要先給長輩拜年),你是怎么拜年的,能給老師拜個年嗎(取出事先準備好的紅包)?②指導(dǎo)讀最后一句話。③品出了什么年味?

      元宵節(jié):①北京春節(jié)的熱鬧景象真是一浪高過一浪,如果說除夕是以家庭為單位的熱鬧,那么元宵節(jié)的燈會則是全民同慶的狂歡。②說話:“有的……有的……有的……有的……”…還有…。③欣賞圖片(配樂)再次感受燈的多(看了這些燈,你一定有眼花繚亂、目不暇接的感覺)。(4)品出了什么年味?(5)齊讀本段。

      通過剛才的展示,我們不由得發(fā)出贊嘆:北京的春節(jié)真是一個熱鬧的春節(jié)、喜慶的春節(jié)、和諧的春節(jié)、團圓的春節(jié)、充滿人情味的春節(jié)!

      通過同學們的匯報展示,我獲得了兩個信息:同學們的表現(xiàn)欲非常強;同學們的分工協(xié)作能力也很強。下面我們來評出小組設(shè)計新穎獎、個人匯報優(yōu)秀獎。

      五、課外拓展,充分激發(fā)學生對祖國傳統(tǒng)文化的熱愛,展示網(wǎng)絡(luò)的巨大能量

      (1)通過剛才的展示,我又獲得了一個信息:每一組的同學都上網(wǎng)了解了北京年文化,為自己的匯報充實了內(nèi)容,上網(wǎng)時有什么發(fā)現(xiàn)(年文化很豐富),表現(xiàn)在哪兒?我們中華民族有幾千年的文明史,文化的積淀可謂深厚。不同的民族,不同的地域,都有著自己獨具特色的民俗文化,請同學們繼續(xù)走進我們的百寶箱——網(wǎng)絡(luò),選擇你最喜歡的網(wǎng)頁,最喜歡的內(nèi)容瀏覽。同時,請兩位同學采訪教室里聽課的老師,聽聽我們酒泉人過春節(jié)還有哪些習俗,他們怎樣看待中華傳統(tǒng)文化。

      (2)學生展示收集到的資料(采訪、網(wǎng)絡(luò))。

      同學們,今天是王老師第一次給大家上網(wǎng)絡(luò)課,相信同學們對這節(jié)課、網(wǎng)絡(luò)學習以及中華傳統(tǒng)文化等方面都有一些自己的看法或感受,你也許還有自己覺得不盡興的地方,請你打開留言板,我們一起來交流本節(jié)課的收獲和感受吧!

      劉少穎]

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