豬病防控應(yīng)重視環(huán)境控制

許道軍 文利新 蔣政云

（1湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物保健工程技術(shù)研究中心，湖南省 長沙市 410128；2長沙綠葉生物科技有限公司，湖南省 長沙市 410125）

近年來，豬病的發(fā)病情況日趨嚴(yán)重，雖然名目繁多的疫苗和藥物被大規(guī)模使用，但是遺憾的是這些措施并沒有達(dá)到預(yù)期效果。深思該現(xiàn)象的原因是過度依賴疫苗和藥物，忽略豬場(chǎng)環(huán)境在疫病防控中的作用。

目前我國大部分豬場(chǎng)往往片面追求養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，造成生豬飼養(yǎng)密度過大，豬舍環(huán)境控制相關(guān)設(shè)施投入嚴(yán)重不足。一些養(yǎng)殖戶雖然認(rèn)識(shí)到環(huán)境因素在疫病防控中的重要性，但是由于重視不足，采取的措施不力，惡劣的豬舍環(huán)境既嚴(yán)重削弱了豬只的抵抗力，同時(shí)也為病原的滋生和傳播提供了條件，成為疫病流行的幕后推手。為了讓廣大的養(yǎng)豬場(chǎng)能轉(zhuǎn)變觀念，從本質(zhì)上認(rèn)識(shí)到環(huán)境因素在疫病防控中的作用，切實(shí)做好養(yǎng)豬場(chǎng)的環(huán)境控制工作，本文從當(dāng)前養(yǎng)豬場(chǎng)環(huán)境中存在的主要問題及對(duì)策進(jìn)行綜合分析與闡述。

1 豬場(chǎng)環(huán)境問題的重要性分析

疫病的流行需要具備的三個(gè)要素是：傳染源、傳播途徑、易感動(dòng)物。環(huán)境因素在傳播途徑、傳染源、易感動(dòng)物這三個(gè)環(huán)節(jié)均產(chǎn)生了重大影響。

首先，良好的環(huán)境條件能夠有效的阻斷疫病的傳播，從而有效的抑制疫病的流行，而不良的環(huán)境條件則為疫病的快速傳播提供了條件；第二：不良的環(huán)境因素對(duì)豬只造成強(qiáng)烈的環(huán)境應(yīng)激反應(yīng)，使豬只生長發(fā)育受阻，對(duì)疫病的抵抗力下降。更為嚴(yán)重的是，環(huán)境應(yīng)激可造成生豬對(duì)疫苗的應(yīng)答能力下降，造成疫苗的免疫效果下降或免疫失敗，整個(gè)豬群的抗體水平達(dá)不到保護(hù)水平，極易成為疫病流行的易感動(dòng)物；第三：不良的環(huán)境因素顯著抑制了生豬的免疫力，使豬只清除病原體的能力下降，感染豬的病程延長，形成長期或持續(xù)性感染，不斷向外散毒，成為疫病傳染源，這是豬場(chǎng)疫病不斷的重要原因；第四：不良環(huán)境因素可促進(jìn)病原體的大量孳生，成為疫病發(fā)生的重要傳染源。

2 當(dāng)前豬舍環(huán)境存在的主要問題

廣義的環(huán)境因素包括氣候環(huán)境及生態(tài)環(huán)境二個(gè)方面：氣候環(huán)境因素主要指豬舍內(nèi)部的溫度、濕度、光照等；生態(tài)環(huán)境因素則包括：豬舍衛(wèi)生條件、有害氣體及塵埃濃度，豬只密度、圈養(yǎng)方式、有害生物隔離措施、豬舍外周的環(huán)境（豬舍周圍的糞便污染、植被、地勢(shì)）等。良好的豬舍環(huán)境是豬群正常生長發(fā)育的首要條件，其取決于科學(xué)合理的豬舍硬件設(shè)施和豬舍環(huán)境的人工控制。當(dāng)前我國養(yǎng)豬場(chǎng)普遍存在的環(huán)境問題主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

2.1 豬舍缺乏合適的防暑及保溫設(shè)施

我國大部分地方四季氣候溫差變化大，冬季嚴(yán)寒，夏季酷熱，晝夜溫差大。大部分豬場(chǎng)出于節(jié)約成本的考慮，豬舍建筑簡陋，缺乏完善的防暑及保溫設(shè)施，造成豬舍內(nèi)部溫度變化波動(dòng)大。不適宜的溫度不僅嚴(yán)重阻礙了生豬的生長發(fā)育，而且極大的損害了豬只的疫病抵抗力，致使整個(gè)豬群長期處于亞健康狀態(tài)，成為疫病的易感群體，為疫病的發(fā)生及流行創(chuàng)造了條件。

2.2 豬舍內(nèi)部無有效的有害生物防控設(shè)施

豬場(chǎng)由于糞尿、污水排出量大，極易孳生蚊蠅，而遺撒的飼料及地下管道系統(tǒng)也為老鼠的生存和繁殖提供了條件。這些有害生物四處活動(dòng)，不僅嚴(yán)重干擾了豬群的正常生長，而且還污染飼料，傳播疾病，成為豬場(chǎng)疫病爆發(fā)的重要傳播媒介。由于目前這些有害生物的危害還沒有引起我國養(yǎng)豬行業(yè)的高度重視，因此安裝有害生物防控設(shè)施的豬舍很少。

2.3 豬舍內(nèi)部空氣污濁，塵埃及有害氣體濃度高

這一現(xiàn)象在產(chǎn)房和保育舍表現(xiàn)的尤為明顯，由于缺乏合適的溫度控制設(shè)施，一些豬場(chǎng)往往通過關(guān)閉門窗等方法達(dá)到保溫的目的，結(jié)果造成豬舍內(nèi)部的有害氣體如氨氣、硫化氫氣體等濃度急劇上升，同時(shí)空氣中的塵埃濃度增加，成為豬呼吸道疾病爆發(fā)的主要誘因之一。

2.4 普遍采用限位欄飼養(yǎng)母豬

限位欄的采用雖然有利于生產(chǎn)管理，但是采用限位欄飼養(yǎng)的母豬缺乏運(yùn)動(dòng)，其生產(chǎn)性能及免疫力均有不同程度的下降，造成母豬繁殖性能低下，產(chǎn)后疾病發(fā)病率升高；同時(shí)更為嚴(yán)重的是，由于母豬的免疫力下降，一些疫病極易在母豬體內(nèi)形成隱性或慢性感染，并通過環(huán)境或子代進(jìn)行傳播。由于母豬通常具有較長的生長周期，同時(shí)其處于豬場(chǎng)生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，極易成為傳染源。

3 環(huán)境控制應(yīng)采取的主要措施

盡管環(huán)境因素在疫病流行中發(fā)揮了重要作用，但是并沒有引起養(yǎng)豬戶的高度重視，對(duì)于豬場(chǎng)的環(huán)境控制還沒有較為具體的措施。一些豬場(chǎng)雖然在環(huán)境控制方面加大了投入，但是采取的措施不當(dāng)，得不到預(yù)期的效果。對(duì)于豬場(chǎng)的環(huán)境控制需要從豬的正常生理需要和疫病的防控這二個(gè)方面來進(jìn)行綜合考慮。

3.1 切實(shí)做好豬舍的溫控工作

對(duì)于溫度要求較高的豬舍如產(chǎn)房、保育舍的天花板必須安裝保溫材料，防止熱量散失。適合豬場(chǎng)的保溫材料主要有擠塑板或聚乙烯泡沫夾芯板等，其中以擠塑板保溫性能更優(yōu)，有條件的豬舍還可在豬舍外墻增設(shè)保溫層。在做好保溫工作的同時(shí)，還要做好夏季防暑工作，有條件的豬舍最好配備濕簾降溫設(shè)施或冷風(fēng)機(jī)，這二種降溫系統(tǒng)的原理均是利用水的蒸發(fā)吸收熱量，從而使通過的空氣溫度降低。該系統(tǒng)由水簾和軸流風(fēng)機(jī)組成，具有能耗低，效果好，價(jià)格低等特點(diǎn)，是目前最適用于豬場(chǎng)的防暑降溫設(shè)施。

對(duì)于產(chǎn)房及保育舍來說，由于豬舍較為封閉，且對(duì)溫度較為敏感，不能單純依靠自然通風(fēng)，必須安裝人工通風(fēng)裝置，定時(shí)進(jìn)行排氣，防止有害氣體如氨氣、硫化氫等及塵埃含量過高造成豬的呼吸系統(tǒng)疾病。

3.2 增加豬舍有害生物防控設(shè)施

豬舍窗戶需安裝防蟲網(wǎng)，防止蒼蠅、蚊蟲等進(jìn)入豬舍，豬舍內(nèi)部要定期殺滅蒼蠅、蚊蟲。同時(shí)要加強(qiáng)滅鼠工作，在豬舍糞尿通路出口處設(shè)置密度小于0.6cm的金屬柵格，防止老鼠出入，豬舍外部四周需用水泥抹光，墻壁四周不要堆置雜物，防止老鼠從墻壁出入豬舍，窗戶和門要設(shè)有防鼠設(shè)施。

3.3 加強(qiáng)豬舍周圍環(huán)境的清理與保護(hù)

從目前我國大部分養(yǎng)豬場(chǎng)的實(shí)際情況考慮，筆者推薦豬場(chǎng)采用人工清糞的方式。糞污的處理不宜采取露天堆放方式，以免造成環(huán)境污染和蚊蟲孳生。固體糞便可用于生產(chǎn)有機(jī)肥，而液態(tài)的糞尿、污水則可通過厭氧發(fā)酵來進(jìn)行處理。不宜緊臨豬舍四周種植樹型高大的喬木，其原因是喬木常造成通風(fēng)不良，影響光照，而且容易吸引飛鳥，不利于豬舍的防疫。豬舍之間一般種植草坪即可，并應(yīng)定期修剪，防止雜草叢生。

3.4 有條件的豬場(chǎng)要使用智能化的母豬飼喂系統(tǒng)

該系統(tǒng)不僅能夠有效的提高母豬飼養(yǎng)管理效率，同時(shí)該系統(tǒng)獨(dú)特的開放式飼養(yǎng)方式將母豬從傳統(tǒng)的限位欄中解脫出來，增加了母豬的運(yùn)動(dòng)量，極大優(yōu)化了母豬的生活環(huán)境。生產(chǎn)實(shí)踐表明，該系統(tǒng)能夠有效地增強(qiáng)母豬的體質(zhì)和提高其繁殖成績，延長母豬的使用年限，同時(shí)還對(duì)改善和提高母豬的免疫力具有良好作用。

良好的環(huán)境是豬病防控的基礎(chǔ)，養(yǎng)豬場(chǎng)在環(huán)境控制方面的投入，從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度來說，是一次性投入，長期受益。不良的環(huán)境條件終將導(dǎo)致豬病的肆虐，成為長期困擾豬場(chǎng)的主要問題，輕則豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益下降，重則豬場(chǎng)倒閉。廣大養(yǎng)豬戶必須重視環(huán)境因素在豬病防控中的作用，并切實(shí)采取相關(guān)措施。