溫州蜜柑矮冠密植園綜合改良技術(shù)

敖義俊 丁德寬 蘇志玲 王建強

（陜西省城固縣果業(yè)技術(shù)指導站 723200）

1990年代初以來，以城固縣為代表的陜南柑橘生產(chǎn)全面推行“矮、密、早”栽培模式，即矮樹冠（2m以內(nèi)）、高密栽植（2m×1.5m）、早豐產(chǎn)（6年進入豐產(chǎn)期 ），實現(xiàn)了柑橘生產(chǎn)的早投產(chǎn)、高產(chǎn)量、高效益的目的，農(nóng)民認可度高，產(chǎn)業(yè)規(guī)模得到了迅速擴張。但是，近年來隨著大部分柑橘園陸續(xù)進入盛果期，柑橘園郁閉現(xiàn)象非常嚴重，在生產(chǎn)管理中凸現(xiàn)出通風透光差、作業(yè)困難、樹體早衰、抗性降低、生產(chǎn)成本增加、果實品質(zhì)下降、干枝枯葉及病蟲災害等問題逐年加重，現(xiàn)有技術(shù)已不能改善和解決此類問題，已經(jīng)成為陜南柑橘產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要阻礙。為此，自2006年以來筆者在深入調(diào)查和充分論證的基礎(chǔ)上，對柑橘密植園改良進行了系統(tǒng)的試驗、研究，并創(chuàng)建了柑橘密植園改良集成技術(shù)體系，即：改稀、改形、改肥、改土、改防等五項關(guān)鍵技術(shù)，示范推廣效果十分好。

1 改稀技術(shù)（即密改?。?/h2>

通過采取間伐、間移、高接換種等措施，定植密度由原來的2m×1.5m變?yōu)?m×3m或4m×3m，667m2留110株或56株，達到減少定植株數(shù)，擴大株行距，改善通風透光條件，減少投入，提高果品質(zhì)量的目的。

1.1 間伐

首先對園貌進行綜合評估，選擇生長良好、樹冠整齊、無病蟲為害（特別是爆皮?。┗驗楹Τ潭容^輕的整列或整行確定為永久株行，相鄰列或行為間伐行。要求間伐后永久行、列整齊劃一。

間伐方法。原則上一年四季均可，但以采果后到春芽萌發(fā)前最佳。用利斧或鋸從間伐列或行向的一端開始，逐株伐除。間伐后應立即清除枝葉，挖除根樁，集中放置，然后對全園進行藥劑殺菌消毒。

間伐后管理。 深翻橘園，暢通溝渠,結(jié)合增施有機肥培肥地力。修剪采取控下促上、提干升冠、拉枝擴冠，合理培養(yǎng)中上部枝組的修剪方法，以迅速恢復豐產(chǎn)樹形。

1.2 間移

對衰老橘園、園貌不齊或病害嚴重的柑橘園，實施大樹移植，按“挖死、砍病、留活”的原則，即挖除死株、砍伐病害嚴重的、保留健康的植株，然后根據(jù)2m×3m的株行距重新布局移栽。

間移方法。對永久行向或列向上缺株的，定點挖好定植穴，并用生石灰進行消毒處理。計劃移栽的植株，應提前一周進行修剪，剪去密生枝、病蟲枝及部分內(nèi)膛細弱枝，并實施斷根處理。帶土移栽，根部挖成50～100cm見方的土球，栽植時托住土球平衡放入定植穴，并填入表土，然后踏實、澆透水。

栽后管理。 栽后視天氣情況每隔3～5天澆水一次，直到成活。施肥以氮肥為主，薄施勤施，促發(fā)新梢，恢復樹勢。移栽當年以恢復樹勢為主，控制掛果或不掛果。采取短截更新，加強夏季護理，及時疏除過密、細弱及位置不好的新梢，適時進行摘心等措施，促發(fā)新梢。及時噴藥保護傷口，主干、主枝涂白防日灼，移后新梢萌發(fā)量大，要特別注意紅黃蜘蛛、蚜蟲、鳳蝶、卷葉蛾、潛葉娥等害蟲的防治。

1.3 高接換種

對需要更換品種的橘園，可結(jié)合間伐同時換種，不影響或減少橘農(nóng)經(jīng)濟損失。計劃高接換種的柑橘園，應按2m×3m的株行距間伐，即定永久株為高接換種的目標樹，對間伐株不立即伐除，而是進行逐步回縮讓其結(jié)果，待高接換種的樹冠培養(yǎng)起來之后，再將其伐除。

高接方法?？刹扇∏薪雍透菇臃椒?。根據(jù)樹體大小，樹齡長短，選擇在2～3級枝（即主枝或副主枝）上進行高接，一般不在主干上高接，整個生產(chǎn)季節(jié)都可以嫁接。但以春季2月下旬至3月下旬（即雨水至驚蟄）為最佳時期，此時嫁接成活率高，接芽抽生整齊健壯，有利于樹勢和產(chǎn)量的恢復。為了確保接芽成活率，多采用枝接（單芽或雙芽切接），可促使接芽抽發(fā)健壯新梢。

接后管理。一般在6月下旬適時松綁。除常規(guī)的施肥、病蟲防治管理外，要加大施肥量，特別是氮肥的施用量。在枝條管理上要注意及時摘心，促發(fā)分枝，適時抹除枝干上萌芽，減少養(yǎng)分消耗，適當保留主枝分枝上的芽枝，防止日灼。還要注意防治鳳蝶、紅蜘蛛、蚜蟲、炭疽病。

2 改形技術(shù)

間伐后的橘園修剪整形不能再沿用既定方式、方法，根據(jù)陜南柑橘矮冠密植園整形特點，對無主干或分枝低的矮冠樹形，必須進行二次培養(yǎng)整形，才能達到擴冠、增產(chǎn)增效的目的。配套采取“提干、留頭、擴冠、配枝”等技術(shù)措施，擴大樹冠，增加結(jié)果部位，培強樹勢。

2.1 提干

即提高主干，使樹冠與地面保持45cm以上。對無主干叢生狀樹形的，主枝保留2個即可，一般不超過3個主枝，其余主枝從基部留樁（5～8cm）疏除，修剪時選擇方向較好、直立性強、生長健康的，留2～3個主枝，從其45cm以上開始配留側(cè)枝及枝組，45cm以下的側(cè)枝、裙枝全部剪除，形成以枝代干；對主枝分枝位較低或主干低的，保留3個主枝，其余的疏除，并從45cm以上開始配留側(cè)枝及枝組，其下部的主枝上可適當留一些小型枝組，疏除側(cè)枝、裙枝及生長勢較旺徒長枝等。在疏除主枝時，需要疏除主枝較多的，應每年疏掉1個，逐年疏除，切不可一次到位。另外還應考慮枝位和空間等因素，如果疏除后空間較大，也可采用縮剪的方法，將其培養(yǎng)成臨時結(jié)果枝組，待條件成熟后再將其疏除，下垂枝、影響主干生長的側(cè)枝及病蟲枝則要一律去掉。

2.2 留頭

培養(yǎng)主枝延長頭。對主枝延長頭衰退的或病害侵染的，從強枝或飽滿芽處，采取回縮更新或短截更新的辦法，更新延長頭。一般用生長健壯的夏梢作為主枝延長枝，逐年培養(yǎng)，形成頂端優(yōu)勢。

2.3 擴冠

采取拉、吊主枝的辦法，將主枝開張呈45°角，由原來的圓頭型樹變?yōu)殚_心形樹形，樹冠控制在2.8m以內(nèi)。

2.4 配枝

在擴冠時，應及時配備培養(yǎng)主枝上的副主枝及側(cè)枝，形成疏密一致，盡可能地利用空間，且不影響通風透光的枝組分布格局。在具體操作時要因樹整形，按樹冠大小，可分1～2年完成，避免一年修剪量過大影響樹勢恢復。根據(jù)樹冠主枝及副主枝的數(shù)量與分枝角度，確定2～3個方位合適的大枝為主枝，其余分期鋸除，修剪量一般每次為綠葉層的1/4左右。大年樹、衰弱樹、老年樹宜重，為全株葉片的1/3～1/4；小年樹、強旺樹、幼樹宜輕，為全株葉片的1/5～1/6。第一年，從基部鋸除與主枝競爭的直立大枝，以及主枝上擾亂樹形的交叉、郁蔽大枝，使枝序分明。第二年，將臨時性保留枝鋸掉，如果修剪量仍較大，兩年內(nèi)不能完成的，再在第三年繼續(xù)。剪除病蟲枝、枯枝、交叉枝，并對部分2～3年生側(cè)枝進行回縮，并對衰老結(jié)果枝群進行更新。大枝鋸后傷口要保護，鋸口面略斜，并用刀削平，涂上保護劑并用薄膜包扎。

剪后管理要領(lǐng)。對剪口部附近大量抽生的新梢刪密留疏，去弱留強，促使各次選留枝梢生長健壯，迅速形成結(jié)果母枝。

3 改土技術(shù)

改稀后要進行全園深翻改土，熟化土壤。針對產(chǎn)區(qū)長期以來施肥單一造成橘園板結(jié)，土壤肥力下降的狀況，改善土壤營養(yǎng)狀態(tài)成為間伐橘園管理的重要任務(wù)。

3.1 增施有機肥

采取抽槽或放射狀或挖穴的方式，從定植穴向外擴展，直至株行間翻通為宜，逐年深翻，開挖深45～60cm的槽，667m2施1500～1750kg腐熟人畜糞尿、沼肥、油渣、綠肥等，要求土肥混合，表土底土互換，灌足水分，促進根系擴展，疏松土壤。6月底7月初或者雨季也可結(jié)合中耕進行土壤表面撒施。在當?shù)赜虚俎r(nóng)將前述有機肥，在采果后按每667m21500～1750kg，均勻撒于橘園地表，然后進行一次全面深翻，每3～5年搞一次，效果很好。

3.2 間作綠肥

生長季節(jié)，行間可間作胡豆、苜蓿、毛苕等作物，花期前后將其刈割、深埋。

3.3 樹盤覆蓋

高溫干旱季節(jié)，樹盤用秸桿、青草、綠肥等覆蓋，厚度10～15cm，覆蓋物與根莖保持10cm以上距離，入冬后幼樹或沙地成年樹，用園土或堆肥在根莖處培土10～15cm，以保溫防凍，開春后扒開整平。

3.4 開溝起壟

間伐后整地起壟，將伐除的行向開挖成寬50cm、深30cm的壟溝，使栽植面自然形成壟狀，有利于柑橘園通風排濕，及時排除雨水，降低園內(nèi)土壤濕度。

如果土壤偏酸，要進行土壤改良?？捎蒙?，每667m2用35～50kg，全園撒施，然后淺耕，也可同施肥一起進行。提倡少用或不用除草劑。通過改土培肥地力改善土壤結(jié)構(gòu)，使透氣性良好，有利于柑橘根系呼吸和生長發(fā)育，并把根系引向深處，充分利用土壤水分和養(yǎng)分，有利于有機質(zhì)分解，提高養(yǎng)分吸收利用率，消除土壤中有毒物質(zhì)，如硫化氫、沼氣、一氧化碳等。

4 改肥技術(shù)

間伐后2～3年內(nèi)橘園施肥的重要目的應是擴冠配枝培養(yǎng)樹勢，其次是結(jié)果。

應改變幾種傳統(tǒng)的施肥習慣∶一是改年施一次肥（俗稱一炮轟）為年施2～3次，即采果肥、壯果肥，樹勢較弱的再增施一次萌芽肥；二是改單一施用氮磷肥為以有機肥為主，氮磷鉀及微量元素肥合理配合施入；三是改土壤施肥為土壤施肥和葉面施肥相結(jié)合。具體施肥內(nèi)容包括“以樹定產(chǎn)、以產(chǎn)定氮、以氮定磷、鉀，重視有機肥，以缺補缺”等配套技術(shù)。

4.1 早施壯果肥

傳統(tǒng)的壯果肥在7～8月施入，易引起果實貪青、易發(fā)晚秋梢，施入的肥難以被有效利用。因此，這次肥應早施、重施，以促使果實迅速膨大，抽發(fā)多而整齊的早秋梢。陜南地區(qū)應在6月底至7月初施入，以產(chǎn)果100kg年施純氮0.6～0.8kg，氮、磷、鉀比例為1：0.6：0.8為宜，施肥量占全年的45%，肥料種類以三元復合肥為主，此期結(jié)合施入沼肥效果更好。

4.2 重施采果肥

要求在采果前后結(jié)合擴穴深翻改土施入。以有機肥為主，要求株施有機肥20kg以上，可選用沼肥、腐熟的人畜糞尿、餅肥（油渣）、秸桿等，輔以適量的氮磷鉀速效化肥，適當加大磷肥的比例。此期施肥量占全年的40%。

4.3 巧施萌芽肥

間伐后的果園，要盡快形成豐產(chǎn)樹冠，就要及時施入萌芽肥?？稍陂_春后至發(fā)芽前施入，以速效復合肥為主，可增加氮肥的施肥量。此期施肥量占全年的15%。

4.4 及時根外追肥

葉面噴肥時間宜在春、夏、秋生長初期結(jié)合病蟲害防治進行，按營養(yǎng)診斷結(jié)果缺啥補啥。生長季節(jié)葉面噴施微量元素肥料，可防止缺素癥?；ㄆ趪娕鸱始案乘犷惙士善鹆己玫谋；ǚ€(wěn)果作用。

5 改防技術(shù)

柑橘病蟲害防治應積極貫徹“預防為主、綜合防治”的植保方針。以農(nóng)業(yè)和物理防治為主，生物防治為核心，按照病蟲害發(fā)生規(guī)律，科學應用化學防治技術(shù)，有效控制病蟲為害。

5.1 開展植物檢疫

嚴防檢疫性和危險性病蟲害傳入為害。病害要嚴防黃龍病、潰瘍病等，蟲害要嚴防小實蠅等。

5.2 農(nóng)業(yè)防治

科學管理培壯樹勢，提高樹體抗逆能力。建立“草—豬—沼—肥—果”生態(tài)循環(huán)模式，實現(xiàn)生態(tài)、產(chǎn)業(yè)、社會與環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。

5.3 物理機械防治

一是應用燈光防治害蟲。在產(chǎn)業(yè)集中的區(qū)域安裝設(shè)置太陽能殺蟲燈、黑光燈等，誘殺或驅(qū)避吸果夜蛾、金龜子、天牛等。

二是應用趨色性防治害蟲。用商品誘劑穩(wěn)粘、黃板誘殺蚜蟲、柑橘粉虱等；

三是利用趨化性防治害蟲。用糖醋液誘殺吸果夜蛾、金龜子等。

5.4 生物防治

一是人工引移、繁殖釋放天敵。以螨治螨，用鈍綏螨防治害螨；用日本方頭甲和紅點唇瓢蟲防治矢尖蚧。

二是應用生物農(nóng)藥和礦物農(nóng)藥。如蘇云金桿菌、苦·煙水劑等生物農(nóng)藥，王銅、氫氧化銅、礦物油乳劑等礦物源農(nóng)藥。

5.5 化學防治

在必須使用化學農(nóng)藥防治時，一定要科學選藥、適時噴藥。嚴禁使用生產(chǎn)中禁止使用的農(nóng)藥。

5.6 柑橘生產(chǎn)上主要病蟲防治要點

柑橘炭疽病。加強肥水管理，做好防蟲、防凍、防日灼等，避免樹體機械損傷，保持健壯樹勢。在春剪后、幼果期、果實膨大期各噴藥1次，尤其要抓好秋梢抽發(fā)期（7月中下旬）至9月上旬及采果后（10月）的噴藥防治。有效藥劑主要有；甲基托布津、多菌靈、大生M-45、世高、傲農(nóng)等。也可自己配制0.5：0.5∶100的波爾多液或0.3波美度的石硫合劑噴施葉面和枝干。

樹脂病。加強樹體保護，開溝排水，開張樹冠。發(fā)現(xiàn)流膠的，即先將病部的粗皮刮去（青色為宜），再縱切裂口數(shù)條深達木質(zhì)部，然后涂藥劑，可選用1/3可殺得（2000倍液）＋2/3硫懸浮劑，或1/3甲霜靈＋2/3硫懸浮劑，或三乙磷酸鋁（濃液）＋托布津（濃液），或波爾多精（濃液）＋托布津（濃液），或硫懸浮劑2/3＋多菌靈1/3。

柑橘粉虱。剪除密集的蟲害枝，使果園通風透光。應用黃板粘殺成蟲。藥劑防治的關(guān)鍵時期是各代1～2齡若蟲盛發(fā)期，特別是第1代。藥劑可選法夏樂、樂斯本、吡蟲啉、綠晶、印楝素、果圣、阿維菌素等。蟲口基數(shù)較大的橘園，冬季清園時可噴布機油乳劑150～200倍液或石硫合劑1波美度，殺死越冬若蟲及清除煤煙病。噴藥要均勻至葉背才有良好效果。

紅、黃蜘蛛。釋放捕食螨，可在4月下旬、6月中下旬、8月中旬進行集中投放捕食螨，橘園可配套種植藿香薊，為捕食螨提供生存場所。蟲口基數(shù)較大時可進行噴藥防治，用藥主要有：阿維菌素、綠晶、克螨特、噠螨靈、三唑錫、托爾克、尼索朗、瀏陽霉素、石硫合劑等，用藥應注意交替使用。

柑橘大實蠅。摘除受害果和撿拾落果，集中深埋，埋果坑深應大于50cm。6月初至7月底，用“穩(wěn)粘”粘殺成蟲。藥物防治：地面封殺，成蟲開始羽化出土時，每667m2用40%毒死蜱或90%敵百蟲粉劑2～4kg，摻細土或細綿沙，均勻撒在橘園土壤表層，淺鋤整實，封殺未出土的羽化成蟲。誘殺成蟲，在成蟲羽化出土、交配產(chǎn)卵期，用90%敵百蟲800倍或35%殺蟲雙1000倍加5%紅糖、2%食用醋和0.5%白酒，噴于樹冠，連噴3～4次。