海南省中小果型無(wú)籽西瓜品種比較試驗(yàn)

王鎮(zhèn) ，萬(wàn)學(xué)閃 ，李勁松 ，2，范榮 ，許如意 ，譚再軍 ，林偉 ，王海景

（1.海南三亞市南繁科學(xué)技術(shù)研究院熱帶瓜菜研究室，572000；2.國(guó)家西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系三亞綜合試驗(yàn)站）

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

參試中小果型無(wú)籽西瓜（下文簡(jiǎn)稱(chēng)小無(wú)籽）品種共23個(gè)，分4種類(lèi)型，其中黑皮紅瓤小無(wú)籽品種6個(gè)，以墨童為對(duì)照（CK）；花皮紅瓤小無(wú)籽品種8個(gè)，以帥童為對(duì)照（CK）；花皮黃瓤小無(wú)籽品種4個(gè)，以ZG-3為對(duì)照（CK）；青皮紅瓤小無(wú)籽類(lèi)型5個(gè)，以綠野無(wú)籽為對(duì)照（CK）；品種名稱(chēng)與供種單位等見(jiàn)表1。

1.2 試驗(yàn)地概況

品種比較試驗(yàn)設(shè)于海南省三亞市熱帶設(shè)施農(nóng)業(yè)科技示范園（三亞市田獨(dú)鎮(zhèn)新村田洋）。試驗(yàn)地土壤為黏性，前茬作物為水稻?；室杂袡C(jī)肥為主，每667 m2施生物有機(jī)肥 1 000 kg、挪威（15-15-15）硫酸鉀型復(fù)合肥50kg、過(guò)磷酸鈣50kg、生石灰25 kg。

1.3 試驗(yàn)方法

中小果型無(wú)籽西瓜栽培設(shè)施為SNGG-522Z水泥立柱鍍鋅管連棟大棚，覆蓋60目（孔徑0.25 mm）防蟲(chóng)網(wǎng)或PO膜，灌溉系統(tǒng)為膜下滴灌。采用吊蔓栽培，每個(gè)品種每小區(qū)種植22株，株距0.6 m，行距1.1 m，小區(qū)面積29.0 m2，折合每667 m2定植1 011株。3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列。5~6片真葉時(shí)主蔓摘心，留2條側(cè)蔓，第2~3朵雌花坐果，留單瓜。參試品種2010年 10月 31日播種，11月 22日定植，12月27~31日授粉，2011年1月29~30日采收。

2 結(jié)果與分析

2.1 黑皮紅瓤小無(wú)籽西瓜品種比較分析

①外觀 如表2所示，小黑無(wú)籽的單果質(zhì)量為4.80 kg，顯著高于其他品種，其他5個(gè)品種間的單果質(zhì)量差異不顯著，因此小黑無(wú)籽西瓜屬中果型；各品種的縱橫徑與果形指數(shù)差異不大；小黑無(wú)籽、WMSD022的皮厚顯著大于對(duì)照，其他品種與對(duì)照差異不顯著。

②耐貯運(yùn)性 各參試品種果皮均較韌，表現(xiàn)較好耐貯運(yùn)性，果皮硬度超過(guò)對(duì)照（26.5 kg/cm2）的有小黑無(wú)籽、WMSD022、京玲-4。

表1 2011年海南省中小果型無(wú)籽西瓜品種比較試驗(yàn)參試品種信息

③品質(zhì) 5個(gè)參試品種中，除小黑無(wú)籽外，其他品種的果實(shí)中心可溶性固形物含量均超過(guò)對(duì)照（12.1%），口感品質(zhì)較好，其中小寶無(wú)籽的中心可溶性固形物含量顯著高于對(duì)照，其他品種與對(duì)照無(wú)顯著差異。

④產(chǎn)量 除小寶無(wú)籽外，其他品種產(chǎn)量均超過(guò)3 000 kg/667 m2，豐產(chǎn)性較好。產(chǎn)量超過(guò)對(duì)照（3 437.4 kg/667 m2）的品種有小黑無(wú)籽（超過(guò) 41.18%）、WMSD022（超過(guò)8.09%）。⑤無(wú)籽性 參試品種均有不同程度的白色空癟籽，品種間差異不明顯。小寶無(wú)籽、墨童、京玲-4果肉中有少量白癟籽，無(wú)籽性較好，其他品種白癟籽數(shù)量稍多，無(wú)籽性中等。綜合各項(xiàng)指標(biāo)可得，墨童、京玲-4在

果實(shí)品質(zhì)、耐貯運(yùn)性、豐產(chǎn)性等各方面均表現(xiàn)優(yōu)異。

2.2 花皮紅瓤小無(wú)籽西瓜品種比較分析

①外觀 如表3所示，不同參試品種間單果質(zhì)量差異顯著；各品種間縱橫徑與果形指數(shù)差異不大；華晶23號(hào)、3F2904的果皮厚度顯著大于對(duì)照，其他品種與對(duì)照差異不顯著。

②耐貯運(yùn)性 除甜寶小無(wú)籽2號(hào)、小玉紅無(wú)籽果皮硬度較小，皮易裂，其他品種均表現(xiàn)較好耐貯運(yùn)性，其中對(duì)照品種帥童果皮硬度最大。

③品質(zhì) 參試品種中，對(duì)照品種的中心可溶性固形物含量最高，為13.9%，3F2904與小玉紅無(wú)籽的中心糖含量顯著低于對(duì)照，其他品種中心可溶性固形物含量與對(duì)照品種差異不顯著，口感品質(zhì)較好。

④產(chǎn)量 3F2728、3F2904的折合產(chǎn)量超過(guò)對(duì)照（3 488.0 kg/667 m2），其他品種均低于對(duì)照。

⑤無(wú)籽性 品種間差異不明顯，3F2904、帥童、京玲-3無(wú)籽性較好，其他品種白癟籽數(shù)量稍多，無(wú)籽性中等。

綜合可得，參試品種中帥童、3F2728在果實(shí)品質(zhì)、耐貯運(yùn)性、豐產(chǎn)性等方面表現(xiàn)較好。

表2 6個(gè)黑皮紅瓤中小果型無(wú)籽西瓜果實(shí)綜合性狀與產(chǎn)量比較分析

表3 8個(gè)花皮紅瓤中小果型無(wú)籽西瓜果實(shí)綜合性狀與產(chǎn)量比較分析

2.3 花皮黃瓤小無(wú)籽西瓜品種比較分析

①外觀 如表4所示，不同參試品種間的單果質(zhì)量、縱橫徑差異顯著。其中金蘭無(wú)籽、3F4037的單果質(zhì)量、縱橫徑顯著高于其他2個(gè)品種，說(shuō)明金蘭無(wú)籽、3F4037的果實(shí)較大，屬中果型西瓜。金蘭無(wú)籽的果皮顯著厚于對(duì)照，其他品種皮厚與對(duì)照差異不顯著。

②耐貯運(yùn)性 3F4037的果皮硬度大于對(duì)照，但無(wú)顯著差異，二者的果皮硬度顯著大于金蘭無(wú)籽和ZG-4號(hào)，說(shuō)明后2個(gè)品種的耐貯運(yùn)性較差。

③品質(zhì) 各參試品種間的可溶性固形物含量無(wú)顯著差異。其中對(duì)照品種的中心與邊緣可溶性固形物含量均較高，分別為12.6%和9.2%。

④產(chǎn)量 金蘭無(wú)籽、3F4037的產(chǎn)量較高，分別比對(duì)照（2426.4kg/667 m2）高 90.62%與 71.88%。

⑤無(wú)籽性 金蘭無(wú)籽、3F4037癟籽較少，其他品種白癟籽數(shù)量稍多，無(wú)籽性中等。

綜合分析可得，參試品種中金蘭無(wú)籽和3F4034在果實(shí)品質(zhì)、豐產(chǎn)性等方面表現(xiàn)較好，但金蘭無(wú)籽的耐貯運(yùn)性較差。

2.4 青皮紅瓤小無(wú)籽西瓜品種比較分析

①外觀和品質(zhì) 如表5所示，參試品種間單果質(zhì)量差異顯著，其中3F2385單果質(zhì)量最大，紅玉無(wú)籽、華晶21號(hào)單果質(zhì)量顯著低于對(duì)照，其他品種與對(duì)照無(wú)顯著差異；縱橫徑與果形指數(shù)品種間差異不大；5個(gè)參試品種在果形指數(shù)、皮厚、果皮硬度、可溶性固形物含量方面均無(wú)顯著差異，說(shuō)明品種間在果實(shí)貯運(yùn)性、品質(zhì)方面差異不大。

表4 4個(gè)花皮黃瓤中小果型無(wú)籽西瓜果實(shí)綜合性狀與產(chǎn)量比較分析

表5 5個(gè)青皮紅瓤中小果型無(wú)籽西瓜果實(shí)綜合性狀與產(chǎn)量比較分析

②產(chǎn)量和無(wú)籽性 除3F2385西瓜的667 m2折合產(chǎn)量超過(guò)對(duì)照（3 993.5 kg/667 m2）外，其他品種均低于對(duì)照。

③無(wú)籽性 紅玉無(wú)籽、綠野無(wú)籽、3F2435無(wú)籽性較好，其他品種無(wú)籽性中等。綜合各項(xiàng)指標(biāo)可得，綠野無(wú)籽、3F2435綜合表現(xiàn)較好，可推薦下年繼續(xù)參試。

3 小結(jié)與討論

本次品比試驗(yàn)在播種育苗期間遭遇持續(xù)降溫天氣，各品種出苗受到不同程度影響，成苗率偏低，所測(cè)數(shù)據(jù)不能代表各品種的實(shí)際出苗能力，因此未做分析比較。各參試品種在試驗(yàn)中均無(wú)嚴(yán)重病害發(fā)生，病害調(diào)查結(jié)果表明，品種間發(fā)病情況無(wú)明顯差異，故文中對(duì)發(fā)病率未作詳細(xì)描述。海南做為全國(guó)重要的冬季西瓜生產(chǎn)基地，島內(nèi)冬季生產(chǎn)的西瓜大多銷(xiāo)往島外，出島運(yùn)輸對(duì)參試西瓜品種的耐貯運(yùn)性有一定要求，所以品種的果皮硬度也做為一個(gè)重要的考核指標(biāo)進(jìn)行了比較。

綜合分析品種的產(chǎn)量、果實(shí)品質(zhì)、耐貯運(yùn)、無(wú)籽性等各項(xiàng)指標(biāo)可得，墨童、京玲-4、帥童、3F2904、綠野無(wú)籽與3F2435 6個(gè)參試品種綜合表現(xiàn)良好。其中，品種墨童、帥童在海南已有一定面積的示范種植，綜合表現(xiàn)良好，但因其種子價(jià)格昂貴，生產(chǎn)成本偏高，大面積推廣種植存在一定難度。京玲-4與墨童在綜合性狀上差異不明顯，可進(jìn)一步試驗(yàn)示范。4個(gè)花皮黃瓤品種均存在皮脆易裂問(wèn)題，有待引進(jìn)篩選新品種；青皮紅瓤類(lèi)型小無(wú)籽西瓜在海南種植面積較少，品種綠野無(wú)籽有一定的推廣潛力。