我國糧食增產(chǎn)區(qū)域呈北移西進趨勢

陳友權，李 好，李 卓

（農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司，北京 100026）

經(jīng)過對20世紀80年代以來各區(qū)域糧食生產(chǎn)情況進行對比分析，結(jié)果表明：我國糧食增產(chǎn)區(qū)域呈北移西進趨勢，華南江南地區(qū)20世紀80年代曾是我國糧食增產(chǎn)的重要區(qū)域，黃淮華北地區(qū)80年代和90年代對全國糧食增產(chǎn)貢獻最大；東北地區(qū)近10年對全國糧食增產(chǎn)貢獻最大。華北黃淮、東北、西北地區(qū)糧食增產(chǎn)仍有較大潛力。

華南江南地區(qū)20世紀80年代是我國糧食的重要產(chǎn)區(qū)，其后糧食產(chǎn)量占全國的比重逐漸下滑，對全國增產(chǎn)的貢獻率由 20%下降到-36.6%。1981～1990年，江西、湖北、湖南、廣東、廣西、海南、浙江、福建、上海9省 （區(qū)、市）糧食總產(chǎn)量占全國糧食總產(chǎn)量的30.7%，成為我國第二大糧食產(chǎn)區(qū)，糧食產(chǎn)量占全國的比重僅比第一大糧食產(chǎn)區(qū) （黃淮華北）低5.7個百分點，共增產(chǎn)糧食259.5億kg，占同期全國糧食增產(chǎn)總量的20.6%。1991～2000年，糧食產(chǎn)量占全國的比重逐漸下降。90年代，該地區(qū)糧食總產(chǎn)量占全國糧食總產(chǎn)量的27.1%，10年間共減產(chǎn)58.4億kg，對全國糧食增產(chǎn)的貢獻率為-36.6%。2001～2010年，該地區(qū)糧食總產(chǎn)量占全國糧食總產(chǎn)量的23%，10年間共減產(chǎn)76.3億kg，對全國糧食增產(chǎn)的貢獻率為-9.1%。

黃淮華北地區(qū)糧食產(chǎn)量占全國的比重逐步提高，并始終居五大區(qū)域之首，80年代和90年代對全國糧食增產(chǎn)貢獻最大，在新增500億kg糧食生產(chǎn)能力中占有舉足輕重的地位。河北、山東、河南、江蘇、安徽、山西、北京、天津9省 （市）糧食產(chǎn)量占全國的比重由80年代的36.4%逐步提高到近10年的37.3%。80年代和90年代糧食增產(chǎn)量及其占全國增產(chǎn)總量的比重均為五大區(qū)域的最大。80年代共增產(chǎn)510.9億kg，占同期全國糧食增產(chǎn)總量的40.6%。90年代共增產(chǎn)114.45億kg，占同期全國糧食增產(chǎn)總量的71.8%。最近10年由于東北地區(qū)糧食生產(chǎn)迅速崛起，該地區(qū)糧食增產(chǎn)量及其占全國增產(chǎn)總量的比重退居第二，10年間共增產(chǎn)323.35億kg，占同期全國糧食增產(chǎn)總量的38.4%。根據(jù) 《新增1000億斤糧食生產(chǎn)能力建設規(guī)劃》，全國800個糧食產(chǎn)能建設縣中華北黃淮地區(qū)有312個，占39%，平均增加195億kg糧食生產(chǎn)能力，占五大區(qū)域之首。

東北地區(qū)近10年是我國糧食增產(chǎn)最多、貢獻最大的區(qū)域，其糧食面積和單產(chǎn)水平仍有較大的增長潛力。20世紀80年代，黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古4省 （區(qū)）糧食總產(chǎn)量占全國糧食總產(chǎn)量的12.7%，10年間共增產(chǎn)288.65億kg，占同期全國糧食增產(chǎn)總量的23%。90年代，該地區(qū)糧食總產(chǎn)量占全國糧食總產(chǎn)量的15.8%，10年間共減產(chǎn)26.15億kg，對全國糧食增產(chǎn)的貢獻率為-16.4%。最近10年該地區(qū)糧食總產(chǎn)量占全國糧食總產(chǎn)量的19.1%，10年間共增產(chǎn)521.35億kg，占到全國糧食增產(chǎn)總量的61.9%，貢獻率位居五大區(qū)域第一。根據(jù)新增500億kg糧食生產(chǎn)能力建設規(guī)劃，全國800個糧食產(chǎn)能建設縣中東北地區(qū)有209個，占26.1%，按平均水平計，可望增加130.5億kg糧食生產(chǎn)能力。遼寧省2010年糧食產(chǎn)量距歷史最高水平 （2008年）還差9.5億kg。遼寧、吉林和內(nèi)蒙古2010年糧食平均每667m2產(chǎn)距歷史最高水平 （2008年）分別差 38.3kg、9.3kg和 8.8kg。同時，黑龍江和內(nèi)蒙古仍有一定的后備耕地資源，糧食面積擴大和單產(chǎn)提高仍有較大潛力。

西北地區(qū)糧食生產(chǎn)受水資源約束大，隨著農(nóng)田水利基礎設施的改善、旱作節(jié)水技術的推廣和糧食戰(zhàn)略后備基地的建設，糧食增產(chǎn)仍有很大潛力。20世紀80年代新疆、甘肅、陜西、寧夏、青海5省 （區(qū)）糧食總產(chǎn)量占全國糧食總產(chǎn)量的5.9%，10年間共增產(chǎn)87.8億kg，占同期全國糧食增產(chǎn)總量的7%。90年代，該地區(qū)糧食總產(chǎn)量占全國糧食總產(chǎn)量的6.2%，10年間共增產(chǎn)19億kg，占同期全國糧食增產(chǎn)總量的11.9%。近10年，該地區(qū)糧食總產(chǎn)量占全國糧食總產(chǎn)量的6.5%，10年間共增產(chǎn)83.3億kg，占同期全國糧食增產(chǎn)總量的9.9%。多年以來，干旱缺水是制約該地區(qū)糧食產(chǎn)量提高的主要因素，2001～2009年西北地區(qū)平均單產(chǎn)為248.3kg/667m2，低于比同期全國平均單產(chǎn) （308kg/667m2），為五大區(qū)域的最低水平，比西南、東北、華北黃淮、江南華南地區(qū)分別低33.6kg、33.8kg、75.9kg和100.9kg。甘肅省多年實踐表明，玉米全膜雙壟溝播技術可增產(chǎn)30%，最高單產(chǎn)可達500kg/667m2。隨著農(nóng)業(yè)水利設施和糧食戰(zhàn)略后備基地的建設、旱作節(jié)水技術的推廣，糧食面積擴大和單產(chǎn)提高潛力巨大。