新疆人工栽培藿香不同部位的性狀及顯微特征的研究

宮海燕 馬秀敏 田樹(shù)革

1.新疆名醫(yī)名方與特色方劑學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，新疆 烏魯木齊 830000;2.新疆醫(yī)科大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院，新疆 烏魯木齊 830011

藿香，拉丁名Agastache rugosa，為唇形科藿香，屬多年生草本植物，我國(guó)各地均有栽培［1］，前蘇聯(lián)、朝鮮、日本等均有分布。藿香別名:土霍香、排香草、大葉薄荷等，性微溫，味辛。具有祛暑解表，化濕和胃的功效。用于暑濕感冒、胸悶、腹痛吐瀉。其全草入藥有止嘔吐，治霍亂腹痛，驅(qū)逐腸胃充氣，清暑等效;果可作香料;花、莖及葉均富含揮發(fā)性芳香油，有濃郁的香味，為芳香油原料［2］。藿香亦可作為烹飪材料，某些比較生僻的菜肴和民間小吃中利用其豐富口味，增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外，藿香還可用作園林或庭院栽植美化環(huán)境。目前，對(duì)藿香的研究主要集中在化學(xué)成分［3－6］、藥理作用方面［7－13］的研究，對(duì)其顯微特征的研究甚少。同時(shí)，新疆人工栽培的藿香具有藥食兩用的特點(diǎn)。為進(jìn)一步開(kāi)發(fā)利用該藥，我們對(duì)新疆人工栽培的藿香藥材進(jìn)行了不同部位的性狀及顯微特征的研究。本實(shí)驗(yàn)首次觀察了新疆人工栽培的藿香花、莖、葉粉末的顯微特征。

1 實(shí)驗(yàn)材料與方法

1.1 儀器與試藥

新疆栽培藿香采自新疆烏魯木齊鯉魚山中藥種植基地，采集時(shí)間為2010年10月，標(biāo)本存于新疆醫(yī)科大學(xué)中藥標(biāo)本館。經(jīng)鑒定為唇形科植物藿香 (Agastache rugosa)全株;顯微鏡:Carl Zeiss Microlmaging GmbH 37081 Gottingen，Germany;數(shù)碼顯像攝像儀:Motic Images Advanced 3.2(Motican 2306);粉碎機(jī):500 g搖擺式中藥粉碎機(jī) (溫嶺市奧為中藥機(jī)械有限公司，AK－1000A);水為蒸餾水，其余試劑是分析純。

1.2 方法 采用徒手制片方法制片，徒手繪圖。

2 實(shí)驗(yàn)結(jié)果

2.1 藥材性狀特征

藿香 (Agastache rugosa(Fisch.et Mey.)O.Ktze.)，為唇形科藿香，屬多年生草本植物。新疆人工栽培藿香莖直立，高0.5－1.3米，四棱形，粗達(dá)6－8毫米，上部被極短的細(xì)毛，下部無(wú)毛。表面綠色或墨綠色，質(zhì)脆，易折斷，斷面白色，髓部中空。葉對(duì)生，葉片多皺縮，完整者展平后呈心狀卵形 (或長(zhǎng)卵形)至長(zhǎng)圓狀披針形，長(zhǎng)3.5～11厘米，寬1.5－6厘米，向上漸小，先端尾狀漸尖，基部心形或圓形，邊緣有鈍鋸齒，被微柔毛及點(diǎn)狀腺體;葉柄長(zhǎng)1～3.5厘米;穗狀輪傘花序頂生，在主莖或側(cè)枝上組成頂生密集的圓筒形穗狀花序;花序基部的苞葉長(zhǎng)不超過(guò)5毫米，寬約1～2毫米，披針狀線形，長(zhǎng)漸尖，苞片形狀與之相似，較小，長(zhǎng)約1.5～2.5毫米;雄蕊伸出花冠，花絲細(xì)，扁平，無(wú)毛。花柱與雄蕊近等長(zhǎng)，絲狀，先端相等的2裂。花盤厚環(huán)狀。子房裂片頂部具絨毛。成熟小堅(jiān)果卵狀長(zhǎng)圓形，腹面具棱，先端具短硬毛，褐色。花期6－9月，果期9－11月。

2.2 顯微特征

2.2.1 新疆人工栽培藿香花的顯微特征

粉末:棕褐色。

①油細(xì)胞:含黃色油狀物;

②非腺毛:1－4細(xì)胞，稍向一側(cè)偏彎，頂端細(xì)胞銳尖或稍鈍，壁稍厚，表面有疣狀突起;

③花冠表皮細(xì)胞:表面觀呈不規(guī)則形，垂周壁波狀彎曲;

④花粉粒:類圓形或橢圓形，一側(cè)稍壓扁。見(jiàn)圖1(×10)。

2.2.2 新疆人工栽培藿香莖的顯微特征

粉末:綠色或墨綠色。

①木纖維:長(zhǎng)梭狀，壁稍厚，多成束;紋孔口橫裂縫狀;

②韌皮薄壁細(xì)胞:紡錘形，有的中部具橫隔;

③導(dǎo)管:網(wǎng)紋及具緣紋孔導(dǎo)管;

④厚角細(xì)胞:厚角組織細(xì)胞呈長(zhǎng)條形，胞腔內(nèi)有草酸鈣結(jié)晶，常聚集于細(xì)胞的一端;

⑤石細(xì)胞:呈類圓形、類橢圓形或不規(guī)則形。見(jiàn)圖2(×10)。

2.2.3 新疆人工栽培藿香葉的顯微特征

粉末:綠色或墨綠色。

①上表皮:垂周壁波狀彎曲;

②間隙腺毛:頭部單細(xì)胞，呈扁圓形或橢圓形，柄短，單細(xì)胞;

③針晶:呈細(xì)小針狀、梭狀或棒狀;

④非腺毛:1－4細(xì)胞，表面有疣狀突起;⑤氣孔:呈類圓形、類橢圓形或不規(guī)則形;

⑥腺鱗:頭部8細(xì)胞，罕為4細(xì)胞，柄單細(xì)胞;

⑦小腺毛:頭部1－2細(xì)胞，柄單細(xì)胞;見(jiàn)圖3(×10)。

2.2.4 新疆人工栽培藿香莖橫切面

①表皮細(xì)胞外被角質(zhì)層，并有腺毛和非腺毛;腺鱗頭部8細(xì)胞，罕為4細(xì)胞，柄單細(xì)胞;非腺毛1－4細(xì)胞;下皮厚角組織位于棱角處;

②皮層為數(shù)列薄壁細(xì)胞，較狹窄;

③內(nèi)皮層中柱鞘纖維束斷續(xù)排列成環(huán)，壁木化;

④韌皮部較窄，形成層環(huán)不明顯;

⑤木質(zhì)部在棱角處較發(fā)達(dá)，均木化，射線寬窄不一;⑥髓部薄壁細(xì)胞紋孔明顯，有時(shí)可見(jiàn)細(xì)小草酸鈣針晶;見(jiàn)圖4(×10)。

3 討論

通過(guò)顯微觀察，發(fā)現(xiàn)新疆人工栽培藿香莖的顯微特征有:木纖維、導(dǎo)管、韌皮薄壁細(xì)胞、石細(xì)胞等，通過(guò)制作間苯三酚加濃鹽酸制片，發(fā)現(xiàn)木纖維有木化現(xiàn)象。葉的主要顯微特征有:非腺毛、間隙腺毛、腺鱗、表皮細(xì)胞及直軸式氣孔;花的主要顯微特征有:非腺毛、油細(xì)胞、花粉粒、花冠表皮細(xì)胞。

在部分唇形科植物中，腺鱗是其具有的特征，新疆人工栽培藿香在醫(yī)藥、飲食等方面發(fā)揮著獨(dú)特的作用，具有藥食兩用的特點(diǎn)，具有較大的開(kāi)發(fā)利用價(jià)值。對(duì)藥材的顯微鑒定研究較多［14，15］，通過(guò)對(duì)藥材進(jìn)行顯微鑒定可以為其提供臨床應(yīng)用和綜合開(kāi)發(fā)利用提供參考依據(jù)。本文作為新疆牛至的基礎(chǔ)研究，可為其開(kāi)發(fā)與利用提供科學(xué)基礎(chǔ)與理論依據(jù)。

［1］新疆維吾爾自治區(qū)衛(wèi)生廳編.維吾爾藥材標(biāo)準(zhǔn)上冊(cè)［M］.新疆:新疆科技衛(wèi)生出版社 (K)，1993，8:387－388.

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