雙季茭白施肥技術

詹 成

（安徽省廬江縣廬城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術推廣服務站 231500）

雙季茭一般在春季或夏秋季種植，可連收兩季，故又稱兩熟茭。第1熟在當年秋季（9～10月）采收，稱為秋茭；第2熟在翌年夏季（5～6月）采收，稱為夏茭。為獲得優(yōu)質高產(chǎn)，現(xiàn)將其主要施肥技術介紹如下。

1 施足基肥

春栽新茭田，一般每667m2施腐熟堆廄肥3000kg或人糞尿或草塘泥3000～5000kg、過磷酸鈣50kg、尿素25kg、草木灰100kg或鉀肥30kg。秋栽新茭田，一般每667m2施腐熟有機肥3000kg、過磷酸鈣和草木灰各50kg。

2 科學追肥

春栽新茭田一般追肥3次。第1次為提苗肥，在定植后10d左右，667m2施人糞尿500kg或尿素5kg。如基肥足、植株長勢好，可不施提苗肥。第2次為分孽肥，在分蘗初期即在第1次追肥后 20～30d，667m2施腐熟糞肥2000kg或尿素20kg，以促進茭白前期分蘗和生長，分蘗后期要保持植株穩(wěn)健生長，一般不宜追肥，以免增加無效分蘗。第3次為孕茭肥，這是奪取秋茭早熟、豐產(chǎn)的關鍵。施肥過早，植株還未孕茭，引起徒長，推遲結茭；施肥過遲，趕不上孕茭需要，影響產(chǎn)量。一般在8月15～23日，即在茭墩中的植株有10%～20%植株假莖有些發(fā)扁時追肥，667m2施入25%三元復合肥60kg，或尿素 25kg、硫酸鉀 15kg、過磷酸鈣 10kg，以促進茭肉肥大，提高產(chǎn)量。秋栽新茭田，當年生長期短，故在栽植后10～15d只追肥1次，667m2施腐熟糞肥1500～2000kg；老茭田追肥應掌握早而重的原則。由于第2年夏茭生育期短，從萌芽到孕茭只有80～90d時間，為爭取在盛夏高溫前結茭，及時追肥至關重要。一般在2月下旬～3月下旬追肥兩次，以速效有機肥為主，當老茭墩開始萌芽時，第1次追肥20d后追施第2次肥，每次每667m2施人畜糞或廄肥3000kg。在第2次追肥時，若糞肥不足，也可施用一半糞肥，另在糞肥中加施尿素15kg代替，但不能全部施用化肥，以防茭肉品質降低，應以腐熟有機肥為主。